Лека лимонова торта с лимонов бял крем и кокосови стърготини

Лека лимонова торта с лимонов бял крем и кокосови стърготини - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Фурната се загрява на 180 градуса. Форма за торта с падащо дъно се покрива с хартия за печене и се намазнява. В купа се разбъркват брашното, царевичното нишесте, бакпулвера и солта.

В друга купа се разбиват маслото, захарта, лимоновата кора и ванилията. След това към течната смес се добавя половината от брашняната и се разбива, докато се комбинира. След това се слага мътеницата и отново се разбърква. Добавя се останалата суха смес и всичко се разбива добре, докато съставките се смесят.

В отделна купа се разбиват белтъците, докато се образува твърди връхчета. Около 1/4 от белтъците се добавят към тестото и внимателно се разбърква с шпатула. След това се добавят и останалите белтъци и отново се разбъркват внимателно.

Тестото се прехвърля във формата и се изравнява. Пече се около 35 минути в загрятата фурна, докато клечка за зъби излезе суха. След това блатът се оставя да изстине върху метална решетка и когато това стане, се нарязва на по-тънки блатове.

Приготвя се глазурата като крема сиренето и маслото се разбиват с миксер. След това се добавят пудрата захар, лимоновият сок и ванилията.

В подходящ поднос или чиния се слага съвсем малко глазура. Отгоре се слага блат и се намазва с глазура за след това се слага още един блат и отново от крема. По този начин се сглобява цялата торта, като накрая се намазва от всички страни с глазурата. Тортата декорира по страните с кокосови стърготини, а отгоре могат да се сложат няколко тънки резена лимон и листенца прясна мента.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Лека лимонова торта с лимонов бял крем и кокосови стърготини

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

185 г
Калории 691 кал35%
Калории от мазнини360 кал67%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини11г7%
Мазнини40г 52%
Наситени24г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,920.75г
Омега 30.16г
Въглехидрати 73г42%
Фибри1.2г
Нишесте
Захари38г
Холестерол168мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А294мкг33%
B1 (Тиамин)0.045мг4%
B2 (Рибофлавин)0.161мг12%
B3 (Ниацианамид)0.42мг3%
B5 (Пантенол)0.5мг10%
B6 (Пиродоксин)0.051мг4%
B9 (Фолиева киселина)16мкг4%
B12 (Кобаламин)0.23мкг10%
C2мг2%
D0.87мкг2%
E (Токоферoл)0.99мг7%
K (Менадион)3.43мкг3%
Витамин Холин44мг8%
Калций52мг5%
Фосфор125мг18%
Желязо0.93мг8%
Натрий532мг35%
Магнезий13мг3%
Цинк0.66мг6%
Мед0.091мг10%
Манган0.28мг12%
Селен21.1мкг38%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 691 калoрии?

Тичане

0:55ч

Колело

1:19ч

Ски

1:31ч

Танци

1:46ч

Плуване

1:46ч

Фитнес

1:55ч

Велоергометър

2:07ч

Каланетика

2:21ч

Пазаруване

3:02ч

Ходене

3:02ч

Сек*

8:10ч

Отдих

11:48ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.