Рецепти за кюфтета

491 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 29 > >>

Как се правят кюфтета

Кюфтетата са популярно ястие у нас и по цял свят. Най-често се правят от смляно на кайма мазно свинско месо или смес от свинско и телешко. Има и вегетариански варианти, като най-популярни са картофените кюфтета, направени от сварени и пасирани картофи. Към картофите може да се добавят и други продукти - например магданоз или спанак. В арабския свят са на почит кюфтетата от нахут. По-малко популярни са рибените и пилешките, но не по-малко вкусни.

Най-честата техника за приготвяне на кюфтета е пърженето и печенето на скара, но могат да се изпекат и на фурна, както и да се сварят. При пържене се овалват в брашно, а към каймата се добавя и хляб за да задържи по-голяма част от мазнината. За да запазят формата си пък се използва яйце. Най-характерните подправки за кюфтета са лукът, черният пипер и магданозът. Може също така да се използва чубрица, кимион и чесън. Ако към сместа се добавят нарязани на ситно люти чушки се получават нервозни кюфтета. Татарските кюфтета пък са по едри и са пълни посредата с кашкавал, а може и с гъби, бекон и кисели краставички. В България кюфтетата се сервират най-често като основно ястие, а най-подходящите гарнитури към тях са лютеницата, салатата снежанка и пържените картофи.

Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца)

Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца) - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Ситно нарязаните магданоз (1/2 връзка) и лук (4 стръка) се смесват с подправките и двата вида...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Кюфтета на тиган с доматен сос и кашкавал

Сместа за кюфтета се размесва много добре.

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Пържени кюфтета по цариградски

Сместа за кюфтета се размесва много добре.

Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Пържени кюфтета (класическа рецепта)

Охладената и овкусена в останалите продукти кайма се разделя на малки части, от които с мокри ръце се оформят кюфтета.

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Кюфтета по чирпански

Омесва се и от нея се оформят малки кюфтета.

Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)

Кюфтета с доматен сос

Овкусява с черен пипер на вкус и от нея се оформят кръгли кюфтета.

Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз

Печени кюфтенца на фурна със сос

От продуктите се омесва кайма за кюфтета и с мокри ръце се оформят малки кюфтенца, които се овалват в соса, получен при разбиването на олиото и соевият сос.

Печени малки парти кюфтенца със соев сос, кимион и магданоз на фурна

Пържени кюфтета от карфиол без мазнина

Оформят се кюфтета с мокри ръце, които НЕ се пържат в тиган с половин чаша сгорещено олио, а се поставят в уреда

Пържени кюфтета от карфиол на тиган без мазнина

Люти (нервозни) кюфтета на скара

Накрая с мокри ръце се оформят кюфтета, които се пекат от двете страни на предварително добре загрята скара.

Печени люти (нервозни) кюфтета от свинска и телешка кайма с кимион на скара

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

От продуктите се омесва кайма за кюфтета и с мокри ръце се оформят малки кюфтенца.

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Здравословни пържени кюфтета без мазнина в AirFryer

Всичко се омесва много добре и с мокри съце се оформят кюфтета, които се овалват в галетата от всички страни.

Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник)

Кюфтета фрикасе с бял сос

От каймата се оформят кюфтенца с желаната големина, овалват се в брашно и се пускат във врящия бульон.

Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

За да се приготвят тези вкусни телешки кюфтета с доматен сос най-напред каймата се омесва с разбитото сурово яйце , киснатия в прясното мляко хляб и подправките.

Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

Печени телешки кюфтенца с доматен сос

Оставя се за 20 минути в хладилник да попие от ароматите на подправките, след което с мокри ръце се оформят малки кюфтенца, които се поставят в тавичка и се изпичат при 200 градуса за половин час.

Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

Пържени картофени кюфтета с топено сирене и чесън

От картофената смес се оформят кюфтета, като в центъра им се поставя парченце топено сирене .

Пържени картофени кюфтета в галета с топено сирене и чесън

Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салата

От тази смес се оформят големи кюфтета, които се сплескват, за да станат тънки.

Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салата

Канелени свински кюфтенца в доматен сос

Сместа за кюфтета се размесва много добре.

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Лютиви телешки кюфтета на грил тиган

На следващия ден се оформя на кюфтета и пекат на загрят грил.

