Печено филе от сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна под фолио за Никулден
|
Рецепта:Пресният босилек (2 стръка) и копър (4 стръка) се поставят в блендер, заедно със зехтина (1 с.л.) и солта и се пасират до получаването на пюре. С тази смес се намазва филето (1 бр) откъм розовата му страна. Поставя се в намаслена тавичка и върху него се подреждат тънки резени лимон (1). Рибата се покрива с фолио и се пече 15 минути при 200 градуса и след това още 15 минути на 180 градуса с отстранено фолио. Сьомговата пъстърва се поднася веднага с гарнитура от свежа салата според сезона. |
Печено филе от сьомга във фолио на фурна 
Печено филе шаран на фурна за Никулден 
Печено филе от шаран на фурна за Никулден (без плънка) 
Пълнена пъстърва с хрупкава коричка печена под фолио на фурна за Никулден 
Пълнен печен шаран за Никулден с печени чушки, орехи и стафиди във фолио 
Печено филе от сьомгова пъстърва със сметана, синьо сирене и стафиди на фурна 
Вкусен пълнен цял шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолио