Рецепти за копър1164 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 58 > >> |
Копърът е едногодишно растение от семейство Сенникоцветни. Има приложение както в кулинарията, така и в медицината. За шведите е национална подправка. В кулинарията се използва най-често за подправяне на туршии, салати, сосове и маринати.
Етеричните масла на копъра се използват против газове в червата, а също и за успокояване на гладката мускулатура на черва, жлъчен мехур, матка. Но етеричните масла дразнят храносмилателната лигавица, като предизвикват отлъчване на повече стомашни киселини и чревни сокове. Поради това копърът се избягва при стомашни заболявания с увеличени киселини, при възпалителни чревни заболявания, а също и при възпалителни заболявания на черняи дроб, бъбреците и пикочните пътища.
Бърз копъров чеснов сос за риба и бяло месо със сметана (без майонеза)
|
Рецепта:Чесънът и зехтинат се пасират в бленер. Добавя се сол копърът и лимоновият сок и се пасира още.... |
Крем супа от тиквички със сметана и копърСупата се пасира с помощта на подходящ уред, след което в нея се добавя течната готварска сметана и отново се пасира. |
|
Панирани пържени тиквички с копър и чесънПосоляват се и се сервират топли, овкусени със ситно нарязан копър и пресован чесън. |
|
Сьомга на тиган с розмарин и копъров сосКопърът, чесънът, сметаната, лимоновият сок и солта се слагат в блендер и се пасират до получаване на гладка смес. |
|
Супа от сьомга с картофи, сметана и копър в Делимано МултикукърСлед още 5 минути в супата се добавят черен пипер, сол и сушеният копър. |
|
Картофена супа с крутони, копър и маслоДесет минути преди картофите да са напълно готови се добавя нарязаното на кубчета масло. |
|
Ципура на керемида в доматен сос с кориандър, розмарин и копърНамазват се с малко зехтин и се поръсват със сол, черен и червен пипер. |
|
Домашен пастет от тиквички с чесън, сметана и копърТова е чудесна разядка, но също така и прекрасна гарнитура към риби и меса. |
|
Пълнени тиквички с картофиСмесват се със ситно нарязаните скилидки чесън, копъра и магданоза. |
|
Домашна майонеза с копър за хрупкави скаридиКогато искате да се поглезите, сякаш сте на екзотична морска почивка (дори да е средата на работната ви седмица), какво по-хубаво от хрупкави скариди с ароматна майонеза с копър! |
|
Сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурнаПресният босилек и копър се поставят в блендер, заедно със зехтина и солта и се пасират до получаването на пюре. |
|
Маринована сьомга с копърСолта, захарта, белият и черният пипер се смесват. |
Картофи с бира, копър и чесън по селски на фурнаВ нея след отцеждането се изсипват картофите и се овалват така, че по тях да се разпредели равномерно сместа. |
|
Картофена салата с пресни картофи, бекон и копърОтцеждат се и докато са още топли, се поръсват със сол и към тях се добавя малко масло. |
|
Салата с белени домати и песто от копърПодреждат се в порционни чинии и се заливат с песто, приготвено от смлените в блендер копър, чесън, зехтин, лимонов сок и сол. |
|
Пържени тиквички с кисело мляко и копърв същото време докато отвън тиквичките са хрупкави, отвътре остават полусурови, което им придава особен вкус и кулинарно очарование. |
|
Панирани патладжани на тиган с копър и чесънПатладжаните се сервират топли и поръсени със ситно накълцани чесън и копър. |
|
Руски чеснов сос за пелмени от заквасена сметана, репички и копърРепичките и копърът се измиват и подсушават. |
Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесънВ дълбока тенджера се загряват зехтинът и маслото и се задушават лукът и морковите. |
|
Картофена супа с бекон и копърСупата се подправя със сол и черен пипер и се поднася гореща, поръсена със ситно нарязан пресен копър. |
|
Пържени рибени кюфтета с бял сос от кисело мляко и копърВсичко това се смесва със суровото яйце, галетата и подправките. |
|
Печена ципура с лимон и копър на скара във фолиоКопърът се нарязва на едро и заедно с почистените скилидки чесън, зехтина и лимоновия сок се намачква в хаванче до получаване на еднородна паста. |
|
Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене и копърТиквичките се белят, измиват и настъргват също на едро ренде. |
|
Картофена салата с картофи на пара, кимион, зелен лук, копър и магданозНакрая салатата се овкусява с пресния лук, копъра и магданоза, нарязани на ситно. |
Пресни картофи с орехи и копърСервират се с чеснов или друг сос. |
Бял млечен сос от кисело мляко, сметана, копър и лимонКиселото мляко се изцежда и се разбърква със сметаната. |
Херинга с картофи, горчица и копър на фурнаНамазват се с горчица и се наръсват с накълцан копър. |
Картофена салата с пушена риба скумрия, копър и лимонОбезкостената пушена скумрия се смесва със ситно нарязания лек, копър и нарязаните картофи. |
Сотирани картофи на фурна с масло, копър и чесънМалко преди да са готови, се подправят с скълцан чесън, сол и копър. |
|
Лимонов ориз с копърСлед това се подправя с накълцаните копър и магданоз и се добавя малко лимонова кора на вкус. |
|
| Страница 1 2 3 ... 58 Следваща Последна |