Лютиви (нервозни) телешки кюфтета печени на грил тиган

Кюфтета от картофи и тиквички

От сместа се оформят плоски кюфтета, които се овалват първо в галета, после се топят в разбитите яйца, а след това в брашното.

Пържени картофено тиквени кюфтета от сварени картофи и тиквички панирани в яйца и галета (без лук)

Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш

Сместа за кюфтета се размесва много добре.

Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш (на фурна)

Кюфтета от карфиол

Оформят се кюфтета с мокри ръце, които се пържат в тиган със сгорещеното олио.

Вкусни пържени вегетариански кюфтета от варен карфиол, сирене и чесън, панирани в брашно и яйца

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Оформят се кръгли кюфтета и всяко се увива в тънък резен бекон.

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Печени вегетариански кюфтета с нахут, слънчоглед, бадеми и подправки на фурна

От сместа се оформят кюфтета, които се слагат в тава, застлана с хартия за печене.

Печени вегетариански кюфтета с нахут, слънчоглед, бадеми и подправки на фурна

Кюфте в гювече по тутракански

Каймата се омесва заедно със сиренето, солта, олиото и черния пипер и се разпределя в 4 глинени гюведжета.

Кюфте от телешка кайма в гювече по тутракански с яйца и сирене

Кюфтета с киноа и булгур

Добавя се галета, колкото да може лесно да се оформят кюфтетата.

Пържени вегетариански кюфтета с киноа, булгур, извара, яйца и магданоз, овкусени с къри сос и магданоз

Пържени телешки кюфтета с яйца

От каймата се оформят кюфтенца и се запържват от всички страни, докато станат златисти.

Пържени телешки кюфтета с яйца на незалепващ тефлонов тиган

Канелени кюфтета с ракия

Ракията се добавя, за да станат кюфтетата пухкави и да имат неповторим аромат.

Канелени кюфтета от свинска и телешка кайма с ракия

Яхния от телешки кюфтенца с винено-доматен сос

Сместа се оставя за 15 минути в хладилника, за да стегне, след което от нея се оформят малки кюфтенца, които се овалват в брашно и се поставят на дъното на тенджера.

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Получената смес се омесва много добре и с мокри ръце се оформят кюфтета. Пържат се в сгорещено олио по няколко минути и от двете страни, докато станат напълно готови.

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Кюфтенца на шиш с ароматни подправки

Оформят се кюфтета с големина на орех, които се изпичат в намаслена тавичка, като се обръщат от време на време.

Телешки и свински кюфтенца  на шиш с ароматни подправки

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле

За кюфтетата: Разбийте филетата от херинга в пасатора.

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби

След това се смесват с отцедената леща и в сместа се добавя суровото яйце и половината количество галета, докато се получи гъста и лепкава смес за кюфтета.

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Панирани кюфтета от тиквички

Тя се посолява и от нея с мокри ръце се оформят плоски кюфтета.

Пържени панирани кюфтета от тиквички и магданоз

Варени рибени кюфтета с бял сос

От сместа се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и се пържат в сгорещено олио.


Пържени кюфтета на тиган

След това охладената кайма се разделя на малки и еднакви по размер топчета, от които с мокри ръце се оформят кюфтета.

Пържени кюфтета на тиган

Картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук

От сместа с мокри ръце се оформят кюфтета.

Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган

Печени картофени кюфтета със сирене моцарела и пармезан на фурна

От картофената смес се оформят кръгли кюфтета.

Печени картофени кюфтета със сирене моцарела и пармезан на фурна

Орехови кюфтенца с чеснов сос

Сместа се разбърква добре и от нея се оформят кръгли кюфтенца.

Пържени оризови орехови кюфтенца с чеснов сос

Класически кюфтета по чирпански (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Омесете добре и оформете малки кюфтета.

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Печени спаначени кюфтенца с орехи, рикота и пармезан на фурна

Оформят се кюфтенца, които се потапят в разбитите яйца и се овалват в галета.


Магданозени кюфтета с кашкавал на фурна

В тава, на дъното на която е постлана хартия за печене, се разпределя сместа, като целта е да се оформят кюфтенца с помощта на лъжица.

Магданозени кюфтета с кашкавал на фурна

Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

С мокри ръце се оформят кюфтета, които се овалват в галета.

Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Кюфтета от тиквички със сирене на фурна с млечен сос с пресен чесън

С намазани с олио длани се оформят големи плоски кюфтета, които се редят в тава, на дъното на която е поставена хартия за печене.

