Рецепти за кюфтета

603 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 15 > >>

Как се правят кюфтета

Кюфтетата са популярно ястие у нас и по цял свят. Най-често се правят от смляно на кайма мазно свинско месо или смес от свинско и телешко. Има и вегетариански варианти, като най-популярни са картофените кюфтета, направени от сварени и пасирани картофи. Към картофите може да се добавят и други продукти - например магданоз или спанак. В арабския свят са на почит кюфтетата от нахут. По-малко популярни са рибените и пилешките, но не по-малко вкусни.

Най-честата техника за приготвяне на кюфтета е пърженето и печенето на скара, но могат да се изпекат и на фурна, както и да се сварят. При пържене се овалват в брашно, а към каймата се добавя и хляб за да задържи по-голяма част от мазнината. За да запазят формата си пък се използва яйце. Най-характерните подправки за кюфтета са лукът, черният пипер и магданозът. Може също така да се използва чубрица, кимион и чесън. Ако към сместа се добавят нарязани на ситно люти чушки се получават нервозни кюфтета. Татарските кюфтета пък са по едри и са пълни посредата с кашкавал, а може и с гъби, бекон и кисели краставички. В България кюфтетата се сервират най-често като основно ястие, а най-подходящите гарнитури към тях са лютеницата, салатата снежанка и пържените картофи.

Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца)

Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца) - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Ситно нарязаните магданоз (1/2 връзка) и лук (4 стръка) се смесват с подправките и двата вида...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Кюфтета на тиган с доматен сос и кашкавал

Каймата се смесва със ситно нарязаните лук и магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, кимионът, черният пипер и солта.

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Пържени кюфтета по цариградски

Каймата се смесва със ситно нарязаните лук и магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето и череният пипер.

Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Пържени кюфтета (класическа рецепта)

За да приготвите наистина вкусни домашни пържени кюфтета, които са сочни и пухкави, има няколко кулинарни тънкости, които трябва да следвате.

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Кюфтета по чирпански

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на едро.

Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)

Кюфтета с доматен сос

Сосът се приготвя, като доматите от консерва се настъргват на ренде.

Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз

Печени кюфтенца на фурна със сос

Сервират се топли с гарнитура по избор.

Печени малки парти кюфтенца със соев сос, кимион и магданоз на фурна

Пържени кюфтета от карфиол без мазнина

Ако все пак решите да използвате малко мазнина, не е нужно след пържене да поставите кюфтенцата върху кухненска хартия, за да попие тя излишната мазнина.

Пържени кюфтета от карфиол на тиган без мазнина

Люти (нервозни) кюфтета на скара

Сервират се топли с гарнитура по избор.

Печени люти (нервозни) кюфтета от свинска и телешка кайма с кимион на скара

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Каймата се смесва с подправките, ситно нарязаният лук, суровото яйце и свареното жито .

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Здравословни пържени кюфтета без мазнина в AirFryer

Всичко се омесва много добре и с мокри съце се оформят кюфтета, които се овалват в галетата от всички страни.

Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник)

Кюфтета фрикасе с бял сос

Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри 30 минути.

Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

За да се приготвят тези вкусни телешки кюфтета с доматен сос най-напред каймата се омесва с разбитото сурово яйце, киснатия в прясното мляко хляб и подправките.

Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

Печени телешки кюфтенца с доматен сос

Важно е по време на печенето да се обръщат, за да се изпекат от всички страни.

Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

Пържени картофени кюфтета с топено сирене и чесън

Към получената смес се добавя суровите яйца, черният пипер, солта и счуканият чесън .

Пържени картофени кюфтета в галета с топено сирене и чесън

Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салата

Могат да се поднесат с варени картофи и зелена салата.

Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салата

Канелени свински кюфтенца в доматен сос

В него се добавят изпечените канелени кюфтенца и се бъркат, докато ароматите се смесят.

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Лютиви телешки кюфтета на грил тиган

Телешката кайма се овкусява с чубрица, лют червен пипер, черен пипер, сол на вкус и накълцаният или настърган лук.

Лютиви (нервозни) телешки кюфтета печени на грил тиган

Кюфтета от картофи и тиквички

От сместа се оформят плоски кюфтета, които се овалват първо в галета, после се топят в разбитите яйца, а след това в брашното.

Пържени картофено тиквени кюфтета от сварени картофи и тиквички панирани в яйца и галета (без лук)

Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш

Сместа за кюфтета се размесва много добре.

Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш (на фурна)

Кюфтета от карфиол

По желание преди да се изпържат се овалват в брашно или галета.

Вкусни пържени вегетариански кюфтета от варен карфиол, сирене и чесън, панирани в брашно и яйца

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Добавят се яйцето, брашното, кориандър, риган, сол и черен пипер.

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Печени вегетариански кюфтета с нахут, слънчоглед, бадеми и подправки на фурна

Печени вегетариански кюфтета с нахут, слънчоглед, бадеми и подправки на фурна

Кюфте в гювече по тутракански

Каймата се омесва заедно със сиренето, солта, олиото и черния пипер.

Кюфте от телешка кайма в гювече по тутракански с яйца и сирене

Кюфтета с киноа и булгур

Вегетарианските кюфтета се пекат върху сгорещен тиган с незалепваща повърхност, по около 4-5 минути от всяка страна.

Пържени вегетариански кюфтета с киноа, булгур, извара, яйца и магданоз, овкусени с къри сос и магданоз

Пържени телешки кюфтета с яйца

От каймата се оформят кюфтенца и се запържват от всички страни, докато станат златисти.

