Идеи:

Белгийски хляб с меласа за хлебопекарна

Белгийски хляб с меласа за хлебопекарна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Водата (100 мл.) и млякото (220 мл.) трябва да са на стайна температура. Изсипват се първо те в съдинката на хлебопекарната. Към тях се добавя бялото брашно (375 г), пълнозърнестото брашно (120 г), солта (2 ч.л.), меласата (4 с.л.) и накрая сухата мая (2 ч.л.). Машината се пуска в режим на пълнозърнест хляб от 700 грама.

След като приключи програмата, хлябът се изважда от тавичката за печене и се оставя върху решетка да изстине за половин час.

Време за приготвяне:

200 минути

Коментирайте първи рецептата Белгийски хляб с меласа за хлебопекарна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

79 г
Калории 195 кал10%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини5г11%
Мазнини3г 14%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,91.54г
Омега 30.01г
Въглехидрати 37г76%
Фибри2.2г
Нишесте
Захари
Холестерол8мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А25мкг3%
B1 (Тиамин)0.075мг6%
B2 (Рибофлавин)0.091мг7%
B3 (Ниацианамид)1.06мг7%
B5 (Пантенол)0.43мг9%
B6 (Пиродоксин)0.098мг8%
B9 (Фолиева киселина)23мкг6%
B12 (Кобаламин)0.04мкг2%
C0мг0%
D0.28мкг1%
E (Токоферoл)0.2мг1%
K (Менадион)0.51мкг0%
Витамин Холин9.4мг2%
Калций45мг5%
Фосфор89мг13%
Желязо1.06мг9%
Натрий401мг27%
Магнезий38мг10%
Цинк0.65мг6%
Мед0.116мг13%
Манган0.699мг30%
Селен19.4мкг35%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 195 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:22ч

Ски

0:25ч

Танци

0:30ч

Плуване

0:30ч

Фитнес

0:32ч

Велоергометър

0:36ч

Каланетика

0:40ч

Пазаруване

0:51ч

Ходене

0:51ч

Сек*

2:18ч

Отдих

3:20ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.