Рецепти за кюфтета

604 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 15 > >>

Как се правят кюфтета

Кюфтетата са популярно ястие у нас и по цял свят. Най-често се правят от смляно на кайма мазно свинско месо или смес от свинско и телешко. Има и вегетариански варианти, като най-популярни са картофените кюфтета, направени от сварени и пасирани картофи. Към картофите може да се добавят и други продукти - например магданоз или спанак. В арабския свят са на почит кюфтетата от нахут. По-малко популярни са рибените и пилешките, но не по-малко вкусни.

Най-честата техника за приготвяне на кюфтета е пърженето и печенето на скара, но могат да се изпекат и на фурна, както и да се сварят. При пържене се овалват в брашно, а към каймата се добавя и хляб за да задържи по-голяма част от мазнината. За да запазят формата си пък се използва яйце. Най-характерните подправки за кюфтета са лукът, черният пипер и магданозът. Може също така да се използва чубрица, кимион и чесън. Ако към сместа се добавят нарязани на ситно люти чушки се получават нервозни кюфтета. Татарските кюфтета пък са по едри и са пълни посредата с кашкавал, а може и с гъби, бекон и кисели краставички. В България кюфтетата се сервират най-често като основно ястие, а най-подходящите гарнитури към тях са лютеницата, салатата снежанка и пържените картофи.

Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца)

Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца) - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Ситно нарязаните магданоз (1/2 връзка) и лук (4 стръка) се смесват с подправките и двата вида...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Кюфтета на тиган с доматен сос и кашкавал

Каймата се смесва със ситно нарязаните лук и магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, кимионът, черният пипер и солта.

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Пържени кюфтета (класическа рецепта)

За да приготвите наистина вкусни домашни пържени кюфтета, които са сочни и пухкави, има няколко кулинарни тънкости, които трябва да следвате.

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Печени кюфтенца на фурна със сос

Сервират се топли с гарнитура по избор.

Печени малки парти кюфтенца със соев сос, кимион и магданоз на фурна

Пържени кюфтета по цариградски

Каймата се смесва със ситно нарязаните лук и магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето и череният пипер.

Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Здравословни пържени кюфтета без мазнина в AirFryer

Всичко се омесва много добре и с мокри съце се оформят кюфтета, които се овалват в галетата от всички страни.

Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник)

Кюфтета по чирпански

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на едро.

Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)

Люти (нервозни) кюфтета на скара

Сервират се топли с гарнитура по избор.

Печени люти (нервозни) кюфтета от свинска и телешка кайма с кимион на скара

Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салата

Могат да се поднесат с варени картофи и зелена салата.

Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салата

Кюфте в гювече по тутракански

Каймата се омесва заедно със сиренето, солта, олиото и черния пипер.

Кюфте от телешка кайма в гювече по тутракански с яйца и сирене

Кюфтета с доматен сос

Сосът се приготвя, като доматите от консерва се настъргват на ренде.

Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз

Пържени кюфтета от карфиол без мазнина

Ако все пак решите да използвате малко мазнина, не е нужно след пържене да поставите кюфтенцата върху кухненска хартия, за да попие тя излишната мазнина.

Пържени кюфтета от карфиол на тиган без мазнина

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Каймата се смесва с подправките, ситно нарязаният лук, суровото яйце и свареното жито .

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Кюфтета фрикасе с бял сос

Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри 30 минути.

Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

За да се приготвят тези вкусни телешки кюфтета с доматен сос най-напред каймата се омесва с разбитото сурово яйце, киснатия в прясното мляко хляб и подправките.

Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

Печени телешки кюфтенца с доматен сос

Важно е по време на печенето да се обръщат, за да се изпекат от всички страни.

Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

Пържени картофени кюфтета с топено сирене и чесън

Към получената смес се добавя суровите яйца, черният пипер, солта и счуканият чесън .

Пържени картофени кюфтета в галета с топено сирене и чесън

Канелени свински кюфтенца в доматен сос

В него се добавят изпечените канелени кюфтенца и се бъркат, докато ароматите се смесят.

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Лютиви телешки кюфтета на грил тиган

Телешката кайма се овкусява с чубрица, лют червен пипер, черен пипер, сол на вкус и накълцаният или настърган лук.

Лютиви (нервозни) телешки кюфтета печени на грил тиган

Пържени кюфтета с булгур и кайма, подправени с лук, чесън и магданоз

Пържени кюфтета с булгур и кайма, подправени с лук, чесън и магданоз

Кюфтета от картофи и тиквички

От сместа се оформят плоски кюфтета, които се овалват първо в галета, после се топят в разбитите яйца, а след това в брашното.

Пържени картофено тиквени кюфтета от сварени картофи и тиквички панирани в яйца и галета (без лук)

Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш

Сместа за кюфтета се размесва много добре.

Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш (на фурна)

Кюфтета от карфиол

По желание преди да се изпържат се овалват в брашно или галета.

Вкусни пържени вегетариански кюфтета от варен карфиол, сирене и чесън, панирани в брашно и яйца

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Добавят се яйцето, брашното, кориандър, риган, сол и черен пипер.

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Печени вегетариански кюфтета с нахут, слънчоглед, бадеми и подправки на фурна

Печени вегетариански кюфтета с нахут, слънчоглед, бадеми и подправки на фурна

Кюфтета с киноа и булгур

Вегетарианските кюфтета се пекат върху сгорещен тиган с незалепваща повърхност, по около 4-5 минути от всяка страна.

