Картофена супа с пилешки бульон, бекон и копър
|
Продукти:
Рецепта:Картофите (1 кг) се измиват, обелват и нарязват на ситни кубчета. Заедно със ситно нарязания лук (1 глава) се поставят в дълбока тенджера и се заливат с горещия бульон (2 л.). Варят се, докато картофите омекнат напълно. Десет минути преди картофите да са напълно готови се добавя нарязаният на кубчета бекон (400 г). Супата се подправя със сол и черен пипер (1 ч.л.) и се поднася гореща, поръсена със ситно нарязан пресен копър (4 стръка). |
Картофена супа с крутони, копър и краве масло по селски 
Картофена крем супа с крутони и бекон 
Картофена супа (чорба) със сьомга, течна сметана и пресен лук 
Супа с картофи, царевица, сметана, пармезан и бекон 
Картофена супа с чубрица и сметанова застройка от заквасена сметана и брашно 
Картофена запеканка със сирене, кашкавал, пушен бекон и домати