Зеленчукова супа с моркови, тиквички и фиде

Зеленчукова супа от моркови, картофи, тиквички и лук с фиде.

Зеленчукова супа с целина, пресен лук и карфиол

Картофите се обелват и нарязват на кубчета, морковите се нарязват на едри колелца, а карфиолът се изплаква и накъсва на розички....Накрая, когато супата е готова и всички зеленчуци са сварени, се добавя ситно нарязан пресен копър.

Зеленчукова супа с картофи, грах и домати

Вкусна постна зеленчукова супа от картофи, моркови, лук и грах, поръсена с магданоз и босилек.

Лесна и икономична зеленчукова супа

Супата се оставя да ври, докато зеленчуците омекнат и малко преди да е готова се прибавя фидето.

Зеленчукова супа с картофи и целина

Зеленчуците (картофи, моркови, лук и целина) се поставят в тенджера, заливат се с вода и се варят до омекването на картофите....Добавя се фидето, олиото и подправките и супата ври, докато фидето омекне.

Зеленчукова супа от тиквички, моркови и лук

Морковът и тиквичката се нарязват на тънки и парченца и заедно със ситно нарязания лук се задушават под капак в горещото олио....Щом полуомекнат, се долива вода и супата се вари до пълната готовност на зеленчуците.

Зеленчукова крем супа с картофи, спанак и тиква

Зеленчуците за супата - моркови, картофи и тиквички се обелват и нарязват на парчета...Супата се поднася гарнирана със ситно нарязан пресен магданоз, обилно поръсена със сусам и настъргано сирене.

Зеленчукова крем супа от броколи и картофи с топено сирене

Щом зеленчуците се сварят, се отцеждат и заедно с 2/3 от броколите се пасират....Супата се поднася на порции, украсени с цели розички броколи.

Зеленчукова супа с картофи, моркови и ориз

Зеленчуковата супа ври до омекване на ориза и картофите и се сервира гореща и поръсена с пресен, наситнен магданоз.

Зеленчукова крем супа от броколи и тиквички

Зеленчуковата крем супа от тиквички и броколи се поднася на порции, украсени с цели розички броколи.

Бистра зеленчукова супа с тиквички и лапад

Всички зеленчуци (тиквички, моркови, лук, лапад) се слагат в тенджера, заливат се с вода и се варят, докато омекнат....Супата се посолява, подправя се с черния пипер, добавя се олиото и се готви още 2-3 минути.

Супа от лапад със застройка от кисело мляко и яйца

Добавя се малко по малко от супата в застройката и се бърка.

Зеленчукова крем супа с броколи и карфиол

Супата се сваля от огъня и се оставя да се охлади.

Соева супа със зеленчуци и настъргано тесто

Добавя се соевата кайма и супата ври няколко минути.

Крем супа от карфиол с масло и прясно мляко

Супата се пасира и се поръсва с накълцан магданоз и черен пипер.

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Половината от супата се отделя и се пасира, след което се връща в тенджерата.

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

Щом зеленчуците в тенджерата са напълно омекнали, лукът се отстранява с решетъчна лъжица, тъй като от него е нужен само бульонът....Супата се пасира, докато се получи хомогенна смес.

Тосканска постна зеленчукова супа с боб, сушени домати, маслини и макарони

Тази супа се приготвя за броени минути - особено ако се намерят две кутии с консервирана доматена супа!

Крем супа от тиква, картофи и моркови с кокосово мляко, масло, джинджифил и канела

Супата се вари около 20 минути или докато зеленчуците омекнат.

Крем супа от моркови и тиквички

Зеленчуците се поставят в дълбока тенджера, заливат се с 2 литра вода....Супата се подправя със сол, масло и пресен копър и се оставя на котлона за още 5 мин.

Зеленчукова чорба със булгур, зелен боб и грах

Вари се на слаб огън около 10 минути и щом булгурът се свари, супата се сваля от огъня.

