Зеленчукова супа с моркови, тиквички и фиде

Десет минути преди картофите да са напълно готови, се добавят фидето и нарязаните на кубчета тиквички .

Зеленчукова супа с целина, пресен лук и карфиол

Картофите се обелват и нарязват на кубчета, морковите се нарязват на едри колелца, а карфиолът се изплаква и накъсва на розички.

Зеленчукова супа с картофи, грах и домати

Щом омекне, се добавя горещият бульон и в него се пускат нарязаните на ситни кубчета картофи и моркови .

Лесна и икономична зеленчукова супа

Щом омекне, се залива с горещия бульон и в него се добавят ситно нарязаните белени картофи и почистени моркови .

Зеленчукова супа от тиквички, моркови и лук

Щом полуомекнат, се долива вода и супата се вари до пълната готовност на зеленчуците.

Зеленчукова крем супа от броколи и картофи с топено сирене

В същия бульон се сваряват картофът, морковът и лукът заедно с кориандър .

Зеленчукова супа с картофи, моркови и ориз

Щом омекне се добавят настърганите домати и се залива с горещата вода .

Зеленчукова супа с картофи и целина

Добавя се фидето, олиото и подправките и супата ври, докато фидето омекне.

Зеленчукова крем супа с картофи, спанак и тиква

Сваряват се заедно със спанака и се пюрират.

Зеленчукова крем супа от броколи и тиквички

Щом се сварят, се отцеждат и заедно с 2/3 от броколите се пасират.

Бистра зеленчукова супа с тиквички и лапад

Тиквичката и морковът се нарязват на кубчета, зеленият лук - на колелца, а старият лук - на ситно, листата лобода - също.

Супа от лапад със застройка от кисело мляко и яйца

След 2-3 минути се добавя брашното и се разбърква, а малко след това и доматеното пюре .

Зеленчукова крем супа с броколи и карфиол

Няколко розички броколи се запазват за украса.

Соева супа със зеленчуци и настъргано тесто

Посолява се и се подправя с черен пипер.

Крем супа от карфиол с масло и прясно мляко

Карфиолът се почиства, разделя се на розички и се слага в тенджерата.

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Добавя се 1/2 от сместа от провансалски подправки - риган, розмарин, чубрица и мащерка.

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

В дълбока тенджера се поставят картофите и морковите, нарязани на едро.

Тосканска постна зеленчукова супа с боб, сушени домати, маслини и макарони

Тази супа се приготвя за броени минути - особено ако се намерят две кутии с консервирана доматена супа!

Крем супа от тиква, картофи и моркови с кокосово мляко, масло, джинджифил и канела

Крем супа от моркови и тиквички

Тиквичките се измиват и нарязват на четири.

Зеленчукова чорба със булгур, зелен боб и грах

Задушава се за няколко минути, след което се залива с водата, боба, граха и булгура.

Класическа супа борш с цвекло (глава и листа), моркови, картофи и грах

Добавя се и грахът, ако се ползва сух.

Супа от гъби с грах

Нарязаните наситно гъби, моркови и лук се задушават в олиото и малко вода за 10 минути.

Супа с хапки от свинско месо и зеленчуци

След като супата уври, тя се сваля от котлона и се застройва с добре разбитите жълтъци от двете яйца, киселото мляко и оцета.

Пъстра зеленчукова супа с картофи, червени чушки и моркови

универсална подправка и 2 с.

Зеленчукова супа от нахут и домати по индийски

Добавя се наситненият лук и скълцаният чесън, заедно с кимиона и се готви около 5 минути, докато нахутът поеме аромата.

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Доматите се измиват, пускат се за няколко секунди във вряща вода, след това се поливат със студена вода и се обелват.

Супа от леща, тиквички, морков, лук, целина, естрагон, копър и магданоз

Литър и половина вода се слага в тенджера и се прибавят нарязаните зеленчуци.

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

В 1,5 л вода се слагат кубчетата зеленчуков бульон и нарязаните на ситно зеленчуци.

Лесна супа с три вида боб от консерва - черен, червен и бял

Супата се оставя да къкри около 25 минути или докато зеленчуците омекнат. Накрая се подправя с накълцан магданоз и се поднася.

Крем супа от тиквички, картофи, течна сметана, сирене и копър

Картофите се обелват и заедно с тиквичките се нарязват на едри парчета.

