Рецепти за домашен хляб

741 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 69 > >>

Хляб по стара рецепта в машината за хляб (домашна хлебопекарна)

Хляб по стара рецепта в машината за хляб (домашна хлебопекарна) - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

В тавичката на хлебопекарна се слагат водата (450 мл.), после пшеничното (650 г) и ръженото брашно...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пиде - турски плосък хляб

Пиде преставлява кръгъл плосък хляб, който отвътре остава кух.

Пиде - турски плосък хляб

Погача със сусам (с мая)

Според традицията тестото трябва да се удари 100 пъти в кухненския плот, за да стане истински вкусна погачата.

Красива погача със сусам (с тесто с мая)

Чабата - класически италиански хляб

Чабатата е класически италиански хляб.

Чабата - класически италиански хляб в домашна хлебопекарна (машина за хляб)

Домашен хляб с меласа за хлебопекарна

Машината се включва в изпълнение на програма за бял хляб.

Домашен хляб с меласа за хлебопекарна

Италиански хляб в машината за хляб

Хлебопекарната се включва в режим на бял хляб и след приключване на цикъла хлябът се изважда и се оставя да почине върху кухненска решетка за половин час.

Италиански хляб в машината за хляб

Бърз домашен бял хляб за хлебопекарна

Машината се включва в режим на направа на бърз хляб, която трае около час и половина.

Бърз домашен бял хляб със сухо мляко за хлебопекарна

Типов хляб с тиквени и слънчогледови семки

След това отново се измесва и се слага в правоъгълна форма за хляб с незалепващо покритие.

Домашен типов хляб с тиквени и слънчогледови семки (с прясна мая и мляко)

Домашен картофен хляб за хлебопекарна

Машината се пуска в режим за печене на бял хляб с умерена коричка.

Домашен картофен хляб с прясно мляко, картофено пюре на прах и суха мая за хлебопекарна

Пълнозърнест хляб в машина за хляб

Хлебопекарната се включва в режим за пълнозърнест хляб.

Вкусен пълнозърнест хляб с брашно грахам в машина за хляб (домашна хлебопекарна)

Домашен хляб с трици за хлебопекарна

Машината се пуска в режим за пълнозърнест хляб.

Здравословен домашен хляб с трици за хлебопекарна богат на фибри

Бразилски хляб с кашкавал и яйца

След като бухне, тестото се нарязва на малки парчета, от които се оформят много тънки, продълговати хлебчета.

Бразилски хляб с кашкавал и яйца

Пастет (дип) от орехи със стар хляб и чесън

Сухият стар хляб се накисва във вода, отцежда се и се слага в пасатора.

Пастет (дип) от орехи със стар хляб и чесън

Багети по селски с ръжено и пшеничено брашно в хлебопекарна (домашна машина за хляб)

2) След като тестото бухне веднъж, то се изважда от купата и се разделя на малки порции, от които се оформят багети (продълговати малки хлебчета).

Багети по селски с ръжено и пшеничено брашно в хлебопекарна (домашна машина за хляб)

Царевичен хляб с два вида брашно, овесени ядки, трици и прясна мая

Тестото се омесва добре и се оформя хляб, като могат да се оформят и 2 по-малки хляба.

Царевичен хляб с два вида брашно, овесени ядки, трици и прясна мая

Домашен мек бял хляб с хрупкава коричка със суха мая на фурна

Колкото повече се навива на руло, толкова по-висок става хляба.

Домашен мек бял хляб с хрупкава коричка със суха мая на фурна

Индийски плосък хляб Наан

Всяка топка тесто се разточва и се пече на решетката на загрята фурна за около 4 минути. Обръща се и се пече още 2 минути. По този начин се приготвят всички питки.

Индийски плосък хляб Наан

Пълнозърнест хляб за хлебопекарна с ядки

В тавичката на машината за хляб се слагат водата , после пшеничното и пълнозърнестото брашно и накрая се добавят солта и сухата мая .