Пържени телешки кюфтета с яйца на незалепващ тефлонов тиган

Канелени кюфтета с ракия

Двата вида кайма се смесват със ситно нарязаните магданоз, лук, сурово яйце, канела, сол, черен пипер, предварително накиснатия във вода хляб и ракията .

Канелени кюфтета от свинска и телешка кайма с ракия

Яхния от телешки кюфтенца с винено-доматен сос

Поръсват се с пресен магданоз и се сервират.

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Запържва се за кратко, поръсва се с червен пипер, налива се малко гореща вода и се задушава за около 5 минути.

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Кюфтенца на шиш с ароматни подправки

Оформят се кюфтета с големина на орех, които се изпичат в намаслена тавичка, като се обръщат от време на време.

Телешки и свински кюфтенца  на шиш с ароматни подправки

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле

За кюфтетата: Разбийте филетата от херинга в пасатора.

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби

Рецептата е част от кулинарната рубрика

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Панирани кюфтета от тиквички

Към сместа от тиквички се прибавя и накиснатия в прясно мляко хляб, който се смачква със зеленчуковата смес до получаване на гъста каша.

Пържени панирани кюфтета от тиквички и магданоз

Варени рибени кюфтета с бял сос

Филето от риба треска се смила заедно със сварените картофи в месомелачка.

Пържени рибени кюфтета от треска и сварени картофи с бял сос

Пържени кюфтета на тиган

Суровото яйце и ситно нарязаният лук също се добавят в каймата, заедно с подправките - черен пипер, кимион и сол на вкус, и всичко се омесва добре.

Пържени кюфтета на тиган

Картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук

След това се овалват в смес от брашно и галета и се пържат от двете страни до готовност.

Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган

Печени картофени кюфтета със сирене моцарела и пармезан на фурна

Печени картофени кюфтета със сирене моцарела и пармезан на фурна

Орехови кюфтенца с чеснов сос

След като изстине, се прибавят смлените орехи, яйцата и подправките.

Пържени оризови орехови кюфтенца с чеснов сос

Класически кюфтета по чирпански (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Оставете ястието да ври на слаб огън още няколко минути, докато се сгъсти. Сервирайте кюфтета по чирпански горещи, поръсени със ситно нарязан пресен магданоз и люта чушка по желание.

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Печени спаначени кюфтенца с орехи, рикота и пармезан на фурна

Орехите се счукват на ситно, а спанакът се бланшира в подсолена вода и се пасира.


Магданозени кюфтета с кашкавал на фурна

Магданозът се нарязва на много ситно и се смесва с разбитите яйца, настърганият кашкавал, брашното, олиото, черния пипер и солта.

Магданозени кюфтета с кашкавал на фурна

Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Поставят се в намаслена тавичка и се пекатна фурна при 180 градуса до пълна готовност.

Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Кюфтета от тиквички със сирене на фурна с млечен сос с пресен чесън

През това време се приготвя млечният сос.

Кюфтета от тиквички със сирене на фурна с млечен сос с пресен чесън

Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин

Пекат се около половин час при 180 градуса, като десетина минути преди ястието да е готово, в тавата се добавя розмарин .

Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин на фурна (без пържене, без лук)

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

В купа се смесват каймата, яйцето натрошеното сирене, свареният ориз, нарязаната на ситно глава лук, счуканият чесън и наситненият магданоз .

Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук

Сьомгата се изпича на тиган или се приготвя на пара.

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук

Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица

Ципата на надениците се маха и смляното месо се оформя на кюфтета.

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица

Пържени картофени кюфтета с извара

Картофите се сваряват, обелват се и се пресоват или се смачкват с вилица.

Пържени картофени кюфтета с извара

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Кюфтета от зеленчуци – тиквички, моркови и тиква с бадеми и зелени подправки

Пържат се от двете страни в загрята мазнина до златист загар.

Кюфтета от зеленчуци – тиквички, моркови и тиква с бадеми и зелени подправки

Пържени кюфтета с булгур и кайма, подправени с лук, чесън и магданоз

Пържени кюфтета с булгур и кайма, подправени с лук, чесън и магданоз

Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Рибата тон се отцежда старателно от консервата и се смесва в дълбока купа с всички подправки, ситно нарязаните магданоз и зелен лук, натрошената кисната във вода и отцедена филия хляб, суровото яйце и горчицата.

Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Диетични пържени кюфтета без мазнина от бяло пилешко месо, гъби и пармезан в AirFryer

Хрупкавите кюфтета от пилешко месо се готвят без никаква мазнина и се сервират със свежа салата според сезона.

Диетични пържени кюфтета без мазнина от бяло пилешко месо, гъби и пармезан в AirFryer

Магданозени кюфтенца с пармезан печени на фурна

В тава, покрита с хартия за печене, се подреждат кюфтенцата и се пекат за 20 минути на 180 градуса.

Малки магданозени кюфтенца със сирене пармезан печени на фурна

Зеленчукови кюфтета от тиквички и картофи с брашно, яйца и кашкавал

Пържат се в загрята мазнина до златист загар.

Зеленчукови кюфтета от тиквички и картофи с брашно, яйца и  кашкавал

Украински кюфтета в бутертесто печени на фурна

Бутер тестото леко се разточва и всяко кюфте се завива в тесто.


Кюфтенца от спанак с лук и пармезан печени на фурна

Спанакът се размразява, маслото се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна, а лукът се нарязва на ситно.