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Готовата супа се поръсва с накълцан магданоз и по желание – крутони.

Супа от грах, моркови и лук и застройка с кисело мляко и яйца

Супата се пасира и се застройва с яйцата, разбити с киселото мляко .

Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър

Броколито, карфиолът, морковите и картофите се почистват и се нарязват на кубчета.

Доматена зеленчукова супа минестроне с бекон, боб, макарони, чушки, картофи, тиквичка и патладжан

Прибавят се почистените и нарязани на кубчета зелени чушки, картофи, патладжан и тиквички .

Студена доматена супа с червено вино, кисела краставичка и маслини

Доматите се обелват и се нарязват на парчета.

Крем супа с броколи, картофи и сирене чедър в хлебче (питки)

В дълбока тенджера се поставят картофите, нарязани на едро и лукът, нарязан на четвъртинки.

Веген крем супа от карфиол, червена леща и къри паста

Добавят се останалият карфиол и червена леща .

Лесна и бърза доматена супа с ориз и магданоз

Подправят се със сол и черен пипер и се наливат около 7 чаши вода.

Супа с боб от консерва, спанак, прясно зеле, праз лук и сирене пармезан

Добавя се спанакът и зелето и готвенето продължава, докато омекнат.

Зеленчукова крем супа от броколи и целина

Броколите се измиват и накъсват на розички, които се сваряват в подсолена вода.

Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене

Картофите, морковът и чушката се нарязват на кубчета, зеленият лук – на колелца, а зелевите листа – на тънки ивички.

Турска супа с червена леща, картофи, доматено пюре и подправки

Когато всичко е сварено се добавят сухите подправки и размитото в малко вода доматено пюре.

Лесна зелева супа с моркови, червени чушки и целина

Зелето се нарязва на ивици и се слага в дълбока тенджера, където с малко сол се намачква с ръце.

Зеленчукова крем супа от кореноплодни с цвекло, картофи и моркови

При постоянно бъркане се сипват и пасираните зеленчуци.

Крем супа от тиквички с ориз и кисело мляко

Слага се и оризът и се поръсва с малко червен пипер.

Градинарска зеленчукова супа със зеле, броколи и паста

Броколите, зелето и морковът се нарязват на ситно и се задушават в олиото в дълбока тенджера.

Супа от тиква и ориз

Френска тиквена супа със сметана и праз лук

Тиквата, морковът и картофът се обелват.

Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва

След това се добавя почистеният и накълцан спанак и се готви, докато омекне напълно - около 5 минути.

Чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Тази смес се поръсва с брашното, разбърква се.

Крем супа от кестени с целина, бяло вино и сметана

Прибавят се почистените и накълцани целина и морков .

Пролетна зеленчукова супа със спанак

Супата се пасира и връща на котлона да поври 2-3 минути.

Крем супа от тиквички с яйце и кисело мляко

Сваля се от котлона и се застройва с яйцето, разбито с малко кисело мляко .

Вегетарианска крем супа от праз лук, грах, сирене и босилек

Налива се водата и зеленчуковият бульон се натрошава.

Полска супа борш от свинско месо, червено цвекло и заквасена сметана

Когато е почти омекнало, се добавят цвеклото, нарязаните целина, корени магданоз и моркови .

Бърза индонезийска постна веган спаначена супа със спанак, моркови и царевица

Посолява се на вкус и се оставя да ври още 5-6 минути.

Зеленчукова супа борш по градинарски с картофи, зеле, чушки, моркови и грах

Зелката се нарязва и се сварява, докато омекне.

Вкусна спаначена супа с фиде и застройка от кисело мляко и яйце

След няколко минути се добавят ситно накълцаният пресен лук и нарязаният на средна големина пресен спанак .

Зеленчукова крем супа от броколи, карфиол картофи и моркови, поднесена с домашни крутони

Броколито, карфиолът, морковите и лукът се почистват, нарязват и се слагат в друга тенджера, заедно със зехтина.

Бобена чорба / супа с джанки, пресен лук, чушки, моркови и доматено пюре

Чушката, пресният и старият лук се нарязват на ситно и заедно с настъргания морков се задушават в сгорещеното олио.

Чорба / супа от лапад и коприва с картофи, пресен зелен лук и кисело мляко

Другата супа също се пюрира и двете се смесват.

Бобена чорба / супа с картофи и моркови

Бобената чорба се посолява на вкус и се сваля от котлона.