Кюфтета от тиквички със сирене на фурна с млечен сос с пресен чесън

Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин

Кюфтетата се намазват с олио и се овалват в брашно и галета, увиват се с бекон и се поставят в намазана с олио тавичка.

Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин на фурна (без пържене, без лук)

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Оформят се кюфтета и се запържват в загрят тиган за около 4-5 минути на страна.

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

Оформят се кюфтенца с желания размер и се пускат във вряща вода.

Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук

От каймата се оформят кюфтета, които се топят първо в разбито яйце, след това в брашно и пак в яйце.

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук

Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

От приготвената смес се оформят кюфтета и се оставят да стегнат във фризера за около 20 минути.

Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица

Ципата на надениците се маха и смляното месо се оформя на кюфтета.

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица

Пържени картофени кюфтета с извара

Оформят се кюфтета, които се потапят с останалото разбито яйце и се пържат в горещо олио.

Пържени картофени кюфтета с извара

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос

Сместа се остава за 15 минути в хладилника, след което от нея се оформят малки кюфтенца, които се овалват в брашно.

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Кюфтета от зеленчуци – тиквички, моркови и тиква с бадеми и зелени подправки

От сместа се оформят кюфтета и се овалват в брашно.

Кюфтета от зеленчуци – тиквички, моркови и тиква с бадеми и зелени подправки

Пържени кюфтета с булгур и кайма, подправени с лук, чесън и магданоз

Добавя се зехтин, разбърква се и се оформят малки кюфтенца с големината на орех и се притискат с палец.

Пържени кюфтета с булгур и кайма, подправени с лук, чесън и магданоз

Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Тя се оформя с мокри ръце във форма на кюфтета, които се овалват в галета и се подреждат в тава, на дъното на която е разположена хартия за печене.

Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Диетични пържени кюфтета без мазнина от бяло пилешко месо, гъби и пармезан в AirFryer

Пасират се до получаване на гъста кайма, от която с мокри ръце се оформят средни по големина кюфтета.

Диетични пържени кюфтета без мазнина от бяло пилешко месо, гъби и пармезан в AirFryer

Магданозени кюфтенца с пармезан печени на фурна

Оформят се малки кюфтенца и се оставят в хладилник за няколко часа, за да стегнат.

Малки магданозени кюфтенца със сирене пармезан печени на фурна

Зеленчукови кюфтета от тиквички и картофи с брашно, яйца и кашкавал

От сместа се оформят кюфтета, овалват се в брашно и в разбито яйце.

Зеленчукови кюфтета от тиквички и картофи с брашно, яйца и  кашкавал

Украински кюфтета в бутертесто печени на фурна

Правят се кюфтета, овалват се в галета и се пържат до златисто в масло.


Кюфтенца от спанак с лук и пармезан печени на фурна

Оформят се кюфтенца с диаметър около 5-6 см и се оставят в хладилник за 2 часа за да стегнат.

Кюфтенца от замразен спанак с лук и пармезан печени на фурна

Боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

През това време, докато бобър се вари, се приготвят кюфтенцата от спанак.

Боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

Лесни домашни пухкави пържени кюфтета

След това с мокри ръце се оформят кюфтета и се пържат в сгорещено олио в дълбок тиган за 7 минути от всяка страна.

Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрица

Пържени оризови кюфтета с бекон

Оризът се сварява и оставя да изстине....От нея се оформят кюфтета, които се топят първо в разбито яйце, после в брашно и пак в яйце.

Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки

Печени кюфтета от акула в галета в тава на фурна

С мокри ръце се оформят кюфтета, които се овалват в галета.

Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

От каймата се оформят кюфтета, които се топят първо в разбито яйце, след това в брашно и пак в яйце.

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

Пържени магданозени кюфтенца с млечен сос

От получената смес се оформят кюфтенца, които се овалват в брашно и се пържат от двете страни до златисто.

Пържени магданозени кюфтенца с млечен сос

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

С ръце се оформят кюфтенца и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

След това се слагат доматът, доматеното пюре и кюфтенцата.

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана

Оформят се кюфтета, овалват се в галета и се пържат в предварително сгорещеното олио.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Пухкави кюфтета от тиквички с мая за хляб

С помощта на лъжица се загребва от сместа за кюфтенца и се пуска в олиото.


Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

От получената смес се оформят кюфтенца, които се овалват в брашно и се пускат във вряща вода.

Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

Пържени кюфтета от сьомга

Сместа се разбърква добре и се оформят кюфтета.

Пържени кюфтета от сьомга

Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

Оформят се малки кюфтенца.

Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

Зеленчукови кюфтенца от моркови

В подходяща купа се смесват, зеленчуците, брашното и лимоновата кора и се прави смес за кюфтенца.

Зеленчукови кюфтенца от моркови

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

Абсолютната класика в родната ни кухня е пухкави пържени кюфтета, поднесени топли с гарнитура от едросмляна лютеница и бобена салата.

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

От получената смес се оформят кюфтенца, които се пържат в загрято масло.

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

След това се оформят кюфтета и се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

Спагети със замразени кюфтенца и доматен сос на фурна

Добавят се кюфтенцата и се готвят около 3 минути.

Спагети със замразени кюфтенца и доматен сос на фурна

Пържени агнешки кюфтенца със зелени чушки, джинджифил, чесън и кориандър

Каймата се омесва много добре и се оформят малки кюфтенца.

Пържени агнешки кюфтенца със зелени чушки, джинджифил, чесън и кориандър

Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Омесва се добре и се оформят 12 кюфтета.

Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган

Оформят се кюфтенца.

Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган

Пържени кюфтета от сьомга и картофи с броколи за гарнитура

Сместа се разбърква много добре и се оформят кюфтета.

Пържени кюфтета от сьомга и картофи с броколи за гарнитура

Задушени телешки кюфтенца с доматен сос в мултикукър

Разбърква се добре и се оформят малки кюфтенца.

Задушени телешки кюфтенца с доматен сос в мултикукър

Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

След това от нея се правят малки продълговати кюфтета, като се навиват между дланите.

Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Оформят се кюфтета.

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Пържени бобени кюфтенца с ленено семе, морков, магданоз и царевично брашно

След това се омесва добре и се оформя кюфтенца.

Пържени бобени кюфтенца с ленено семе, морков, магданоз и царевично брашно

Пържени вегетариански кюфтета от ориз и гъби

От сместа се оформят кюфтета и се овалват в брашното и в разбитото яйце.

Пържени вегетариански кюфтета от ориз и гъби

Печени вегетариански кюфтенца от моркови и чесън на фурна

Сместа се омесва и се оформят кюфтета в тава, покрита с хартия за печене.

Печени вегетариански кюфтенца от моркови и чесън на фурна

Кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос

Разбърква се много добре и се оформят малки кръгли кюфтета.

Пържени кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Каймата се подправя със сол и се оформя на кюфтенца, които се изпържват.

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от елда, сирене, яйце и копър на фурна

От сместа се оформят кюфтета и се нареждат в тавата.

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от елда, сирене, яйце и копър на фурна

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Оформят се малки плоски кюфтета и се пържат в сгорещено олио от двете страни.

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Пържени летни кюфтета от сьомга със зелен лук и копър

Оформят се кюфтета и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Пържени летни кюфтета от сьомга със зелен лук и копър

Телешки кюфтета със сос Бешамел на тиган и фурна

След това се оформят кюфтета и се овалват в счукания сухар .

Телешки кюфтета със сос Бешамел на тиган и фурна

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

През това време, докато спагетите се варят, се омесва каймата за кюфтетата.

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко

Сместа се разбърква и се оформят кюфтенца.

Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко

Пържени кюфтета от сьомга филе и картофи по руски

Сместа се омесва много добре и се оформят кюфтета.

Пържени кюфтета от сьомга филе и картофи по руски

Фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

След това се оформят топчета или кюфтета.

Фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Докато макароните се варят, се приготвят кюфтенцата.

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Пържени кюфтенца от риба сьомга задушена на пара, варени картофи и магданоз

От сместа се оформят малки кюфтета, които се изпържват до златисто.

Пържени кюфтенца от риба сьомга задушена на пара, варени картофи и магданоз

Лесни пържени спаначено картофени кюфтета

Оформят се кюфтенца, които се овалват в галетата и се пържат в сгорещена мазнина до получаване на лек златист загар.

Лесни пържени спаначено картофени кюфтета

Кюфтенца ИКЕА с гарнитура от картофено пюре, бял сметанов сос и сладко от червени боровинки

Популярните кюфтенца Кюфтенца ИКЕА с гарнитура от картофено пюре, бял сметанов сос и сладко от червени боровинки


Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Сместа се разбърква добре и се оформят кюфтета.

Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

Кюфтетата се завиват така, че плънката да се скрие.

Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

Печени картофени кюфтета със сирене на фурна

С мокри ръце от нея се оформят кюфтета, които се овалват в галета и се подреждат в тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене.

Печени картофени кюфтета със сирене на фурна

Пържени кюфтета от нахут с елда, кашкавал, магданоз и пълнозърнесто брашно

Оформят се кюфтета и се пържат в загрята мазнина до златист загар.

Пържени кюфтета от нахут с елда, кашкавал, магданоз и пълнозърнесто брашно

Фалафели - пържени вегетариански кюфтенца от нахут

Оформят се малки кюфтенца.

Фалафели - пържени вегетариански кюфтенца от нахут

Пържени рибени кюфтета от паламуд панирани в брашно, яйца и галета

Оформят се малки кюфтета.

Пържени рибени кюфтета от паламуд панирани в брашно, яйца и галета

Пържени или печени кюфтета с нахут от консерва, картофи, куркума и кориандър на фурна

Оформят се малки кюфтета и се пържат в сгорещена мазнина или се изпичат във фурна.

Пържени или печени кюфтета с нахут от консерва, картофи, куркума и кориандър на фурна

Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Омесва се добре и се оформят кюфтенца.

Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

От каймата се оформят се кръгли кюфтета, които се притискат между дланите.

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Печени босилекови кюфтета / топчета с кашкавал на фурна

В тава, на дъното на която е постлана хартия за печене, се разпределя сместа, като целта е да се оформят кюфтенца с помощта на лъжица.

Печени босилекови кюфтета / топчета с кашкавал на фурна

Пържени кето пилешки кюфтета с месо от гърди на тиган

Каймата се оформя на кюфтета.

Пържени кето пилешки кюфтета с месо от гърди на тиган

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от киноа, сирене, яйце и копър на фурна

Подреждат се кюфтета върху тава, покрита с хартия за печене и намазана със зехтин.

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от киноа, сирене, яйце и копър на фурна

Мексиканска супа с кюфтета, домати, зелен боб и грах

Оформят се кръгли кюфтета (топчета).

Мексиканска супа топчета с кюфтета, домати, зелен боб и грах

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

От сместа се оформят кюфтенца с диаметър около 3 см и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Пържени кюфтета от кисело зеле и ориз

Разбъркват се до получаване на еднородна смес, от която се оформят кюфтенца.

Пържени кюфтета от кисело зеле и ориз

Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

След като водата заври, се слагат оваляните в брашно кюфтета, приготвени от каймата и ориза.

Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене и копър

Кюфтетата се оформят с ръце и се потапят в разбитите белтъци и се пържат за 3 до 5 минути в нагорещена мазнина.

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

С намазани с олио ръце се оформят големи кръгли кюфтета, които се редят в тава, на дъното на която е поставена хартия за печене.

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган

Замесва се кайма и от нея се оформят кюфтенца, които леко се сплескват.

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурна

Гръцки пържени кюфтета с бадеми и стафиди

Разбъркват се добре и се правят кюфтета.

Гръцки пържени свински кюфтета с бадеми и стафиди в доматен сос

Печени картофени кюфтета с тиквички и галета на фурна

Оформят кюфтета от картофената смес, които се овалват в галета.

Печени картофени кюфтета с тиквички и галета на фурна

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

От нея се оформят кюфтенца с помощта на малко оцет, в който се потапят пръстите.

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Печени вегетариански кюфтета от карфиол и кашкавал на фурна

Така приготвени вегетариански кюфтетата от карфиол се намазват с олио и се запичат в предварително загрята фурна на 180 градуса, за 12-15 минути

Печени вегетариански кюфтета от карфиол и кашкавал на фурна

Печени вегетариански кюфтета от ориз и извара на фурна

От сместа се оформят кюфтета, които се нареждат в тава върху хартия за печене и се изпичат във фурната до зачервяване.

Печени вегетариански кюфтета от ориз и извара на фурна

Кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

От тази смес се оформят големи кюфтета, които се сплескват, за да станат тънки.

Домашни кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Сместа се подправя със сол и черен пипер, разбърква се добре и се оформят малки кюфтета.

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Печени телешки кюфтенца с моцарела на скара

Размесва се добре и се оформят малки кюфтенца с диаметър 3 см.

