Рецепти за кюфтета

Кюфтета на тиган с доматен сос и кашкавал

Каймата се смесва със ситно нарязаните лук и магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, кимионът, черният пипер и солта.

Пържени кюфтета по цариградски

Каймата се смесва със ситно нарязаните лук и магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето и череният пипер.

Пържени кюфтета (класическа рецепта)

За да приготвите наистина вкусни домашни пържени кюфтета, които са сочни и пухкави, има няколко кулинарни тънкости, които трябва да следвате.

Кюфтета по чирпански

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на едро.

Кюфтета с доматен сос

Сосът се приготвя, като доматите от консерва се настъргват на ренде.

Печени кюфтенца на фурна със сос

Сервират се топли с гарнитура по избор.

Пържени кюфтета от карфиол без мазнина

Ако все пак решите да използвате малко мазнина, не е нужно след пържене да поставите кюфтенцата върху кухненска хартия, за да попие тя излишната мазнина.

Люти (нервозни) кюфтета на скара

Сервират се топли с гарнитура по избор.

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Каймата се смесва с подправките, ситно нарязаният лук, суровото яйце и свареното жито .

Здравословни пържени кюфтета без мазнина в AirFryer

Всичко се омесва много добре и с мокри съце се оформят кюфтета, които се овалват в галетата от всички страни.

Кюфтета фрикасе с бял сос

Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри 30 минути.

Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

За да се приготвят тези вкусни телешки кюфтета с доматен сос най-напред каймата се омесва с разбитото сурово яйце, киснатия в прясното мляко хляб и подправките.

Печени телешки кюфтенца с доматен сос

Важно е по време на печенето да се обръщат, за да се изпекат от всички страни.

Пържени картофени кюфтета с топено сирене и чесън

Към получената смес се добавя суровите яйца, черният пипер, солта и счуканият чесън .

Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салата

Могат да се поднесат с варени картофи и зелена салата.

Канелени свински кюфтенца в доматен сос

В него се добавят изпечените канелени кюфтенца и се бъркат, докато ароматите се смесят.

Лютиви телешки кюфтета на грил тиган

Телешката кайма се овкусява с чубрица, лют червен пипер, черен пипер, сол на вкус и накълцаният или настърган лук.

Кюфтета от картофи и тиквички

От сместа се оформят плоски кюфтета, които се овалват първо в галета, после се топят в разбитите яйца, а след това в брашното.

Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш

Сместа за кюфтета се размесва много добре.

Кюфтета от карфиол

По желание преди да се изпържат се овалват в брашно или галета.

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Добавят се яйцето, брашното, кориандър, риган, сол и черен пипер.

Печени вегетариански кюфтета с нахут, слънчоглед, бадеми и подправки на фурна

Кюфте в гювече по тутракански

Каймата се омесва заедно със сиренето, солта, олиото и черния пипер.

Кюфтета с киноа и булгур

Вегетарианските кюфтета се пекат върху сгорещен тиган с незалепваща повърхност, по около 4-5 минути от всяка страна.

Пържени телешки кюфтета с яйца

От каймата се оформят кюфтенца и се запържват от всички страни, докато станат златисти.

Канелени кюфтета с ракия

Двата вида кайма се смесват със ситно нарязаните магданоз, лук, сурово яйце, канела, сол, черен пипер, предварително накиснатия във вода хляб и ракията .

Яхния от телешки кюфтенца с винено-доматен сос

Поръсват се с пресен магданоз и се сервират.

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Запържва се за кратко, поръсва се с червен пипер, налива се малко гореща вода и се задушава за около 5 минути.

Кюфтенца на шиш с ароматни подправки

Оформят се кюфтета с големина на орех, които се изпичат в намаслена тавичка, като се обръщат от време на време.

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле

За кюфтетата: Разбийте филетата от херинга в пасатора.

