Зимна супа топчета със зелева чорба (сок), червено цвекло, картофи и застройка

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нарязаните на дребно праз, моркови и кисело зеле се запържват в загрято олио за около 5 минути. Налива се литър и половина вода и когато заври, се слагат нарязаните на едро картофи и цвекло.

От каймата се оформят малки топчета и се овалват в брашно. Слагат се към врящата вода. Супата ври около 15 минути, след което се налива зелевата чорба и се слага дафинов лист.

Когато всички продукти са готови, се добавя фидето и супата се оставя да поври още около 5 минути. Отстранява се от котлона и се поръсва със сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Приготвя се застройка, като яйцето се разбива с киселото мляко и брашното. При постоянно бъркане се добавя бульон от горещата супа. Когато застройката се темперира, се слага в супата и се разбърква.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Зимна супа топчета със зелева чорба (сок), червено цвекло, картофи и застройка

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

302 г
Калории 411 кал21%
Калории от мазнини261 кал48%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини12г12%
Мазнини29г 64%
Наситени6г
Мононенаситени 13г
Полиненаситени
Омега 3,6,921.16г
Омега 30.01г
Въглехидрати 26г26%
Фибри3.6г
Нишесте16г
Захари
Холестерол62мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А93мкг10%
B1 (Тиамин)0.193мг16%
B2 (Рибофлавин)0.164мг13%
B3 (Ниацианамид)2.19мг14%
B5 (Пантенол)0.74мг15%
B6 (Пиродоксин)0.335мг26%
B9 (Фолиева киселина)41мкг10%
B12 (Кобаламин)0.22мкг9%
C15мг17%
D0.09мкг0%
E (Токоферoл)0.29мг2%
K (Менадион)24.62мкг21%
Витамин Холин28.61мг5%
Калций50мг5%
Фосфор135мг19%
Желязо1.74мг15%
Натрий60мг4%
Магнезий39мг10%
Цинк1.48мг13%
Мед0.155мг17%
Манган0.384мг17%
Селен19.4мкг35%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 411 калoрии?

Тичане

0:32ч

Колело

0:47ч

Ски

0:54ч

Танци

1:03ч

Плуване

1:03ч

Фитнес

1:08ч

Велоергометър

1:15ч

Каланетика

1:24ч

Пазаруване

1:48ч

Ходене

1:48ч

Сек*

4:51ч

Отдих

7:01ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.