Класическа супа борш с цвекло (глава и листа), моркови, картофи и грах

Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с 2 литра вода....Супата се оставя да заври.

Супа от гъби с грах

Прибавя се грахът и след като омекне, супата се сваля от огъня.

Зеленчукова супа от нахут и домати по индийски

Супата се оставя да къкри на слаб огън около 5-10 минути.

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

При сервиране на супата, се добавят и крутоните.

Супа от леща, тиквички, морков, лук, целина, естрагон, копър и магданоз

Литър и половина вода се слага в тенджера и се прибавят нарязаните зеленчуци....Слага се зехтин и супата се овкусява с подправките.

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

В 1,5 л вода се слагат кубчетата зеленчуков бульон и нарязаните на ситно зеленчуци....Супата може да се гарнира с крутони, по желание.

Крем супа от тиквички, картофи, течна сметана, сирене и копър

Сварените зеленчуци се слагат в пасатор, заедно със сиренето, чесъна, сметаната и малко вода....Долива се част от бульона в зависимост от това колко гъста желаете да стане супата.

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Супата ври на тих огън до готовност на зеленчуците.

Супа от грах, моркови и лук и застройка с кисело мляко и яйца

Супата се посолява и се вари още около 10-15 минути.

Супа с боб от консерва, спанак, прясно зеле, праз лук и сирене пармезан

Зеленчуците се нарязват.

Зеленчукова крем супа от броколи и целина

Супата се поднася на порции, украсени с цели розички броколи.

Турска супа с червена леща, картофи, доматено пюре и подправки

Картофите се настъргват на едро ренде, целината се нарязва на кубчета и всичко се добавя към задушените зеленчуци....По желание супата се пасира, като преди това се добавя и червен пипер.

Крем супа от тиквички с ориз и кисело мляко

Супата се вари около 20 минути на умерен огън.

Чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Налива се вода и супата се оставя да поври до омекването на лука и гъбите.

Крем супа от кестени с целина, бяло вино и сметана

Супата се пасира до хомогенност и се подправя с бяло вино, сол и черен пипер.

Пролетна зеленчукова супа със спанак

Супата се пасира и връща на котлона да поври 2-3 минути.

Крем супа от тиквички с яйце и кисело мляко

Претриват се през сито и се връщат в супата.

Полска супа борш от свинско месо, червено цвекло и заквасена сметана

Към супата се добавя заквасената сметана.

Бърза индонезийска постна веган спаначена супа със спанак, моркови и царевица

Налива се водата и супата ври 7-8 минути.

Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене

Супата се поднася топла, обилно поръсена с настъргано сирене и ситно нарязан магданоз.

Зеленчукова крем супа от броколи, карфиол картофи и моркови, поднесена с домашни крутони

Зеленчуковата крем супа се сервира с парче масло и приготвените крутони.

Бобена чорба / супа с джанки, пресен лук, чушки, моркови и доматено пюре

Щом омекнат, зеленчуците се смесват с боба и се оставят на котлона да заврят.

Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвекло

Зеленчуците се заливат със студена подсолена вода и се варят 5 минути в тенджера под налягане.

Бобена супа със зеленчуци (лук, моркови, зелени чушки, домати)

Студена зелена супа гаспачо с краставица чушка ябълка и целина

Студената супа се сервира с ивици краставица, нарязани посредством белачка за зеленчуци, поръсени с малко копър.

Зеленчукова супа с чушки, картофи, домати и моркови

Когато супата заври, се натрошава и фидето.

Зеленчукова супа със зеле, грах, моркови и картофи

Супата се вари още 10 минути.

Чорба от ряпа, пащърнак, пшеничени кълнове и магданоз

преди да стане супата, в зависимост от това дали желаете супата да има по – наситен аромат.

Бърза и лесна Селска лучена чорба

Лучената супа се оставя да ври 15 минути на умерен огън, след което се сваля от котлона и се добавя настърганото сирене.