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби

Рецептата е част от кулинарната рубрика

Панирани кюфтета от тиквички

Към сместа от тиквички се прибавя и накиснатия в прясно мляко хляб, който се смачква със зеленчуковата смес до получаване на гъста каша.

Варени рибени кюфтета с бял сос

Филето от риба треска се смила заедно със сварените картофи в месомелачка.

Пържени кюфтета на тиган

Суровото яйце и ситно нарязаният лук също се добавят в каймата, заедно с подправките - черен пипер, кимион и сол на вкус, и всичко се омесва добре.

Картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук

След това се овалват в смес от брашно и галета и се пържат от двете страни до готовност.

Печени картофени кюфтета със сирене моцарела и пармезан на фурна

Орехови кюфтенца с чеснов сос

След като изстине, се прибавят смлените орехи, яйцата и подправките.

Класически кюфтета по чирпански (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Оставете ястието да ври на слаб огън още няколко минути, докато се сгъсти. Сервирайте кюфтета по чирпански горещи, поръсени със ситно нарязан пресен магданоз и люта чушка по желание.

Печени спаначени кюфтенца с орехи, рикота и пармезан на фурна

Орехите се счукват на ситно, а спанакът се бланшира в подсолена вода и се пасира.

Магданозени кюфтета с кашкавал на фурна

Магданозът се нарязва на много ситно и се смесва с разбитите яйца, настърганият кашкавал, брашното, олиото, черния пипер и солта.

Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Поставят се в намаслена тавичка и се пекатна фурна при 180 градуса до пълна готовност.

Кюфтета от тиквички със сирене на фурна с млечен сос с пресен чесън

През това време се приготвя млечният сос.

Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин

Пекат се около половин час при 180 градуса, като десетина минути преди ястието да е готово, в тавата се добавя розмарин .

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

В купа се смесват каймата, яйцето натрошеното сирене, свареният ориз, нарязаната на ситно глава лук, счуканият чесън и наситненият магданоз .

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук

Сьомгата се изпича на тиган или се приготвя на пара.

Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица

Ципата на надениците се маха и смляното месо се оформя на кюфтета.

Пържени картофени кюфтета с извара

Картофите се сваряват, обелват се и се пресоват или се смачкват с вилица.

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос

Кюфтета от зеленчуци – тиквички, моркови и тиква с бадеми и зелени подправки

Пържат се от двете страни в загрята мазнина до златист загар.

Пържени кюфтета с булгур и кайма, подправени с лук, чесън и магданоз

Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Рибата тон се отцежда старателно от консервата и се смесва в дълбока купа с всички подправки, ситно нарязаните магданоз и зелен лук, натрошената кисната във вода и отцедена филия хляб, суровото яйце и горчицата.

Диетични пържени кюфтета без мазнина от бяло пилешко месо, гъби и пармезан в AirFryer

Хрупкавите кюфтета от пилешко месо се готвят без никаква мазнина и се сервират със свежа салата според сезона.

Магданозени кюфтенца с пармезан печени на фурна

В тава, покрита с хартия за печене, се подреждат кюфтенцата и се пекат за 20 минути на 180 градуса.

Зеленчукови кюфтета от тиквички и картофи с брашно, яйца и кашкавал

Пържат се в загрята мазнина до златист загар.

Украински кюфтета в бутертесто печени на фурна

Бутер тестото леко се разточва и всяко кюфте се завива в тесто.

Кюфтенца от спанак с лук и пармезан печени на фурна

Спанакът се размразява, маслото се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна, а лукът се нарязва на ситно.

Боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

Това е важна стъпка от неговото приготвяне, защото освен по-вкусен, киснатият предварително във вода боб не дразни стомаха и не образува газове.

Лесни домашни пухкави пържени кюфтета

Каймата се омесва с яйцето, нарязания на ситно лук, накиснатите филии хляб, содата и всички подправки - чубрица, риган, кимион, червен пипер, черен пипер и сол .

