Желиран крем с кисело мляко, сладко от ягоди, ванилия и пресни ягоди
|
Продукти:
Рецепта:Захарта (200 г) се разбърква с киселото мляко (800 г) много добре. Прибавят се сокът и настърганата кора на лимона (1 бр). Отделно желатинът (2 с.л.) се накисва в малко студена вода. След това се разтваря на водна баня. Разбърква се с млечната смес и кремът се разпределя в чашки или купички. Оставя се в хладилника за 2 часа. Ягодите (200 г) се почистват и се измиват. Нарязват се на дребни парченца. Сладкото от ягоди (6 с.л.) се разпределя върху десерта и отгоре се нареждат парченца ягоди. |