Вкусен пълнозърнест хляб за хлебопекарна с ядки

Руски домашен черен хляб с меласа, ръжено и пълнозърнесто брашно

Продуктите за руския черен хляб се слагат в съда за печене на домашната хлебопекарна в следния ред - водата , олиото , меласата , трите вида брашно - ръжено , бяло и пълнозърнесто , овесените ядки , какаото , разтворимото кафе , кимионът (за предпочитане на зърна, но може и млян), солта и накрая сухата мая .

Руски домашен черен хляб от ръжено и пълнозърнесто брашно, овесени ядки, меласа, какао, кимион и инстантно кафе

Шведски ръжен хляб с меласа

Машината за хляб се стартира в режим на приготвяне на пълнозърнест хляб от 1 кг.

Шведски ръжен пълнозърнест хляб с меласа, моркови и прясно мляко (със суха мая)

Лесен хляб за хлебопекарна

Тавичката се слага в хлебопекарната и се настройва на режим за бял хляб от един килограм.

Типов хляб за хлебопекарна с пълнозърнесто брашно, тиквени семки и ленено семе (лесен и обикновен)

Лесен пълнозърнест хляб с три вида брашно и мая

Оформя се хлябът и се поръсва с брашно.

Лесен пълнозърнест хляб с три вида брашно и мая

Хляб с целина и джинджифил за хлебопекарна

Хлебопекарната се пуска в режим на пълнозърнест хляб.

Хляб с целина и джинджифил за хлебопекарна

Хрупкав хляб с грис за хлебопекарна

Машината за хляб се включва в режим на пълнозърнест хляб.

Хрупкав типов хляб с грис за хлебопекарна

Арабски питки за сандвич с прясна мая на тиган

Арабски питки / хлебчета за сандвич с прясна мая на тиган

Бърз домашен хляб с грис за хлебопекарна

Машината се включва в режим на направа на бърз хляб, която трае около час и половина.

Бърз домашен хляб с грис за хлебопекарна

Френски питки по селски с жива прясна мая в хлебопекарна (машина за хляб) или на фурна

Машината за хляб се включва в режим на замесване на тесто за хляб - би трябвало да трае около час и половина - замесване и бухване.

Френски питки по селски с жива прясна мая в хлебопекарна (машина за хляб) или на фурна

Хляб с маслини за хлебопекарна

Добавя се и олиото и машината се пуска в режим за бял хляб.

Домашен хляб с маслини за хлебопекарна (със суха мая)

Средиземноморски хляб за хлебопекарна

Машината се пуска в режим на пълнозърнест хляб от 675 грама.

Средиземноморски пълнозърнест хляб с бяло и ръжено брашно, сирене и маслини за хлебопекарна (със суха мая)

Бразилски хлебчета с брашно от тапиока и кашкавал

След като бухне, тестото се нарязва на малки парчета, от които се оформят много тънки, продълговати хлебчета.

Бразилски хлебчета с брашно от тапиока и кашкавал

Марокански сусамени питки за хлебопекарна със сусам, грис и анасон

Машината се пуска в режим за месене и втасване на бял хляб.

Марокански сусамени питки за хлебопекарна със сусам, грис и анасон (със суха мая)

Козуначен хляб за хлебопекарна

Хлебопекарната се пуска в режим на сладък хляб или в режим на бял хляб, ако няма такъв.

Козуначен хляб за хлебопекарна

Белгийски хляб с меласа за хлебопекарна

Машината се пуска в режим на пълнозърнест хляб от 700 грама.

Белгийски хляб с меласа за хлебопекарна

Домашен многозърнест хляб за хлебопекарна

Машината се пуска в режим на пълнозърнест хляб.

Домашен многозърнест хляб със семена за хлебопекарна (с пшеничено, пълнозърнесто и ръжено брашно)

Фермерски хляб с орехи за хлебопекарна

Хлебопекарната се включва на режим за пълнозърнест хляб и се изчаква да се омесят добре съставките.

