Тесто за пица със суха или прясна мая в хлебопекарна

Name: Тесто за пица със суха или прясна мая в хлебопекарна
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: за 1 кг тесто:; 625 г брашно; 335 мл. вода; 25 мл. олио; 6 1/2 г суха мая; 8 г сол

Тесто за пица със суха или прясна мая в хлебопекарна - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

за 1 кг тесто:
625 г брашно
335 мл. вода
25 мл. олио
6 1/2 г суха мая
8 г сол

Рецепта:

Брашното, водата, олиото, солта и сухата мая се слагат в контейнера на хлебопекарната. Вместо сухата мая може да се използва и 13 г прясна мая.

Избира се програма за тесто и се оставя да се приготвя.

Готовото тесто се разточва върху набрашнен плот и след това се разделя на топки. От това количество могат да се приготвят няколко пици или топките да се замразят и да се приготвят друг път.

Време за приготвяне:

90 минути

Подобни рецепти на Тесто за пица със суха или прясна мая в хлебопекарна

Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая	Домашно тесто за пица в машина за хляб (със суха мая)	Тесто за пица и фокача
Бързо и лесно тесто за пица със суха мая без много месене	Тесто за хляб от лимец, бяло брашно и вода	Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода
Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити и тутманици с жива мая	Лесно домашно тесто за пица с мая без втасване	Пикантно тесто за пица с прясно мляко, яйце, бакпулвер и горчица

Калории и хранителна стойност
Порция			125 г
Калории		312 кал	16%
Калории от мазнини		36 кал	7%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		8г	11%
Мазнини		4г	12%
	Наситени	0г
	Мононенаситени	1г
	Полиненаситени	1г
	Омега 3,6,9	2.86г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		60г	78%
	Фибри	2.3г
	Нишесте	0г
	Захари	0г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		0мкг	0%
B1 (Тиамин)		0.092мг	8%
B2 (Рибофлавин)		0.076мг	6%
B3 (Ниацианамид)		1.23мг	8%
B5 (Пантенол)		0.44мг	9%
B6 (Пиродоксин)		0.044мг	3%
B9 (Фолиева киселина)		33мкг	8%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		0мг	0%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		0.05мг	0%
K (Менадион)		0.39мкг	0%
Витамин Холин		8.41мг	2%
Калций		13мг	1%
Фосфор		89мг	13%
Желязо		0.99мг	8%
Натрий		391мг	26%
Магнезий		18мг	5%
Цинк		0.59мг	5%
Мед		0.112мг	12%
Манган		0.539мг	23%
Селен		26.7мкг	49%

Тесто за пица със суха или прясна мая в хлебопекарна

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Тесто за пица със суха или прясна мая в хлебопекарна

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?