Идеи:

Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая

Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 600 г брашно
  • 300 г вода
  • 2 яйца
  • 20 г суха мая
  • 50 топла вода
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. захар

Рецепта:

Маята (20 г) се разтваря в топла вода (50 топла) със солта (1 ч.л.) и захарта (1 ч.л.).

Брашното се пресява (600 г) и се слага в купа и в средата се прави кладенче. Там се изсипва сместа с маята и се замесва тесто, като периодично се добавя вода (300 г). Намазва се с олио, за да не хване коричка и се покрива с прозрачно фолио.

Тестото се завива с кърпа и се оставя да втаса за 2 часа.

Време за приготвяне:

15 минути

Коментирайте първи рецептата Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

267 г
Калории 597 кал30%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини20г36%
Мазнини4г 7%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,91.92г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 118г91%
Фибри5.1г13%
Нишесте
Захари1%
Холестерол94мг31%
Витамини и минералиКол.%Ден
А31мкг3%
B1 (Тиамин)0.24мг20%
B2 (Рибофлавин)0.419мг32%
B3 (Ниацианамид)3.31мг21%
B5 (Пантенол)1.5мг30%
B6 (Пиродоксин)0.152мг12%
B9 (Фолиева киселина)147мкг37%
B12 (Кобаламин)0.12мкг5%
C0мг0%
D0.26мкг1%
E (Токоферoл)0.33мг2%
K (Менадион)0.54мкг0%
Витамин Холин57.7мг10%
Калций39мг4%
Фосфор248мг35%
Желязо2.59мг22%
Натрий617мг41%
Магнезий37мг9%
Цинк1.62мг15%
Мед0.239мг27%
Манган1.057мг46%
Селен58.8мкг107%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 597 калoрии?

Тичане

0:47ч

Колело

1:08ч

Ски

1:18ч

Танци

1:31ч

Плуване

1:31ч

Фитнес

1:40ч

Велоергометър

1:50ч

Каланетика

2:02ч

Пазаруване

2:37ч

Ходене

2:37ч

Секс

7:03ч

Отдих

10:12ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.