|
Рецепта:Маята се разтваря в малко вода заедно със захарта. Покрива се и се оставя да се активира. Картофите се сваряват и след това се настъргват. Към тях се добавя маята заедно с брашното, содата бикарбонат, олиото, солта и още вода. Омесва се тесто, което не трябва да е нито много меко, нито твърдо. Оставя се за 20 минути да втаса. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 1501 г | ||
| Калории | 4456 кал | 223% | |
| Калории от мазнини | 513 кал | 95% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 120г | 11% | |
| Мазнини | 57г | 12% | |
| Наситени | 6г | ||
| Мононенаситени | 22г | ||
| Полиненаситени | 23г | ||
| Омега 3,6,9 | 44.85г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 851г | 78% | |
| Фибри | 40.8г | ||
| Нишесте | 64г | ||
| Захари | 5г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 0мкг | 0% | |
| B1 (Тиамин) | 1.512мг | 126% | |
| B2 (Рибофлавин) | 1.594мг | 123% | |
| B3 (Ниацианамид) | 21.32мг | 133% | |
| B5 (Пантенол) | 8.01мг | 160% | |
| B6 (Пиродоксин) | 1.854мг | 143% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 686мкг | 172% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 62мг | 69% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.65мг | 4% | |
| K (Менадион) | 13.66мкг | 11% | |
| Витамин Холин | 152.93мг | 28% | |
| Калций | 208мг | 21% | |
| Фосфор | 1470мг | 210% | |
| Желязо | 16.35мг | 136% | |
| Натрий | 869мг | 58% | |
| Магнезий | 312мг | 78% | |
| Цинк | 9.56мг | 87% | |
| Мед | 1.897мг | 211% | |
| Манган | 7.588мг | 330% | |
| Селен | 345.4мкг | 628% | |
Тичане
5:57ч
Колело
8:34ч
Ски
9:47ч
Танци
11:25ч
Плуване
11:25ч
Фитнес
12:27ч
Велоергометър
13:42ч
Каланетика
15:14ч
Пазаруване
19:35ч
Ходене
19:35ч
Сек*
52:44ч
Отдих
76:10ч
Тесто за пица и фокача 
Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая 
Тесто за пица със суха или прясна мая в хлебопекарна 
Тесто за хляб от лимец, бяло брашно и вода 
Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода 
Домашно тесто за пица в машина за хляб (със суха мая) 
Лесно домашно тесто за пица с мая без втасване 
Тесто за пица с карфиол, сирене моцарела и пармезан (без глутен) 
Тесто за пица с царевично брашно (полента, качамак)