Пържени вегетариански кюфтета с киноа, булгур, извара, яйца и магданоз, овкусени с къри сос и магданоз

Пържени телешки кюфтета с яйца

От каймата се оформят кюфтенца и се запържват от всички страни, докато станат златисти.

Пържени телешки кюфтета с яйца на незалепващ тефлонов тиган

Канелени кюфтета с ракия

Двата вида кайма се смесват със ситно нарязаните магданоз, лук, сурово яйце, канела, сол, черен пипер, предварително накиснатия във вода хляб и ракията .

Канелени кюфтета от свинска и телешка кайма с ракия

Яхния от телешки кюфтенца с винено-доматен сос

Поръсват се с пресен магданоз и се сервират.

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Запържва се за кратко, поръсва се с червен пипер, налива се малко гореща вода и се задушава за около 5 минути.

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Кюфтенца на шиш с ароматни подправки

Оформят се кюфтета с големина на орех, които се изпичат в намаслена тавичка, като се обръщат от време на време.

Телешки и свински кюфтенца  на шиш с ароматни подправки

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле

За кюфтетата: Разбийте филетата от херинга в пасатора.

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби

Рецептата е част от кулинарната рубрика

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Панирани кюфтета от тиквички

Към сместа от тиквички се прибавя и накиснатия в прясно мляко хляб, който се смачква със зеленчуковата смес до получаване на гъста каша.

Пържени панирани кюфтета от тиквички и магданоз

Варени рибени кюфтета с бял сос

Филето от риба треска се смила заедно със сварените картофи в месомелачка.

Пържени рибени кюфтета от треска и сварени картофи с бял сос

Пържени кюфтета на тиган

Суровото яйце и ситно нарязаният лук също се добавят в каймата, заедно с подправките - черен пипер, кимион и сол на вкус, и всичко се омесва добре.

Пържени кюфтета на тиган

Картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук

След това се овалват в смес от брашно и галета и се пържат от двете страни до готовност.

Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган

Печени картофени кюфтета със сирене моцарела и пармезан на фурна

Печени картофени кюфтета със сирене моцарела и пармезан на фурна

Орехови кюфтенца с чеснов сос

След като изстине, се прибавят смлените орехи, яйцата и подправките.

Пържени оризови орехови кюфтенца с чеснов сос

Класически кюфтета по чирпански (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Оставете ястието да ври на слаб огън още няколко минути, докато се сгъсти. Сервирайте кюфтета по чирпански горещи, поръсени със ситно нарязан пресен магданоз и люта чушка по желание.

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Печени спаначени кюфтенца с орехи, рикота и пармезан на фурна

Орехите се счукват на ситно, а спанакът се бланшира в подсолена вода и се пасира.


Магданозени кюфтета с кашкавал на фурна

Магданозът се нарязва на много ситно и се смесва с разбитите яйца, настърганият кашкавал, брашното, олиото, черния пипер и солта.

Магданозени кюфтета с кашкавал на фурна

Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Поставят се в намаслена тавичка и се пекатна фурна при 180 градуса до пълна готовност.

Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Кюфтета от тиквички със сирене на фурна с млечен сос с пресен чесън

През това време се приготвя млечният сос.

Кюфтета от тиквички със сирене на фурна с млечен сос с пресен чесън

Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин

Пекат се около половин час при 180 градуса, като десетина минути преди ястието да е готово, в тавата се добавя розмарин .

Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин на фурна (без пържене, без лук)

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

В купа се смесват каймата, яйцето натрошеното сирене, свареният ориз, нарязаната на ситно глава лук, счуканият чесън и наситненият магданоз .

Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук

Сьомгата се изпича на тиган или се приготвя на пара.

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук

Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица

Ципата на надениците се маха и смляното месо се оформя на кюфтета.

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица

Пържени картофени кюфтета с извара

Картофите се сваряват, обелват се и се пресоват или се смачкват с вилица.

Пържени картофени кюфтета с извара

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Кюфтета от зеленчуци – тиквички, моркови и тиква с бадеми и зелени подправки

Пържат се от двете страни в загрята мазнина до златист загар.

Кюфтета от зеленчуци – тиквички, моркови и тиква с бадеми и зелени подправки

Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Рибата тон се отцежда старателно от консервата и се смесва в дълбока купа с всички подправки, ситно нарязаните магданоз и зелен лук, натрошената кисната във вода и отцедена филия хляб, суровото яйце и горчицата.

Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Диетични пържени кюфтета без мазнина от бяло пилешко месо, гъби и пармезан в AirFryer

Хрупкавите кюфтета от пилешко месо се готвят без никаква мазнина и се сервират със свежа салата според сезона.

Диетични пържени кюфтета без мазнина от бяло пилешко месо, гъби и пармезан в AirFryer

Магданозени кюфтенца с пармезан печени на фурна

В тава, покрита с хартия за печене, се подреждат кюфтенцата и се пекат за 20 минути на 180 градуса.

Малки магданозени кюфтенца със сирене пармезан печени на фурна

Зеленчукови кюфтета от тиквички и картофи с брашно, яйца и кашкавал

Пържат се в загрята мазнина до златист загар.

Зеленчукови кюфтета от тиквички и картофи с брашно, яйца и  кашкавал

Украински кюфтета в бутертесто печени на фурна

Бутер тестото леко се разточва и всяко кюфте се завива в тесто.


Кюфтенца от спанак с лук и пармезан печени на фурна

Спанакът се размразява, маслото се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна, а лукът се нарязва на ситно.