Пържени оризови кюфтета с бекон

Лукът се настъргва, а беконът се нарязва на малки парченца.

Печени кюфтета от акула в галета в тава на фурна

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

Смесва се с намачканата риба тон, ситно нарязания магданоз, сладката царевица от консерва .

Пържени магданозени кюфтенца с млечен сос

Магданозът се нарязва наситно, заедно с дръжките.

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

Пекат се във фурна, загрята до 180 градуса, за около 15-20 минути, от двете страни.

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Готовото ястие се сервира поръсено с накълцан магданоз.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана

Хлябът се накисва в млякото, отцежда се, смесва се с боба и се пуска през месомелачката.

Пухкави кюфтета от тиквички с мая за хляб

Поднасят се с подлучен млечен сос.

Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

Изварата и жълтъците се разбиват, след което се добавя спанакът, настърганият кашкавал и сол.

Пържени кюфтета от сьомга

Половината от сьомгата се нарязва на кубчета, а останалата част се пасира.

Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

Кюфтенцата се връщат в тигана и се добавя доматеният сос .

Зеленчукови кюфтенца от моркови

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Оставя се да престои, за да поеме вкусовете.

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

1001 рецепти препоръчва подправките на

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

Почистеният спанак се бланшира и след това се изчиства много добре.

Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

Спагети със замразени кюфтенца и доматен сос на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса.

Пържени агнешки кюфтенца със зелени чушки, джинджифил, чесън и кориандър

Зелените чушки, лукът и чесънът се нарязва на ситно.

Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган

Оформят се кюфтенца.

Пържени кюфтета от сьомга и картофи с броколи за гарнитура

Приготвените картофени кюфтета със сьомга се сервират с гарнитура от броколито.

Задушени телешки кюфтенца с доматен сос в мултикукър

В соса се слагат кюфтенцата и ястието се готви около 6 часа на програма STEW.

Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

Пече за около 30 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Пържени бобени кюфтенца с ленено семе, морков, магданоз и царевично брашно

Овалват се в царевично брашно и се изпържват в сгорещено олио до златист загар.

Пържени вегетариански кюфтета от ориз и гъби

Печени вегетариански кюфтенца от моркови и чесън на фурна

Кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос

Наливат се готварската сметана, телешкият бульон и останалата горчица Тенеси уиски на Natural Technologies.

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Когато сосът започне да ври, в него се пускат изпържените телешки кюфтенца.

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от елда, сирене, яйце и копър на фурна

Към нея се прибавят натрошеното сиренe, накълцан пресен зелен лук (може и кромид), копър, черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Пържени летни кюфтета от сьомга със зелен лук и копър

Телешки кюфтета със сос Бешамел на тиган и фурна

Телешката кайма се омесва с яйцето, разтопеното масло, накълцан магданоз, сол и индийско орехче.

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

Накрая се приготвя доматеният сос.

Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко

Добавят се тиквичките, настърганото сирене Халуми, накълцаният копър и чесън на прах.

Пържени кюфтета от сьомга филе и картофи по руски

Към тях се добавя нарязаната на дребно сьомга.

Фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Докато макароните се варят, се приготвят кюфтенцата.

Пържени кюфтенца от риба сьомга задушена на пара, варени картофи и магданоз

Предварително сварените картофи се настъргват.

Лесни пържени спаначено картофени кюфтета

Картофите се сваряват, обелват и настъргват, а спанакът се почиства, нарязва и задушава в сгорещена мазнина.

Кюфтенца ИКЕА с гарнитура от картофено пюре, бял сметанов сос и сладко от червени боровинки

Докато те се приготвят в тиган, е необходимо да се пасират добре сварени картофи и да се смесят с прясно мляко, масло и сол.

Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

Пекат се на фурна и от двете страни до готовност.

Печени картофени кюфтета със сирене на фурна

Всичко се разбърква много старателно до получаването на кайма.