Кюфтенца от замразен спанак с лук и пармезан печени на фурна

Боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

Това е важна стъпка от неговото приготвяне, защото освен по-вкусен, киснатият предварително във вода боб не дразни стомаха и не образува газове.

Печен боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

Лесни домашни пухкави пържени кюфтета

Каймата се омесва с яйцето, нарязания на ситно лук, накиснатите филии хляб, содата и всички подправки - чубрица, риган, кимион, червен пипер, черен пипер и сол .

Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрица

Пържени оризови кюфтета с бекон

Лукът се настъргва, а беконът се нарязва на малки парченца.

Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки

Печени кюфтета от акула в галета в тава на фурна

Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

Смесва се с намачканата риба тон, ситно нарязания магданоз, сладката царевица от консерва .

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

Пържени магданозени кюфтенца с млечен сос

Магданозът се нарязва наситно, заедно с дръжките.

Пържени магданозени кюфтенца с млечен сос

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

Пекат се във фурна, загрята до 180 градуса, за около 15-20 минути, от двете страни.

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Готовото ястие се сервира поръсено с накълцан магданоз.

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана

Хлябът се накисва в млякото, отцежда се, смесва се с боба и се пуска през месомелачката.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Пухкави кюфтета от тиквички с мая за хляб

Поднасят се с подлучен млечен сос.


Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

Изварата и жълтъците се разбиват, след което се добавя спанакът, настърганият кашкавал и сол.

Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

Пържени кюфтета от сьомга

Половината от сьомгата се нарязва на кубчета, а останалата част се пасира.

Пържени кюфтета от сьомга

Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

Кюфтенцата се връщат в тигана и се добавя доматеният сос .

Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

Зеленчукови кюфтенца от моркови

Зеленчукови кюфтенца от моркови

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Оставя се да престои, за да поеме вкусовете.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

1001 рецепти препоръчва подправките на

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

Почистеният спанак се бланшира и след това се изчиства много добре.

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

Спагети със замразени кюфтенца и доматен сос на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса.

Спагети със замразени кюфтенца и доматен сос на фурна

Пържени агнешки кюфтенца със зелени чушки, джинджифил, чесън и кориандър

Зелените чушки, лукът и чесънът се нарязва на ситно.

Пържени агнешки кюфтенца със зелени чушки, джинджифил, чесън и кориандър

Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган

Оформят се кюфтенца.

Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган

Пържени кюфтета от сьомга и картофи с броколи за гарнитура

Приготвените картофени кюфтета със сьомга се сервират с гарнитура от броколито.

Пържени рибени кюфтета от сьомга и картофи с броколи за гарнитура

Задушени телешки кюфтенца с доматен сос в мултикукър

В соса се слагат кюфтенцата и ястието се готви около 6 часа на програма STEW.

Задушени телешки кюфтенца с доматен сос в мултикукър

Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

Пече за около 30 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Пържени бобени кюфтенца с ленено семе, морков, магданоз и царевично брашно

Овалват се в царевично брашно и се изпържват в сгорещено олио до златист загар.

Пържени бобени кюфтенца с ленено семе, морков, магданоз и царевично брашно

Пържени вегетариански кюфтета от ориз и гъби

Пържени вегетариански кюфтета от ориз и гъби

Печени вегетариански кюфтенца от моркови и чесън на фурна

Печени вегетариански кюфтенца от моркови и чесън на фурна

Кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос

Наливат се готварската сметана, телешкият бульон и останалата горчица Тенеси уиски на Natural Technologies.

Пържени кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Когато сосът започне да ври, в него се пускат изпържените телешки кюфтенца.

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от елда, сирене, яйце и копър на фурна

Към нея се прибавят натрошеното сиренe, накълцан пресен зелен лук (може и кромид), копър, черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от елда, сирене, яйце и копър на фурна

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Пържени летни кюфтета от сьомга със зелен лук и копър

Пържени летни кюфтета от сьомга със зелен лук и копър

Телешки кюфтета със сос Бешамел на тиган и фурна

Телешката кайма се омесва с яйцето, разтопеното масло, накълцан магданоз, сол и индийско орехче.

Телешки кюфтета със сос Бешамел на тиган и фурна

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

Накрая се приготвя доматеният сос.

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко

Добавят се тиквичките, настърганото сирене Халуми, накълцаният копър и чесън на прах.

Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко

Пържени кюфтета от сьомга филе и картофи по руски

Към тях се добавя нарязаната на дребно сьомга.

Пържени кюфтета от сьомга филе и картофи по руски

Фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Докато макароните се варят, се приготвят кюфтенцата.

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Пържени кюфтенца от риба сьомга задушена на пара, варени картофи и магданоз

Предварително сварените картофи се настъргват.

Пържени кюфтенца от риба сьомга задушена на пара, варени картофи и магданоз

Лесни пържени спаначено картофени кюфтета

Картофите се сваряват, обелват и настъргват, а спанакът се почиства, нарязва и задушава в сгорещена мазнина.

Лесни пържени спаначено картофени кюфтета

Кюфтенца ИКЕА с гарнитура от картофено пюре, бял сметанов сос и сладко от червени боровинки

Докато те се приготвят в тиган, е необходимо да се пасират добре сварени картофи и да се смесят с прясно мляко, масло и сол.

Кюфтенца ИКЕА с гарнитура от картофено пюре, бял сметанов сос и сладко от червени боровинки

Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

Пекат се на фурна и от двете страни до готовност.

Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

Печени картофени кюфтета със сирене на фурна

Всичко се разбърква много старателно до получаването на кайма.

