Рецепти за магданоз2151 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 213 > >> |
Магданозът принадлежи към семейство сенникоцветни, а двата най-популярни вида магданоз са къдравият магданоз и италиянският плосколистен магданоз, като последният е по-ароматен и по–малко горчив на вкус. За родина на магданоза се приема Средиземноморския регион на Южна Европа.
Интересен факт е, че древните гърци са го считали за свещен. Има защо – магданозът е източник на витамин С, витамин А и витамин К. Отличително негово качество е, че е сред малкото храни, съдържащи измерими количества оксилати – естествено съдържащи се вещества в растенията, животните и хората. Богат е също на желязо и фолати. Хората със сърдечно–съдови заболявания могат да извлекат много ползи от тази подправка и по-точно от фолиевата киселина, която се съдържа в нея.
Макарони с магданоз и пармезанМагданозът се нарязва на ситно и се задушава в голяма тенджера за 1-2 минути в загрятата смес от зехтин и масло заедно със солта и черния пипер. |
|
Магданозена супа с картофи, пащърнак, топено сирене и сметанаМагданозът се нарязва на ситно и се добавя, когато котлонът вече е изключен. |
|
Пържени магданозени кюфтенца с млечен сосМагданозът се нарязва наситно, заедно с дръжките. |
|
Магданозени кюфтета с кашкавал на фурнаМагданозът се нарязва на много ситно и се смесва с разбитите яйца, настърганият кашкавал, брашното, олиото, черния пипер и солта. |
Пене с магданоз и доматиМагданозът и доматите се нарязват на ситно. |
|
Пъстърва с магданозени хлебни трохи и пармезанВ пасатор се поставят филийките хляб, без корите, магданозът и пармезанът. |
|
Табуле - магданозена салата с домати и булгурСитно нарязаните домати , магданоз , мента и лук се слагат в друга купа. |
|
Скумрия с магданоз във фолио на скараМагданозът се нарязва на ситно и с него се пълни вътрешността на всяка скумрия. |
Домашна магданозена майонезаОтделно се нарязва магданозът на ситно и с малко сол се счуква в хаванче, докато си пусне сока. |
|
Салата с целина, тиквички и магданозДобавя се магданоз , накълцан на ситно. |
|
Картофена салата с лук и магданозВ салатата се прибавят нарязан на тънки полумесеци лук , ситно нарязан пресен магданоз и сол. |
|
Салата с печени чушки, чесън и магданозМагданозът се накълцва на ситно, а чесънът се счуква със солта. |
|
Салата от домати с магданозПресният магданоз се измива и нарязва на ситно. |
|
Лесна бобена салата с чушки, лук и магданозДобавя се ситно нарязаният магданоз и салатата се подправя с олио, лимонов сок и сол. |
|
Спагети по сицилиански с риба тон, домати и магданозМагданозът се нарязва на ситно без дръжките, а чесънът се реже на дребни парченца. |
Кашкавалена супаЛукът и корените се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се пасират заедно с млякото , половината от пресния магданоз и маслото . |
|
Скариди на тиган с масло, чесън и магданозЩом леко поомекнат, се добавят скаридите, ситно нарязаният магданоз и лимоновият сок, получен от изстискването на лимона . |
|
Песто с мента, розмарин и бадемиКъм тях се добавят магданозът , розмаринът , ментата , зехтинът , лимоновият сок , чесънът и солта . |
|
Магданозени кюфтенца с пармезан печени на фурнаДобавя се нарязаният на ситно магданоз и се овкусява със сол, пипер, пармезан и чесън на прах. |
|
Свежа салата с киноа, риба тон, чери домати и магданозПрез това време чери доматите се режат на дребни парченца, а магданозът - наситно. |
|
Пълнени гъби с киноа, масло, чесън и царевицаДобавя се и сварената киноа, овкусява се със сол, черен пипер и нарязан на ситно магданоз и се разбърква. |
Бързи печени гъби на фурна с песто от чесън и магданозМеждувременно, магданозът и чесънът се нарязват на много ситно и се смесват с олиото, сокът на лимона, сол и пипер. |
Суфле от спанак, магданоз и тофуВ блендер се смила шамфъстъка до паста, след което се прибавя измитият спанак, магданозът и отново се смилат. |
Зеленчукова магданозена супа с кускус и застройкаСлед изпаряването на течността към сместа се добавя нарязаният магданоз. |
Супа от целина, магданоз и пшеничени кълновеСлагат се в подсолена вода, към тях се прибавят ситно нарязаният лук, настърганата на ренде целина и магданозените корени, нарязани на тънки кръгчета. |
Лимонена супа с ориз, магданоз, пащърнак и застройкаЗастройва се с разбитото яйце и се сервира, поръсена с магданоз. |
Салата с печени патладжани, моцарела, домати и магданозКъм доматите се добавят ситно накълцан магданоз, черен пипер, сол и зехтин . |
|
Табуле - класическа салата с булгур, домати и магданозМагданозът се измива и се нарязва на ситно. |
Билкова зеленчукова супа от коприва, магданоз, целина и пащърнакНарязват се магданозът, целината, копривата, пащърнакът. |
Супа от киселец и магданозЩом заври се слага измития и ситно нарязан магданоз. |
Задушена коприва с хрян, магданоз и орехиПоръсва се със ситно нарязан магданоз и счуканите орехи. |
Сос от авокадо, магданоз, мед и чесън |
| Страница 1 2 3 ... 213 Следваща Последна |