Пържени кюфтета от нахут с елда, кашкавал, магданоз и пълнозърнесто брашно

Фалафели - пържени вегетариански кюфтенца от нахут

Докато се пържат, температурата се намаля на средна степен.

Пържени рибени кюфтета от паламуд панирани в брашно, яйца и галета

Филето паламуд се смила в месомелачка.

Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Рибата се обезкостява, отделя се филето и се смила с машина за месо.

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Скарата се нагрява много добре и се намазва леко с мазнина.

Печени босилекови кюфтета / топчета с кашкавал на фурна

Пържени кето пилешки кюфтета с месо от гърди на тиган

Пилешките гърди се почистват и се подсушават.

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от киноа, сирене, яйце и копър на фурна

Към киноата се добавят кравето сирене, накълцания зелен лук или кромид лук, копър, черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Мексиканска супа с кюфтета, домати, зелен боб и грах

Каймата се омесва с ориз, сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри за 10-12 минути, докато белият сос се сгъсти.

Пържени кюфтета от кисело зеле и ориз

Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене и копър

Тиквичките се белят, измиват и настъргват също на едро ренде.

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Тиквичките се настъргват и изстискват.

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган

Пилешкото месо се нарязва на едро и се смила в кухненски робот.

Гръцки пържени кюфтета с бадеми и стафиди

Печени картофени кюфтета с тиквички и галета на фурна

Картофите и тиквичките се сваряват, обелват и намачкват с вилица.

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Попът се нарязва на ситно, заедно с магданоза и се добавят към каймата.

Печени вегетариански кюфтета от карфиол и кашкавал на фурна

Така приготвени вегетариански кюфтетата от карфиол се намазват с олио и се запичат в предварително загрята фурна на 180 градуса, за 12-15 минути...Така приготвени вегетариански кюфтетата от карфиол се намазват с олио и се запичат в предварително загрята фурна на 180 градуса, за 12-15 минути

Печени вегетариански кюфтета от ориз и извара на фурна

Кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

Могат да се поднесат със зелена салата.

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Нарязаният лук се задушава в малко загрята мазнина.

Печени телешки кюфтенца с моцарела на скара

Могат да се поднесат, полети с доматен сос.

Пържени кюфтета от тиквички с яйца, магданоз и заливка с кисело мляко и чесън

Тиквичките се измиват и се настъргват.

Пържени вегетариански оризови кюфтета с кашкавал и магданоз

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и магданоз

Веган пържени оризови кюфтенца с тиквички и чиа

Тиквичката се настъргва и се отцежда от излишната течност.

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Печени кюфтета от елда с доматен сос с ароматни подправки

Леко се пасира и се прибавят накълцаният лук, яйцето и настърганият картоф .

Кюфтета по чирпански

Ястието се посолява и се запича във фурната.

Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

Отцедените тиквички се прехвърлят в купа и към тях се прибавят нарязаният настърганите сирене моцарела и пармезан.

Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

Всичко се смила на сос.

Кюфтенца в доматен сос с кашкавал

Когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона.

Оризови кюфтета с пилешко месо и кашкавал

Печени зеленчукови кюфтета от тиквички, моркови и нахут с хималайска сол на фурна

Подготовката за ястието започва 24 часа преди самото му готвене.

Вегетариански кюфтета от елда с яйца, чубрица, копър и мащерка

Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захар

Могат да се поднесат с кисели краставички, зелена салата и пикантен сос.

Телешки кюфтенца с подправки (сос Уорчестър, чесън на прах, риган и босилек) печени на скара, поднесени с доматен сос

Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло

На тънка струя и при постоянно бъркане се наливат смесените прясно мляко и вода.

Пържени кюфтенца от кайма и картофи на фурна

Важно е след пърженето в мазнина да се отцедят върху готварска хартия, която да попие мазнината.

Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашно

Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган

Приготвената кайма се оставя да престои 2 часа в хладилник.

Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън

Пържени кюфтета с кайма, ориз, кашкавал, магданоз и копър

Вегетариански пържени кюфтета от спанак с ориз, лук и магданоз

Кюфтета по градинарски от картофи, кайма, грах и праз лук на фурна

Нареждат се в тавата върху зеленчуците.

Кюфтета яхния в тенджера под налягане

Тенджерата отново се затваря ястието се готви около 10 минути.

Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Ястието се овкусява със сол на вкус

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Пържени картофени кюфтета с грах и моркови с подлучен бял сос от кисело мляко и извара

Пържени вегетариански кюфтета от боб и елда с кашкавал

Пикантни пържени царевични кюфтета

С помощта на лъжица се загребва от сместа и се оформя кюфте.

Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган

Бързи и лесни пържени кюфтенца от риба тон с пармезан и галета

Запържват се в загрята мазнина до златист загар за около 5 минути на страна.

Спагети с телешки кюфтенца задушени в доматен сос

Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Печени вегетариански кюфтенца от нахут, магданоз и пресен лук на фурна

Нахутът се отцежда и се смесва с нарязания на ситно лук.

Италиански оризови кюфтенца аранцини с доматен сос маринара

В дълбок тиган се загрява олио на умерена температура и оризовите топчета се изпържва до златист загар.

Азиатски нудъли с телешки кюфтенца и сос Хойсин

В тиган на среден огън се загрява масло.

Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Към тези кюфтенца са подходящи всякакви сосове - млечен, чеснов, бешамел и други.

Пържени обикновени картофени кюфтета със сирене, яйце и галета

От картофената смес се оформят кюфтета.

Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно

Спанакът се измива и почиства.

Кюфтета / бургери от кафяв ориз, черен боб и царевица

Зеленчукови кюфтета от киноа и броколи

Индийски пържени картофени кюфтенца със зелено чътни от кориандър

Сандвичи от арабски питки пълнени с печени кюфтета и доматена салца

Пържени картофени кюфтета по чепеларски

Вегетариански кюфтета / бургери от киноа със сладък картоф и боб на фурна

Пържени кюфтета от тиквички и сладки картофи

Пържен пилешки котлет (кюфтета) с галета на тиган

Овалват в галета и се слагат в тиган с горещо масло и олио.

Кюфтета яхния с доматен сос в глинен гювеч на фурна

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Последно се добавят чесънът, доматите от консерва, доматеното пюре и телешкия бульон.

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Печени кюфтета от карфиол, яйца и сирене на фурна

Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца

Картофите се сваряват и се намачкват.

Пържени картофени кюфтета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Вкусни и сочни телешки бургер кюфтета на скара

В купа се смесват телешка кайма, сос уорчестър, чесън на прах и зехтин .

Бургер кюфтета от сьомга с яйца, магданоз и лимонов сок

Сьомгата се отцежда и се слага в купа.

Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно

Добавят се картофеното пюре, яйцето и галетата.

Пържени агнешки кюфтета с лук, магданоз, индийско орехче, кардамон, кориандър и кимион

Класическа рецепта за кюфтета по цариградски с домашно картофено пюре

В чиния се слага от пюрето и отгоре се нареждат изпържените кюфтенца.

Пържени кюфтета от сьомга с копър

Спаначени кюфтета с яйца и сирене на фурна

Спанакът се измива и се нарязва на ситно.

Печени картофени кюфтета с крема сирене и кашкавал на фурна

Картофените кюфтета се пекат около 15-20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Когато сосът леко се сгъсти, се слагат запържените кюфтенца.

Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара

Сочни нервозни кюфтета от кълцано свинско месо печени на скара

Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смес

Нозете лукът се нарязват на ситно зелени накълцаните зеленчуци се добавят към яйчената смес и след това се разбъркват каймата.