Печени телешки кюфтенца с моцарела на скара

Пържени кюфтета от тиквички с яйца, магданоз и заливка с кисело мляко и чесън

Оформят се кюфтета и се пържат в сгорещено олио и от двете страни.

Пържени кюфтета от тиквички с яйца, магданоз и заливка с кисело мляко и чесън

Пържени вегетариански оризови кюфтета с кашкавал и магданоз

Оформят се кюфтета от оризовата смес и се потапят първо в яйцето, след това в галетата и отново в яйцето.

Пържени вегетариански оризови кюфтета с кашкавал и магданоз

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и магданоз

Оформят се малки кюфтета, овалват се в брашно и се пържат в силно сгорещено олио.

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и магданоз

Веган пържени оризови кюфтенца с тиквички и чиа

Оформят се малки кюфтета, които се пържат в сгорещена мазнина до апетитен загар.

Веган пържени оризови кюфтенца с тиквички и чиа

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Всичко се разбърква много старателно и от получената смес с мокри ръце се оформят кюфтета.

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Оформят се малки кюфтета, овалват се в брашно и се оставят настрана.

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Печени кюфтета от елда с доматен сос с ароматни подправки

Оформят се кюфтета и се пекат в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Печени кюфтета от елда с доматен сос с ароматни подправки

Кюфтета по чирпански

От сместа се оформят кюфтета, които се овалват в брашното и се полуизпържват в смесената мазнина.


Кюфте кебап с патладжани и чорбаджийски чушки

От получената смес се оформят продълговати кюфтета, подобни на кебапчета.


Зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и мента

В силно сгорещена мазнина се пържат малки кюфтенца, които се оформя със супена лъжица.


Кюфтета по чирпански на тиган

Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата и другите продукти за кюфтетата.


Печени кюфтета от тиквички и кайма с брашно и бакпулвер на фурна

От сместа с ръце се оформят кюфтенца, като леко се притискат за да станат плоски и се подреждат в тавата.


Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

От тестото се оформят кюфтенца, малко по-големи от кайсия и леко се сплескват.

Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

Пържени кюфтета от тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета

Олиото се загрява, а през това време от сместа се оформят кюфтета и се овалват в галета.


Механджийски кебап с кюфтета и картофи

През това време се замесва каймата с изброените продукти за кюфтетата, заедно с нарязаните печени чушки.


Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани и домати

В същата мазнина, на порции, се изпържват предварително оформените кюфтета.


Пържени кюфтета с кашкавал по старозагорски

След 2 часа от каймата се оформят кюфтета и в средата се поставя парченце кашкавал.


Печени кюфтенца от тиквички с овесени ядки и извара в тава на фурна

От тестото се оформят кюфтенца, които се овалват в галета и се подреждат в тава.


Кюфтета по свищовски с ориз и домати

След като сосът заври, се прибавят оформените и оваляни в брашното кюфтета.


Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

Оформят се малки кюфтенца и се изпържват в олиото до зачервяване.


Пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца

От полученото се оформят плоски кюфтета, които се пържат в средно гореща мазнина.


Кюфтенца в доматен сос с кашкавал

Оформят се кюфтенца и се изпържват в част от загрятото олио.


Оризови кюфтета с пилешко месо и кашкавал

Оформят се кюфтенца, подреждат се в тава върху намазана със зехтин хартия за печене и се пекат 15 минути на 200 градуса.


Пържени яйчени кюфтета със зелен лук и копър

С мокри ръце се оформят кюфтета и се запържват от двете страни до зачервяване.


Печени телешки кюфтета с кашкавал и гъби печурки на фурна

От каймата се оформят кюфтета.


Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови


Печени зеленчукови кюфтета от тиквички, моркови и нахут с хималайска сол на фурна

Всичко се омесва много добре и от сместа се омесват плоски кюфтета.


Пържени агнешки кюфтенца с подправки

Оформят се малки кюфтенца с навлажнени ръце.


Кюфтенца от елда с лук, чубрица, мащерка и копър

Правят се малки кюфтенца, които се овалват в брашно и се пържат или пекат.


Яхния с праз, зеленчуци и кюфтенца

В купа се сипва оцетът и с потопени в него ръце се оформят кюфтенца от овкусената кайма.


Кюфтенца от свинска кайма с кашкавал и морковена панировка

След това се оформят кюфтенца.


