Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода

Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маята (20 г) се разтваря в топла вода (100 топла) със солта (1 ч.л.) и захарта (1 ч.л.).

Содата за хляб (1 ч.л.) се разтваря в киселото мляко (200 г). Маята и киселото мляко се смесват. Добавят се яйцето (1 бр) и сместа се разбърква.

Брашното (1/2 кг) се слага в купа и в средата се прави кладенче. Там се изсипва сместа и се замесва тесто. Намазва се с олио, за да не хване коричка и се покрива с прозрачно фолио.

Тестото се завива с кърпа и се оставя да втаса за 2 часа.

Време за приготвяне:

15 минути

Подобни рецепти на Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода

Рецепта Бързо и лесно тесто за пица със суха мая без много месене Бързо и лесно тесто за пица със суха мая без много месене Рецепта Обикновена баница с яйца, сирене и мая - класическа рецепта без кисело мляко с домашно ръчно точени кори Обикновена баница с яйца, сирене и мая - класическа рецепта без кисело мляко с домашно ръчно точени кори Рецепта Колачета (гевреци) за коледа (с мая) на фурна Колачета (гевреци) за коледа (с мая) на фурна
Рецепта Ръжен пълнозърнест хляб за хлебопекарна Ръжен пълнозърнест хляб за хлебопекарна Рецепта Арабски питки / хлебчета за сандвич с прясна мая на тиган Арабски питки / хлебчета за сандвич с прясна мая на тиган Рецепта Виенски козунак с мая и прясно мляко Виенски козунак с мая и прясно мляко
Рецепта Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая Рецепта Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая Рецепта Теглена / дърпана баница със сирене (от домашни кори с мая и сода) Теглена / дърпана баница със сирене (от домашни кори с мая и сода)

Коментирайте първи рецептата Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

220 г
Калории 521 кал26%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини18г15%
Мазнини4г 8%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,91.68г
Омега 3
Въглехидрати 101г79%
Фибри4.4г
Нишесте
Захари
Холестерол53мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А29мкг3%
B1 (Тиамин)0.227мг19%
B2 (Рибофлавин)0.425мг33%
B3 (Ниацианамид)3.12мг20%
B5 (Пантенол)1.45мг29%
B6 (Пиродоксин)0.144мг11%
B9 (Фолиева киселина)142мкг36%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C0мг0%
D0.18мкг0%
E (Токоферoл)0.24мг2%
K (Менадион)0.53мкг0%
Витамин Холин40.24мг7%
Калций88мг9%
Фосфор252мг36%
Желязо2.22мг19%
Натрий897мг60%
Магнезий37мг9%
Цинк1.62мг15%
Мед0.202мг22%
Манган0.886мг39%
Селен48.1мкг87%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 521 калoрии?

Тичане

0:41ч

Колело

1:00ч

Ски

1:08ч

Танци

1:20ч

Плуване

1:20ч

Фитнес

1:27ч

Велоергометър

1:36ч

Каланетика

1:46ч

Пазаруване

2:17ч

Ходене

2:17ч

Сек*

6:09ч

Отдих

8:54ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.