Кюфтенца от замразен спанак с лук и пармезан печени на фурна

Боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

Това е важна стъпка от неговото приготвяне, защото освен по-вкусен, киснатият предварително във вода боб не дразни стомаха и не образува газове.

Печен боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

Лесни домашни пухкави пържени кюфтета

Каймата се омесва с яйцето, нарязания на ситно лук, накиснатите филии хляб, содата и всички подправки - чубрица, риган, кимион, червен пипер, черен пипер и сол .

Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрица

Пържени оризови кюфтета с бекон

Лукът се настъргва, а беконът се нарязва на малки парченца.

Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки

Печени кюфтета от акула в галета в тава на фурна

Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

Смесва се с намачканата риба тон, ситно нарязания магданоз, сладката царевица от консерва .

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

Пържени магданозени кюфтенца с млечен сос

Магданозът се нарязва наситно, заедно с дръжките.

Пържени магданозени кюфтенца с млечен сос

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

Пекат се във фурна, загрята до 180 градуса, за около 15-20 минути, от двете страни.

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Готовото ястие се сервира поръсено с накълцан магданоз.

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана

Хлябът се накисва в млякото, отцежда се, смесва се с боба и се пуска през месомелачката.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Пухкави кюфтета от тиквички с мая за хляб

Поднасят се с подлучен млечен сос.


Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

Изварата и жълтъците се разбиват, след което се добавя спанакът, настърганият кашкавал и сол.

Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

Пържени кюфтета от сьомга

Половината от сьомгата се нарязва на кубчета, а останалата част се пасира.

Пържени кюфтета от сьомга

Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

Кюфтенцата се връщат в тигана и се добавя доматеният сос .

Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

Зеленчукови кюфтенца от моркови

Зеленчукови кюфтенца от моркови

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Оставя се да престои, за да поеме вкусовете.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

1001 рецепти препоръчва подправките на

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

Почистеният спанак се бланшира и след това се изчиства много добре.

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

Спагети със замразени кюфтенца и доматен сос на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса.

Спагети със замразени кюфтенца и доматен сос на фурна

Пържени агнешки кюфтенца със зелени чушки, джинджифил, чесън и кориандър

Зелените чушки, лукът и чесънът се нарязва на ситно.

Пържени агнешки кюфтенца със зелени чушки, джинджифил, чесън и кориандър

Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган

Оформят се кюфтенца.

Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган

Пържени кюфтета от сьомга и картофи с броколи за гарнитура

Приготвените картофени кюфтета със сьомга се сервират с гарнитура от броколито.

Пържени рибени кюфтета от сьомга и картофи с броколи за гарнитура

Задушени телешки кюфтенца с доматен сос в мултикукър

В соса се слагат кюфтенцата и ястието се готви около 6 часа на програма STEW.

Задушени телешки кюфтенца с доматен сос в мултикукър

Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

Пече за около 30 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Пържени бобени кюфтенца с ленено семе, морков, магданоз и царевично брашно

Овалват се в царевично брашно и се изпържват в сгорещено олио до златист загар.

Пържени бобени кюфтенца с ленено семе, морков, магданоз и царевично брашно

Пържени вегетариански кюфтета от ориз и гъби

Пържени вегетариански кюфтета от ориз и гъби

Печени вегетариански кюфтенца от моркови и чесън на фурна

Печени вегетариански кюфтенца от моркови и чесън на фурна

Кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос

Наливат се готварската сметана, телешкият бульон и останалата горчица Тенеси уиски на Natural Technologies.

Пържени кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Когато сосът започне да ври, в него се пускат изпържените телешки кюфтенца.

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от елда, сирене, яйце и копър на фурна

Към нея се прибавят натрошеното сиренe, накълцан пресен зелен лук (може и кромид), копър, черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от елда, сирене, яйце и копър на фурна

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Пържени летни кюфтета от сьомга със зелен лук и копър

Пържени летни кюфтета от сьомга със зелен лук и копър

Телешки кюфтета със сос Бешамел на тиган и фурна

Телешката кайма се омесва с яйцето, разтопеното масло, накълцан магданоз, сол и индийско орехче.

Телешки кюфтета със сос Бешамел на тиган и фурна

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

Накрая се приготвя доматеният сос.

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко

Добавят се тиквичките, настърганото сирене Халуми, накълцаният копър и чесън на прах.

Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко

Пържени кюфтета от сьомга филе и картофи по руски

Към тях се добавя нарязаната на дребно сьомга.

Пържени кюфтета от сьомга филе и картофи по руски

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Скарата се нагрява много добре и се намазва леко с мазнина.

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Докато макароните се варят, се приготвят кюфтенцата.

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Пържени кюфтенца от риба сьомга задушена на пара, варени картофи и магданоз

Предварително сварените картофи се настъргват.

Пържени кюфтенца от риба сьомга задушена на пара, варени картофи и магданоз

Лесни пържени спаначено картофени кюфтета

Картофите се сваряват, обелват и настъргват, а спанакът се почиства, нарязва и задушава в сгорещена мазнина.

Лесни пържени спаначено картофени кюфтета

Кюфтенца ИКЕА с гарнитура от картофено пюре, бял сметанов сос и сладко от червени боровинки

Докато те се приготвят в тиган, е необходимо да се пасират добре сварени картофи и да се смесят с прясно мляко, масло и сол.

Кюфтенца ИКЕА с гарнитура от картофено пюре, бял сметанов сос и сладко от червени боровинки

Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

Пекат се на фурна и от двете страни до готовност.

Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

Печени картофени кюфтета със сирене на фурна

Всичко се разбърква много старателно до получаването на кайма.

