Рецепти със скариди

Скариди на тиган с масло, чесън и магданоз

На пресните скариди им се отстраняват главите.

Скариди на тиган с къри и лимон

Скаридите се обелват без опашките и се накисват в марината от зехтин , пресован чесън , сол, къри , прясно изцеден лимонов сок и ситно накълцан магданоз.

Скариди на тиган с розмарин, лимон и чесън

След това към чесъна се добавят скаридите подправките и лимоновият сок.

Ориз със скариди и куркума

Скаридите се почистват, осоляват се и се оставят да се отцедят.

Пържени скариди по китайски

Пресните скариди се почистват и измиват добре.

Салата със скариди в листа от айсберг

Коктейлните скариди се овкусяват със сол и черен пипер, поставят се в тавичка, на чието дъно има хартия за печене, и се слагат в силна фурна за около 20 минути.

Паеля с шафран скариди и калмари

В него се запържват скаридите и калмарите , нарязани на колелца от всички страни.

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Скаридите , заедно с нарязаните на едри парчета ананас , зелени чушки и червен лук, се мариноват в разбитите чили сос , бял винен оцет и сол.

Шишчета от скариди с мед и лимон на скара

Скаридите се набучват на шиш, като между тях се поставят резенчета тиквичка .

Червено къри със скариди и зеленчуци

Задушават се за още минута и се добавят скаридите .

Кус-кус със скариди и патладжан

Щом е готов, към него се прибавят патладжаните, бланшираните за 3 минути във вряща подсолена вода скариди (почистени от люспите, като се запазва само опашката).

Пълнозърнести спагети със скариди, моцарела и босилек

В дълбок тиган с незалепващо покритие и капак се поставят зехтинът и измитите и подсушени листа пресен босилек , заедно с бланшираните и почистени от люспите скариди .

Салата с айсберг, скариди и рукола

Скаридите се пускат във вряща подсолена вода за около 3 минути, докато се бланшират и променят цвета си.

Салата с айсберг, скариди и кедрови ядки

Отгоре се поръсва с кедрови ядки и почистени от люспите бланширани скариди .

Зелена салата със скариди, фъстъци и яйца

Бланшираните скариди се почистват и заедно със зеленчуците се поставят в дълбока купа и се овкусяват с лимонов сок , зехтин и сол.

Конкилиони със скариди

Скаридите се запържват за 1-2 минути в зехтин.

Фузили със скариди, целина и чушки

Скаридите се задушават за 4-5 минути със зехтин и чесън .

Скариди на скара с ананас

След като се отстранят главите на скаридите, те се поставят в купа и се заливат със сока от ананас, лимоновия сок, олиото и соевия сос.

Пълнозърнести спагети със скариди

Скаридите се бланшират във вряла вода за около 3 минути, след което се изплакват и почистват - отстраняват се главите, опашките и люспите им.

Салата от краставици, скариди и авокадо

Скаридите се сваряват в подсолена вода зa десетина минути, докато омекнат.

Салата от скариди, домати и авокадо

След около минута се добавят и скаридите.

Сандвич със скариди и сирене Крема

Готовите бланширани скариди се почистват и се поставят в сандвича.

Картофена яхния със скариди

Щом заврят, към тях се прибавят размразените коктейни скариди и бейби морковите .

Кускус със скариди

3-4 минути предит тенджерата да се махне от котлона се добавят размразените скариди .

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

На шишове се подреждат чери домати, резени чушка, слива, праскова, като между плодовете и зеленчуците се поставят цели скариди.

Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос

Тази салата е на практика традиционна, но скаридите в нея внасят свеж аромат на морски дарове.

Шишчета от кралски скариди на скара

Скаридите, на които главите предварително се отстраняват, се нанизват по две на шиш, а между тях се слагат резен тиквичка и цял чери домат.

Салата рукола, скариди и майонеза

Зеленчуците се смесват в купа и заедно с почистените скариди , се овкусяват с майонезата , лимоновият сок и солта.

Спаначена супа със скариди, картофи и ориз

Прибавят се скаридите и ястието ври още 1 минута.

Люти скариди на скара

След като се отстранят главите на скаридите, те се поставят в съд и се заливат с приготвената марината от счукания чесън, зехтина, соса Уорчестър, лимоновия сок, разтопеното масло, лютия червен пипер, черния пипер и сол на вкус.