Печени картофени кюфтета със сирене на фурна

Пържени кюфтета от нахут с елда, кашкавал, магданоз и пълнозърнесто брашно

Пържени кюфтета от нахут с елда, кашкавал, магданоз и пълнозърнесто брашно

Фалафели - пържени вегетариански кюфтенца от нахут

Докато се пържат, температурата се намаля на средна степен.

Фалафели - пържени вегетариански кюфтенца от нахут

Пържени рибени кюфтета от паламуд панирани в брашно, яйца и галета

Филето паламуд се смила в месомелачка.

Пържени рибени кюфтета от паламуд панирани в брашно, яйца и галета

Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Рибата се обезкостява, отделя се филето и се смила с машина за месо.

Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Скарата се нагрява много добре и се намазва леко с мазнина.

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Печени босилекови кюфтета / топчета с кашкавал на фурна

Печени босилекови кюфтета / топчета с кашкавал на фурна

Пържени кето пилешки кюфтета с месо от гърди на тиган

Пилешките гърди се почистват и се подсушават.

Пържени кето пилешки кюфтета с месо от гърди на тиган

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от киноа, сирене, яйце и копър на фурна

Към киноата се добавят кравето сирене, накълцания зелен лук или кромид лук, копър, черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от киноа, сирене, яйце и копър на фурна

Мексиканска супа с кюфтета, домати, зелен боб и грах

Каймата се омесва с ориз, сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Мексиканска супа топчета с кюфтета, домати, зелен боб и грах

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри за 10-12 минути, докато белият сос се сгъсти.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Пържени кюфтета от кисело зеле и ориз

Пържени кюфтета от кисело зеле и ориз

Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене и копър

Тиквичките се белят, измиват и настъргват също на едро ренде.

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Тиквичките се настъргват и изстискват.

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган

Пилешкото месо се нарязва на едро и се смила в кухненски робот.

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурна

Гръцки пържени кюфтета с бадеми и стафиди

Гръцки пържени свински кюфтета с бадеми и стафиди в доматен сос

Печени картофени кюфтета с тиквички и галета на фурна

Картофите и тиквичките се сваряват, обелват и намачкват с вилица.

Печени картофени кюфтета с тиквички и галета на фурна

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Попът се нарязва на ситно, заедно с магданоза и се добавят към каймата.

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Печени вегетариански кюфтета от карфиол и кашкавал на фурна

Така приготвени вегетариански кюфтетата от карфиол се намазват с олио и се запичат в предварително загрята фурна на 180 градуса, за 12-15 минути...Така приготвени вегетариански кюфтетата от карфиол се намазват с олио и се запичат в предварително загрята фурна на 180 градуса, за 12-15 минути

Печени вегетариански кюфтета от карфиол и кашкавал на фурна

Печени вегетариански кюфтета от ориз и извара на фурна

Печени вегетариански кюфтета от ориз и извара на фурна

Кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

Могат да се поднесат със зелена салата.

Домашни кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Нарязаният лук се задушава в малко загрята мазнина.

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Печени телешки кюфтенца с моцарела на скара

Могат да се поднесат, полети с доматен сос.

Печени телешки кюфтенца с моцарела на скара

Пържени кюфтета от тиквички с яйца, магданоз и заливка с кисело мляко и чесън

Тиквичките се измиват и се настъргват.

Пържени кюфтета от тиквички с яйца, магданоз и заливка с кисело мляко и чесън

Пържени вегетариански оризови кюфтета с кашкавал и магданоз

Пържени вегетариански оризови кюфтета с кашкавал и магданоз

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и магданоз

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и магданоз

Веган пържени оризови кюфтенца с тиквички и чиа

Тиквичката се настъргва и се отцежда от излишната течност.

Веган пържени оризови кюфтенца с тиквички и чиа

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Печени кюфтета от елда с доматен сос с ароматни подправки

Леко се пасира и се прибавят накълцаният лук, яйцето и настърганият картоф .

Печени кюфтета от елда с доматен сос с ароматни подправки

Кюфтета по чирпански

Ястието се посолява и се запича във фурната.

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

Отцедените тиквички се прехвърлят в купа и към тях се прибавят нарязаният настърганите сирене моцарела и пармезан.

Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

Всичко се смила на сос.

Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

Кюфтенца в доматен сос с кашкавал

Когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона.

Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

Оризови кюфтета с пилешко месо и кашкавал

Оризови кюфтета с пилешко месо от гърди, печени чушки и кашкавал на фурна

Печени зеленчукови кюфтета от тиквички, моркови и нахут с хималайска сол на фурна

Подготовката за ястието започва 24 часа преди самото му готвене.

Печени зеленчукови кюфтета от тиквички, моркови и нахут с хималайска сол на фурна (без яйца)

Вегетариански кюфтета от елда с яйца, чубрица, копър и мащерка

Вегетариански пържени кюфтета от елда с  яйца, чубрица, копър и мащерка

Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захар

Могат да се поднесат с кисели краставички, зелена салата и пикантен сос.

Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захар

Телешки кюфтенца с подправки (сос Уорчестър, чесън на прах, риган и босилек) печени на скара, поднесени с доматен сос

Телешки кюфтенца с подправки (сос Уорчестър, чесън на прах, риган и босилек) печени на скара, поднесени с доматен сос

Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло

На тънка струя и при постоянно бъркане се наливат смесените прясно мляко и вода.

Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло

Пържени кюфтенца от кайма и картофи на фурна

Важно е след пърженето в мазнина да се отцедят върху готварска хартия, която да попие мазнината.