Пържени рибени кюфтенца от сьомга и киноа на тиган

През това време киноата се сварява, отцежда се и се добавя към сьомгата.

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

Подходяща тава леко се намазнява.

Пържени рибни кюфтенца от мерлуза

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Пухкави кръчмарски кюфтета на скара или грил тиган със сода бикарбонат

Пържени кюфтета с телешка кайма и яйца

Чесънът се нарязва на дребно и се добавя към каймата, заедно със сол и черен пипер.

Пържени рибни кюфтенца от сьомга

Сьомгата се задушава на пара за 5 минути.

Печени картофени магданозени кюфтета на фурна

Сандвичи с телешки кюфтенца и доматен сос

Пържени или печени кюфтета с нахут от консерва, картофи, куркума и кориандър на фурна

Кюфте кебап с патладжани и чорбаджийски чушки

В намазнена тава се пораждат, редувайки се, резени патладжан, чорбаджийска чушка, кюфте и картофи.

Зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и мента

След това към тях се прибавят отцедените тиквички и всичко се разбърква.

Кюфтета по чирпански на тиган

Запръжката се прави от брашното и червеният пипер, разредени с малко вода.

Печени кюфтета от тиквички и кайма с брашно и бакпулвер на фурна

Добавят се и подправките - кимион, чубрица и нарязан на ситно пресен магданоз.

Пържени кюфтета от тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета

Тиквичката и картофът се обелват и настъргват на едро ренде.

Механджийски кебап с кюфтета и картофи

През това време се замесва каймата с изброените продукти за кюфтетата, заедно с нарязаните печени чушки.

Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани и домати

Разбърква се и се добавят ситно нарязаните зеленчуци – тиквичката, патладжана, необелените скилидки чесън, червените и зелената чушки.

Пържени кюфтета с кашкавал по старозагорски

Печени кюфтенца от тиквички с овесени ядки и извара в тава на фурна

Тиквичката се настъргва на средното ренде, посолява се и се отцежда в гевгир за половин час.

Кюфтета по свищовски с ориз и домати

Ястието не се бърка, а само периодично се разклаща, за да не загори.

Пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца

Към тях в дълбока купа се добавят царевицата и грахът от консерва, подправени с по-едро накълцан магданоз.

Пържени яйчени кюфтета със зелен лук и копър

Печени телешки кюфтета с кашкавал и гъби печурки на фурна

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Пържени агнешки кюфтенца с подправки

Хлябът се натрошава в кухненски робот до получаване на трохи като галета.

Кюфтенца от елда с лук, чубрица, мащерка и копър

Яхния с праз, зеленчуци и кюфтенца

Кюфтенца от свинска кайма с кашкавал и морковена панировка

Болярски кюфтета с картофи и грах в гърне със сос от сметана и бяло вино

Гърнето се похлупва и ястието се готви на умерен огън до готовност.

Печени зеленчукови кюфтета от елда с доматен сос на фурна

Доматите се настъргват и в малко полученият сос се сгъстява на котлона мазнина.

Вегетариански кюфтета от соя, пшеница и овесени ядки

След изпичането върху всеки шницел/кюфте се поръсва малко олио.

Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

Зеленчукови кюфтета от елда с морков и яйце печени на фурна

Рибени кюфтета от херинга с лук, чесън и каперси

Зеленчукови кюфтенца с червена леща, магданоз и пресен лук

Вегетариански зеленчукови кюфтета от слънчогледови семки, моркови и лук

Зеленчукови кюфтета от червена леща, булгур, доматено пюре и подправки

Овесени кюфтета със слънчогледови семки, печени на фурна

Подреждат се в намаслена тава, отгоре може да се поръсят с ким или сусам.

Печени вегетариански кюфтета от булгур, орехи, соева кайма и овесени ядки

Кюфтета от картофи, тиквички, броколи и сирене

Картофите се обелват и се слагат да се сварят.

