Лесна и полезна закуска с кисело мляко и мед

В десертни чаши се редуват продуктите в следната последователност - кисело мляко, мюсли (овесени ядки), пресни боровинки и мед.

Дзадзики (Цацики)

Магданозът, ментата и копърът се нарязват на ситно, краставицата се настъргва, а чесънът се счуква.

Лесен десерт панакота с прясно мляко, кисело мляко, желатин и конфитюр

Яйца по панагюрски с кисело мляко

Поръсва се със ситно нарязан пресен копър и се поднася.

Цедено кисело мляко с малини

Забележка: Вместо пресни малини, може да използвате компот от малини.

Лесни палачинки с кисело мляко

Яйцата се разбиват с помощта на миксер до пухкава смес.

Домашна салата Снежанка

Салатата Снежанка се разбърква много добре и се сервира.

Катък с печени чушки и орехи

Всичко се разбърква много добре и се поднася.

Лесни кремчета от косово мляко, кисело мляко, банан, чиа и мед

Мус с авокадо, мед, какао и кисело мляко

Сервира се веднага и е чудесна и полезна закуска.

Желирано кисело мляко с цели ягоди

Накрая се прибавят измитите и нарязани на четвъртинки пресни ягоди.

Таратор с тиквички

Към него се добавят счуканият чесън, ситно нарязаният копър и магданоз и рендосаните на едро ренде тиквички.

Млечна салата с цедено кисело мляко и майонеза

Краставиците се нарязват на много ситно, а чесънът се смила.

Желирано кисело мляко с бисквити

Лесен и здравословен десерт с чия, кисело мляко, мед и малини

Най-напред семената от чия се накисват в киселото мляко и се оставят да абсорбират течността и да набъбнат Най-добре е да се разбъркат с киселото мляко и да се оставят за една нощ в хладилника.

Лесен десерт с чия, кисело мляко, мюсли и сладко от вишни

Най-напред семената от чия се накисват в киселото мляко и се оставят да абсорбират течността и да набъбнат Най-добре е да се разбъркат с киселото мляко и да се оставят за една нощ в хладилника.

Лесни яйца по панагюрски върху кисело мляко и сирене

В плитка тенджера загрейте подсолена вода с оцет и щом заври, махнете съда от котлона и енергично разбъркайте водата с лъжица в едната посока.

Крем десерт панакота със сирене рикота (извара), маскарпоне, кисело мляко, прясно мляко, желатин и сладко от плодове

Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)

Този бял сос е основен и е подходящ за много ястия като пълнени чушки, кюфтета и други.

Разядка със сирене, крема сирене, кисело мляко, див чесън и копър

Домашно кисело мляко от козе мляко (подквасено)

Лятна разядка с кисело мляко, козе сирене и чесън

Цедено кисело мляко с мед и орехи за десерт

Рецептата е част от годишния колекционерски календар на

Домашен сос Тартар с майонеза, кисело мляко и кисели краставички

Черешов кекс / сладкиш с кисело мляко, лимон и бакпулвер

Млечна салата с моркови и кисело мляко

Салатата се поднася охладена и украсена със стръкче пресен копър.

Домашен сладкиш реване с грис, кисело мляко и захарен сироп

Лесна погача на розички (питка) без яйца с кисело мляко, кашкавал и сирене (с жива мая)

Погачата се оставя да втаса за още един час и след това се пече в загрята на 150 градуса фурна за около един час.

Протеинова нисковъглехидратна закуска с кисело мляко, фъстъчено масло, стевия, банан и боровинки

Таратор с орехи

Към него се добавят счуканият чесън, ситно нарязаният копър и рендосаната или нарязана на кубчета необелена краставица.

Желиран крем с кисело мляко, сладко от ягоди, ванилия и пресни ягоди

Разбърква се с млечната смес и кремът се разпределя в чашки или купички.

Лесен и пухкав лимонов кекс с кисело мляко и глазура

В дълбока купа се изсипва олиото.

Цедено кисело мляко с орехи и мед

Цеденото кисело мляко се разпределя в десертни купички и се полива с течния мед.

Бананово смути с яйце, кисело мляко и мед

Панакота крем с кисело и прясно мляко (десерт с желатин)

Малинов чиа пудинг с кисело мляко и мед

Чията се накисва във вода.