Зеленчукова супа от пресни картофи с тиквичка, зелен лук и копър с фиде

Яйцето се разбива в киселото мляко и се разрежда с поохладен бульон от супата.

Зеленчукова супа с кашкавал

Супата се оставя да кипне и след това се намаля котлона.

Зеленчукова супа с картофи, чушки, сирене и булгур

Добавя се към леко охладената зеленчукова супа.

Зеленчукова супа с броколи, зелен боб, праз, гъби и чушки

Супата се вари около 10-15 минути и след това се добавят тиквичките, чушките и празът.

Зеленчукова супа от червени чушки и лайм

Зеленчуците се варят 10 минути....Супата се оставя леко да се охлади и се полира в кухненски робот.

Супа от заешко със зеленчуци

Гозбата се оставя да ври в продължение на 20 минути, когато към нея се добавят натрошен зеленчуковият или пилешки бульон по избор, заедно с нарязаните на кубчета чушки....Супата се сервира, придружена от прясно изпечени ароматни черни питки.

Пъстра пролетна зеленчукова супа с коприва

Зеленчуците се заливат с два литра вода, добавя се черен пипер и олио и се слагат да се варят на умерен огън....Супата се вари още около 10 минути.

Студена зеленчукова супа гаспачо Андалузо с домати, зелена чушка и сух хляб

Градинарска зеленчукова супа със зеле, броколи и паста

Зеленчукова супа с тиквички, картофи и моркови

Една минути преди да се свали супата от огъня се поръсва с копър.

Супа с хапки от свинско месо и зеленчуци

След като супата уври, тя се сваля от котлона и се застройва с добре разбитите жълтъци от двете яйца, киселото мляко и оцета.

Супа със зеленчуци, свинско месо и фиде

Тенджерата се оставя на котлона, докато всичко се свари и когато това се случи, с лъжица се обира мазнината от повърхността на супата и в отделен съд се смесва с 2 жълтъка и 3 с.л. мляко, с които се застройва.

Супа от броколи с ориз, праз лук, морков, пащърнак, доматен сок и застройка

Зеленчуците врат на тих огън за около 20 минути....Супата се застройва с разбития в киселото мляко жълтък, като сместа се темперира с бульона.

Зеленчукова супа с грах, зелен фасул, домати, ориз и целина по италиански в гърне

Супата се овкусява със сол и черен пипер и се вари на слаб огън, докато морковите са готови....Вари се, докато зеленчуците станат готови.

Доматена супа с бял боб и тиквички

Задушават се за три-четири минути, след което се заливат със зеленчуковия бульон....Щом супата кипне се добавят пасираните домати от консерва, отцеденият боб от консерва, сол и пипер.

Вегетарианска зеленчукова картофена супа с елда, фиде и извара

Супата се оставя да поври още около 5 минути и се поръсва с магданоз.

Зеленчукова крем супа с броколи, картофи, моркови, целина и сметана

В подходящ съд се сваряват зеленчуците, след което се пасират със сметаната и маслото.

Зеленчукова крем супа с картофи, домати и сметана

Супата се вари на тих огън, докато омекнат картофите, след това се пасира.

Зеленчукова супа от броколи, карфиол, тиквички, моркови и гъби с извара

Всички зеленчуци се нарязват на едро и се слагат да се варят в подсолена вода....Когато морковите омекнат, супата се маха от котлона и се пасира.

Зеленчукова супа с картофи, броколи, гъби, чушки и кокосово мляко

Към тях се добавят всички нарязани зеленчуци и супата се оставя да къкри за 15-20 минути.

Зимна зеленчукова чорба с кисело зеле картофи и леща

Малко преди супата да е готова се прави запръжката....Пърженето продължава още 1-2 минути, след което се сипва зеленчуковият бульон (той трябва да се остави да се охлади, за да не стане брашното на бучки).

Супа с червен кромид лук, годжи бери и сирене Грюер

Половината супа се пасира и разбърква добре.