Пържени кюфтенца от кайма и картофи на фурна

Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашно

Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашно

Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган

Приготвената кайма се оставя да престои 2 часа в хладилник.

Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган

Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън

Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън

Пържени кюфтета с кайма, ориз, кашкавал, магданоз и копър

Пържени кюфтета с кайма, ориз, кашкавал, магданоз и копър

Вегетариански пържени кюфтета от спанак с ориз, лук и магданоз

Вегетариански пържени кюфтета от спанак с ориз, лук и магданоз

Кюфтета по градинарски от картофи, кайма, грах и праз лук на фурна

Нареждат се в тавата върху зеленчуците.

Кюфтета яхния по градинарски от картофи, кайма, грах и праз лук на фурна

Кюфтета яхния в тенджера под налягане

Тенджерата отново се затваря ястието се готви около 10 минути.

Кюфтета яхния в тенджера под налягане с бял сос тип фрикасе

Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Ястието се овкусява със сол на вкус

Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Пържени картофени кюфтета с грах и моркови с подлучен бял сос от кисело мляко и извара

Пържени картофени кюфтета с грах и моркови с подлучен бял сос от кисело мляко и извара

Пържени вегетариански кюфтета от боб и елда с кашкавал

Пържени вегетариански кюфтета от боб и елда с кашкавал

Пикантни пържени царевични кюфтета

С помощта на лъжица се загребва от сместа и се оформя кюфте.

Пикантни пържени царевични кюфтета

Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган

Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган

Бързи и лесни пържени кюфтенца от риба тон с пармезан и галета

Запържват се в загрята мазнина до златист загар за около 5 минути на страна.

Бързи и лесни пържени кюфтенца от риба тон с пармезан и галета

Спагети с телешки кюфтенца задушени в доматен сос

Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Спагети с телешки кюфтенца задушени в доматен сос

Печени вегетариански кюфтенца от нахут, магданоз и пресен лук на фурна

Нахутът се отцежда и се смесва с нарязания на ситно лук.

Печени вегетариански кюфтенца от нахут, магданоз и пресен лук на фурна

Италиански оризови кюфтенца аранцини с доматен сос маринара

В дълбок тиган се загрява олио на умерена температура и оризовите топчета се изпържва до златист загар.

Италиански оризови кюфтенца аранцини с доматен сос маринара

Азиатски нудъли с телешки кюфтенца и сос Хойсин

В тиган на среден огън се загрява масло.

Азиатски нудъли с телешки кюфтенца и сос Хойсин

Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Към тези кюфтенца са подходящи всякакви сосове - млечен, чеснов, бешамел и други.

Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Пържени обикновени картофени кюфтета със сирене, яйце и галета

От картофената смес се оформят кюфтета.

Пържени обикновени картофени кюфтета със сирене, яйце и галета

Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно

Спанакът се измива и почиства.

Пържени  кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно

Кюфтета / бургери от кафяв ориз, черен боб и царевица

Кюфтета / бургери от кафяв ориз, черен боб и царевица

Зеленчукови кюфтета от киноа и броколи

Зеленчукови кюфтета от киноа и броколи

Индийски пържени картофени кюфтенца със зелено чътни от кориандър

Индийски пържени картофени кюфтенца със зелено чътни от кориандър

Сандвичи от арабски питки пълнени с печени кюфтета и доматена салца

Сандвичи от арабски питки за дюнер пълнени с печени кюфтета и доматена салца

Пържени картофени кюфтета по чепеларски

Пържени картофени кюфтета по чепеларски

Вегетариански кюфтета / бургери от киноа със сладък картоф и боб на фурна

Вегетариански кюфтета / бургери от киноа със сладък картоф и боб на фурна

Пържени кюфтета от тиквички и сладки картофи

Пържени кюфтета от тиквички и сладки картофи

Пържен пилешки котлет (кюфтета) с галета на тиган

Овалват в галета и се слагат в тиган с горещо масло и олио.

Пържен пилешки котлет (кюфтета) с галета на тиган

Кюфтета яхния с доматен сос в глинен гювеч на фурна

Кюфтета яхния с доматен сос в глинен гювеч на фурна

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Последно се добавят чесънът, доматите от консерва, доматеното пюре и телешкия бульон.

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Печени кюфтета от карфиол, яйца и сирене на фурна

Печени кюфтета от карфиол, яйца и сирене на фурна

Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца

Картофите се сваряват и се намачкват.

Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца

Пържени картофени кюфтета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Пържени картофени кюфтета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Вкусни и сочни телешки бургер кюфтета на скара

В купа се смесват телешка кайма, сос уорчестър, чесън на прах и зехтин .

Вкусни и сочни телешки бургер кюфтета на скара

Бургер кюфтета от сьомга с яйца, магданоз и лимонов сок

Сьомгата се отцежда и се слага в купа.

Бургер кюфтета от сьомга с яйца, магданоз и лимонов сок

Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно

Добавят се картофеното пюре, яйцето и галетата.

Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно

Пържени агнешки кюфтета с лук, магданоз, индийско орехче, кардамон, кориандър и кимион

Пържени агнешки кюфтета с лук, магданоз, индийско орехче, кардамон, кориандър и кимион

Класическа рецепта за кюфтета по цариградски с домашно картофено пюре

В чиния се слага от пюрето и отгоре се нареждат изпържените кюфтенца.

Класическа рецепта за кюфтета по цариградски с домашно картофено пюре

Пържени кюфтета от сьомга с копър

Пържени кюфтета от сьомга с копър

Спаначени кюфтета с яйца и сирене на фурна

Спанакът се измива и се нарязва на ситно.

