Рецепти как се прави пица

Пица с шунка, колбас, домати и маслини

Върху тестото се слагат доматеното пюре, кашкавалът, колелцата колбас, нарязаният на колелца домат, нарязаната на правоъгълни парченца шунка и целите черни маслини, пицата се посолява, поръсва се с риган, черен пипер и сол и се пече около 20-25 минути на 200 градуса на долна фурна.

Мини пици с маслини, шунка и топено сирене

От него с помощта на ринг се оформят кръгчета (мини пици) и върху тях се намасва доматено пюре, подреждат се шунка, топено сирене и маслини и се поръсват с настърган кашкавал.

Пица Прошуто фунги (с гъби и моцарела)

Върху тестото за пица се слага доматеното пюре, настъргана моцарела, нарязан на ситно босилек, гъбите и прошутото, поръсва се със сол и риган и се пече около 20 минути на 200 градуса на долна фурна.

Лесна домашна пица с домати и моцарела

Пицата се приготвя, като млякото леко се загрява и към него се добавя маята, а брашното и яйцето се омесват на тесто.

Венецианска пица с кренвирши, кашкавал и домати

Замесва се тесто за пица с брашното и мая и се разточва според размера на тавата.

Постна пица Маргарита с домати, сирене моцарела и босилек

От брашното и яйцето се омесва тесто за пица. След около 5 минути бъркане се добавя млякото, в което е разтворена маята и се меси в продължение на 5-10 минути.

Пица с кренвирши

Пицата се поръсва със сол и ригани се пече около 20 минути на 200 градуса на долна фурна.

Пица с киви

Яйцата се разбиват и постепенно към тях се налива сметаната, пудрата захар и конякът. Получената смес се излива върху кръгчетата киви и пицата се слага във фурната и се пече до пълна готовност.

Пица със сметана, риба тон и маслини

Тестото за пица се разстила върху кръгла тава, предврително намазана с малко зехтин, изпича се за около 10-15 минуити, след което се изважда и намазва със заквасена сметана, риба тон, риган и маслини. Пече се още 10-15 минути.

Пица Тоскана с кисели краставички и топено сирене

Върху тестото се слага доматеното пюре, пушеното свинско филе, нарязаните на колелца кисели краставички, подправките, парченца топено сирене и настърган кашкавал и пицата се пече около 25 минути при температура 200 градуса.

Бърза пица от арабски питки с маслини, моцарела и синьо сирене

Арабските питки се загряват за кратко в микровълнова фурна или сгорещен тиган, всяка от тях се намазва с доматено пюре, разпределят се нарязните на шайби чери домати и маслини, а върху тях натрошеното синьо сирене, а отгоре настърганата моцарела.

Тесто за пица и фокача

Тестото за пица се оставя на топло да втаса и увеличи обема си два пъти.

Постна пица с домати, маслини и кашкавал

Втасалото тесто се разстила върху кръгла тава, предварително намазана с малко зехтин, намазва се с малко зехтин и доматеното пюре, добавят се разполовените маслини и пицата се поръсва с настърган кашкавал.

Постна италианска пица с песто и моцарела

Пицата се поръсва със сол и върху нея се подреждат резенчета моцарела, след което тавата се слага в загрята до 220 градуса фурна и се пече на 10-15 минути на долен реотан.

Обикновен млечен сос за дюнер или пица с чесън

Чесънът се пасира и заедно с останалите продукти се смесва и разбърква до получаване на гладък сос.

Пица Калцоне със сирене моцарела и рикота

Тестото за пицата се разделя на 2 части, които се разточват - върху първата се разпределя пълнежът и се захлупва с втората, като краищата на тестото се прищипват с пръсти.

Пица от хляб с кашкавал и яйца

От хлябът се отделя само меката част, намачква се заедно с размекнатото масло и се разполага на пласт в тава с диаметър 26 см, намазана с масло.

Пица с карамелизиран лук и кедрови ядки

Върху тестото за пицата се слагат каперсите и кедровите ядки, както и лучената смес и се пече до готовност.

Чеснова пица със сирене моцарела, фета и чушки

Отгоре се слагат моцарелата, лукът, ивиците чушки и сиренето фета, след което пицата се поръсва с босилек и магданоз.

Пица с домати и топено сирене

Върху тестото се слагат парчета топено сирене и кръгчета домати, поръсва се със сол и черен пипер и пицата се пече на среден огън до златисто.

Бърза пица маргарита с арабски питки

Завършва се с още един слой настъргано сирене и се поръсва със сол, пипер и риган и пицата се пече докато сиренето се разтопи, около 7-8 минути.

Пица без печене с тесто от кедрови ядки и семки

Суровата основа за пицата се приготвя по следния начин: смилат се кедровите ядки, тиквените семки, слънчогледовите семки, 1 с.

Домашна пица с хляб, кренвирши и царевица

Пицата се пече в загрята фурна 15 минути. Поднася се топла.

Домашна пица с бутер тесто, пилешко месо, домати, царевица и кисели краставички

Отгоре се правят леки разрези и бутерки пиците се пекат загрята фурна до златисто.

Солена торта пица със пушено свинско месо, топено сирене и кашкавал

Отгоре се поръсва с кашкавал и тортата се пече в умерена фурна до приятен загар.

Лесна и бърза пица от бутер тесто с кренвирши, доматено пюре и кашкавал

Бутер тестото се размразява и се реже на квадрати, чиито краища се повдигат нагоре, за да се получи като кутийка.

Бутер пица калцоне с плънка от салам, шунка, кисели краставички, гъби и кашкавал

Пиците се поръсват се със сусам и маково семе и се пекат в силно загрята фурна.

Тесто за пица с карфиол, сирене моцарела и пармезан (без глутен)

Отгоре вече се добавят продуктите за пица и се пече за около още 10-15 минути.

Домашна пица Маргарита с домати, кашкавал и босилек

Брашното се пресява и заедно с яйцето се омесва на тесто за пица.

Италианска пица с аншоа, домати и кашкавал (с домашно тесто с мая)

Пицата се покрива с останалите домати, лук и кашкавал.

Домашно тесто за пица в машина за хляб (със суха мая)

Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая

Пица калцоне с домашно тесто и плънка със спанак, сирене, домати и чушки

От полученото тесто се получават 2 пици.

Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати и босилек

Пицата се поръсва с пармезан и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 10-15 минути.

Класическо домашно италианско тесто за пухкава пица с брашно за пица и мая

Прибавя се солта и на части се слага от брашното за пица.

Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко

Готовото тесто е подходящо за приготвяне на тутманици, кифлички, питки и пици.

Солени пица мъфини с пушено свинско филе или колбас, домат и кашкавал на фурна

Солените пица мъфини се пекат в загрята на 200 градуса фурна до златисто загар.

Доматен сос за пици, спагети, лазаня стерилизиран в буркани (зимнина)

Доматите, чушките, морковите, лукът и чесънът се почистват и се нарязват на дребно.

Домашна вкусна пица с морски дарове фрути ди маре

Пиците се поръсват с настърган кашкавал и розмарин и се пекат в загрята на 220 градуса фурна за около 15 минути.