Супа с хинап, моркови и годжи бери

Зелева чорба (супа) с праз лук, зелени чушки и чесън

Рецептата е подходяща за диета със зелева супа.

Зеленчукова крем супа от кореноплодни с цвекло, картофи и моркови

Бульонът от сварените зеленчуци се връща на котлона, овкусява се с подправките, към него се добавя и олиото....Супата се оставя да поври за около 10 минути.

Супа от моркови и броколи

Зеленчуците се сваряват до омеквате под капак на слаб огън, посоляват се и към тях се прибавят доматеното пюре и подправките.

Царевична крем супа с пържен бекон и зеленчуци

Царевицата се пасира с помощта на блендер и към нея се прибавят запържените зеленчуци....Морковите, нарязани на кубчета, се изсипват в тенджерата и супата се оставя да поври до тяхното омекване.

Зеленчукова супа с карфиол, грах и домати

Щом омекне се добавя зеленчуковият бульон и в него се пускат картофите и моркова, нарязани на ситно....Супата се вари още няколко минути, след което се добавя замразеният грах и подправките.

Супа от целина, магданоз и пшеничени кълнове

Зимна супа с картофи, кисело зеле и червено цвекло

След няколко минути се добавя малко вода, така че да покрие зеленчуците....Отцежда се и се добавя към супата, щом картофите омекнат.

Зеленчукова крем супа с броколи и грах

Супата се сваля от огъня и се оставя да изстине.

Зеленчукова чорба със зелен боб, грах и ориз

Вари се на слаб огън около 10-15 минути и щом оризът се свари, супата се сваля от огъня.

Здравословна зеленчукова супа с картофи и карфиол

Супата се поднася с крутони от сухарчета и ситно нарязан магданоз.

Билкова зеленчукова супа от коприва, магданоз, целина и пащърнак

Размитото с малко вода брашно се добавя към супата.

Зеленчукова супа с броколи, картофи, тиквички, грах и фиде

Супата се оставя на котлона още 7-8 минути и се сваля от огъня.

Зеленчукова супа с картофи, моркови, пресен лук и застройка от яйце и брашно

Накрая, когато супата е готова и всички зеленчуци са сварени, се добавя ситно нарязан пресен копър и се застройва с разбитите яйце, кисело мляко, брашно и малко от бульонът.

Зеленчукова супа с киноа, тиквички, броколи и чушки (бистра, без застройка)

Налива се водата и зеленчуците се варят за около 15 минути....Прибавя се киноата и супата се вари до готовност.

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови, топено сирене и прясно мляко

След сваряването им, зеленчуците се отцеждат.

Чорба / супа от лапад и коприва с картофи, пресен зелен лук и кисело мляко

Прибавят се към супата....Зеленчуците се варят до омекване.

Супа от карфиол, земна ябълка (гулия), целина, моркови, чушки, домати, кашкавал и сушени гъби

Корените от зеленчуците се нарязват на малки кубчета и се задушават в олио около 15 минути....Супата се сервира топла, поръсена със сирене или кашкавал.

Супа от лапад с овесени ядки

Супата се овкусява със сол и пипер и се застройва с разбити в купа кисело мляко и яйце.

Студена доматена супа с краставици, чушки и лук

Смесват се пюрираните домати с нарязаните зеленчуци, солта и зехтина....За да стане супата по-плътна, филиите хляб се накисват във вода, оцедете добре и ги Добавя се към супата.

Японска мисо супа с оризово фиде (нудълс), гъби печурки и водорасли

Зеленчуците се оставят да заврат....Когато стане хомогенна смес, се слага в супата и се готви още около пет минути.

Супа от тиква и ориз

Когато зеленчуците омекнат, се добавя оризът....След това се добавя пилешкият бульон и супата се кипва.

Крем супа от тиквички и овесени ядки

Готовата супа се подправя с черен пипер и се слага маслото.

Зеленчукова крем супа от грис, сирене, прясно мляко и зеленчуци (тиквичка, морков, пащърнак, праз лук)

Оставя се гриса да набъбне, супата се сваля от огъня и се пасира.