Зеленчукова супа със зеле, грах, моркови и картофи

Зелето и морковите се режат на сламки. Картофите се обелват и се режат на дребни кубчета.

Пролетна зеленчукова супа със спанак, гъби, ориз, пресен зелен лук и настъргани моркови

Щом водата заври, се добавя нарязаният на дребно спанак.

Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвекло

Картофите се нарязват на едри парчета, зелето на едри ивици, лукът – на ситно, стръкчетата фасул – на по 3 части.

Италианска зеленчукова супа Минестроне с бял боб (фасул), стъбла целина, моркови, лук и чесън (оригинална класическа рецепта)

Фасулът се накисва от предишната вечер.

Постна лятна супа с тиквички, картоф, моркови, фиде и копър

Накрая се слага начупеното фиде.

Зеленчукова крем супа с броколи и грах

Супата се сваля от огъня и се оставя да изстине.

Полезна веган крем супа от коприва с кускус и заквасена сметана

Подправя се с още сол и черен пипер на вкус и се оставя да покъкри около 3-4 минути.

Ароматна вегетарианска крем супа от броколи, праз, картофи и джинджифил

След това се добавят накъсаното на розички броколи, нарязаният картоф и джинджифил .

Пролетна супа от гъби, киселец, пресен лук и заквасена сметана

Готовата пролетна супа се разпределя на порции и се гарнира със запържените гъби.

Зеленчукова супа с карфиол, моркови и картофи

Карфиолът се накъсва на розички и се добавя в тенджерата.

Доматена супа Гаспачо с червено вино, маслини и кисела краставичка

Подправят се с червеното вино, 1 щипка захар, черен пипер и сол на вкус.

Гъбена вегетарианска крем супа с морков, картоф, пащърнак и праз

Готовата супа се пасира и се прибавя сметаната .

Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва и сметана

Пасира се до хомогенност.

Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф батат със сирене пармезан

Сладкият картоф се измива, обелва и разрязва на малки парчета.

Чорба от коприва със зеленчуци, фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Слага се на котлона да ври вода и в нея се пуска кубче зеленчуков бульон .

Диетична зелева супа с гъби печурки, картоф и домати

Зелето също се нарязва на ивици и се добавя към лука.

Супа борш с червено цвекло, зеле, моркови и картофи

Гаспачо андалус - класическа испанска студена доматена супа

В чиния се нарязват на ситно малко краставица, лук, чушка и домат.

Лесна постна веган спаначена супа със замразен спанак и ориз

Добавя се спанакът.

Френска крем супа (кремсупа) Вишисоаз с праз лук, картофи и сметана (пасирана)

В тенджера се слага масло и празът се задушава, докато омекне.

Езо гелин - турска супа от червена леща, булгур картофи и запръжка

Слагат се доматеният концентрат, лютият пипер и ментата.

Гаспачо - испанска студена доматена крем супа с пресни домати, червен лук, краставици, чушки и целина

Когато се поднася, супата се украсява със стръкчета магданоз.

Пълнена тиква с крем супа от тиква, картофи, праз лук и сметана

Готовата крем супа се сипва в тиквата и се сервира украсена с тиквени семки.

Лесна и бърза супа с броколи, сирене чедър и сметана

Останалото мляко се разбърква с брашното и се добавя към врящата течност.

Крем супа от тиква, кестени, прясно мляко, индийско орехче и синьо сирене

Пасира се до хомогенност и се сваля от котлона.

Доматена крем супа с печени червени чушки

Червените чушки се измиват, поставят се в тава и се пекат в предварително загрята фурна, докато кожата ми започна да се отделя.

Лютива крем супа от сладки картофи (батат) с кокосово мляко

Тенджерата се връща на котлона и се добавят кокосовото мляко, сокът от лимона и нарязаните люти чушки.

Доматена крем супа от пресни домати с естрагон

В голяма тенджера се поставят обелените домати, препеченият лук и бульонът и се кипват.

Супа с червен кромид лук, годжи бери и сирене Грюер

Съвети: За да се приготви ориз, чиито зърна са напълно сварени и се отделят едно от друго, е необходимо да се сложи 2 пъти по – голямо количество вода.

Крем супа от артишок със сметана

Готовата крем супа се връща на котлона и се добавя готварската сметана .