Фермерски хляб с орехи за хлебопекарна

Пшенични питки със суха мая в домашна хлебопекарна (машина за хляб)

Машината за хляб се включва в режим на замесване на тесто за хляб - би трябвало да трае около час и половина - замесване и бухване.

Пшенични питки със суха мая в домашна хлебопекарна (машина за хляб)

Ръжен хляб за хлебопекарна

Пуска се хлебопекарната на режим за пълнозърнест хляб.

Ръжен пълнозърнест хляб за хлебопекарна

Домашен селски хляб с прясно мляко за хлебопекарна (със суха мая)

Домашната хлебопекарна се включва на режим за пълнозърнест хляб.

Домашен селски хляб с прясно мляко за хлебопекарна (със суха мая)

Лесен спаначен хляб с яйца и брашно

Хлябът се поставя в предварително загрята до 200 градуса фурна и се пече около 40 минути или до готовност, когато хлябът придобие златиста коричка.

Лесен спаначен хляб с яйца и брашно

Питки с тесто от грис и бяло брашно (със суха мая) в хлебопекарна (домашна машина за хляб)

Машината за хляб се включва в режим на месене и втасване на тесто за хляб.

Питки с тесто от грис и бяло брашно (със суха мая) в хлебопекарна (домашна машина за хляб)

Пържени филийки

Получената смес се изсипва в чиния за супа и В нея се потапят от двете страни за кратко филиите хляб .

Пухкави пържени филийки с яйца и прясно мляко - обикновена класическа рецепта със сладко от вишни

Лесни курабийки с кисело мляко

След това сладките курабийки се намазват с разбития с малко вода жълтък и се поръсват със захар.

Лесни домашни бабини курабийки с кисело мляко, яйца и сода

Класически домашен арменски хляб лаваш

Лавашът се пече за около минута. Готовите питки се покриват с кърпа.

Класически домашен арменски хляб лаваш

Пухкав памук хляб в хлебопекарна (със суха мая)

Когато хлябът е готов, се изважда веднага от хлебопекарната.

Пухкав памук хляб в хлебопекарна (със суха мая)

Царевичен хляб с чушка и тиквичка

Тестото се изсипва и изравнява в правоъгълна форма за хляб с незалепващо покритие и се пече на фурна до пълна готовност.

Хляб / питки от царевично и пшеничено брашно с кисело мляко, чушка, извара и тиквичка във форма за мъфини

Специални пържени филийки

Филиите хляб се изрязват, така че коричката им да се отстрани.

Специални меки и вкусни пържени филийки с канела

Сандвич със зелени чушки, сирене и яйца

Сместа се разбърква много добре и се разпределя старателно върху филиите хляб .

Запечен сандвич със зелени чушки, сирене и яйца

Сандвичи с броколи, шунка, гъби и чедър

Получената плънка се разпределя върху филийки пълнозърнест хляб и те се изпичат във фурна при горен реотан, докато сиренето се разтопи.

Запечени сандвичи с броколи, шунка, гъби и чедър

Домашни пшенични багети в машина за хляб

2) След като тестото бухне веднъж, то се изважда от купата и се разделя на малки порции, от които се оформят багети (продълговати малки хлебчета).

Домашни пшенични багети в машина за хляб

Меденки с канела

Захарта, олиото, содата за хляб, канелата и медът се смесват и се разбъркват добре във висока купа.

Обикновени сладки меденки с канела и мед (без яйца със сода)

Тиквеник с готови кори, орехи и канела за Бъдни вечер

Тиквеникът се оформя на кравай в намазана с олио тава.

Домашен постен тиквеник за Бъдни Вечер (баница с тиква) с готови точени кори, орехи и канела за Бъдни вечер

Хляб от лимец със сода и кисело мляко

Отделно се смесват киселото мляко и содата за хляб и щом шупнат се добавят към брашното.

