|
Рецепта:Скаридите (400 г) се обелват без опашките и се накисват в марината от зехтин (4 с.л.), пресован чесън (4 скилидки), сол, къри (1/2 ч.л.), прясно изцеден лимонов сок и ситно накълцан магданоз. След 10 минути скаридите се поставят в нагорещена мазнина в дълбок тиган и се готвят не повече от 10 минути. След това се подреждат на дървени шишове и се поднасят. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 250 г | ||
| Калории | 350 кал | 18% | |
| Калории от мазнини | 153 кал | 28% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 41г | 48% | |
| Мазнини | 17г | 45% | |
| Наситени | 3г | ||
| Мононенаситени | 10г | ||
| Полиненаситени | 3г | ||
| Омега 3,6,9 | 12.83г | ||
| Омега 3 | 1.05г | ||
| Въглехидрати | 7г | 9% | |
| Фибри | 1.1г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 304мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 94мкг | 10% | |
| B1 (Тиамин) | 0.069мг | 6% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.076мг | 6% | |
| B3 (Ниацианамид) | 4.94мг | 31% | |
| B5 (Пантенол) | 0.64мг | 13% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.282мг | 22% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 8мкг | 2% | |
| B12 (Кобаламин) | 1.83мкг | 76% | |
| C | 17мг | 19% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 3.39мг | 23% | |
| K (Менадион) | 16.93мкг | 14% | |
| Витамин Холин | 165мг | 30% | |
| Калций | 125мг | 13% | |
| Фосфор | 426мг | 61% | |
| Желязо | 5.32мг | 44% | |
| Натрий | 298мг | 20% | |
| Магнезий | 79мг | 20% | |
| Цинк | 2.34мг | 21% | |
| Мед | 0.56мг | 62% | |
| Манган | 0.231мг | 10% | |
| Селен | 77.1мкг | 140% | |
Тичане
0:28ч
Колело
0:40ч
Ски
0:46ч
Танци
0:53ч
Плуване
0:53ч
Фитнес
0:58ч
Велоергометър
1:04ч
Каланетика
1:11ч
Пазаруване
1:32ч
Ходене
1:32ч
Сек*
4:08ч
Отдих
5:58ч
Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз 
Гренландски пържени скариди на тиган с масло, чесън и магданоз 
Пържени скариди на тиган с розмарин, лимон и чесън 
Варени яйца пълнени (фаршировани) със скариди и сос от спанак, горчица и заквасена сметана 
Шишчета от скариди с мед и лимон на скара 
Коктейлни парти хапки - пълнени гъби печурки със скариди 
Печени патладжани с домати и скариди на фурна 
Скариди със сирене фета, зехтин и доматен сос по гръцки 
Зеленчукова бутер пита със скариди