Зеленчукова крем супа с тиквички, броколи и киноа

По желание се поръсва с накълцан магданоз при сервиране.

Супа от сладки картофи с кокосово мляко

Когато омекне, се поръсва с къри и се добавят картофите.

Бобена супа със зеленчуци (лук, моркови, зелени чушки, домати)

Бобът се вари без сол до полуомекване, след което се отцежда и измива.

Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерва

Щом се запържи, в тенджерата се добавя нарязаното на ивици кисело зеле и настърганите моркови и се задушава за няколко минути.

Веган зеленчукова чорба (супа) с нахут, мокорви, чушки и чесън

Накиснатият нахут се залива със студена вода и се слага да се вари.

Австрийска крем супа от тиква Хокайдо, картофи и моркови

Тиквата Хокайдо също се нарязва и се добавя към зеленчуците заедно със сол и черен пипер.

Бърза и лесна крем супа от броколи със сметана

Таратор с кефир, краставица и орехи (студена супа)

Тараторът се разпределя на порции и се гарнира с натрошени орехи, орехово масло и накълцан копър.

Крем супа от червена леща в мултикукър

Готовата крем супа се сервира с 1 лъжица заквасена сметана на порция.

Крем супа от броколи и карфиол с готварска сметана

Карфиолът и броколито се сваряват поотделно за 15-20 минути, ако са сурови, и за 10 минути, ако са замразени.

Крем супа от домати и печени червени чушки

Крем супа от броколи, картофи, целина и аспержи

Може да се използва и замразено броколи, като на него му е необходимо по-малко време.

Постна веган крем супа с бейби спанак, пащърнак, картофи и праз лук

Оригинално Гаспачо Андалус - студена испанска супа от домати, чушки и краставици

Заделя се по едно парче от всеки зеленчук.

Пикантна крем тиквена крем супа пълнена в тиква

Тиквена супа със сирене Грюер пълнена в тиква

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Изважда се и се оставя настрана, а на нейно място се слагат нарязаните зеленчуци - лук, чесън, моркови и целина.

Крем супа от картофи, моркови и зеле

Зеленчукова крем супа с гъби и бейби спанак

След това се пасира с пасатор или в блендер.

Зеленчукова зелена крем супа с аспержи

Зелените аспержи се почистват, като краищата им се отрязват и се нарязват на парчета.

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови, топено сирене и прясно мляко

Към зеленчуковата смес се добавят топеното сирене, прясното мляко и маслото.

Картофена супа с чубрица и сметанова застройка от заквасена сметана и брашно

Малко преди да е готова супата, лукът се изважда и се добавя настърганият домат .

Лучена супа с три вида лук – пресен, стар и праз лук

Крем супа от тиква, батат (сладък картоф), сметана и соево мляко

Бататът, тиквата и морковът се почистват и се нарязват на кубчета.

Зеленчукова супа с чушки, картофи, домати и моркови

Настъргват се доматът, картофът и морковите.

Бърза и лесна Селска лучена чорба

Лучената супа се оставя да ври 15 минути на умерен огън, след което се сваля от котлона и се добавя настърганото сирене.

Зеленчукова супа с картофи, чушки, сирене и булгур

Нарязват се на кубчета червените чушки, обелените картофи, почистената тиквичка и целината.

Зеленчукова супа с кашкавал

На части се прибавя настъргания кашкавал, като е важно силата на огъня да е слаба, за да не се пресече супата.

Чорба от ряпа, пащърнак, пшеничени кълнове и магданоз

Лукът, пащърнакът и ряпата се нарязват на кубчета, и се поставят във вряща вода.

Студена зелена супа гаспачо с краставица чушка ябълка и целина

Зеленото гаспачо се прехвърля в подходящи съд и супата се слага в хладилник, за да се изстуди.

Супа от броколи с ориз, праз лук, морков, пащърнак, доматен сок и застройка

След 30 минути се прибавят нарязаните броколи, доматен сок и ориз.

Доматена супа с бял боб и тиквички

Задушават се за три-четири минути, след което се заливат със зеленчуковия бульон.

Зеленчукова супа с тиквички, картофи и моркови

Лукът, тиквичката, моркова и картофите се нарязват на ситно и се заливат с 500 мл подсолена вода и олиото.

Зеленчукова супа от пресни картофи с тиквичка, зелен лук и копър с фиде

Сипва се нарязаната на кубчета тиквичка, пържи се две минути и се налива 1 литър гореща вода.

