Хляб с меласа, пълнозърнесто брашно, мляко и масло за хлебопекарна (със суха мая)

Name: Хляб с меласа, пълнозърнесто брашно, мляко и масло за хлебопекарна (със суха мая)
Cook time: 3 h 20 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 375 г бяло брашно; 120 г пълнозърнесто брашно; 4 с.л. меласа; 2 с.л. масло; 220 мл. мляко; 100 мл. вода; 2 ч.л. суха мая; 2 ч.л. сол

Принтирай със снимка
Принтирай без снимка

Сготви

Хляб с меласа, пълнозърнесто брашно, мляко и масло за хлебопекарна (със суха мая) - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

375 г бяло брашно
120 г пълнозърнесто брашно
4 с.л. меласа
2 с.л. масло
220 мл. мляко
100 мл. вода
2 ч.л. суха мая
2 ч.л. сол

Рецепта:

Водата и млякото трябва да са на стайна температура. Изсипват се първо те в съдинката на хлебопекарната. Към тях се добавя бялото брашно , пълнозърнестото брашно , солта , меласата и накрая сухата мая . Машината се пуска в режим на пълнозърнест хляб от 700 грама.

След като приключи програмата, хлябът се изважда от тавичката за печене и се оставя върху решетка да изстине за половин час.

Време за приготвяне:

200 минути

Подобни рецепти на Хляб с меласа, пълнозърнесто брашно, мляко и масло за хлебопекарна (със суха мая)

Хляб с квас в хлебопекарна	Домашен хляб с брашно от лимец със сода, кисело мляко и яйца, без мая	Хляб с брашно от лимец със сода и кисело мляко (без мая)
Хляб с квас, лимец и пълнозърнесто пшеничено брашно	Домашен хляб с маслини за хлебопекарна (със суха мая)	Домашен хляб с меласа за хлебопекарна
Домашен хляб с нахут, просо и кисело мляко в хлебопекарна (с бакпулвер и мая)	Хляб по стара рецепта в машината за хляб (домашна хлебопекарна)	Хляб за сандвичи за хлебопекарна

Калории и хранителна стойност
Порция			79 г
Калории		196 кал	10%
Калории от мазнини		27 кал	5%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		6г	13%
Мазнини		3г	14%
	Наситени	2г
	Мононенаситени	1г
	Полиненаситени	0г
	Омега 3,6,9	1.58г
	Омега 3	0.01г
Въглехидрати		37г	75%
	Фибри	2.2г
	Нишесте	0г
	Захари	5г
Холестерол		8мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		25мкг	3%
B1 (Тиамин)		0.077мг	6%
B2 (Рибофлавин)		0.095мг	7%
B3 (Ниацианамид)		1.09мг	7%
B5 (Пантенол)		0.44мг	9%
B6 (Пиродоксин)		0.1мг	8%
B9 (Фолиева киселина)		25мкг	6%
B12 (Кобаламин)		0.04мкг	2%
C		0мг	0%
D		0.28мкг	1%
E (Токоферoл)		0.2мг	1%
K (Менадион)		0.51мкг	0%
Витамин Холин		9.46мг	2%
Калций		45мг	5%
Фосфор		90мг	13%
Желязо		1.07мг	9%
Натрий		433мг	29%
Магнезий		38мг	10%
Цинк		0.65мг	6%
Мед		0.117мг	13%
Манган		0.701мг	30%
Селен		19.4мкг	35%

Хляб с меласа, пълнозърнесто брашно, мляко и масло за хлебопекарна (със суха мая)

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Хляб с меласа, пълнозърнесто брашно, мляко и масло за хлебопекарна (със суха мая)

Коментирайте първи рецептата Хляб с меласа, пълнозърнесто брашно, мляко и масло за хлебопекарна (със суха мая)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?

Хляб с меласа, пълнозърнесто брашно, мляко и масло за хлебопекарна (със суха мая)

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Хляб с меласа, пълнозърнесто брашно, мляко и масло за хлебопекарна (със суха мая)

Коментирайте първи рецептата Хляб с меласа, пълнозърнесто брашно, мляко и масло за хлебопекарна (със суха мая)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари. Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез