Рецепти за лимони

2728 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 266 > >>

Лимонът е цитрусово дърво, за чиято родина се смята Индия. Плодовете на лимона, заедно с кората, се използват в сладкарството за направата на различни кремове и сладкиши, за разхладителни напитки като цитронада и лимонада, а също и като подправка.

Лимонът има свойството да запазва витамините в плодовете и зеленчуците.

Има високо съдържание на витамин С, което го прави безценен продукт. В детската и юношеската възраст обаче не се препоръчва да се приемат големи количества лимони, туй като той има неприятното свойство да пречи за вкалцяването на костите, поради съдържанието на лимонена киселина.

Лимоновият сок има пикочогонно действие, алкализира урината и поради това се препоръчва на болни с пясъци и камъни в бъбреците, и заболявания на пикочните пътища. Болните с диспепсия понасят по-добре лимоновия сок за подправка на ястия и салати, отколкото оцета, който дразни лигавицата на стомаха. Приемането на лимонов сок в по-голямо количество се препоръчва на болни от ревматични заболявания, както в острите, така и в хроничните стадии, при мускулен ревматизъм, лумбаго и артрози на гръбначния стълб.

Лесен и пухкав лимонов кекс с кисело мляко и глазура

Лесен и пухкав лимонов кекс с кисело мляко и глазура - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

В дълбока купа се изсипва олиото (180 мл.). Добавят се суровите яйца (2 бр), настърганата лимонова...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Туршия от лимони с ароматни подправки

Лимоните се измиват и се нарязват.

Туршия от лимони с ароматни подправки

Лесен лимонов кекс с кисело мляко

Добавят се суровите яйца (2 бр), лимоновият сок , пълномасленото кисело мляко и пудрата захар .

Лесен домашен лимонов кекс с кисело мляко

Тарта с лимони и портокали

През това време се прави украсата - лимоните се нарязват на много тънки полумесеци и се поставят в тенджерка с вода и захар да заврят.

Тарта сладкиш с лимони и портокали

Лимонова крем супа с аромат на пиле

От единия лимон се отрязват 4 тънки резенчета.

Лимонова крем супа с аромат на пиле

Лимонов кейк с мак

Лимоните , без да се белят, се нарязват на средно дебели шайби и се варят във вода, колкото да ги покрие, и 1/2 ч.

Вкусен обърнат лимонов кейк / сладкиш с маково семе (с прясно мляко, яйца и бакпулвер)

Лимонови сладки

Домашни лимонови сладки с маргарин, лимон и ванилия

Ябълкова лимонада с ванилов сироп, лимонов сок и газирана вода

В кана са слагат кубчета лед, лимоновият сок, пюрираната в блендер ябълка и ваниловият сироп.

Ябълкова лимонада с ванилов сироп, лимонов сок и газирана вода

Сос от тахан с чесън и лимонов сок

Чесънът се почиства и заедно с лимоновия сок се блендира, докато се получи пюре.

Сос от тахан с чесън и лимонов сок

Лимонено суфле с прясно мляко, яйца, масло, ром и ванилия

При непрекъснато бъркане се добавя 1 жълтък, след което се прибавят ромът, ванилията, настърганата кора и сока на единия лимон.

Лимонено суфле с прясно мляко, яйца, масло, ром и ванилия

Лимонов пай с глазура от белтъци Багрянка

Първата стъпка за приготвянето на лимонов пай е да се приготви блатът.

Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

Пунш от чай с джинджифил, ябълка, лимон и канела

Ябълката, портокалът ] и лимонът се нарязват на парчета и се добавят към течността.

Пунш от чай с джинджифил, ябълка, лимон и канела

Лимончело - домашен ликьор от лимони за коктейли

Лимоните се измиват добре със сапунена вода.

Лимончело - домашен ликьор от лимони за коктейли

Коктейл Синя Маргарита (Blue Margarita) с текила, синьо кюрасо и лимонов сок

Ръбчето на чашата за маргарита се натрива с резенче лимон, а в чинийка се сипва слой едра сол.

Коктейл Синя Маргарита (Blue Margarita) с текила, синьо кюрасо и лимонов сок

Авголемоно - гръцка пилешка супа с лимон, ориз и студена застройка от яйца

Добавя се сокът от лимоните и оризът .

Авголемоно - гръцка пилешка супа с лимон, ориз и студена застройка от яйца

Свеж печен лимонов чийзкейк с бисквитен блат

Добавят се лимонов сок, винилия и настъргана лимонова кора .

Свеж печен лимонов чийзкейк с бисквитен блат

Майонезен сос с лимон за пиле

Майонезата, ябълковият оцет, лимоновият сок, чесънът, черният пипер и солта се смесват в блендер.

Майонезен сос с лимон за пиле

Пикантен цитрусов сос от портокалов конфитюр, лимон, чили и соев сос за пиле

Накрая се добавят лимоновият сок и чили сосът.

Пикантен цитрусов сос от портокалов конфитюр, лимон, чили и соев сос за пиле

Леки и вкусни лимонови кексчета (къпкейк, мъфин) със захарна глазура

Брашното се пресява и се добавя към сместа заедно с настърганата кора на лимона и 1 щипка сол.

Леки и вкусни лимонови кексчета (къпкейк, мъфин) със захарна глазура

Джинджифилов чай с ябълки, лимон и канела

След това се прецежда и се подправя с лимон.

Джинджифилов чай с ябълки, лимон и канела

Пикантен сос от чушки, пресен кориандър, чесън, мед, кориандър и лимон

Наливат се лимоновият сок, медът, оцетът .

Пикантен сос от чушки, пресен кориандър, чесън, мед, кориандър и лимон

Коктейл Sidecar с бренди, ликьор трипъл сек и лимонов сок

Брендито, ликьорът и прясно изцеденият лимонов сок се разбиват в шейкър, пълен с лед.

Коктейл Sidecar с бренди, ликьор трипъл сек и лимонов сок

Цитрусов дресинг с портокал, лимон и лайм за салата

След това се прибавят лимонов сок, портокалов сок и сок от лайм .

Цитрусов дресинг с портокал, лимон и лайм за салата

Лимонов мус / крем от извара, захар и бита сметана с желатин

Лимонът се изстисква на сок и заедно със захарта и настърганата му кора се кипва.

Лимонов мус / крем от извара, захар и бита сметана с желатин

Салца с печени червени чушки, бадеми и лимонов сок

Добавят се бадемите, зехтин, лимонов сок, сол и чили на вкус.

Салца с печени червени чушки, бадеми и лимонов сок

Домашна лимонада от лимони и лайм с тоник и прясна мента

Лимоните и лаймът се изцеждат.

Домашна лимонада от лимони и лайм с тоник и прясна мента

Сос Холандез с масло, жълтъци и лимонов сок

При непрекъснато бъркане се добавят разтопеното масло и лимоновият сок на тънка струя.

Сос Холандез с масло, жълтъци и лимонов сок

Домашно лимоново смути с банан

Смутито се изсипва в чаша и се украсява с парче портокал или лимон.

Домашно лимоново смути с банан

Лимонов кекс с парченца шоколад

Към тях се добавят захарта , жълтъците , олиото , водата , бакпулверът , ванилията , есенцията лимон и шоколадовите стърготини .

Домашен лимонов кекс с парченца шоколад

Студен ментов черен чай с джинджифил, канела, мед, лимон и карамфил

Лимоните се изстискват и сока се добавя в чая.

Студен ментов черен чай с джинджифил, канела, мед, лимон и карамфил

Орехови целувки от белтъци, орехови ядки, пудра захар и лимонов сок

Белтъците [ се разбиват с миксер заедно с пудрата захар и лимонов сок .

Орехови целувки от белтъци, орехови ядки, пудра захар и лимонов сок

Лимонови тартове с лек крем от сметана и глазура с белтъци

Настъргва се кората на 1 лимон и се добавя сокът от останалите лимони.

Лимонови тартове с лек крем от сметана и глазура с белтъци

Домашна цитронада с лимонов сок, пудра захар и газирана вода (сода)

Първо се изцежда лимонов сок от пресни лимони.

Домашна цитронада с лимонов сок, пудра захар и газирана вода (сода)

Скариди на тиган с къри и лимон

Скаридите се обелват без опашките и се накисват в марината от зехтин , пресован чесън , сол, къри , прясно изцеден лимонов сок и ситно накълцан магданоз.

Пържени / бланширани скариди на тиган с къри и лимон

Лимонов чийзкейк с блат от бисквити, заквасена сметана и крема сирене

Добавя се сокът на лимона и кремът се разбърква.

Лимонов чийзкейк с блат от бисквити, заквасена сметана и крема сирене

Шоколадова тарта с лимонов крем

През това време се приготвя лимоновият крем.

Шоколадова тарта с лимонов крем

Домашни лимонови толумби с ванилия

За да се приготвят тези вкусни сиропирани домашни толумби с лимонов аромат, е необходимо първо водата да се постави в дълбока тенджера и да се остави на котлона да заври.

Домашни лимонови толумби с ванилия

Лимонов кекс

Лимонът се измива и се пасира в блендер заедно с кората.

Лимонов кекс с мед и масло

Освежаваща лимонада цитронада с лимон, портокал и мед

Лимоните и портокалите се измиват добре и сокът им се изстисква.

Освежаваща лимонада цитронада с лимон, портокал и мед

Домашен свеж лимонов сладолед със сметана, жълтъци и прясно мляко

Жълтъците се разбиват със захарта, сока и кората на лимона .

Домашен свеж лимонов сладолед със сметана, жълтъци и прясно мляко

Маслен сос с лимон и сметана - за риба и зеленчуци

Водата се смесва с лимонов сок, сол и бял пипер и се разбърква добре.

Маслен сос с лимон и сметана - за риба и зеленчуци

Детоксикиращо смути с кефир, краставица, лимон и магданоз

Слага се в блендер и се добавят магданозът, кефирът и сока от лимона .

Детоксикиращо смути с кефир, краставица, лимон и магданоз

Лимонов крем Брюле с хрупкава захарна коричка

Накрая се прибавят ванилията и лимоновата есенция и сместа се разбърква.

Лимонов крем Брюле с хрупкава захарна коричка

Хумус от нахут, сусамов тахан, лимон и зехтин

Добавят се сусамовият тахан, сокът на лимона и зехтин .

Хумус от нахут, сусамов тахан, лимон и зехтин

Коктейл Маргарита (Margarita) с текила, трипъл сек, лимонов сок и сол

Текилата, трипъл секът и лимоновият сок се разбиват с лед в шейкър.

Коктейл Маргарита (Margarita) с текила, трипъл сек, лимонов сок и сол

Пържени скариди на тиган с розмарин, лимон и чесън

След това към чесъна се добавят скаридите подправките и лимоновият сок.

Пържени скариди на тиган с розмарин, лимон и чесън

Сок от червено цвекло, моркови, ябълки, целина, джинджифил и лимон

Добавя се изцеденият сок на лимона и всичко се разбърква добре.

Сок от червено цвекло, моркови, ябълки, целина, джинджифил и лимон

Запържени лимонови скариди на тиган

Минута преди да станат напълно готови, към тях се добавя прясно изцеден лимонов сок , ситно нарязан магданоз и сол.

Запържени лимонови скариди на тиган със зехтин, чесън и магданоз

Маслени лимонови сладки с пудра захар и ванилия за Свети Валентин

Добавят се пудрата захар , ванилията и сокът от лимон ].

Домашни маслени лимонови сладки с пудра захар и ванилия за Свети Валентин

Пиле пири-пири, мариновано в лимон и люти чушки

Чушките се слагат в тенджера със сокът на лимона и се загряват 10 минути на слаб огън, докато омекнат.

Пиле пири-пири, мариновано в лимон и люти чушки

Лимонено пиле с ризото със зелен фасул

Месото се поставя в намазнена тава и се поръсва с лимонов сок, червен пипер, черен пипер и сол.

Печени лимонени пилешки гърди (филе) с ризото от бял ориз, зелен фасул (зелен боб) и сирене пармезан

Пълнен шаран с лимони за Никулден

Във вътрешността си се напълва с резени лимони , черен пипер и стръкчета мащерка .

Пълнен шаран с лимони, ориз, грах и стафиди за Никулден

Марокански пилешки шишчета мариновани в зехтин, лимонова кора, чесън, копър, червен пипер и кимион

Зехтинът, лимоновият сок, настърганата лимонова кора, чесънът, копърът, кимионът, червеният пипер и солта се изсипват в блендер и се пасират.

Вкусни марокански пилешки шишчета мариновани в зехтин, лимонова кора, чесън, копър, червен пипер и кимион, печени на фурна

Сироп от арония с лимони

Аронията и лимоните се пасират в блендер.

Сироп от арония с лимони

Печена ципура с лимон и копър на скара във фолио

Лимоните се нарязват на колелца, които след това се разполовяват и се пъхат в направените в рибата прорези.

Печена риба ципура с лимон и копър на скара във фолио

Коктейл Космополитан (Cosmopolitan) с водка, коантро, лимон и сок от боровинки

Водката, коантрото, лимоновият сок и сокът от боровинки се разбъркват добре в шейкър, пълен с лед.

Коктейл Космополитан (Cosmopolitan) с водка, коантро, лимон и сок от боровинки

Печена пъстърва с лимон във фолио на фурна

Лимоните се нарязват на кръгчета и те се редят във вътрешността на всяка риба.

Печена пъстърва с лимон във фолио на фурна

Лимонов шербет с горски плодове

Прибавя се стевията, лимоновият сок и настърганата лимонова кора.

Лимонов шербет (сорбе) с горски плодове, банан и подсладител стевия

Ябълкова лимонада с лимонов сок

Ябълката се обелва и пасира, заедно с лимоновия сок, захарта и малко лед.

Домашна ябълкова лимонада с лимонов сок и газирана вода (сода)

Авокадо пастет с лимонов сок, чесън и зехтин

Добавят се стритият чесън, зехтин и лимоновият сок .