Паеля с пилешко месо, скариди, зелен фасул и шафран

Зеленият фасул се сварява, скаридите - също, пилешкото месо се запържва с чесъна в зехтина .

Пикантни скариди саганаки на фурна

Когато това се случи, към съставките се добавят нарязаният на ситно магданоз и белените скариди.

Спагети с босилеково песто, скариди, тиквички и чушки

След това към тях се прибавят скаридите , които се пържат, докато станат розови и напълно готови.

Спагети с тиквички, босилеково песто и скариди

След това към тях се прибавят скаридите, които се пържат, докато станат розови и напълно готови.

Виетнамска салата с оризови спагети, скариди и ядки

Бланшираните скариди се почистват.

Супа със сьомга и скариди

Добавят се нарязаните на дребни парченца сурова сьомга и старателно обелените сурови скариди.

Талятели със сметана и скариди

Скаридите се пускат във вряща подсолена вода за няколко минути, докато порозовеят.

Паста със зеленчуци, сьомга и скариди

Пастата се разпределя в порционни чинии и във всяка порция се поставя бланширана за минутка в подсолена вода скарида .

Пад Тай (Pad Thai)

Скаридите се почистват, а ако се използват замразени, се размразяват.

Запържени лимонови скариди на тиган

Скаридите се изплакват и главите им се отстраняват.

Оризови спагети със скариди в кокосова сметана

Скаридите се задушават в кокосовата сметана, към която е добавен рибен сос.

Талятели със сметана, сушени домати, рукола, орехи и скариди

Скаридите (400 г) се пускат във вряща подсолена вода за няколко минути, докато порозовеят.

Салата с калмари, скариди, яйца и китайско зеле

След 60-90 секунди се изваждат и на тяхно място се пускат скаридите (в случай, че не се използват предварително сварени).

Азиатско предястие от варени скариди манго и майонеза

Скаридите се сваряват и почистват, след което се слагат в купа.

Салата Жак с миди, скариди, грах, чушка и майонеза

Мидите, скаридите и грахът се сваряват в месния бульон с виното, дафиновия лист и кимиона.

Салата от зеле, чушки, ябълка, авокадо и скариди

Скаридите се почистват, заливат с гореща подсолена вода и се варят 2 минути, след което се охлаждат.

Тунизийска салата със скариди

Накрая се добавят скаридите и водата .

Парти хапки - пълнени печурки със скариди

През това време скаридите се задушават заедно със ситно нарязания лук в малко зехтин, до омекването на лука.

Кус-кус с авокадо и скариди

Щом е готов, към него се прибавят бланшираните за 3 минути във вряща подсолена вода скариди (почистени от люспите).

Паеля с шафран, морски дарове и наденица

Скаридите се задушават също в масло, докато променят цвета си и станат розови.

Паеля с шафран скариди и калмари

В него се запържват скаридите и калмарите, нарязани на колелца от всички страни.

Скариди с кускус и лимон

В полученото чесново масло се слагат скаридите и една връзка босилек.

Фатуш със скариди

Скаридите се приготвят според инструкциите на опаковката.

Салата със скариди, чушки и авокадо

Скаридите се варят в тенджера с подсолена вряща вода за 3-4 минути.

Запържени скариди с бекон и розмарин

След минута се прибавят скаридите и розмаринът.

Салата от скариди и гъби

Салата от паста фарфале със скариди, чушки и босилек

Скаридите се сваряват.

Рибена супа от сьомга и скариди

Супата се разбърква добре, връща се на котлона и се добавят почистените скариди и парченцата сьомга.

Пълнени домати с коктейлен пълнеж от скариди

Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметана

Мидите и скаридите се размразяват, измиват и подсушават.

Руска салата със скариди, картофи, грах, царевица и майонеза

Скаридите трябва да са предварително приготвени.

Пълнени яйца с крема сирене и скариди

Скаридите трябва да са мариновани или варени.

Пълнени печурки със скариди запечени на фурна

През това време скаридите се задушават заедно със ситно нарязания лук в малко зехтин, до омекването на лука.

Запържени скариди с чесън, сладък червен пипер и кимион

Скаридите се слагат вътре, заедно с подправките.

Скариди със сирене и домати

Скаридите се измиват и почистват.

Фетучини със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копър

Скаридите се почистват и изпържват в зехтин за 1-2 минута от всяка страна.