Селска постна зеленчукова чорба / супа от зелен фасул, лук, моркови, домати и чесън

Разрежда се с малко топла вода, разбърква се добре и супата се застройва.

Пролетна зеленчукова супа със спанак, гъби, ориз, пресен зелен лук и домати

Супата се оставя на котлона, докато оризът стане готов.

Веген крем супа от карфиол, червена леща и къри паста

Готовата супа се пасира до гладка кремообразна смес.

Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър

Налива се водата и се избира програма за супа.

Френска тиквена супа със сметана и праз лук

Налива се вода, колкото да покрие зеленчуците и се оставят да заврат....Тиквената супа се вари на средна температура до готовност.

Крем супа от тиква, батат (сладък картоф), сметана и соево мляко

Супата се разбърква и се сваля от котлона.

Вкусна спаначена супа с фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Щом супата кипне, супата се премества от котлона и при непрекъснато бъркане се застройва с разбито в студена вода брашно .

Пъстра зеленчукова супа с картофи, червени чушки и моркови

Супата се оставя да се вари до готовност....Когато всички зеленчуци омекнат, се поръсва с накълцан магданоз и се сервира.

Полезна веган крем супа от коприва с кускус и заквасена сметана

Оставя се да ври до омекване на зеленчуците....Тенджерата се сваля от котлона и супата се пасира.

Ароматна вегетарианска крем супа от броколи, праз, картофи и джинджифил

Супата се подправя с куркума и сол и се налива зеленчуковият бульон .

Гъбена вегетарианска крем супа с морков, картоф, пащърнак и праз

Супата се разбърква и се готви още няколко минути....Налива се зеленчуковият бульон и се оставя да заври.

Вегетарианска крем супа от праз лук, грах, сирене и босилек

Налива се водата и зеленчуковият бульон се натрошава....Супата се сваля от котлона и се пасира до хомогенност.

Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва и сметана

Котлонът се намалява и зеленчуците се оставят да къкрят....Супата се вари около 25 минути и когато вече е готова, се добавят ореховото олио и конопеното семе.

Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф батат със сирене пармезан

Зеленчуците се поставят в дълбока тенджера и се заливат с вода....Супата се подправя със сол, масло и пресен копър и се оставя на котлона за още 5 мин.

Чорба от коприва със зеленчуци, фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Слага се на котлона да ври вода и в нея се пуска кубче зеленчуков бульон ....Супата ври още 5 минути, докато омекне фидето и накрая се добавят и рендосаните домати .

Диетична зелева супа с гъби печурки, картоф и домати

Супата се оставя да поври около 20-25 минути.

Френска крем супа (кремсупа) Вишисоаз с праз лук, картофи и сметана (пасирана)

Добавят се нарязаните картофи и се налива зеленчуковият бульон....Супата се оставя да къкри около 30 минути.

Езо гелин - турска супа от червена леща, булгур картофи и запръжка

Супата се подправя със сол и черен пипер и се готви на умерена температура до готовност.

Гаспачо - испанска студена доматена крем супа с пресни домати, червен лук, краставици, чушки и целина

Когато се поднася, супата се украсява със стръкчета магданоз.

Пълнена тиква с крем супа от тиква, картофи, праз лук и сметана

Супата се вари около 30 минути.

Лесна и бърза доматена супа с ориз и магданоз

Когато супата заври, се прибавят оризът и размитото брашно .

Крем супа от пащърнак с кимион

Супата се сваля от огъня и се оставя да изстине, след което се пасира.

Картофена супа с чубрица и сметанова застройка от заквасена сметана и брашно

Малко преди да е готова супата, лукът се изважда и се добавя настърганият домат .

Супа от карфиол, лук, кисело и прясно мляко, фиде изастройка от яйца и кисело мляко

Супата се сваля от котлона и се застройва с разбитите яйца в киселото мляко.