Зеленчукова крем супа от броколи, карфиол картофи и моркови, поднесена с домашни крутони

Зеленчукова крем супа от броколи, карфиол картофи и моркови, поднесена с домашни крутони - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

800 мл подсолена вода се слага да заври в тенджера.

Броколито, карфиолът, морковите и лукът се почистват, нарязват и се слагат в друга тенджера, заедно със зехтина. Добавя се от горещата вода (около 3 черпака) и зеленчуците се готвят на тих огън. Разбъркват се периодично и при нужда се добавя още вода.

След около 30 минути, се добавя лют червен пипер на вкус. Тенджерата се маха от котлона. Зеленчуците се пасират до хомогенна кремообразна смес.

Филиите хляб се препичат и се режат на кубчета. Зеленчуковата крем супа се сервира с парче масло и приготвените крутони.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Зеленчукова крем супа от броколи, карфиол картофи и моркови, поднесена с домашни крутони

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

502 г
Калории 310 кал16%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини12г15%
Мазнини5г 14%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.84г
Омега 30.01г
Въглехидрати 59г72%
Фибри13.3г
Нишесте20г
Захари10г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А677мкг75%
B1 (Тиамин)0.353мг29%
B2 (Рибофлавин)0.364мг28%
B3 (Ниацианамид)4.4мг28%
B5 (Пантенол)2.05мг41%
B6 (Пиродоксин)0.889мг68%
B9 (Фолиева киселина)142мкг36%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C116мг129%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3.18мг21%
K (Менадион)159.03мкг133%
Витамин Холин97.8мг18%
Калций142мг14%
Фосфор276мг39%
Желязо3.78мг32%
Натрий1502мг100%
Магнезий110мг28%
Цинк1.7мг15%
Мед0.341мг38%
Манган1.299мг56%
Селен15.2мкг28%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 310 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:35ч

Ски

0:40ч

Танци

0:47ч

Плуване

0:47ч

Фитнес

0:52ч

Велоергометър

0:57ч

Каланетика

1:03ч

Пазаруване

1:21ч

Ходене

1:21ч

Сек*

3:40ч

Отдих

5:17ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.