Рецепти за лимонов сок2509 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 125 > >> |
Лимоновият сок има много широко приложение. Той се използва както в кулинарията, така и за козметични цели. Богатото съдържание на витамин C се отразява благоприятно на целия организъм. Лимонът гони пролетната умора и ни помага да се възстановим след боледуване.
Има освежаващо действие и освен витамин С, съдържа и витамин В, магнезии, фосфор, калций, протеини, въглехидрати, рибофлавин и антиоксиданти. Благоприятства за подмладяването и блясъка на кожата, а също така и за детоксикацията на организма. Освен всичко останало, е и сигурен съюзник при борбата с излишните килограми. Лимоновият сок се явява и незаменим помощник на домакините, които искат да се отърват от упоритите петна – няколко капки са достатъчни.
Универсален сос с майонеза и горчица за дюнери, сандвичи и други
Продукти:
|
Рецепта:Майонезата (6 с.л.), горчицата (1 с.л.), лимоновият сок (1 с.л.) и солта (1 щип.) се разбиват с... |
Коктейл Маргарита (Margarita)В малка чинийка разстелете слой едра сол, обърнете чашата и внимателно я допрете до солта, така че да полепне сол по края. |
|
Ябълкова лимонада с лимонов сокЯбълката се обелва и пасира, заедно с лимоновия сок, захарта и малко лед. |
|
Сос хиляда острова (Thousand Island) с уорчестър, горчица, кетчуп и майонезаОбелват се и заедно с майонезата, кетчупa, горчицата, сосa Уорчестър, лимоновия сок и обезкостените черни маслини се разбиват с помощта на кухненски робот или пасатор до получаване на еднородна смес. |
|
Сос Холандез с масло, жълтъци и лимонов сокВ купа на водна баня се поставят жълтъците и се бъркат, докато започнат да се сгъстяват. |
|
Сос с рулца от раци и майонезаДобавят се сол и свеж магданоз и се разбива отново. |
|
Сос със топено сиренеТопеното сирене, млякото, лимоновият сок и солта се разбиват с блендер на висока степен, докато се получи еднородна смес. |
|
Домашна веган майонеза с бадемово млякоС пасатор се разбива сместа, като първоначално се уредът се слага на дъното на съда и бавсно се изтегля нагоре. |
|
Млечен сос с хрянКиселото мляко, хрянът, медът и лимоновият сок се разбъркват до получаването на еднороден сос. |
|
Домашна млечна майонеза без яйцаПрясното мляко, горчицата, лимоновия сок и чесъна на прах се слагат във висок съд за пасиране. |
|
Пикантен сос от чушки, пресен кориандър, чесън, мед, кориандър и лимонС помощта на блендер или кухненски робот се нарязват добре червените чушки, чесънът, коренът от джинджифил и листата от кориандър. |
|
Домашна босилекова майонезаЖълтъците се разбиват с тел или с пасатор с накрайник за разбиване на яйца. |
|
Майонезен сос със целинаЛистата от целина се накълцват и заедно с майонезата, лимоновият сок и подправките се пасират с блендер. |
|
Сос Шантили (Chantilly)Трябва да се внимава купата да няма контакт с водата. |
|
Пъстърва с бадеми и лимонов сок на фурнаПъстървите се намазват с лимонов сок и сос Уорчестър, посоляват се и се подправят с черен пипер. |
|
Печена риба хек на фурна с портокалов сокСоковете от портокал и лимон се смесват с подправките и зехтина. |
|
Коктейл Космополитан (Cosmopolitan)Водката, коантрото, лимоновият сок и сокът от боровинки се разбъркват добре в шейкър, пълен с лед. |
|
Лесен лимонов кекс с кисело млякоСлед това към нея постепенно се добавят предварително смесените и пресяти брашно и бакпулвер. |
|
Сьомга на тиган с розмарин и копъров сосСтековете от сьомга се мариноват в малко лимонов сок, зехтин и розмарин за 15 минути и се изпичат на оребрен тиган за 7-8 минути от всяка страна. |
|
Котлети от сьомга на скара със зелена салата и кълновеЛимоновият сок, виното, чесънът на прах, зехтинът, солта и сусамовото брашно се разбиват до еднородна смес. |
|
Запържени лимонови скариди на тиганПоставят се в тиган с незалепващо покритие, заедно с почистения и нарязан на ситно чесън и зехтина. |
|
Тарта с лимони и портокалиЖълтъкът се разбива в хладка вода и също се добавя. |
|
Зеленчуково смути с броколи, лимон и черен пиперТова свежо смути се прави, като бланшираните за минута във вряла вода броколи се залеят с ледена вода, за да се запази яркият им зелен цвят, след което се пускат в уреда и сокът се смесва с малко лимонов сок на вкус, прясно мляко и черен пипер. |
|
Скариди на тиган с къри и лимонСкаридите се обелват без опашките и се накисват в марината от зехтин, пресован чесън, сол, къри, прясно изцеден лимонов сок и ситно накълцан магданоз. |
|
Крем супа от моркови и лук с лимонов вкусКъм него се прибавят едро нарязаните моркови, бульонът, медът, лимоновият сок и настърганият домат. |
|
Домашна майонеза с горчицаДобавянето на олиото става на тънка струйка с непрестанно бъркане. |
|
Салата с целина и ябълкиРазбъркват се с майонезата и солта и накрая се добавя накълцан магданоз. |
|
Разядка с ябълков сок, орехи и лимонов сокОрехите се смилат в блендер или в хаванче, до получаване на еднородна каша, добавя се маслото и се бърка непрекъснато до получаване на гъста смес, която накрая се подправя със сока от ябълките и лимоновия сок. |
Морковена салата с лимонов сокОставят се за 10 минути, за да се смесят вкусовете. |
Сос с целина, лимонов сок и медСосът е подходящ както за салати, така и за бели меса. |
Майонезен сос с хрян, ябълки и лимонов сокКогато изстинат се омесват с хряна, майонезата, сол, черен пипер и се добавя киселото мляко. |
Лимонов сос със зехтин и горчица за бяло месо и рибаРазбъркват се сока от лимона, зехтин, горчицата и се добавя стритата мащерка, бял пипер и сол. |
Разядка/дип/хайвер/пастет с авокадо, извара, лимонов сок, чесън и маслиниПри сервиране може да се поръси с орехи или да се добавят маслини. |
|
Печена херинга с масло, лимонов сок и домати по руска рецептаХерингата се измива и се почиства, след което се посолява, а в коремната кухина се поставя по парче масло. |
Коктейл Hoopla с бренди, коантро и лимонов сокИзсипват се в чаша за уиски и се украсяват с изрезка от лимон. |
|
Домашна цитронада с лимонов сок, пудра захар и газирана вода (сода)Първо се изцежда лимонов сок от пресни лимони. |
|
| Страница 1 2 3 ... 125 Следваща Последна |