Авокадо пастет с лимонов сок, чесън и зехтин

Освежаващ сок с портокал, грейпфрут, краставица и лимон

Портокалът, грейпфрутът, краставицата и лимонът се изстискват в сокоизстисквачка.

Освежаващ сок с портокал, грейпфрут, краставица и лимон

Люти скариди на скара, грил или барбекю мариновани в чесън, сос Уорчестър, зехтин и лимон

След като се отстранят главите на скаридите, те се поставят в съд и се заливат с приготвената марината от счукания чесън, зехтина, соса Уорчестър, лимоновия сок, разтопеното масло, лютия червен пипер, черния пипер и сол на вкус.

Люти скариди на скара, грил или барбекю мариновани в чесън, сос Уорчестър, зехтин и лимон

Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна

Марината се приготвя като пресните зелени подправки, лукът и чесънът се нарязват наситно и се омесват със сока от двата лимона, олиото, солта и ригана.

Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна

Задушено брюкселско зеле в масло и лимон на тиган за гарнитура на риба и месо

Маслото се загрява в тиган и щом се разтопи се добавя зелето, счуканият чесън и лимоновият сок .

Задушено брюкселско зеле в масло и лимон на тиган за гарнитура на риба и месо

Морковена салата с копър, зехтин и лимонов сок

Овкусяват се със сол, зехтин, лимонов сок и ситно нарязан пресен копър .

Морковена салата с копър, зехтин и лимонов сок

Марината с портокалов сок, балсамов оцет, лимон и розмарин за пилешко и бяло месо

Смесва се с прясно изцедения портокалов сок, зехтина, балсамовия оцет, накълцаните листа от пресен розмарин, настърганата лимонова кора, меда и морската сол.


Лимонови тарти с бадемово брашно и глазура

За приготвянето на крема в тенджера се смесва настъргана лимонова кора от 3 лимона и една чаена чаша захар.


Лимонов пудинг

Жълтъците се разбъркват добре, заедно с лимоновата кора и лимоновият сок, млякото, брашното и 140 грама пудра захар.


Лимонена супа с ориз, магданоз, пащърнак и застройка

Прецежда се бульонът и в него се добавя мазнината, солта, пипера, нарязания на резени лимон и ориза и се оставя супата да поври до готовност на ориза.


Чай с лимон, черен чай и годжи бери

Лимоновият сок, чаят, медът и плодчетата годжи бери се слагат в тенджера.

Черен чай с лимон, мед и годжи бери

Домашни лимонови хапки

Кондензираното мляко се разбърква със сокът от двата лимона и настърганата им кора, добавят се и кокосовите стърготини.


Сладкиш с рикота, лимон, брашно и шоколад


Сладкиш с рикота, пудра захар, яйца, прясно мляко, ягоди, нишесте и лимон

Прибавят се яйцето, прясното мляко, лимоновата кора и ванилията.


Цяла сьомгова пъстърва в кора от лимонена морска сол

Във вътрешността на рибите се слагат резени лимон, мащерка и черен пипер.


Лимонов конфитюр

Лимоните се измиват добре.

Лимонов конфитюр (Сладко)

Лимонов крем с прясно мляко, жълтъци и нишесте

Добавят се сокът и кората на лимона, захарта и ванилията.

Лимонов крем с прясно мляко, жълтъци и нишесте

Вкусен лимонов сладкиш с бисквити, кокос и глазура с кондензирано мляко

Кондензираното мляко се разбива с лимоновия сок.

Вкусен лимонов сладкиш с бисквити, кокос и глазура с кондензирано мляко

Лека лимонова торта с лимонов бял крем и кокосови стърготини

В друга купа се разбиват маслото, захарта, лимоновата кора и ванилията.

Лека лимонова торта с лимонов бял крем и кокосови стърготини

Домашна бяла лимонада от кисело мляко, мандарини и лимон

Киселото мляко, сока от мандарина и лимоновият сок се смесват.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 266 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 29 кал1%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини1г10%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.1г
Омега 3
Въглехидрати 9г90%
Фибри2.8г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1мкг0%
B1 (Тиамин)0.04мг3%
B2 (Рибофлавин)0.02мг2%
B3 (Ниацианамид)0.1мг1%
B5 (Пантенол)0.19мг4%
B6 (Пиродоксин)0.08мг6%
B9 (Фолиева киселина)11мкг3%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C53мг59%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.24мг2%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин5.1мг1%
Калций26мг3%
Фосфор16мг2%
Желязо0.6мг5%
Натрий2мг0%
Магнезий8мг2%
Цинк0.06мг1%
Мед0.037мг4%
Манган0.03мг1%
Селен0.4мкг1%
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.