Болярски кюфтета с картофи и грах в гърне със сос от сметана и бяло вино

Каймата се омесва със ситно нарязания лук, прясното мляко, черен пипер и сол на вкус и се оформят малки кюфтенца.


Печени зеленчукови кюфтета от елда с доматен сос на фурна

Оформят се кюфтета и се пекат в загрята фурна.


Вегетариански кюфтета от соя, пшеница и овесени ядки

оформят се шницели или кюфтета и се пекат в намазнена с олио тава.


Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

След това се добавя и то, докато се получи смес с гъстота за обикновени кюфтета.


Зеленчукови кюфтета от елда с морков и яйце печени на фурна

Оформят се кюфтенца и се подреждат в тава покрита с хартия за печене.


Вегетариански кюфтета от елда с яйца, чубрица, копър и мащерка

Правят се малки кюфтенца, които се овалват в брашно и се пържат или пекат.


Рибени кюфтета от херинга с лук, чесън и каперси

Оформят се малки кюфтета, овалват се в галета и се пържат от двете страни.


Зеленчукови кюфтенца с червена леща, магданоз и пресен лук

От получената смес се оформят кюфтенца, които се пекат 35 минути на 180 градуса в тавичка с хартия за печене.


Вегетариански зеленчукови кюфтета от слънчогледови семки, моркови и лук

Оформят се кюфтета и се нареждат в Всички съставки се намазана с олио тава.


Зеленчукови кюфтета от червена леща, булгур, доматено пюре и подправки

После с ръце се оформят топчета, кюфтенца или шницели.


Овесени кюфтета със слънчогледови семки, печени на фурна

Оформят се отделни кюфтенца на ръка или с лъжица.


Печени вегетариански кюфтета от булгур, орехи, соева кайма и овесени ядки

Всички продукти се омесват добре, оформят се кюфтета, които се пекат в намазана тава на умерена фурна.


Кюфтета от картофи, тиквички, броколи и сирене

Яйцата се разбиват и се заделят настрана, за да се овалват кюфтетата.


Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захар

От тази смес се оформят големи кюфтета, които се сплескват, за да станат тънки.

Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захар

Кюфтета от варени червена леща и булгур, лютеница и пресен лук

Сместа се омесва добре и се оформят малки кюфтенца.


Кюфтета от кайма на фурна с бял сос от кисело мляко

Оризът и каймата се смесват и от сместа се оформят кюфтета.


Кюфтета от тиквички, картофи, сирене, извара и яйца пържени с галета

От добре омесената смес се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и галета и се пържат в сгорещена мазнина от двете страни.


Печени вегетариански кюфтета от леща и сирене с лимоново песто на фурна

От получената смес с мокри ръце се оформят кюфтета, които се изпичат в тавичка,на дъното на която е поставена хартия за печене.


Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко

Всичко се разбърква и от сместа се оформят кюфтета.


Телешки кюфтенца с подправки (сос Уорчестър, чесън на прах, риган и босилек) печени на скара, поднесени с доматен сос

Размесва се добре и се оформят малки кюфтенца с диаметър 3 см.

Телешки кюфтенца с подправки (сос Уорчестър, чесън на прах, риган и босилек) печени на скара, поднесени с доматен сос

Вегетариански кюфтета от гулия (земна ябълка), ориз, кашкавал и подправки на фурна

Оставя се за около 10 минути и с навлажнени ръце се оформят кюфтета, които се редят в намаслена тава.


Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчица

От сместа се оформят кюфтета, овалват се в брашно и се пържат в силно загрято олио.


Пържени кюфтета от броколи, морков, лук, чушка и сирене

От тази смес, с помощта на лъжица, се загребват кюфтета.


Зеленчукови кюфтета от броколи, тиквички, царевица и грах

От тази смес се оформят плоски кюфтета.


Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло

Добавят се малки кюфтенца, направени от телешката кайма и ориза.


Рибени кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно, масло и хрян

Рибените кюфтета се сервират, полети със соса.


Пържени кюфтенца от кайма и картофи на фурна

След това от него с мокри ръце се оформят малки кюфтенца, които се пекат във фурна до готовност или се пържат в мазнина.


Пикантни кюфтета от варена червена леща с булгур и печени червени чушки

Кюфтенцата се оставят да отлежат за кратко, след което се поднасят заедно със зелена салата и резени лимон.


Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашно

С мокри ръце се оформят кюфтета, които се пържат в силно сгорещена мазнина.