Печени картофени кюфтета със сирене на фурна

Пържени кюфтета от нахут с елда, кашкавал, магданоз и пълнозърнесто брашно

Пържени кюфтета от нахут с елда, кашкавал, магданоз и пълнозърнесто брашно

Фалафели - пържени вегетариански кюфтенца от нахут

Докато се пържат, температурата се намаля на средна степен.

Фалафели - пържени вегетариански кюфтенца от нахут

Пържени рибени кюфтета от паламуд панирани в брашно, яйца и галета

Филето паламуд се смила в месомелачка.

Пържени рибени кюфтета от паламуд панирани в брашно, яйца и галета

Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Рибата се обезкостява, отделя се филето и се смила с машина за месо.

Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Печени босилекови кюфтета / топчета с кашкавал на фурна

Печени босилекови кюфтета / топчета с кашкавал на фурна

Пържени кето пилешки кюфтета с месо от гърди на тиган

Пилешките гърди се почистват и се подсушават.

Пържени кето пилешки кюфтета с месо от гърди на тиган

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от киноа, сирене, яйце и копър на фурна

Към киноата се добавят кравето сирене, накълцания зелен лук или кромид лук, копър, черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от киноа, сирене, яйце и копър на фурна

Мексиканска супа с кюфтета, домати, зелен боб и грах

Каймата се омесва с ориз, сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Мексиканска супа топчета с кюфтета, домати, зелен боб и грах

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри за 10-12 минути, докато белият сос се сгъсти.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Пържени кюфтета от кисело зеле и ориз

Пържени кюфтета от кисело зеле и ориз

Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене и копър

Тиквичките се белят, измиват и настъргват също на едро ренде.

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Тиквичките се настъргват и изстискват.

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган

Пилешкото месо се нарязва на едро и се смила в кухненски робот.

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурна

Гръцки пържени кюфтета с бадеми и стафиди

Гръцки пържени свински кюфтета с бадеми и стафиди в доматен сос

Печени картофени кюфтета с тиквички и галета на фурна

Картофите и тиквичките се сваряват, обелват и намачкват с вилица.

Печени картофени кюфтета с тиквички и галета на фурна

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Попът се нарязва на ситно, заедно с магданоза и се добавят към каймата.

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Печени вегетариански кюфтета от карфиол и кашкавал на фурна

Така приготвени вегетариански кюфтетата от карфиол се намазват с олио и се запичат в предварително загрята фурна на 180 градуса, за 12-15 минути...Така приготвени вегетариански кюфтетата от карфиол се намазват с олио и се запичат в предварително загрята фурна на 180 градуса, за 12-15 минути

Печени вегетариански кюфтета от карфиол и кашкавал на фурна

Печени вегетариански кюфтета от ориз и извара на фурна

Печени вегетариански кюфтета от ориз и извара на фурна

Кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

Могат да се поднесат със зелена салата.

Домашни кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Нарязаният лук се задушава в малко загрята мазнина.

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Печени телешки кюфтенца с моцарела на скара

Могат да се поднесат, полети с доматен сос.

Печени телешки кюфтенца с моцарела на скара

Пържени кюфтета от тиквички с яйца, магданоз и заливка с кисело мляко и чесън

Тиквичките се измиват и се настъргват.

Пържени кюфтета от тиквички с яйца, магданоз и заливка с кисело мляко и чесън

Пържени вегетариански оризови кюфтета с кашкавал и магданоз

Пържени вегетариански оризови кюфтета с кашкавал и магданоз

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и магданоз

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и магданоз

Веган пържени оризови кюфтенца с тиквички и чиа

Тиквичката се настъргва и се отцежда от излишната течност.

Веган пържени оризови кюфтенца с тиквички и чиа

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Печени кюфтета от елда с доматен сос с ароматни подправки

Леко се пасира и се прибавят накълцаният лук, яйцето и настърганият картоф .

Печени кюфтета от елда с доматен сос с ароматни подправки

Кюфтета по чирпански

Ястието се посолява и се запича във фурната.

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

Отцедените тиквички се прехвърлят в купа и към тях се прибавят нарязаният настърганите сирене моцарела и пармезан.

Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

Всичко се смила на сос.

Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

Кюфтенца в доматен сос с кашкавал

Когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона.

Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

Оризови кюфтета с пилешко месо и кашкавал

Оризови кюфтета с пилешко месо от гърди, печени чушки и кашкавал на фурна

Печени зеленчукови кюфтета от тиквички, моркови и нахут с хималайска сол на фурна

Подготовката за ястието започва 24 часа преди самото му готвене.

Печени зеленчукови кюфтета от тиквички, моркови и нахут с хималайска сол на фурна (без яйца)

Вегетариански кюфтета от елда с яйца, чубрица, копър и мащерка

Вегетариански пържени кюфтета от елда с  яйца, чубрица, копър и мащерка

Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захар

Могат да се поднесат с кисели краставички, зелена салата и пикантен сос.

Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захар

Телешки кюфтенца с подправки (сос Уорчестър, чесън на прах, риган и босилек) печени на скара, поднесени с доматен сос

Телешки кюфтенца с подправки (сос Уорчестър, чесън на прах, риган и босилек) печени на скара, поднесени с доматен сос

Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло

На тънка струя и при постоянно бъркане се наливат смесените прясно мляко и вода.

Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло

Пържени кюфтенца от кайма и картофи на фурна

Важно е след пърженето в мазнина да се отцедят върху готварска хартия, която да попие мазнината.

