Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета
|
Продукти:
Рецепта:Спанакът (1 кг) се нарязва на ситно и се задушава с малко олио и сол, след което се пасира. Щом сместа изстине, се прибавят яйцето (1 бр), настърганият лук (1 глава) и овесените ядки (150 г). Омесва се “кайма” и се оставя да престои, за да набъбнат овесените ядки. След това се оформят кюфтета, които се овалват в галета и се изпържват от двете страни до пълна готовност. Поднасят се топли с прецедено кисело мляко или картофено пюре за гарнитура. Може и с подлучено кисело мляко и зелена салата. |
Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки 
Пържени вегетариански спаначени кюфтета с картофи и магданоз 
Пържени картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета 
Пържени соеви кюфтенца с овесени ядки 
Пържени вегетариански картофени кюфтета с ориз, сирене, праз лук и магданоз, панирани в яйца и галета 
Пържени обикновени картофени кюфтета с извара, яйце и галета 
Бързи пържени спаначени кюфтета с ориз, панирани в яйца и галета