Идеи:

Пикантна паеля с ориз, пилешки бутчета, скариди и чоризо на котлон

Пикантна паеля с ориз, пилешки бутчета, скариди и чоризо на котлон - снимка на рецептата

Рецепта:

В тенджера се смесват пилешкият бульон и шафранът. Бульонът се загрява, след което се оставя на тих огън.

В дълбок тиган се загрява зехтин. Нарязаното чоризо се запържва за няколко минути, след което се изважда и се оставя настрана.

Пилешките бутчета се овкусяват със сол и черен пипер. Пилешкото се слага в тигана и се готви за около 5 минути или докато покафенее. Добавят се лукът и червената чушка и след още 5 минути, се прибавя чесънът.

Когато зеленчуците леко омекнат, се слага оризът. Налива се горещият шафранов бульон. Добавят се чоризото, лимоновият сок, пушеният червен пипер и останалите 2 супени лъжици зехтин.

Котлонът се намаля на средно-слабо и ястието се готви около 10 минути или докато оризът поеме почти целия бульон.

Скаридите се овкусяват със сол и черен пипер и са нареждат върху ориза. Отгоре се разпределя замразеният грах. Тиганът се похлупва и ястието се готви още около 7-8 минути.

Паелята се оставя да почине около 10 минути преди сервиране. Гарнира се с нарязан пресен магданоз.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Пикантна паеля с ориз, пилешки бутчета, скариди и чоризо на котлон

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

902 г
Калории 1234 кал62%
Калории от мазнини306 кал57%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини94г32%
Мазнини34г 26%
Наситени10г
Мононенаситени 16г
Полиненаситени
Омега 3,6,919.59г
Омега 31.35г
Въглехидрати 131г44%
Фибри5.2г
Нишесте
Захари
Холестерол472мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А160мкг18%
B1 (Тиамин)0.968мг81%
B2 (Рибофлавин)0.679мг52%
B3 (Ниацианамид)17.83мг111%
B5 (Пантенол)3.61мг72%
B6 (Пиродоксин)1.086мг84%
B9 (Фолиева киселина)227мкг57%
B12 (Кобаламин)3.09мкг129%
C48мг53%
D0.81мкг2%
E (Токоферoл)3.95мг26%
K (Менадион)19.89мкг17%
Витамин Холин307.8мг56%
Калций222мг22%
Фосфор902мг129%
Желязо13.89мг116%
Натрий1374мг92%
Магнезий176мг44%
Цинк8.2мг75%
Мед1.227мг136%
Манган2.053мг89%
Селен139.7мкг254%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1234 калoрии?

Тичане

1:39ч

Колело

2:22ч

Ски

2:42ч

Танци

3:09ч

Плуване

3:09ч

Фитнес

3:27ч

Велоергометър

3:47ч

Каланетика

4:13ч

Пазаруване

5:25ч

Ходене

5:25ч

Сек*

14:36ч

Отдих

21:05ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.