По-общо:

Рецепти за магданоз

3277 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 324 > >>

Магданозът принадлежи към семейство сенникоцветни, а двата най-популярни вида магданоз са къдравият магданоз и италиянският плосколистен магданоз, като последният е по-ароматен и по–малко горчив на вкус. За родина на магданоза се приема Средиземноморския регион на Южна Европа.

Интересен факт е, че древните гърци са го считали за свещен. Има защо – магданозът е източник на витамин С, витамин А и витамин К. Отличително негово качество е, че е сред малкото храни, съдържащи измерими количества оксилати – естествено съдържащи се вещества в растенията, животните и хората. Богат е също на желязо и фолати. Хората със сърдечно–съдови заболявания могат да извлекат много ползи от тази подправка и по-точно от фолиевата киселина, която се съдържа в нея.

Магданозени кюфтета с кашкавал на фурна

Магданозени кюфтета с кашкавал на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Магданозът се нарязва на много ситно и се смесва с разбитите яйца, настърганият кашкавал, брашното,...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пържени магданозени кюфтенца с млечен сос

Магданозът се нарязва наситно, заедно с дръжките.

Пържени магданозени кюфтенца с млечен сос

Магданозени кюфтенца с пармезан печени на фурна

Добавя се нарязаният на ситно магданоз и се овкусява със сол, пипер, пармезан и чесън на прах.

Малки магданозени кюфтенца със сирене пармезан печени на фурна

Табуле - магданозена салата с домати и булгур

Ситно нарязаните домати , магданоз , мента и лук се слагат в друга купа.

Табуле - магданозена салата с домати и булгур

Домашна магданозена майонеза

Отделно се нарязва магданозът на ситно и с малко сол се счуква в хаванче, докато си пусне сока.

Домашна магданозена майонеза

Макарони с магданоз и пармезан

Магданозът се нарязва на ситно и се задушава в голяма тенджера за 1-2 минути в загрятата смес от зехтин и масло заедно със солта и черния пипер.

Макарони с магданоз и пармезан

Домашен сос Песто с босилек, магданоз, орехи, чесън и зехтин

В съда се добавят почистеният магданоз, босилекът, запечените орехови ядки, настърган пармезан и скилидките чесън .

Домашен сос Песто с босилек, магданоз, орехи, чесън и зехтин

Магданозена супа с картофи, пащърнак, топено сирене и сметана

Магданозът се нарязва на ситно и се добавя, когато котлонът вече е изключен.

Магданозена супа с картофи, пащърнак, топено сирене и сметана

Разядка от крема сирене с билки - див чесън, пресен лук и магданоз

Няколко стръка див чесън, пресен лук и магданоз се нарязват на много ситно.

Разядка от крема сирене с билки - див чесън, пресен лук и магданоз

Чимичури марината с чесън и магданоз за пилешко месо

Магданозът се накълцва.

Чимичури марината с чесън и магданоз за пилешко месо

Табуле - класическа салата с булгур, домати и магданоз

Магданозът се измива и се нарязва на ситно.

Табуле - класическа салата с булгур, домати и магданоз

Салата с печени чушки, чесън и магданоз

Магданозът се накълцва на ситно, а чесънът се счуква със солта.

Салата с кисели печени чушки, чесън, олио, копър и магданоз

Зеленчуково смути от моркови, целина, спанак и магданоз

Сервира се със стръкчета магданоз.

Зеленчуково смути от моркови, целина, спанак и магданоз

Пене с магданоз и домати

Магданозът и доматите се нарязват на ситно.

Пене паста (макарони) с магданоз, домати и сирене пармезан

Скариди на тиган с масло, чесън и магданоз

Щом леко поомекнат, се добавят скаридите, ситно нарязаният магданоз и лимоновият сок, получен от изстискването на лимона .

Гренландски пържени скариди на тиган с масло, чесън и магданоз

Салата табуле с киноа, булгур магданоз, мента и домати

Магданозът и ментата се нарязват на ситно, а доматите - на дребни кубчета, след което се поставят в голяма салатена купа.

Салата табуле с киноа, булгур магданоз, мента и домати

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо и риба тон

Доматите и лукът се нарязват на ситни кубчета, а магданозът и ментата - на ситно.

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо и риба тон

Детокс салата с киноа, магданоз, авокадо, краставица и тиквичка

Магданозът и авокадото се почистват и се нарязват.

Детокс салата с киноа, магданоз, авокадо, краставица и тиквичка

Детоксикиращо смути с кефир, краставица, лимон и магданоз

Слага се в блендер и се добавят магданозът, кефирът и сока от лимона .

Детоксикиращо смути с кефир, краставица, лимон и магданоз

Салата от домати с магданоз

Пресният магданоз се измива и нарязва на ситно.

Салата от домати с магданоз

Табуле с киноа, магданоз, мента, домати, лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

Накълцаният пресен магданоз заедно с ментата се слагат в купа.

Табуле с киноа, магданоз, мента, домати, лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

Салата табуле с киноа, домат, краставица, червен лук, мента и магданоз

Магданозът и ментата се накълцват.

Салата табуле с киноа, домат, краставица, червен лук, мента и магданоз

Песто с мента, розмарин и бадеми

Към тях се добавят магданозът , розмаринът , ментата , зехтинът , лимоновият сок , чесънът и солта .

Песто с мента, розмарин и бадеми

Пъстърва с магданозени хлебни трохи и пармезан

В пасатор се поставят филийките хляб, без корите, магданозът и пармезанът.

Печена хрупкава пъстърва с магданозени хлебни трохи и пармезан на фурна

Салата с целина, тиквички и магданоз

Добавя се магданоз , накълцан на ситно.

Салата с целина, тиквички и магданоз

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо

Чери доматите се нарязват на крътчета, лукът се нарязва на ситни кубчета, а магданозът и ментата - на ситно.

