Зимна супа с картофи, кисело зеле и червено цвекло

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите и лукът се обелват и нарязват на ситно. Зелето се нарязва на ситно на ивици и всичко се запържва в олиото. След няколко минути се добавя малко вода, така че да покрие зеленчуците. Слага се давидовият лист и червения пипер и продуктите се задушават.

В друг съд се сварява обеленото и нарязано на кубчета червено цвекло, във вода и малко оцет. Отцежда се и се добавя към супата, щом картофите омекнат.

Зелевия сок и останалата вода се добавят към супата и се вари още 10-15 минути. Сваля се от огъня, подправя с пресен черен пипер и се сервира.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Зимна супа с картофи, кисело зеле и червено цвекло

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

643 г
Калории 219 кал11%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г7%
Мазнини10г 40%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.04г
Омега 3
Въглехидрати 31г54%
Фибри5.2г
Нишесте21г
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А34мкг4%
B1 (Тиамин)0.11мг9%
B2 (Рибофлавин)0.087мг7%
B3 (Ниацианамид)1.68мг11%
B5 (Пантенол)0.54мг11%
B6 (Пиродоксин)0.486мг37%
B9 (Фолиева киселина)41мкг10%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C27мг30%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.17мг1%
K (Менадион)35.9мкг30%
Витамин Холин24.18мг4%
Калций59мг6%
Фосфор96мг14%
Желязо1.91мг16%
Натрий43мг3%
Магнезий48мг12%
Цинк0.64мг6%
Мед0.224мг25%
Манган0.404мг18%
Селен1.1мкг2%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 219 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:25ч

Ски

0:28ч

Танци

0:33ч

Плуване

0:33ч

Фитнес

0:36ч

Велоергометър

0:40ч

Каланетика

0:44ч

Пазаруване

0:57ч

Ходене

0:57ч

Сек*

2:35ч

Отдих

3:44ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.