Рецепти за скариди на скара

Люти скариди на скара

След като се отстранят главите на скаридите, те се поставят в съд и се заливат с приготвената марината от счукания чесън, зехтина, соса Уорчестър, лимоновия сок, разтопеното масло, лютия червен пипер, черния пипер и сол на вкус....Престояват на скара за около 5 минути.

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

На шишове се подреждат чери домати, резени чушка, слива, праскова, като между плодовете и зеленчуците се поставят цели скариди....Шишовете се опичат за 10 мин на скара на дървени въглища или на грил при 240 градуса.

Шишчета от скариди с мед и лимон на скара

Скаридите се набучват на шиш, като между тях се поставят резенчета тиквичка ....Изпичат се на скара за по 5 минути на страна или в гореща фурна на грил (само на горен реотан) за 15 минути.

Зеленчукови шишчета с тиквички, чери домати, скариди и босилекови хлебчета на скара

Хлебчетата се набождат на шишове, на които се редят и измитите и нарязани на едри парчета зеленчуци, а също и варените и почистени скариди ....Шишовете се посоляват на вкус и се пекат от двете страни на скара или в предварително загрята на 240 градуса фурна само на горен реотан до зачервяване.

Мариновани скариди в бяло вино на скара

Слагат се в телена кошница за скара или се нанизват на шишове и се пекат на скара....Скаридите се слагат в малка тавичка, като преди това главите им се отстраняват.

Шишчета от скариди мариновани в текила на скара

Пекат на скара и често се обръщат и поливат със запазената марината....Скаридите се слагат в малка тавичка, като преди това главите им се отстраняват.

Шишчета от скариди и ананас на скара

След като се отстранят главите на скаридите, те се поставят в купа и се заливат със сока от ананас, лимоновия сок, олиото и соевия сос....Шишчетата се пекат на скара за около 5 минути от всяка страна.

Шишчета от кралски скариди на скара

Шишчетата от скариди се пекат на скара за по 5 минути от всяка страна и се сервират, полeти с изстиналия сос.

Бързи шишчета от скариди на скара с мед

След като се отстранят главите на скаридите, те се нанизват на шишчета....Шишчетата се пекат на силно загрята скара за 3-4 минути от всяка страна - когато се обръщат, се намазват отново с медената глазура.

Шишчета от скариди с ананас на скара

Пекат се на умерена скара за 5-6 минути, като от време на време се поливат с капки от останалата марината....Скаридите се почистват от главите.

Мариновани скариди на скара с текила и сок от лимон

Скаридите се почистват, ако не са, и се слагат в плик....Скарата се загрява на средна температура и се намазнява.

Марината за скариди с мед, соев сос и джинджифил на скара/грил тиган/барбекю

Скаридите се слагат в маринатата и се оставят да престоят за 15 минути в хладилник....След това се запичат на скара, грил тиган или барбекю, а могат и да се изпържат в загрята мазнина.

Печени мариновани кралски скариди с чери домати на скара с лимоново-чеснов сос