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо

Печени пълнени гъби с масло, магданоз, чесън, козе сирене и орехи на фурна

Сваля се от котлона, добавя се нарязаният на ситно магданоз и се разбърква.

Печени пълнени гъби с масло, магданоз, чесън, козе сирене и орехи на фурна

Салата табуле с киноа, магданоз и домати

Магданозът се нарязва на ситно, а доматите - на дребни кубчета.

Салата табуле с киноа, магданоз и домати

Картофена салата с лук и магданоз

В салатата се прибавят нарязан на тънки полумесеци лук , ситно нарязан пресен магданоз и сол.

Бърза и лесна обикновена картофена салата с масло, лук и магданоз

Кашкавалена супа

Лукът и корените се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се пасират заедно с млякото , половината от пресния магданоз и маслото .

Кашкавалена супа

Лесна бобена салата с чушки, лук и магданоз

Добавя се ситно нарязаният магданоз и салатата се подправя с олио, лимонов сок и сол.

Лесна обикновена бобена салата с боб от консерва или буркан, зелени и червени чушки, лук и магданоз

Свежа салата с киноа, риба тон, чери домати и магданоз

През това време чери доматите се режат на дребни парченца, а магданозът - наситно.

Свежа вкусна салата с киноа, риба тон, чери домати и магданоз

Салата с печени патладжани, моцарела, домати и магданоз

Към доматите се добавят ситно накълцан магданоз, черен пипер, сол и зехтин .

Салата с печени патладжани, сирене моцарела, домати, соев сос и магданоз

Скариди соте с чесън, бяло вино и магданоз на тиган

Поръсват се с накълцан магданоз и се налива бялото вино.

Скариди соте с чесън, бяло вино и магданоз на тиган

Чесново масло с магданоз – за препечи филийки и франзели

Добавя се накълцан магданоз.

Чесново масло с магданоз – за препечи филийки и франзели

Задушена коприва с хрян, магданоз и орехи

Поръсва се със ситно нарязан магданоз и счуканите орехи.


Зеленчукова магданозена супа с кускус и застройка

След изпаряването на течността към сместа се добавя нарязаният магданоз.


Сос от авокадо, магданоз, мед и чесън


Лимонена супа с ориз, магданоз, пащърнак и застройка

Застройва се с разбитото яйце и се сервира, поръсена с магданоз.


Спагети по сицилиански с риба тон, домати и магданоз

Магданозът се нарязва на ситно без дръжките, а чесънът се реже на дребни парченца.


Скумрия с магданоз във фолио на скара

Магданозът се нарязва на ситно и с него се пълни вътрешността на всяка скумрия.

Печена пълнена риба скумрия с лук, чесън, лимон и магданоз увита във фолио на скара или барбекю

Пълнени гъби с киноа, масло, чесън и царевица

Добавя се и сварената киноа, овкусява се със сол, черен пипер и нарязан на ситно магданоз и се разбърква.


Бързи печени гъби на фурна с песто от чесън и магданоз

Междувременно, магданозът и чесънът се нарязват на много ситно и се смесват с олиото, сокът на лимона, сол и пипер.


Суфле от спанак, магданоз и тофу

В блендер се смила шамфъстъка до паста, след което се прибавя измитият спанак, магданозът и отново се смилат.


Супа от целина, магданоз и пшеничени кълнове

Слагат се в подсолена вода, към тях се прибавят ситно нарязаният лук, настърганата на ренде целина и магданозените корени, нарязани на тънки кръгчета.


Билкова зеленчукова супа от коприва, магданоз, целина и пащърнак

Нарязват се магданозът, целината, копривата, пащърнакът.


Супа от киселец и магданоз

Щом заври се слага измития и ситно нарязан магданоз.


Магданозена крем супа с картофи и сметана

Магданозът се накълцва.

Магданозена крем супа с картофи и сметана

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

Магданозът се нарязва на много ситно.

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

Домашно ароматно масло с чесън и магданоз

Маслото се намачква с накълцаният магданоз и лимонов сок.

Домашно ароматно масло с чесън и магданоз

Табуле с магданоз, чери домати, червена чушка, червен лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

В голяма купа се смесват магданозът, на ситно и червеният лук.


Салата табуле от булгур, домати и магданоз с авокадо

Доматите се нарязват на ситни кубчета и в друга купа се смесват с накълцаните магданоз, лук и мента.


Бъркани яйца с домати и магданоз на тиган

Добавя се ситно нарязаният магданоз.


Печени яйца в домати с магданоз на фурна

Наръсват се с настърган кашкавал и магданоз.


Зеленчукови кюфтенца с червена леща, магданоз и пресен лук

Изцежда се отново и към нея се добавя главата лук, червения пипер, солта, кимиона на вкус, връзката магданоз и всичко се пасира до хомогенна смес.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 324 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 36 кал2%
Калории от мазнини9 кал2%
Гликемичен товар3
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини3г27%
Мазнини1г 20%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.41г
Омега 3
Въглехидрати 6г54%
Фибри3.3г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А421мкг47%
B1 (Тиамин)0.086мг7%
B2 (Рибофлавин)0.098мг8%
B3 (Ниацианамид)1.31мг8%
B5 (Пантенол)0.4мг8%
B6 (Пиродоксин)0.09мг7%
B9 (Фолиева киселина)152мкг38%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C133мг148%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.79мг12%
K (Менадион)1640мкг1367%
Витамин Холин12.8мг2%
Калций138мг14%
Фосфор58мг8%
Желязо6.2мг52%
Натрий56мг4%
Магнезий50мг13%
Цинк1.07мг10%
Мед0.149мг17%
Манган0.16мг7%
Селен0.1мкг0%
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.