Пържени кюфтенца от кайма и картофи на фурна

Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашно

Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашно

Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган

Приготвената кайма се оставя да престои 2 часа в хладилник.

Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган

Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън

Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън

Пържени кюфтета с кайма, ориз, кашкавал, магданоз и копър

Пържени кюфтета с кайма, ориз, кашкавал, магданоз и копър

Вегетариански пържени кюфтета от спанак с ориз, лук и магданоз

Вегетариански пържени кюфтета от спанак с ориз, лук и магданоз

Кюфтета по градинарски от картофи, кайма, грах и праз лук на фурна

Нареждат се в тавата върху зеленчуците.

Кюфтета яхния по градинарски от картофи, кайма, грах и праз лук на фурна

Кюфтета яхния в тенджера под налягане

Тенджерата отново се затваря ястието се готви около 10 минути.

Кюфтета яхния в тенджера под налягане с бял сос тип фрикасе

Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Ястието се овкусява със сол на вкус

Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Пържени картофени кюфтета с грах и моркови с подлучен бял сос от кисело мляко и извара

Пържени картофени кюфтета с грах и моркови с подлучен бял сос от кисело мляко и извара

Пържени вегетариански кюфтета от боб и елда с кашкавал

Пържени вегетариански кюфтета от боб и елда с кашкавал

Пикантни пържени царевични кюфтета

С помощта на лъжица се загребва от сместа и се оформя кюфте.

Пикантни пържени царевични кюфтета

Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган

Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган

Бързи и лесни пържени кюфтенца от риба тон с пармезан и галета

Запържват се в загрята мазнина до златист загар за около 5 минути на страна.

Бързи и лесни пържени кюфтенца от риба тон с пармезан и галета

Спагети с телешки кюфтенца задушени в доматен сос

Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Спагети с телешки кюфтенца задушени в доматен сос

Печени вегетариански кюфтенца от нахут, магданоз и пресен лук на фурна

Нахутът се отцежда и се смесва с нарязания на ситно лук.

Печени вегетариански кюфтенца от нахут, магданоз и пресен лук на фурна

Италиански оризови кюфтенца аранцини с доматен сос маринара

В дълбок тиган се загрява олио на умерена температура и оризовите топчета се изпържва до златист загар.

Италиански оризови кюфтенца аранцини с доматен сос маринара

Азиатски нудъли с телешки кюфтенца и сос Хойсин

В тиган на среден огън се загрява масло.

Азиатски нудъли с телешки кюфтенца и сос Хойсин

Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Към тези кюфтенца са подходящи всякакви сосове - млечен, чеснов, бешамел и други.

Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Пържени обикновени картофени кюфтета със сирене, яйце и галета

От картофената смес се оформят кюфтета.

Пържени обикновени картофени кюфтета със сирене, яйце и галета

Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно

Спанакът се измива и почиства.

Пържени  кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно

Кюфтета / бургери от кафяв ориз, черен боб и царевица

Кюфтета / бургери от кафяв ориз, черен боб и царевица

Зеленчукови кюфтета от киноа и броколи

Зеленчукови кюфтета от киноа и броколи

Индийски пържени картофени кюфтенца със зелено чътни от кориандър

Индийски пържени картофени кюфтенца със зелено чътни от кориандър

Сандвичи от арабски питки пълнени с печени кюфтета и доматена салца


Пържени картофени кюфтета по чепеларски

Пържени картофени кюфтета по чепеларски

Вегетариански кюфтета / бургери от киноа със сладък картоф и боб на фурна

Вегетариански кюфтета / бургери от киноа със сладък картоф и боб на фурна

Пържени кюфтета от тиквички и сладки картофи

Пържени кюфтета от тиквички и сладки картофи

Пържен пилешки котлет (кюфтета) с галета на тиган

Овалват в галета и се слагат в тиган с горещо масло и олио.

Пържен пилешки котлет (кюфтета) с галета на тиган

Кюфтета яхния с доматен сос в глинен гювеч на фурна

Кюфтета яхния с доматен сос в глинен гювеч на фурна

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Последно се добавят чесънът, доматите от консерва, доматеното пюре и телешкия бульон.

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Печени кюфтета от карфиол, яйца и сирене на фурна

Печени кюфтета от карфиол, яйца и сирене на фурна

Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца

Картофите се сваряват и се намачкват.

Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца

Пържени картофени кюфтета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Пържени картофени кюфтета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Вкусни и сочни телешки бургер кюфтета на скара

В купа се смесват телешка кайма, сос уорчестър, чесън на прах и зехтин .

Вкусни и сочни телешки бургер кюфтета на скара

Бургер кюфтета от сьомга с яйца, магданоз и лимонов сок

Сьомгата се отцежда и се слага в купа.

Бургер кюфтета от сьомга с яйца, магданоз и лимонов сок

Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно

Добавят се картофеното пюре, яйцето и галетата.

Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно

Пържени агнешки кюфтета с лук, магданоз, индийско орехче, кардамон, кориандър и кимион

Пържени агнешки кюфтета с лук, магданоз, индийско орехче, кардамон, кориандър и кимион

Класическа рецепта за кюфтета по цариградски с домашно картофено пюре

В чиния се слага от пюрето и отгоре се нареждат изпържените кюфтенца.

Класическа рецепта за кюфтета по цариградски с домашно картофено пюре

Пържени кюфтета от сьомга с копър

Пържени кюфтета от сьомга с копър

Спаначени кюфтета с яйца и сирене на фурна

Спанакът се измива и се нарязва на ситно.