Спаначени кюфтета с яйца и сирене на фурна

Печени картофени кюфтета с крема сирене и кашкавал на фурна

Картофените кюфтета се пекат около 15-20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Печени картофени кюфтета с крема сирене и кашкавал на фурна

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Когато сосът леко се сгъсти, се слагат запържените кюфтенца.

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара

Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара

Сочни нервозни кюфтета от кълцано свинско месо печени на скара

Сочни нервозни кюфтета от кълцано свинско месо печени на скара

Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смес

Нозете лукът се нарязват на ситно зелени накълцаните зеленчуци се добавят към яйчената смес и след това се разбъркват каймата.

Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смес

Пържени рибени кюфтенца от сьомга и киноа на тиган

През това време киноата се сварява, отцежда се и се добавя към сьомгата.

Пържени рибени кюфтенца от сьомга и киноа на тиган

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

Подходяща тава леко се намазнява.

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

Пържени рибни кюфтенца от мерлуза

Пържени рибни кюфтенца от мерлуза

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Пухкави кръчмарски кюфтета на скара или грил тиган със сода бикарбонат

Пухкави кръчмарски кюфтета на скара или грил тиган със сода бикарбонат

Пържени кюфтета с телешка кайма и яйца

Чесънът се нарязва на дребно и се добавя към каймата, заедно със сол и черен пипер.

Пържени кюфтета с телешка кайма и яйца

Пържени рибни кюфтенца от сьомга

Сьомгата се задушава на пара за 5 минути.

Пържени рибни кюфтенца от сьомга

Печени картофени магданозени кюфтета на фурна

Печени картофени магданозени кюфтета на фурна

Сандвичи с телешки кюфтенца и доматен сос

Сандвичи с телешки кюфтенца и доматен сос

Пържени или печени кюфтета с нахут от консерва, картофи, куркума и кориандър на фурна

Пържени или печени кюфтета с нахут от консерва, картофи, куркума и кориандър на фурна

Кюфте кебап с патладжани и чорбаджийски чушки

В намазнена тава се пораждат, редувайки се, резени патладжан, чорбаджийска чушка, кюфте и картофи.


Зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и мента

След това към тях се прибавят отцедените тиквички и всичко се разбърква.


Кюфтета по чирпански на тиган

Запръжката се прави от брашното и червеният пипер, разредени с малко вода.


Печени кюфтета от тиквички и кайма с брашно и бакпулвер на фурна

Добавят се и подправките - кимион, чубрица и нарязан на ситно пресен магданоз.


Пържени кюфтета от тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета

Тиквичката и картофът се обелват и настъргват на едро ренде.


Механджийски кебап с кюфтета и картофи

През това време се замесва каймата с изброените продукти за кюфтетата, заедно с нарязаните печени чушки.


Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани и домати

Разбърква се и се добавят ситно нарязаните зеленчуци – тиквичката, патладжана, необелените скилидки чесън, червените и зелената чушки.


Пържени кюфтета с кашкавал по старозагорски


Печени кюфтенца от тиквички с овесени ядки и извара в тава на фурна

Тиквичката се настъргва на средното ренде, посолява се и се отцежда в гевгир за половин час.


Кюфтета по свищовски с ориз и домати

Ястието не се бърка, а само периодично се разклаща, за да не загори.


Пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца

Към тях в дълбока купа се добавят царевицата и грахът от консерва, подправени с по-едро накълцан магданоз.


Пържени яйчени кюфтета със зелен лук и копър


Печени телешки кюфтета с кашкавал и гъби печурки на фурна


Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови


Пържени агнешки кюфтенца с подправки

Хлябът се натрошава в кухненски робот до получаване на трохи като галета.


Кюфтенца от елда с лук, чубрица, мащерка и копър


Яхния с праз, зеленчуци и кюфтенца


Кюфтенца от свинска кайма с кашкавал и морковена панировка


Болярски кюфтета с картофи и грах в гърне със сос от сметана и бяло вино

Гърнето се похлупва и ястието се готви на умерен огън до готовност.


Печени зеленчукови кюфтета от елда с доматен сос на фурна

Доматите се настъргват и в малко полученият сос се сгъстява на котлона мазнина.


Вегетариански кюфтета от соя, пшеница и овесени ядки

След изпичането върху всеки шницел/кюфте се поръсва малко олио.


Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган


Зеленчукови кюфтета от елда с морков и яйце печени на фурна


Рибени кюфтета от херинга с лук, чесън и каперси


Зеленчукови кюфтенца с червена леща, магданоз и пресен лук


Вегетариански зеленчукови кюфтета от слънчогледови семки, моркови и лук


Зеленчукови кюфтета от червена леща, булгур, доматено пюре и подправки


Овесени кюфтета със слънчогледови семки, печени на фурна

Подреждат се в намаслена тава, отгоре може да се поръсят с ким или сусам.


Печени вегетариански кюфтета от булгур, орехи, соева кайма и овесени ядки


Кюфтета от картофи, тиквички, броколи и сирене

Картофите се обелват и се слагат да се сварят.


Кюфтета от варени червена леща и булгур, лютеница и пресен лук

Всяко кюфте се увива с лист зелена салата и така се сервира.


Кюфтета от кайма на фурна с бял сос от кисело мляко


Кюфтета от тиквички, картофи, сирене, извара и яйца пържени с галета

Тиквичките се измиват, настъргват и задушават в малко олио, докато течността им се изпари.