Студена зеленчукова супа гаспачо Андалузо с домати, зелена чушка и сух хляб

Прецежда се през цедка.

Зеленчукова супа с броколи, зелен боб, праз, гъби и чушки

След още 10 минути, се добавят броколите и пикантината.

Супа от заешко със зеленчуци

Към него се добавят нарязаните на ситно лук, моркови и целина.

Зеленчукова супа с грах, зелен фасул, домати, ориз и целина по италиански в гърне

След това се добавят граха, зеленият фасул, ориза и дафиновите листа.

Супа със зеленчуци, свинско месо и фиде

Когато ястието заври, към него се слагат фидето, картофите, нарязани на ситно, свареното свинско и джодженът.

Пъстра пролетна зеленчукова супа с коприва

Зеленчуците се заливат с два литра вода, добавя се черен пипер и олио и се слагат да се варят на умерен огън.

Вегетарианска зеленчукова картофена супа с елда, фиде и извара

След това се добавят фидето и кубче бульон.

Зеленчукова крем супа с броколи, картофи, моркови, целина и сметана

В подходящ съд се сваряват зеленчуците, след което се пасират със сметаната и маслото.

Зеленчукова крем супа с картофи, домати и сметана

Прибавя се готварската сметана и преди да се поднесе се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Зеленчукова супа от броколи, карфиол, тиквички, моркови и гъби с извара

Всички зеленчуци се нарязват на едро и се слагат да се варят в подсолена вода.

Зеленчукова супа с картофи, броколи, гъби, чушки и кокосово мляко

Към тях се добавят всички нарязани зеленчуци и супата се оставя да къкри за 15-20 минути.

Зимна зеленчукова чорба с кисело зеле картофи и леща

По желание част от водата може да се замени със зелев сок.

Супа с хинап, моркови и годжи бери

Всичко се залива с вода и се вари десетина минути.

Зелева чорба (супа) с праз лук, зелени чушки и чесън

Зелето, празът, чесънът и чушките се нарязват на ситно и се сваряват на слаб огън.

Зеленчукова супа от червени чушки и лайм

Към тях се добавят чесънът, лютата чушка, доматеното пюре и половината от бульона.

Супа от моркови и броколи

Зеленчуците се сваряват до омеквате под капак на слаб огън.

Царевична крем супа с пържен бекон и зеленчуци

В същата мазнина се прибавят едро нарязаният лук, целината и зелената чушка, нарязани на кубчета, и се задушават до омекване.

Зеленчукова супа с карфиол, грах и домати

Когато и те омекнат, се добавят пасираните домати.

Супа от целина, магданоз и пшеничени кълнове

Накрая се изсипват пшеничените кълнове и се подправя с млян кимион.

Зимна супа с картофи, кисело зеле и червено цвекло

След няколко минути се добавя малко вода, така че да покрие зеленчуците.

Зеленчукова чорба със зелен боб, грах и ориз

След това се добавят нарязаният на кубчета морков, целина и настърганите домати.

Здравословна зеленчукова супа с картофи и карфиол

Нарязаните на едро картофи се сваряват в подсолена вода, заедно с карфиола и нарязаните на кубчета моркови.

Билкова зеленчукова супа от коприва, магданоз, целина и пащърнак

Размитото с малко вода брашно се добавя към супата.

Зеленчукова супа с броколи, картофи, тиквички, грах и фиде

След омекването на продуктите се прибавят броколите.

Зеленчукова супа с картофи, моркови, пресен лук и застройка от яйце и брашно

След това към тях се прибавят нарязаната на дребни кубчета чушка, измитият ориз, ситно нарязаната целина, зехтинът и солта.

Зеленчукова супа с киноа, тиквички, броколи и чушки (бистра, без застройка)

Налива се водата и зеленчуците се варят за около 15 минути.

Супа от карфиол, земна ябълка (гулия), целина, моркови, чушки, домати, кашкавал и сушени гъби

Останалите зеленчуци без карфиола и доматите, обилно измити във вода, се пускат да врат в отделен съд.

Супа от лапад с овесени ядки

Супата се овкусява със сол и пипер и се застройва с разбити в купа кисело мляко и яйце.

Студена доматена супа с краставици, чушки и лук

Смесват се пюрираните домати с нарязаните зеленчуци, солта и зехтина.

