Идеи:

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас - снимка на рецептата

Рецепта:

В чугунен тиган се загрява олиото и нарязаната наденица се запържва за пет минути. След това се изважда и се оставя настрана.

В същия тиган се задушават нарязаните лук, чушка и целина. Когато омекнат, се добавя чесънът и след около минута колбасът се връща в тигана.

Слагат се оризът, дафиновите листа, мащерка, кайенски пипер, сол и черен пипер. Налива се бульонът и ястието се оставя да заври.

Когато това стане, съдът се сваля от котлона, покрива се и се пече около 20 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.

След това се добавят доматите и ястието се разбърква. Отгоре се слагат скаридите и тиганът отново се похлупва. Връща се във фурната за още около 10 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

725 г
Калории 952 кал48%
Калории от мазнини387 кал72%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини84г37%
Мазнини43г 42%
Наситени14г
Мононенаситени 18г
Полиненаситени
Омега 3,6,922.81г
Омега 31.05г
Въглехидрати 52г23%
Фибри3.1г
Нишесте
Захари
Холестерол450мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А136мкг15%
B1 (Тиамин)1.111мг93%
B2 (Рибофлавин)0.599мг46%
B3 (Ниацианамид)15.01мг94%
B5 (Пантенол)2.68мг54%
B6 (Пиродоксин)0.977мг75%
B9 (Фолиева киселина)98мкг25%
B12 (Кобаламин)2.68мкг112%
C27мг30%
D1мкг2%
E (Токоферoл)2.56мг17%
K (Менадион)3.09мкг3%
Витамин Холин174.48мг32%
Калций170мг17%
Фосфор832мг119%
Желязо11.66мг97%
Натрий1008мг67%
Магнезий144мг36%
Цинк6.9мг63%
Мед0.959мг107%
Манган1.033мг45%
Селен144.6мкг263%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 952 калoрии?

Тичане

1:16ч

Колело

1:49ч

Ски

2:05ч

Танци

2:26ч

Плуване

2:26ч

Фитнес

2:39ч

Велоергометър

2:55ч

Каланетика

3:15ч

Пазаруване

4:11ч

Ходене

4:11ч

Сек*

11:15ч

Отдих

16:16ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.