Идеи:

Домашен хляб с нахут, просо и кисело мляко в хлебопекарна (с бакпулвер и мая)

Продукти:

за порции
  • 200 г нахут
  • 50 г просо
  • 2 белтъка
  • 3 с.л. кисело мляко
  • 3 с.л. вода
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 2 с.л. оцет
  • 3 г суха мая
  • сол

Рецепта:

Нахутът и просото трябва предварително да се накиснат за 12 часа. След това се отцеждат и изплакват.

Слагат се в блендер. Добавят се киселото мляко, водата, малко зехтин, белтъците и сол. Сместа се смила.

Прибавят се бакпулверът, оцетът и маята и отново се смила.

Сместа се слага в хлебопекарната на програма за пълнозърнест хляб.

Когато хлябът е готово, се оставя да изстине и се нарязва. Съхранява се в хладилник.

Време за приготвяне:

180 минути

Коментирайте първи рецептата Домашен хляб с нахут, просо и кисело мляко в хлебопекарна (с бакпулвер и мая)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

441 г
Калории 1210 кал61%
Калории от мазнини351 кал65%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини58г105%
Мазнини39г 65%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 17г85%
Мазнини полиненаситени45%
Омега 3,6,925.72г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 162г125%
Фибри39.7г104%
Нишесте
Захари22г18%
Холестерол380мг127%
Витамини и минералиКол.%Ден
А140мкг16%
B1 (Тиамин)0.825мг69%
B2 (Рибофлавин)1.098мг84%
B3 (Ниацианамид)5.44мг34%
B5 (Пантенол)5.21мг104%
B6 (Пиродоксин)0.994мг76%
B9 (Фолиева киселина)665мкг166%
B12 (Кобаламин)0.57мкг24%
C6мг7%
D1.1мкг2%
E (Токоферoл)4.43мг30%
K (Менадион)27.24мкг23%
Витамин Холин362.03мг66%
Калций287мг29%
Фосфор1005мг144%
Желязо13.65мг114%
Натрий1549мг103%
Магнезий255мг64%
Цинк8.28мг75%
Мед1.532мг170%
Манган5.27мг229%
Селен46.5мкг85%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1210 калoрии?

Тичане

1:37ч

Колело

2:19ч

Ски

2:39ч

Танци

3:06ч

Плуване

3:06ч

Фитнес

3:23ч

Велоергометър

3:43ч

Каланетика

4:08ч

Пазаруване

5:19ч

Ходене

5:19ч

Секс

14:19ч

Отдих

20:41ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.