Лесни пържени спаначено картофени кюфтета
|
Продукти:
Рецепта:Картофите се сваряват, обелват и настъргват, а спанакът се почиства, нарязва и задушава в сгорещена мазнина. Щом се свие и изпусне водата си се отстранява и отцежда. Смесва се заедно с настърганите картофи, яйцата, накълцаният магданоз и подправките. Забърква се смес и се добавя брашно ако стане прекалено рядка. Оформят се кюфтенца, които се овалват в галетата и се пържат в сгорещена мазнина до получаване на лек златист загар. |
Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца 
Лесни печени постни веган кюфтенца с картофи, тиквички и киноа на фурна 
Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно 
Постни пържени кюфтета със спанак, картофи, ориз и копър 
Пържени картофени кюфтета с извара 