Печени вегетариански кюфтета от леща и сирене с лимоново песто на фурна


Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко

Тиквичките се обелват и настъргват на едрото ренде.


Вегетариански кюфтета от гулия (земна ябълка), ориз, кашкавал и подправки на фурна

В дълбок съд се събират двете смеси, добавя се яйцето, брашното, пресованата скилидка чесън, рендосания кашкавал, подправките и се меси като кайма.


Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчица


Пържени кюфтета от броколи, морков, лук, чушка и сирене


Зеленчукови кюфтета от броколи, тиквички, царевица и грах


Рибени кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно, масло и хрян

Филетата бяла риба се смилат заедно с лука в месомелачка.


Пикантни кюфтета от варена червена леща с булгур и печени червени чушки

Пържи се за кратко, слага се и доматеното пюре.


Вегетариански кюфтета от жито и леща печени на фурна


Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Рибата се почиства и се слага в тенджера с вряща вода.


Пържени картофени кюфтета с яйца, сирене, зелен лук и магданоз


Печени картофени кюфтета с крема сирене, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна


Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен сос


Пържени спаначено оризови кюфтета поднесени със сос от подлучено кисело мляко

Забърква се смес от ориза, спанака, яйцата и малко черен пипер.


Кюфтенца по Чирпански в мултикукър


Кюфтета по чирпански с кайма, ориз, магданоз и лук и сос с картофи, моркови и доматено пюре


Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Изпържените кюфтета се слагат в глинен гювеч.


Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Агнешкото месо и телешкото месо се почистват и се смилат в месомелачка.


Кюфтета със сос фрикасе с кисело мляко


Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

От приготвеното картофено пюре си взима с мокри ръце и се оформя плоско кюфте.


Вкусна грах яхния с кюфтета от свинска кайма, чушки, доматено пюре и подправки


Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, спанак, сирене и киноа на фурна

Добавя се сварената киноа и измитият спанак.


Пържени тиквени кюфтета с кайма, варена тиква и гъби печурки


Пържени сладки кюфтета от тиква, ябълки и грис


Пържени картофени кюфтета с пилешко месо (филе)

Пилешкото филе също се сваряват и се накълцва на много ситно.


Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста


Пържени вегетариански картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Поднасят се топли с прецедено кисело мляко за гарнитура.


Печени картофени кюфтета (топчета) със сирене фета, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна


Пържени кюфтета от пилешко месо от гърди, броколи, кисело мляко, брашно и сода

Сервира се по вкус, много е вкусно с лимон.


Кюфтета по чирпански с грах, картофи и моркови

Ястието се оставя да поври още около 10 минути и се добавят грахът, чубрица, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.


Пържени кюфтета по Трънски с свинска и телешка кайма, настъргани картофи и печени чушки

Печените чушки се обелват и се нарязват на дребно.


Пържени телешки кюфтенца с паста Орзо (арпа фиде) и домати


Кюфтета с бира и галета печени на фурна


Телешки кюфтета в плик за печене на фурна

Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, докато се зачервят и са готови.


Варени кюфтенца от ловджийска наденица, спанак, грис и яйца


Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски


Пълнени кюфтета с плънка от картофи, боб и кашкавал печени на фурна


Сочни кюфтета от телешко месо за бургери

Сочни кюфтета от телешко месо за бургери

Диетични картофени кюфтета с извара печени на фурна

Диетични картофени кюфтета с извара печени на фурна

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта

Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта

Пържени картофени кюфтенца с шунка и кашкавал

Пържени картофени кюфтенца с шунка и кашкавал

Пържени кюфтета с доматен сос и картофено пюре на прах с прясно мляко

Пържени кюфтета с доматен сос и картофено пюре на прах с прясно мляко

Пържени вегетариански кюфтета от леща с чесън, галета, яйце, лук и подправки - кимион, чубрица

Пържени вегетариански кюфтета от леща с чесън, галета, яйце, лук и подправки - кимион, чубрица

Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа с кюфтета и яйчено-лимонов сос

Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа супа топчета (с телешки кюфтета) и яйчено-лимонов сос

Гръцки пържени доматени кюфтенца

Гръцки пържени доматени кюфтенца

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Ароматни, пухкави и крехки, кефтедакия са гръцки кюфтета от телешко или говеждо месо, като може да се използва и смес със свинско.

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Бързи и лесни ароматни пилешки кюфтенца на тиган

Оформят се кюфтетата.

Бързи и лесни ароматни пилешки кюфтенца на тиган

Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сос

Омесва се много добре, докато съставките се разпределят и се оформят кюфтенца.

Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сос

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

След това се оформят кюфтета.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна

Всичко се омесва много добре и се оформят кюфтета.

Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна

Свински кюфтенца с киноа и доматен сос на тиган

Оформят се кюфтенца.

Свински кюфтенца с киноа и доматен сос на тиган

Печени телешки кюфтета с доматен сос на фурна

Омесва се добре и се оформят кюфтенца.

Печени телешки кюфтета с доматен сос на фурна

Бърза италианска супа с пуешки кюфтенца и паста орзо (арпа фиде)

Оформят се на малки кюфтета и се поставят в тава за печене.

Бърза италианска супа с пуешки кюфтенца и паста орзо (арпа фиде)

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

За кюфтенцата загрейте маслото в тиган.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Печени кюфтенца с доматен сос, спанак, рикота и моцарела на фурна

Каймата се овкусява и се оформят кюфтенца.