Шишчета от скариди мариновани в текила на скара

Скаридите се слагат в малка тавичка, като преди това главите им се отстраняват.

Мариновани скариди в бяло вино на скара

Скаридите се слагат в малка тавичка, като преди това главите им се отстраняват.

Салата “Жак” с миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Мидите и скаридите се размразяват, измиват и подсушават.

Бързи шишчета от скариди на скара с мед

След като се отстранят главите на скаридите, те се нанизват на шишчета.

Фетучини със скариди, ролца от раци и сос с прясно мляко, сирене Пармезан и брашно

Скаридите ако са сурови се задушават леко с малко масло или бяло вино и заедно с нарязаните ролца от раци се смесват с фетучините и соса.

Ароматна риба с картофи, тиквички и скариди на фурна

И те се поръсват със сол и черен пипер, и върху тях се подреждат филетата от пангасиус и размразените коктейлни скариди .

Печени патладжани с домати и скариди

След това върху вече опечените и крехки патладжани се подреждат колелца домати и върху тях се поставят размразените, изплакнати и отцедени коктейлни скариди .

Зеленчукови шишчета с тиквички, чери домати, скариди и босилекови хлебчета на скара

Хлебчетата се набождат на шишове, на които се редят и измитите и нарязани на едри парчета зеленчуци, а също и варените и почистени скариди .

Скариди соте с чесън, бяло вино и магданоз на тиган

Добавят се скаридите и се подправят с черен пипер и сол на вкус.

Скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино

Към готовия сос се добавят почистените скариди и се оставят за около осем минути.

Пържени замразени тигрови скариди в тиган с чесън, куркума, кориандър, босилек и магданоз

Пържени хрупкави скариди с манго сос и панировка от кокосови стърготини и царевично брашно

Скаридите се почистват и се подправят с черен пипер и сол.

Пържени кралски скариди в чеснов лимонов джинджифилов сос с перно (мастика)

Пържени скариди на тиган по гръцки със зелени чушки, соев и рибен сос, джинджифил и узо или мастика

Скаридите се почистват и се измиват.

Задушени скариди в бира с чесън, лимон и кисели краставички

Скаридите се почистват.

Спагети със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копър

Скаридите се обелват и почистват, измиват се и се подсушават.

Талиатели с тиквички, скариди, сметана и чери домати

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Във вряща подсолена вода, за около 3 минути се попарват калмарите и скаридите, след което се отцеждат и се слагат в марината.

Пържени скариди в сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Скаридите се почистват и се мариноват в смес от вино и соев сос.

Ризото с тиквички, скариди, бяло вино и сирене пармезан

Лукът и чесънът се нарязва на дребно и се запържват за няколко минути в мазнина, заедно с почистените скариди.

Мариновани скариди в лимонов сок, соев сос, зехтин и чесън печени на жар

Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

Лукът и чесънът се нарязва на дребно и се запържват за няколко минути в мазнина, заедно с почистените скариди.

Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган

В мазнината се слагат почистените скариди и се задушават, докато порозовеят.

Шишчета от скариди с ананас на скара

Скаридите се почистват от главите.

Паеля с пиле, скариди, кренвирши и шунка

Марината за скариди с мед, соев сос и джинджифил на скара/грил тиган/барбекю

Скаридите се слагат в маринатата и се оставят да престоят за 15 минути в хладилник.

Крем супа от тиквички със скариди и сметана

Скаридите се запържват в загрято масло за няколко минути, докато станат розови на цвят и след това по няколко скариди се добавят към всяка порция супа.

Ризото с гъби и скариди с чесън, бяло вино и пармезан

Гъбите се нарязват и заедно с почистените скариди се добавят към зеленчуците.

Печено филе от лаврак във фолио с морски дарове - миди и скариди на фурна

Отгоре се нареждат почистените скариди и миди.

Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиган

Печени мариновани кралски или тигрови скариди на плоча със сос от олио и магданоз

Налива се 200 милилитра вода и скаридите се овкусяват в маринатата за 30 минути.

Ризото с ориз арборио, фенел, кралски скариди и рукола

Когато оризът поеме течността и е почти сварен, се добавят почистените скариди, нарязаният лимон и подправките – черен пипер, мащерка, розмарин и сол.

Предястие от пълнено авокадо с гуакамоле, скариди, синьо сирене и горчица

Лукът се нарязва на дребно и се добавя в лодките заедно с скаридите.