Японска мисо супа с оризово фиде (нудълс), гъби печурки и водорасли

В отделен съд се слага да заври вода за оризовото фиде.

Крем супа от тиквички и овесени ядки

Разбърква се и се сервира със зелени подправки по избор и ароматни крутони.

Зеленчукова крем супа от грис, сирене, прясно мляко и зеленчуци (тиквичка, морков, пащърнак, праз лук)

Отделно в тенджера с подсолена вода се слагат да се варят ситно нарязаните морков, праз лук, пащърнак и тиквичка.

Селска постна зеленчукова чорба / супа от зелен фасул, лук, моркови, домати и чесън

От яйцето, брашното и олиото се прави застройка.

Пролетна зеленчукова супа със спанак, гъби, ориз, пресен зелен лук и домати

Вари се 5-6 минути и се добавя оризът.

Крем супа от пащърнак с кимион

След това отново се затопля и се сервира гореща.

Супа от карфиол, лук, кисело и прясно мляко, фиде изастройка от яйца и кисело мляко

Карфиолът се почиства, разделя се на розички и се прибавя в тенджерата.

Пролетна боб чорба (супа) с бял боб, девесил, джоджен, магданоз и консерва домати

Готовият боб се поръсва с подправките.

Бобена чорба (супа) с морков, чушка, лук, домат, чесън, копър, магданоз, джоджен и чубрица

След това се сваля от огъня и се поръсва с подправки на вкус.

Супа от прясно зеле с лук, моркови и домати

Когато поомекнат, се прибавят обелените и ситно нарязани домати.

Супа от бамя и картофи с прясно мляко (чорба)

В загрят зехтин се запържват нарязаните на едро бамя, лук, чесън и картофи.

Супа от прясна бакла, зелен лук ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Щом баклата е напълно готова, се прибавят почистеният ориз и накълцаните копър и джоджен.

Студена супа гаспачо с репички, краставици и чери домати

Разрежда се с около 150 мл студена вода.

Супа от зелена бакла с чесън, чушки и джанки

Баклата се нарязва на парченца и се слага в тенджера с 6 чаши вряща вода.

Супа от лозови листа със застройка от жълтъци и готварска сметана

След около 10 минути се добавя натрошеното фиде.

Вкусна бистра постна зеленчукова супа с гъби, лапад (лобода), коприва и домат (без застройка)

Листата лапад и копривата се заливат с вряща вода, отцеждат се и щом изстинат се накълцват.

Диетична супа със зелен лук, картофи, моркови и цедено кисело мляко

Без да се отцеждат от водата се пасират в блендер или с пасатор.

Супа гаспачо с червено вино

Всичко се пасира в кухненски робот, охлажда се и се сервира.

Зеленчукова супа с паста Орзо / Арпа фиде

Минестра - италианска зеленчукова супа в гърне с грах, зелен фасул, ориз, домати и сирене

Налива се бульонът и се прибавят доматеното пюре, черен пипер и сол на вкус.

Супа от тиквички със сос Писту от мента, магданоз и пресен лук

Когато омекнат, се слагат и нарязаните тиквички.

Супа от броколи с лешници, картофи и спанак

Подправя се със сока и настърганата кора на лимона.

Супа с нахут и домати по индийски

Предварително свареният нахут се запържва в загрято олио за 5-6 минути.

Супа от нахут с ориз

Накиснатият предварително нахут се отцежда и измива добре.

Картофена супа с тиквички, грах и ориз

Сипва се една чаена чаша разтворен бульон и грах.

Супа от пресни гъби и магданоз

Крем супа от жълта леща с лучена запръжка с куркума и кимион

Френска зеленчукова супа с паста орзо (арпа фиде) и босилеково песто с пармезан

Лятна зеленчукова супа с паста (макарони) и босилеково песто

Обикновен зеленчуков бульон за супи и яхнии

Унгарска лучена супа в хлебчета (питки)

Супа от тиквички с топено сирене, рикота (извара) и копър

Зелена студена супа гаспачо със спанак, краставица и зелена салата

Бърза и лесна кремообразна царевична супа

Когато картофите са почти готови, се добавя царевицата и супата се подправя със сол и черен пипер.

Кремообразна унгарска гъбена супа

Сварете лука и гъбите в голяма тенджера за супа в маслото, докато омекнат, около 15 минути.