Кюфтета от варени червена леща и булгур, лютеница и пресен лук

Всяко кюфте се увива с лист зелена салата и така се сервира.

Кюфтета от кайма на фурна с бял сос от кисело мляко

Кюфтета от тиквички, картофи, сирене, извара и яйца пържени с галета

Тиквичките се измиват, настъргват и задушават в малко олио, докато течността им се изпари.

Печени вегетариански кюфтета от леща и сирене с лимоново песто на фурна

Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко

Тиквичките се обелват и настъргват на едрото ренде.

Вегетариански кюфтета от гулия (земна ябълка), ориз, кашкавал и подправки на фурна

В дълбок съд се събират двете смеси, добавя се яйцето, брашното, пресованата скилидка чесън, рендосания кашкавал, подправките и се меси като кайма.

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчица

Пържени кюфтета от броколи, морков, лук, чушка и сирене

Зеленчукови кюфтета от броколи, тиквички, царевица и грах

Рибени кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно, масло и хрян

Филетата бяла риба се смилат заедно с лука в месомелачка.

Пикантни кюфтета от варена червена леща с булгур и печени червени чушки

Пържи се за кратко, слага се и доматеното пюре.

Вегетариански кюфтета от жито и леща печени на фурна

Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Рибата се почиства и се слага в тенджера с вряща вода.

Пържени картофени кюфтета с яйца, сирене, зелен лук и магданоз

Печени картофени кюфтета с крема сирене, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна

Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен сос

Пържени спаначено оризови кюфтета поднесени със сос от подлучено кисело мляко

Забърква се смес от ориза, спанака, яйцата и малко черен пипер.

Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Кюфтета по чирпански с кайма, ориз, магданоз и лук и сос с картофи, моркови и доматено пюре

Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Изпържените кюфтета се слагат в глинен гювеч.

Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Агнешкото месо и телешкото месо се почистват и се смилат в месомелачка.

Кюфтета със сос фрикасе с кисело мляко

Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

От приготвеното картофено пюре си взима с мокри ръце и се оформя плоско кюфте.

Вкусна грах яхния с кюфтета от свинска кайма, чушки, доматено пюре и подправки

Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, спанак, сирене и киноа на фурна

Добавя се сварената киноа и измитият спанак.

Пържени тиквени кюфтета с кайма, варена тиква и гъби печурки

Пържени сладки кюфтета от тиква, ябълки и грис

Пържени картофени кюфтета с пилешко месо (филе)

Пилешкото филе също се сваряват и се накълцва на много ситно.

Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста

Пържени вегетариански картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Поднасят се топли с прецедено кисело мляко за гарнитура.

Печени картофени кюфтета (топчета) със сирене фета, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна

Пържени кюфтета от пилешко месо от гърди, броколи, кисело мляко, брашно и сода

Сервира се по вкус, много е вкусно с лимон.

Кюфтета по чирпански с грах, картофи и моркови

Ястието се оставя да поври още около 10 минути и се добавят грахът, чубрица, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Пържени кюфтета по Трънски с свинска и телешка кайма, настъргани картофи и печени чушки

Печените чушки се обелват и се нарязват на дребно.

Пържени телешки кюфтенца с паста Орзо (арпа фиде) и домати

Кюфтета с бира и галета печени на фурна

Телешки кюфтета в плик за печене на фурна

Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, докато се зачервят и са готови.

Варени кюфтенца от ловджийска наденица, спанак, грис и яйца

Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

Пълнени кюфтета с плънка от картофи, боб и кашкавал печени на фурна

Сочни кюфтета от телешко месо за бургери

Оформят се кюфтета с дебелина около 1 сантиметър и всяко с грамаж около 120 грама.

Диетични картофени кюфтета с извара печени на фурна

Сместа се разбърква и се оформят кюфтета.

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Слагат се кюфтенцата и се запържват до златисто кафяво от всички страни.

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

Оформят се кюфтенца.