Домашен хляб с брашно от лимец със сода, кисело мляко и яйца, без мая

Мини домашни бретцели на фурна (със суха мая)

Ако разполагате с уред за домашен хляб, може да го използвате в режим на месене и втасване на тесто за хляб и да продължите от стъпка 3.

Мини домашни бретцели на фурна (със суха мая)

Чеснов хляб на фурна с ароматно масло

Хлябът се нарязва хоризонтално на по-големи филийки.

Чеснов хляб на фурна с ароматно масло

Френски багети от бяло и ръжено брашно, овесени ядки и мед в машина за хляб (домашна хлебопекарна)

Приготвят се както обикновен хляб, но преди да се изпекат, се оформят в малки порции в продълговата форма.

Френски багети от бяло и ръжено брашно, овесени ядки и мед в машина за хляб (домашна хлебопекарна)

Хляб Лаваш - плоски арменски питки с просо

Лаваш е мек плосък хляб, чийто произход е арменски.

Хляб Лаваш - плоски арменски питки с просо

Пилешка супа с бекон и ориз в хлебче

С нея се напълват хлебчетата, на които предварително са им отрязани капачета и са издълбани.

Вкусна пилешка супа с бекон, лук, чушки, царевица, моркови и ориз в хлебче (питка)

Бразилски бързи хлебчета с брашно от тапиока и пармезан

Питките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат

Бразилски бързи хлебчета с брашно от тапиока и пармезан

Пържени филийки (френски тост) от пълнозърнест хляб с масло и мед

Филииките пълнозърнест хляб се потапят в сместа.

Пържени филийки (френски тост) от пълнозърнест хляб с масло и мед за закуска

Пастет с орехи, хляб, чесън и олио

Хлябът трябва да бъде сух.

Пастет с орехи, хляб, чесън и олио

Белгийски хляб с меласа за хлебопекарна

Машината се пуска в режим на пълнозърнест хляб от 700 грама.


Хлебна баница с маслини, яйца и сирене

Хлябът се нарязва на тънки филийки, които се потапят в горещо мляко.


Хляб с маслини и сушени домати

След това се слага в правоъгълна форма за хляб с незалепващо покритие.


Хляб с квас в хлебопекарна

Хлебопекарната се включва на програма за основен бял хляб, която трябва да е около 3 часа и 20 минути.


Хляб по шопски в глинени гювечета със сирене, домати и чесън

Хлябът се изрязва, за да се влезе в гювечетата и се нарежда.


Богат хляб фокача с бекон, гъби, кашкавал и босилек


Домашен хляб с нахут, просо и кисело мляко в хлебопекарна (с бакпулвер и мая)

Сместа се слага в хлебопекарната на програма за пълнозърнест хляб.


Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло


Царевичен хляб в чугунен тиган

Хлябът се пече в загрятата фурна за около 18-23 минути или до суха клечка.

Царевичен хляб в чугунен тиган

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 69 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 275 кал14%
Калории от мазнини18 кал3%
Гликемичен товар30
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини11г17%
Мазнини2г 7%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,91.7г
Омега 30.06г
Въглехидрати 53г78%
Фибри2.3г
Нишесте43г
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.538мг45%
B2 (Рибофлавин)0.315мг24%
B3 (Ниацианамид)4.56мг29%
B5 (Пантенол)0.36мг7%
B6 (Пиродоксин)0.051мг4%
B9 (Фолиева киселина)88мкг22%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.04мг0%
K (Менадион)1.1мкг1%
Витамин Холин15.3мг3%
Калций74мг7%
Фосфор96мг14%
Желязо3.56мг30%
Натрий534мг36%
Магнезий29мг7%
Цинк0.88мг8%
Мед0.163мг18%
Манган0.54мг23%
Селен32мкг58%
© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.