Пълнозърнест хляб с овесено брашно

Пълнозърнестото брашно, овесеното брашно, овесените ядки и беления слънчоглед се смесват. Добавят се содата за хляб и хималайската сол.

Накрая се при непрекъснато разбъркване на съставките се налива водата. Трябва да се получи средно меко и гладко тесто.

Оформя се във форма по желание и се поставя в тава, покрита с хартия за печене. Хлябът може да се поръси с най-различни семена или подправки - маково семе, ленено семе, сусам.

Пече се в загрята фурна на 200 градуса до суха клечка.