Спаначени кюфтета с яйца и сирене на фурна

Печени картофени кюфтета с крема сирене и кашкавал на фурна

Картофените кюфтета се пекат около 15-20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Печени картофени кюфтета с крема сирене и кашкавал на фурна

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Когато сосът леко се сгъсти, се слагат запържените кюфтенца.

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара

Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара

Сочни нервозни кюфтета от кълцано свинско месо печени на скара

Сочни нервозни кюфтета от кълцано свинско месо печени на скара

Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смес

Нозете лукът се нарязват на ситно зелени накълцаните зеленчуци се добавят към яйчената смес и след това се разбъркват каймата.

Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смес

Пържени рибени кюфтенца от сьомга и киноа на тиган

През това време киноата се сварява, отцежда се и се добавя към сьомгата.

Пържени рибени кюфтенца от сьомга и киноа на тиган

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

Подходяща тава леко се намазнява.

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

Пържени рибни кюфтенца от мерлуза

Пържени рибни кюфтенца от мерлуза

Механджийски кебап с кюфтета и картофи

През това време се замесва каймата с изброените продукти за кюфтетата, заедно с нарязаните печени чушки.


Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Пухкави кръчмарски кюфтета на скара или грил тиган със сода бикарбонат

Пухкави кръчмарски кюфтета на скара или грил тиган със сода бикарбонат

Пържени кюфтета с телешка кайма и яйца

Чесънът се нарязва на дребно и се добавя към каймата, заедно със сол и черен пипер.

Пържени кюфтета с телешка кайма и яйца

Пържени рибни кюфтенца от сьомга

Сьомгата се задушава на пара за 5 минути.

Пържени рибни кюфтенца от сьомга

Печени картофени магданозени кюфтета на фурна

Печени картофени магданозени кюфтета на фурна

Сандвичи с телешки кюфтенца и доматен сос

Сандвичи с телешки кюфтенца и доматен сос

Пържени или печени кюфтета с нахут от консерва, картофи, куркума и кориандър на фурна

Пържени или печени кюфтета с нахут от консерва, картофи, куркума и кориандър на фурна

Кюфте кебап с патладжани и чорбаджийски чушки

В намазнена тава се пораждат, редувайки се, резени патладжан, чорбаджийска чушка, кюфте и картофи.


Зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и мента

След това към тях се прибавят отцедените тиквички и всичко се разбърква.


Кюфтета по чирпански на тиган

Запръжката се прави от брашното и червеният пипер, разредени с малко вода.


Печени кюфтета от тиквички и кайма с брашно и бакпулвер на фурна

Добавят се и подправките - кимион, чубрица и нарязан на ситно пресен магданоз.


Пържени кюфтета от тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета

Тиквичката и картофът се обелват и настъргват на едро ренде.


Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани и домати

Разбърква се и се добавят ситно нарязаните зеленчуци – тиквичката, патладжана, необелените скилидки чесън, червените и зелената чушки.


Пържени кюфтета с кашкавал по старозагорски


Печени кюфтенца от тиквички с овесени ядки и извара в тава на фурна

Тиквичката се настъргва на средното ренде, посолява се и се отцежда в гевгир за половин час.


Кюфтета по свищовски с ориз и домати

Ястието не се бърка, а само периодично се разклаща, за да не загори.


Пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца

Към тях в дълбока купа се добавят царевицата и грахът от консерва, подправени с по-едро накълцан магданоз.


Пържени яйчени кюфтета със зелен лук и копър


Печени телешки кюфтета с кашкавал и гъби печурки на фурна


Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови


Пържени агнешки кюфтенца с подправки

Хлябът се натрошава в кухненски робот до получаване на трохи като галета.


Кюфтенца от елда с лук, чубрица, мащерка и копър


Яхния с праз, зеленчуци и кюфтенца


Кюфтенца от свинска кайма с кашкавал и морковена панировка


Болярски кюфтета с картофи и грах в гърне със сос от сметана и бяло вино

Гърнето се похлупва и ястието се готви на умерен огън до готовност.


Печени зеленчукови кюфтета от елда с доматен сос на фурна

Доматите се настъргват и в малко полученият сос се сгъстява на котлона мазнина.


Вегетариански кюфтета от соя, пшеница и овесени ядки

След изпичането върху всеки шницел/кюфте се поръсва малко олио.


Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган


Зеленчукови кюфтета от елда с морков и яйце печени на фурна


Рибени кюфтета от херинга с лук, чесън и каперси


Зеленчукови кюфтенца с червена леща, магданоз и пресен лук


Вегетариански зеленчукови кюфтета от слънчогледови семки, моркови и лук


Зеленчукови кюфтета от червена леща, булгур, доматено пюре и подправки


Овесени кюфтета със слънчогледови семки, печени на фурна

Подреждат се в намаслена тава, отгоре може да се поръсят с ким или сусам.


Печени вегетариански кюфтета от булгур, орехи, соева кайма и овесени ядки


Кюфтета от картофи, тиквички, броколи и сирене

Картофите се обелват и се слагат да се сварят.


Кюфтета от варени червена леща и булгур, лютеница и пресен лук

Всяко кюфте се увива с лист зелена салата и така се сервира.


Кюфтета от кайма на фурна с бял сос от кисело мляко


Кюфтета от тиквички, картофи, сирене, извара и яйца пържени с галета

Тиквичките се измиват, настъргват и задушават в малко олио, докато течността им се изпари.


Печени вегетариански кюфтета от леща и сирене с лимоново песто на фурна


Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко

Тиквичките се обелват и настъргват на едрото ренде.


