Пица по Неаполски със сирене Моцарела, домати и аншоа
|
Продукти:
Рецепта:Омесва се тесто от брашното, топлото прясно мляко, 2 лъжици растително масло, маята и 1 щипка сол. Оставя се за 1 час да втаса. След това се омесва още веднъж и се разстила в намазнена тава. Отгоре се разпределят настърганото сирене моцарела, нарязаните на филии домати и рибите аншоа – нарязани на ивици. Пицата се поръсва с червен пипер, черен пипер, сол и останалото растително масло. Пече се във фурна на умерена температура за около 30 минути или до готовност. |
Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилек 
Пица Пеперони с домашно тесто, моцарела и пармезан 
Пица с домашно тесто с доматен сос, моцарела, кашкавал и салам 
Домашна пица с три вида сирене - пармезан, сирене Бри и моцарела 
Пица с домашно тесто, бекон, салам, гъби, чери домати, сирене моцарела и рукола 
Пица с домашно тесто, доматен сос, гъби, моцарела, пармезан, лук, чери домати и маслини 
Домашна пица с пресни домати и сирене моцарела 
Пица с домашно тесто, доматен сос, моцарела, салам, домати и маслини на плоча 
Класически домашен доматен сос за пица с консервирани домати 