Домашни пшенични багети в машина за хляб

Домашни пшенични багети в машина за хляб - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

1) В голяма купа се смесват пшеничното брашно (1/2 кг), водата (320 мл.), солта (1 с.л.), и сухата мая (3/4 ч.л.) и се замесва тесто. Меси се в продължение на 15-20 минути, докато се получи еднородна смес и се оставя в купа. Покрива се и престоява около час.

2) След като тестото бухне веднъж, то се изважда от купата и се разделя на малки порции, от които се оформят багети (продълговати малки хлебчета). За да не лепне тестото, се използва допълнително брашно.

3) Багетите се нареждат в тавичка и се оставят за около половин час на слаба фурна - около 40-50 градуса, или се покриват с кърпа и се оставят в топла стая.

4) Пекат се на 200 градуса за около 15-20 минути, докато получат златист загар.

Получават се пухкави багети с хрупкава коричка.

Ако имате хлебопекарна: Поставят се съставките в реда, указан в инструкциите за ползване. Машината за хляб се включва в режим на замесване на тесто за хляб - би трябвало да трае около час и половина - замесване и бухване. След това се продължава по стъпка 2.

Време за приготвяне:

180 минути

Подобни рецепти на Домашни пшенични багети в машина за хляб

Рецепта Пшенични питки със суха мая в домашна хлебопекарна (машина за хляб) Пшенични питки със суха мая в домашна хлебопекарна (машина за хляб) Рецепта Колачета (гевреци) за коледа (с мая) на фурна Колачета (гевреци) за коледа (с мая) на фурна Рецепта Ръжен пълнозърнест хляб за хлебопекарна Ръжен пълнозърнест хляб за хлебопекарна
Рецепта Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая Рецепта Арабски питки / хлебчета за сандвич с прясна мая на тиган Арабски питки / хлебчета за сандвич с прясна мая на тиган Рецепта Виенски козунак с мая и прясно мляко Виенски козунак с мая и прясно мляко
Рецепта Обикновена баница с яйца, сирене и мая - класическа рецепта без кисело мляко с домашно ръчно точени кори Обикновена баница с яйца, сирене и мая - класическа рецепта без кисело мляко с домашно ръчно точени кори Рецепта Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая Рецепта Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода

Коментари за Домашни пшенични багети в машина за хляб:

Автор Мнение

Monika

2013-03-28 10:43:45

Стават много вкусни и са хрупкави!

Публикувайте коментар за рецептата Домашни пшенични багети в машина за хляб

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

105 г
Калории 229 кал11%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини7г13%
Мазнини1г 4%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.32г
Омега 3
Въглехидрати 48г84%
Фибри1.8г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.055мг5%
B2 (Рибофлавин)0.04мг3%
B3 (Ниацианамид)0.7мг4%
B5 (Пантенол)0.32мг6%
B6 (Пиродоксин)0.028мг2%
B9 (Фолиева киселина)18мкг5%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.04мг0%
K (Менадион)0.19мкг0%
Витамин Холин6.23мг1%
Калций11мг1%
Фосфор65мг9%
Желязо0.67мг6%
Натрий826мг55%
Магнезий13мг3%
Цинк0.47мг4%
Мед0.09мг10%
Манган0.43мг19%
Селен21.3мкг39%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 229 калoрии?

Тичане

0:18ч

Колело

0:26ч

Ски

0:30ч

Танци

0:35ч

Плуване

0:35ч

Фитнес

0:38ч

Велоергометър

0:42ч

Каланетика

0:46ч

Пазаруване

1:00ч

Ходене

1:00ч

Сек*

2:42ч

Отдих

3:54ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.