Вегетариански кюфтета от гулия (земна ябълка), ориз, кашкавал и подправки на фурна

В дълбок съд се събират двете смеси, добавя се яйцето, брашното, пресованата скилидка чесън, рендосания кашкавал, подправките и се меси като кайма.


Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчица


Пържени кюфтета от броколи, морков, лук, чушка и сирене


Зеленчукови кюфтета от броколи, тиквички, царевица и грах


Рибени кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно, масло и хрян

Филетата бяла риба се смилат заедно с лука в месомелачка.


Пикантни кюфтета от варена червена леща с булгур и печени червени чушки

Пържи се за кратко, слага се и доматеното пюре.


Вегетариански кюфтета от жито и леща печени на фурна


Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Рибата се почиства и се слага в тенджера с вряща вода.


Пържени картофени кюфтета с яйца, сирене, зелен лук и магданоз


Печени картофени кюфтета с крема сирене, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна


Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен сос


Пържени спаначено оризови кюфтета поднесени със сос от подлучено кисело мляко

Забърква се смес от ориза, спанака, яйцата и малко черен пипер.


Кюфтенца по Чирпански в мултикукър


Кюфтета по чирпански с кайма, ориз, магданоз и лук и сос с картофи, моркови и доматено пюре


Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Изпържените кюфтета се слагат в глинен гювеч.


Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Агнешкото месо и телешкото месо се почистват и се смилат в месомелачка.


Кюфтета със сос фрикасе с кисело мляко


Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

От приготвеното картофено пюре си взима с мокри ръце и се оформя плоско кюфте.


Вкусна грах яхния с кюфтета от свинска кайма, чушки, доматено пюре и подправки


Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, спанак, сирене и киноа на фурна

Добавя се сварената киноа и измитият спанак.


Пържени тиквени кюфтета с кайма, варена тиква и гъби печурки


Пържени сладки кюфтета от тиква, ябълки и грис


Пържени картофени кюфтета с пилешко месо (филе)

Пилешкото филе също се сваряват и се накълцва на много ситно.


Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста


Пържени вегетариански картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Поднасят се топли с прецедено кисело мляко за гарнитура.


Печени картофени кюфтета (топчета) със сирене фета, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна


Пържени кюфтета от пилешко месо от гърди, броколи, кисело мляко, брашно и сода

Сервира се по вкус, много е вкусно с лимон.


Кюфтета по чирпански с грах, картофи и моркови

Ястието се оставя да поври още около 10 минути и се добавят грахът, чубрица, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.


Пържени кюфтета по Трънски с свинска и телешка кайма, настъргани картофи и печени чушки

Печените чушки се обелват и се нарязват на дребно.


Пържени телешки кюфтенца с паста Орзо (арпа фиде) и домати


Кюфтета с бира и галета печени на фурна


Телешки кюфтета в плик за печене на фурна

Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, докато се зачервят и са готови.


Варени кюфтенца от ловджийска наденица, спанак, грис и яйца


Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски


Пълнени кюфтета с плънка от картофи, боб и кашкавал печени на фурна


Сочни кюфтета от телешко месо за бургери

Сочни кюфтета от телешко месо за бургери

Диетични картофени кюфтета с извара печени на фурна

Диетични картофени кюфтета с извара печени на фурна

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта

Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта

Пържени картофени кюфтенца с шунка и кашкавал

Пържени картофени кюфтенца с шунка и кашкавал

Пържени кюфтета с доматен сос и картофено пюре на прах с прясно мляко

Пържени кюфтета с доматен сос и картофено пюре на прах с прясно мляко

Пържени вегетариански кюфтета от леща с чесън, галета, яйце, лук и подправки - кимион, чубрица

Пържени вегетариански кюфтета от леща с чесън, галета, яйце, лук и подправки - кимион, чубрица

Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа с кюфтета и яйчено-лимонов сос

Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа супа топчета (с телешки кюфтета) и яйчено-лимонов сос

Гръцки пържени доматени кюфтенца


Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Ароматни, пухкави и крехки, кефтедакия са гръцки кюфтета от телешко или говеждо месо, като може да се използва и смес със свинско.

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Бързи и лесни ароматни пилешки кюфтенца на тиган

Оформят се кюфтетата.

Бързи и лесни ароматни пилешки кюфтенца на тиган

Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сос

Омесва се много добре, докато съставките се разпределят и се оформят кюфтенца.

Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сос

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

След това се оформят кюфтета.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна

Всичко се омесва много добре и се оформят кюфтета.

Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна

Свински кюфтенца с киноа и доматен сос на тиган

Оформят се кюфтенца.

Свински кюфтенца с киноа и доматен сос на тиган

Печени телешки кюфтета с доматен сос на фурна

Омесва се добре и се оформят кюфтенца.

Печени телешки кюфтета с доматен сос на фурна

Бърза италианска супа с пуешки кюфтенца и паста орзо (арпа фиде)

Оформят се на малки кюфтета и се поставят в тава за печене.

Бърза италианска супа с пуешки кюфтенца и паста орзо (арпа фиде)

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

За кюфтенцата загрейте маслото в тиган.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Печени кюфтенца с доматен сос, спанак, рикота и моцарела на фурна

Каймата се овкусява и се оформят кюфтенца.

Печени кюфтенца с доматен сос, спанак, рикота и моцарела на фурна

Сочни свински кюфтенца с ароматни подправки

Оформете кюфтета.

