Вегетариански пържени кюфтета от спанак с ориз, лук и магданоз

Name: Вегетариански пържени кюфтета от спанак с ориз, лук и магданоз
Cook time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 кг спанак; 1/2 ч.ч. ориз; 1 лук; 2 яйца; 1/2 връзка магданоз

Вегетариански пържени кюфтета от спанак с ориз, лук и магданоз - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

Оризът се сварява предварително. Спанакът се изчиства и измива, задушава се леко подсолен заедно с лука. Когато омекне, се изцежда и се накълцва.

Слага се в купа, прибавят се оризът, яйцата и накълцаният магданоз. Разбърква се и се посолява. От сместа се оформят кюфтета, потапят се в брашно и се пържат на силен огън.

Време за приготвяне:

50 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Лесни пържени спаначено картофени кюфтета

Подобни рецепти на Вегетариански пържени кюфтета от спанак с ориз, лук и магданоз

Пържени вегетариански оризови кюфтета с кашкавал и магданоз	Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и магданоз	Пържени вегетариански спаначени кюфтета с картофи и магданоз
Пържени вегетариански кюфтета с киноа, булгур, извара, яйца и магданоз, овкусени с къри сос и магданоз	Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчица	Пържени вегетариански картофени кюфтета с ориз, сирене, праз лук и магданоз, панирани в яйца и галета
Печени вегетариански кюфтета от леща, ориз, картофи, лук и магданоз на фурна	Печени вегетариански кюфтета от ориз, соя, праз лук и орехи на фурна	Печени вегетариански кюфтенца от нахут, магданоз и пресен лук на фурна

Калории и хранителна стойност
Порция			329 г
Калории		185 кал	9%
Калории от мазнини		27 кал	5%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		12г	25%
Мазнини		3г	14%
	Наситени	1г
	Мононенаситени	1г
	Полиненаситени	1г
	Омега 3,6,9	1.62г
	Омега 3	0.01г
Въглехидрати		30г	62%
	Фибри	7.8г
	Нишесте	0г
	Захари	1г
Холестерол		94мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		1086мкг	121%
B1 (Тиамин)		0.266мг	22%
B2 (Рибофлавин)		0.56мг	43%
B3 (Ниацианамид)		2.52мг	16%
B5 (Пантенол)		0.73мг	15%
B6 (Пиродоксин)		0.539мг	41%
B9 (Фолиева киселина)		390мкг	98%
B12 (Кобаламин)		0.14мкг	6%
C		57мг	63%
D		0.26мкг	1%
E (Токоферoл)		5.18мг	35%
K (Менадион)		1309.95мкг	1092%
Витамин Холин		92.55мг	17%
Калций		271мг	27%
Фосфор		194мг	28%
Желязо		8.19мг	68%
Натрий		224мг	15%
Магнезий		205мг	51%
Цинк		1.9мг	17%
Мед		0.391мг	43%
Манган		2.548мг	111%
Селен		13мкг	24%