Панакота с ягоди, прясно мляко и кисело мляко (десерт с желатин)

Шоколадов шейк с банани, какао, прясно и кисело мляко в блендер

Марината за пилешки крилца с кисело мляко, доматено пюре и мед (печени или пържени)

Хапка свежест - Таратор с тиквички и червен лук

Тази рецепта е част от

Ягодов десерт с цедено кисело мляко и извара

Прясното мляко се изсипва в дълбока купа, към него се прибавят киселото мляко и течният подсладител.

Смокини с прецедено кисело мляко и извара

Млякото, изварата, ваниловата захар и бадемовата есенция се разбиват до еднородна смес.

Панакота със заквасена сметана, манго, прясно мляко, кисело мляко и мед

Готовата панакота се декорира с нарязаното останало манго и прясна мента.

Млечен десерт с шоколад и какаови бисквити

На дъното на десертни купички се изсипва течен шоколад.

Дресинг със синьо сирене, хрян, кисело мляко и авокадо

Пържени тиквички с кисело мляко

Тиквичките се измиват, нарязват се на колелца и се овлват първо в брашно, след това в галета.

Смути с киви, бейби спанак, кисело и бадемово мляко

Смути с розова вода, кисело мляко, прясно мляко, мед и манго

Млечен десерт с пъпеш и рикота

Необходимо е единствено да поставите 2 литра прясно мляко, разбито с около 80 г кисело мляко, и да включите уреда.

Салата с краставици, целина, кисело мляко и майонеза

Краставиците се измиват и без да се белят се режат на колелца.

Вита баница с готови точени кори, кисело мляко и сирене

Всичко се разбърква много добре.

Желирано боровинково парфе с кисело мляко и извара

По време на желирането зрънцата елда, както и някоя друга боровинка, ще паднат на дъното на формата и така ще се създаде илюзията за съществуването на тъничък и много специален блат.

Сусамов йогурт със сусамов тахан

За най-добри резултати препоръчваме уреда "Tefal Delices", с който безпроблемно ще заквасите както домашно прясно мляко, така и пълномаслено пастьоризирано мляко от магазина.

Таратор

Киселото мляко се разбива със студената вода.

Млечен патладжанов дип с ядки кашу и цедено кисело мляко

Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка, покрита с хартия за печене, с кората нагоре.

Пържени тиквички с кисело мляко и копър

Хитринките в този начин на приготвяне са следните: като се мокрят след овалването в брашното, се запазва олиото чисто по време на цялото пържене и не се хаби голямо количество от него;

Парти хапки с цедено кисело мляко и козе сирене

Сместа се разбива много добре.

Салата от тиквички с кисело мляко и майонеза

Сервира се охладена и е засищащо предложение от млечна салата.

Летен десерт с ягоди с цедено кисело мляко и бисквити

Млечен сос с хрян

Този сладко-кисел млечен сос с хрян е идеален дресинг за зелени салати.

Боровинков шейк с кисело мляко и мед

Млечно пиле печено в гювеч с кисело мляко, пресен зелен лук, чесън, копър и магданоз

Лукът, чесънът, магданозът и копърът се нарязват на ситно и се смесват с киселото мляко, което се овкусява със солта и черния пипер.

Плодова салата с цедено кисело мляко, праскови, черно грозде, кайсии, круши и ябълки

Киселото мляко се слага в торба от двойна марля и се оставя да се отцеди една нощ.

Салата с домати, спанак, сирене и кисело мляко

Сиренето се натрошава, смесва се с киселото мляко, олиото, сушения босилек и счукания чесън.

Йогурт с ром и канела

Прясното мляко се изсипва в дълбока купа, към него се прибавят киселото мляко, течният подсладител и есенцията ром.

Супа от лапад със застройка от кисело мляко и яйца

Лападът и пресният лук се нарязват на ситно и се задушават в сгорещена мазнина.

Яйца със сос от кисело мляко и вино

Останалите 1/3 яйца се разбиват и постепенно се прибавят към поизстиналия бульон и разбърканото кисело мляко.

Протеиново смути в купа с праскови, банан, кисело мляко и кокосова вода

Прасковите и бананът се почистват и се нарязват.