Сочни пържени свински кюфтенца с ароматни подправки на тиган

Хрупкави кюфтенца от броколи и сирене чедър на фурна

От сместа се оформят малки кюфтенца и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Хрупкави кюфтенца от броколи и сирене чедър на фурна

Малки телешки кюфтенца със сос от червени боровинки

Оформят се малки кюфтенца и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Малки телешки кюфтенца със сос от червени боровинки

Спаначени топчета (кюфтета) с бешамелов сос на фурна

Спаначени топчета (кюфтета) с бешамелов сос на фурна

Шишчета от кюфтенца Терияки с телешка кайма

Оформете 24 кюфтета.

Шишчета от кюфтенца Терияки с телешка кайма

Печени пуешки кюфтенца с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна

Каймата се омесва добре и се оформят кръгли кюфтета.

Печени пуешки кюфтенца с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна

Френски лучени кюфтета от говеждо месо печени на фурна

За да се приготвят кюфтетата, всички съставки се смесват в купа, като се добавя сол и черен пипер на вкус.

Френски лучени кюфтета от говеждо месо печени на фурна

Хрупкави пържени царевични кюфтета на тиган

Леко се притискат, за да се изравнят и да се оформят кюфтенцата.

Хрупкави пържени царевични кюфтета на тиган

Бързи и лесни печени пилешки кюфтета на фурна по азиатски

Омесва се много добре и се оформят кръгли кюфтенца.

Бързи и лесни печени пилешки кюфтета на фурна по азиатски

Пикантни марокански пържени кюфтета

Каймата се омесва хубаво и се оформят малки кюфтета.

Пикантни марокански пържени кюфтета

Пържени индийски пилешки кюфтета тика масала

Каймата се омесва добре и се оформят малки кюфтета.

Пържени индийски пилешки кюфтета тика масала

Печени кюфтета от тиквички с киноа на фурна

Тава се покрива с хартия за печене и от сместа се оформят кюфтенца.

Печени кюфтета от тиквички с киноа на фурна

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

Омесва се много хубаво и се оформят кюфтета.

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Омесва се много добре и се оформят кюфтенца.

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Опушени мини кюфтенца на шишчета

Подправя се със сол, пушен червен пипер и черен пипер и се оформят малки кюфтенца.

Опушени мини кюфтенца на шишчета

Сандвич с кюфтенца и доматен сос

Оформят се малки кюфтенца, които се запичат на загрят леко на мазнен тиган до готовност.

Сандвич с кюфтенца и доматен сос

Хрупкави кюфтенца от тиквички на тиган

Кюфтетата от тиквички се пекат около 5 минути, след което се обръщат и се готвят още 3-4 минути.

Хрупкави кюфтенца от тиквички на тиган

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и боб от консерва

Всички съставки за кюфтетата се смесват добре.

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Сочни пилешки кюфтета с доматен сметанов сос

Оформят се кюфтета.

Сочни пилешки кюфтета с доматен сметанов сос

Много вкусна рецепта за домашен пържен фалафел (пържени кюфтета от нахут)

Много вкусна рецепта за домашен пържен фалафел (пържени кюфтета от нахут)

Сочни телешки кюфтенца на фурна с пармезан и кетчуп

Каймата се омесва много добре и се оформят кръгли кюфтенца.

Сочни телешки кюфтенца на фурна с пармезан и кетчуп

Пролетни пържени спаначени кюфтета

Кюфтенцата се пържат в загрято олио до получаване на златиста коричка.

Пролетни пържени спаначени кюфтета

Кюфтета от киноа с кейл и пармезан

От сместа се оформят кюфтета и се нареждат в тавата, покрита с хартия за печене, когато всички кюфтета са оформени, всяко се запича за около 3 минути на страна в загрята мазнина.

Кюфтета от киноа с кейл и пармезан

Класически шведски кюфтенца със сметанов сос

Оформят се малки кръгли кюфтенца.

Класически шведски кюфтенца със сметанов сос

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Оформят се малки кръгли кюфтенца и се оставят настрана.

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Телешки кюфтета с бекон на фурна

Оформят се кюфтета и всяко се увива с резен бекон.

Телешки кюфтета с бекон на фурна

Пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Оформят се малки кюфтета и се нареждат в уреда (може да се наложи да се готвят на партиди).

Пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Веган царевични кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

С лъжица се оформят кюфтета в леко намазнената кошница на уреда.

Веган царевични кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пържени пилешки кюфтета по гръцки във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

От сместа се оформят кюфтенца и се нареждат в уреда.

Пържени пилешки кюфтета по гръцки във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Вкусни пържени пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Оформят се кюфтенца и се нареждат в кошницата на фритюрник с горещ въздух (air fryer), предварително напръскан спрей за готвене.

Вкусни пържени пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пържени телешки кюфтета по италиански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Каймата се омесва добре и се оформят малки кюфтенца.

Пържени телешки кюфтета по италиански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Кюфтета се пекат, като се напръскват с газирана вода на няколко пъти.

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Кюфтенца с киноа Хепи (Happy)

След това се оформят кюфтенца и се пържат в загрята мазнина до апетитна златиста коричка.

Пържени кюфтенца с киноа като в Хепи (Happy)

Кюфтенца с гъбен сос (бабини кюфтенца) Хепи (Happy)

Към тях се добавя нарязаният на ситно лук, като част от него се отделя за кюфтетата.

Кюфтенца с гъбен сос (бабини кюфтенца) Хепи (Happy)

Пържени хрупкави веган кюфтенца с билков сос

Оформят малки кюфтенца с размер около 3-4 см в диаметър.

Пържени хрупкави веган кюфтенца с билков сос

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 15 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.