Печени кюфтенца с доматен сос, спанак, рикота и моцарела на фурна

Сочни свински кюфтенца с ароматни подправки

Оформете кюфтета.

Сочни пържени свински кюфтенца с ароматни подправки на тиган

Хрупкави кюфтенца от броколи и сирене чедър на фурна

От сместа се оформят малки кюфтенца и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Хрупкави кюфтенца от броколи и сирене чедър на фурна

Малки телешки кюфтенца със сос от червени боровинки

Оформят се малки кюфтенца и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Малки телешки кюфтенца със сос от червени боровинки

Спаначени топчета (кюфтета) с бешамелов сос на фурна

Спаначени топчета (кюфтета) с бешамелов сос на фурна

Шишчета от кюфтенца Терияки с телешка кайма

Оформете 24 кюфтета.

Шишчета от кюфтенца Терияки с телешка кайма

Печени пуешки кюфтенца с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна

Каймата се омесва добре и се оформят кръгли кюфтета.

Печени пуешки кюфтенца с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна

Френски лучени кюфтета от говеждо месо печени на фурна

За да се приготвят кюфтетата, всички съставки се смесват в купа, като се добавя сол и черен пипер на вкус.


Хрупкави пържени царевични кюфтета на тиган

Леко се притискат, за да се изравнят и да се оформят кюфтенцата.

Хрупкави пържени царевични кюфтета на тиган

Бързи и лесни печени пилешки кюфтета на фурна по азиатски

Омесва се много добре и се оформят кръгли кюфтенца.

Бързи и лесни печени пилешки кюфтета на фурна по азиатски

Пикантни марокански пържени кюфтета

Каймата се омесва хубаво и се оформят малки кюфтета.

Пикантни марокански пържени кюфтета

Пържени индийски пилешки кюфтета тика масала

Каймата се омесва добре и се оформят малки кюфтета.

Пържени индийски пилешки кюфтета тика масала

Печени кюфтета от тиквички с киноа на фурна

Тава се покрива с хартия за печене и от сместа се оформят кюфтенца.

Печени кюфтета от тиквички с киноа на фурна

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

Омесва се много хубаво и се оформят кюфтета.

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Омесва се много добре и се оформят кюфтенца.

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Опушени мини кюфтенца на шишчета

Подправя се със сол, пушен червен пипер и черен пипер и се оформят малки кюфтенца.

Опушени мини кюфтенца на шишчета

Сандвич с кюфтенца и доматен сос

Оформят се малки кюфтенца, които се запичат на загрят леко на мазнен тиган до готовност.

Сандвич с кюфтенца и доматен сос

Хрупкави кюфтенца от тиквички на тиган

Кюфтетата от тиквички се пекат около 5 минути, след което се обръщат и се готвят още 3-4 минути.

Хрупкави кюфтенца от тиквички на тиган

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и боб от консерва

Всички съставки за кюфтетата се смесват добре.

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Сочни пилешки кюфтета с доматен сметанов сос

Оформят се кюфтета.

Сочни пилешки кюфтета с доматен сметанов сос

Много вкусна рецепта за домашен пържен фалафел (пържени кюфтета от нахут)

Много вкусна рецепта за домашен пържен фалафел (пържени кюфтета от нахут)

Сочни телешки кюфтенца на фурна с пармезан и кетчуп

Каймата се омесва много добре и се оформят кръгли кюфтенца.

Сочни телешки кюфтенца на фурна с пармезан и кетчуп

Пролетни пържени спаначени кюфтета

Кюфтенцата се пържат в загрято олио до получаване на златиста коричка.

Пролетни пържени спаначени кюфтета

Кюфтета от киноа с кейл и пармезан

От сместа се оформят кюфтета и се нареждат в тавата, покрита с хартия за печене, когато всички кюфтета са оформени, всяко се запича за около 3 минути на страна в загрята мазнина.

Кюфтета от киноа с кейл и пармезан

Класически шведски кюфтенца със сметанов сос

Оформят се малки кръгли кюфтенца.

Класически шведски кюфтенца със сметанов сос

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Оформят се малки кръгли кюфтенца и се оставят настрана.

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Телешки кюфтета с бекон на фурна

Оформят се кюфтета и всяко се увива с резен бекон.

Телешки кюфтета с бекон на фурна

Пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Оформят се малки кюфтета и се нареждат в уреда (може да се наложи да се готвят на партиди).

Пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Веган царевични кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

С лъжица се оформят кюфтета в леко намазнената кошница на уреда.

Веган царевични кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пържени пилешки кюфтета по гръцки във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

От сместа се оформят кюфтенца и се нареждат в уреда.

Пържени пилешки кюфтета по гръцки във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Вкусни пържени пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Оформят се кюфтенца и се нареждат в кошницата на фритюрник с горещ въздух (air fryer), предварително напръскан спрей за готвене.

Вкусни пържени пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пържени телешки кюфтета по италиански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Каймата се омесва добре и се оформят малки кюфтенца.

Пържени телешки кюфтета по италиански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Кюфтета се пекат, като се напръскват с газирана вода на няколко пъти.

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Кюфтенца с киноа Хепи (Happy)

След това се оформят кюфтенца и се пържат в загрята мазнина до апетитна златиста коричка.

Пържени кюфтенца с киноа като в Хепи (Happy)

Кюфтенца с гъбен сос (бабини кюфтенца) Хепи (Happy)

Към тях се добавя нарязаният на ситно лук, като част от него се отделя за кюфтетата.

Кюфтенца с гъбен сос (бабини кюфтенца) Хепи (Happy)

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 15 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.