Плодова салата с кисело мляко и мед

Киселото мляко се разпределя на дъното на десертни купички и върху него се разполагат нарязаните и почистени от костилките плодове.

Малинов крем с банан и мюсли

Полученият лесен десерт се разпределя в купички и може да се консумира веднага, но за предпочитане е да се охлади в хладилник за един час.

Студена млечна супа от кисело мляко с краставици и репички

Мазнината от бульона се отделя и разбива заедно с киселото мляко (за препоръчване не повече от 1,5 % масленост), след което то се смесва с бульона.

Паниран катък от цедено кисело мляко и сирене

Домашни чеснови пърленки на скара с кисело мляко, сода и мая

Родопски катми със суха мая и кисело мляко

Когато се запекат от едната страна, се обръщат и се запичат и от другата страна.

Десерт с маскарпоне, цедено кисело мляко и сини сливи

Всичко се разбива много добре до получаването на крем.

Безалкохолен коктейл (смути) с манго, боровинки и кисело мляко

Слага се в блендер заедно с плодовото кисело мляко и сока от боровинки.

Кисело мляко с мармалад, чиа, ябълки и овесени ядки

Ако мармаладът е много гъст, предварително се разрежда с малко гореща вода.

Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко

В половината прясно мляко се разтваря прясната мая заедно със захарта.

Закуска с овесени ядки, кисело мляко и малини

Отгоре се подреждат пресните плодове и десертът се оставя да престои цяла нощ в хладилника и овесените ядки да се киснат в млякото.

Ловджийска салата с яйца от пъдпъдък, кашкавал, картофи, кисели краставички и мариновани гъби

Нареждат се киселите краставички и свинското месо.

Панакота с кисело мляко, прясно мляко и ягодово кули

Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Този бял сос е много подходящ за лазаня, заливка за мусака и други ястия.

Бял сос за пълнени чушки с кайма и ориз с кисело мляко, прясно мляко, брашно, масло и яйца

Зимна салата с цедено кисело мляко, кисели краставички и майонеза

Млечна лютика от цедено кисело мляко, яйца, сирене и чесън

Млечна каша от кисело мляко, брашно, масло, яйца и сирене

Лесни печени тиквички на фурна с млечна заливка от кисело мляко, яйца и сирене

Бял млечен сос от кисело мляко, сметана, копър и лимон

Прибавя се сока на един лимон и нарязана на ситно връзка копър.

Подлучен млечен сос с орехи, чесън и копър с кисело мляко (без майонеза)

Вкусна овесена закуска с ябълки, бадемово и кисело мляко в буркан

Бурканът не се разбърква, а направо се затваря и се оставя в хладилника за една вечер.

Желиран таратор с биволско кисело мляко

Смути с чиа, ягоди, кисело мляко, спанак и мед

Забулени яйца с кисело мляко, масло и чесън

Маслото се разтопява и се и в него се запържват накълцаният копър и червеният пипер.

Бял сос за чушки бюрек с кисело мляко, горчица и майонеза

Веган овесена каша с кисело мляко, мед, ягоди и киви за закуска

Кисело мляко с ягоди и чиа

Домашно овче кисело мляко

Панагюрски подлучени яйца с кисело мляко

Протеинов шейк с извара, банани, ягоди и кисело мляко (без пудра/прах)

Хляб с брашно лимец със сода и кисело мляко (без мая)

По средата се прави кладенче и в него се слагат яйцата, зехтинът, оцетът и солта.

Крем панакота с желирано кисело мляко, мед и сладко от боровинки

Едното пакетче желатин се накисва с 5 с.

Яйца по панагюрски с кисело мляко, чесън и червен пипер

Дип с кисело мляко, орехи, чесън и босилек

Зелена салата с кисело мляко, репички и чесън

Домашна бяла лимонада от кисело мляко, мандарини и лимон

Дугх - айрян от Йордания с газирана вода, кисело мляко и мента

Киселото мляко се разбива със сол на вкус.

Разядка с червено цвекло, крема сирене, кисело мляко и чесън

Торта с блат от корнфлейкс и шоколад и крем от желирано кисело мляко, сметана и стафиди

Шоколадът се разтопява и се смесва с него.

Крем панакота с готварска сметана, кисело мляко, мед и малинов сос - класически италиански десерт