Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите се измиват много добре и се сваряват до омекване. Белят се още докато са топли и след като изстинат, се настъргват на едро.

Тиквичките се белят, измиват и настъргват също на едро ренде. Отцеждат се и се добавят към картофите. Разбива се едно яйце, което се добавя към вече получената смес, заедно с 2 разбити жълтъка от другите две яйца, ситно нарязаните копър и магданоз, намачканото сирене, щипка сол и пипер.

Кюфтетата се оформят с ръце и се потапят в разбитите белтъци и се пържат за 3 до 5 минути в нагорещена мазнина.

Време за приготвяне:

4 минути

Коментирайте първи рецептата Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

71 г
Калории 73 кал4%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини3г15%
Мазнини5г 56%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.62г
Омега 30.02г
Въглехидрати 6г30%
Фибри0.9г
Нишесте
Захари
Холестерол26мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А20мкг2%
B1 (Тиамин)0.044мг4%
B2 (Рибофлавин)0.097мг7%
B3 (Ниацианамид)0.42мг3%
B5 (Пантенол)0.23мг5%
B6 (Пиродоксин)0.118мг9%
B9 (Фолиева киселина)12мкг3%
B12 (Кобаламин)0.12мкг5%
C5мг6%
D0.08мкг0%
E (Токоферoл)0.1мг1%
K (Менадион)6.6мкг6%
Витамин Холин15.15мг3%
Калций49мг5%
Фосфор58мг8%
Желязо0.46мг4%
Натрий96мг6%
Магнезий14мг4%
Цинк0.41мг4%
Мед0.046мг5%
Манган0.09мг4%
Селен3мкг5%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 73 калoрии?

Тичане

0:05ч

Колело

0:08ч

Ски

0:09ч

Танци

0:11ч

Плуване

0:11ч

Фитнес

0:12ч

Велоергометър

0:13ч

Каланетика

0:14ч

Пазаруване

0:19ч

Ходене

0:19ч

Сек*

0:51ч

Отдих

1:14ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.