Вегетариански кюфтета от жито и леща печени на фурна

От сместа се оформят кюфтета, които се изпичат във фурната.


Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган

След като изтече времето се оформят кюфтетата.


Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Оформят се кюфтета с големина на яйце, овалват се в брашно и се запържват в сгорещена мазнина до получаване на златист цвят.


Пържени картофени кюфтета с яйца, сирене, зелен лук и магданоз

От тази смес се оформят кюфтета, които се потапят в брашно, след това в разбитите яйца и се пържат до златисто.


Печени картофени кюфтета с крема сирене, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна

Тавата се изважда от фурната и кюфтетата се оставят да изстинат леко, преди да бъдат преместени в чиния за сервиране.


Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен сос

Ястието се сервира, като във всяка чиния се слага от доматения сос, отгоре се подреждат кюфтета и се гарнира с млечния сос.


Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън

От сместа се оформят кюфтета.


Пържени спаначено оризови кюфтета поднесени със сос от подлучено кисело мляко

Оформят се кюфтенца със желаната големина и се овалват в галета.


Пържени кюфтета с кайма, ориз, кашкавал, магданоз и копър

От сместа се оформят кюфтета.


Вегетариански пържени кюфтета от спанак с ориз, лук и магданоз

От сместа се оформят кюфтета, потапят се в брашно и се пържат на силен огън.


Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Оставя се настрана за 30 минути и след това се оформя на малки кюфтенца.


Кюфтета по градинарски от картофи, кайма, грах и праз лук на фурна

От каймата се оформят малки кюфтета и се овалват в брашно.


Кюфтета по чирпански с кайма, ориз, магданоз и лук и сос с картофи, моркови и доматено пюре

Оформят се малки кюфтета, които се изпържват в загрята мазнина.


Кюфтета яхния в тенджера под налягане

Оформят се кюфтенца и се овалват в брашно.


Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Оформят се кюфтета и се овалват в брашно.


Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Телешката кайма се омесва с черен пипер, кимион и ориз и се оформят кюфтета.


Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Оформят се малки кюфтета и се овалват в брашно.


Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Каймата се омесва и се оформят на средно големи кюфтета.


Кюфтета със сос фрикасе с кисело мляко

Каймата се оформя на малки кюфтенца, които се овалват в брашно.


Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

От приготвеното картофено пюре си взима с мокри ръце и се оформя плоско кюфте.


Пържени картофени кюфтета с грах и моркови с подлучен бял сос от кисело мляко и извара

Всичко се разбърква и от сместа се оформят кюфтета.

Пържени картофени кюфтета с грах и моркови с подлучен бял сос от кисело мляко и извара

Пържени вегетариански кюфтета от боб и елда с кашкавал

Оформят се кюфтета и се пържат в загрята мазнина до златист загар от двете страни.

Пържени вегетариански кюфтета от боб и елда с кашкавал

Пикантни пържени царевични кюфтета

С помощта на лъжица се загребва от сместа и се оформя кюфте.

Пикантни пържени царевични кюфтета

Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган

Когато всички продукти се смесят, от сместа се оформят кюфтенца.

Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган

Бързи и лесни пържени кюфтенца от риба тон с пармезан и галета

Оформят се кюфтенца.

Бързи и лесни пържени кюфтенца от риба тон с пармезан и галета

Спагети с телешки кюфтенца задушени в доматен сос

От нея се оформят малки кюфтенца.

Спагети с телешки кюфтенца задушени в доматен сос

Вкусна грах яхния с кюфтета от свинска кайма, чушки, доматено пюре и подправки

От каймата се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и се пускат във врящата смес.


Печени вегетариански кюфтенца от нахут, магданоз и пресен лук на фурна

От получената смес се оформят кюфтенца, които се пекат 35 минути на 180 градуса в тавичка с хартия за печене.

Печени вегетариански кюфтенца от нахут, магданоз и пресен лук на фурна

Италиански оризови кюфтенца аранцини с доматен сос маринара

Италиански оризови кюфтенца аранцини с доматен сос маринара

Азиатски нудъли с телешки кюфтенца и сос Хойсин

Оформят се малки кюфтенца.

Азиатски нудъли с телешки кюфтенца и сос Хойсин

Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Оформят се плоски кюфтета, които се пържат в загрята мазнина на среден огън.

Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 29 Следваща Последна
© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.