Рецепти с маслини562 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 53 > >> |
Маслините са дълголетни дървета от семейство Маслинови и са род бавнорастящи. Първоначално са култивирани в Африка, но след това се разпространяват в Тунис, Мароко и Алжир. Маслината е вечнозелено дърво с дребни зеленикави листа и плодът му и има костилка.
Освен вкусна, маслината съдържа съставки, благоприятстващи организма и здравето на човека. От древни времена тя се използва за производство на зехтин (маслинено масло). Той съдържа витамините E, A, D и K, които укрепват костите. Освен това консумацията му предпазва от болести като гастрит, язва. Маслините и маслото са изключително полезна храна за бебета и деца заради съдържанието си на линолеева киселина, а хлоридът в тях подобрява функциите на черния дроб.
Маслините могат да се съчетават както с различни риби, кашкавал и сирена, така служат и за направата на някои салати.
Маслинова паста с орехи
|
Рецепта:Зелените маслини (50 г) се почистват от костилките и заедно със зехтина (4 с.л.), почистените орехи... |
Препечени филийки с маслинова паста и хамонНамазват се с маслинова паста, която се приготвя по следния начин: зелените маслини се почистват от костилките и заедно със зехтина , почистените орехи и течния мед се поставят в блендер. |
|
Бирен хляб с маслиниЩом се получи хомогенна смес, се добавят нарязаният на ситно магданоз , а също и нарязаните черни маслини . |
|
Сос от пресни домати и маслиниЗаедно с обезкостените черни маслини се разбиват с помощта на блендер. |
|
Фокача с маслини и морска солПоръсват се с нарязани обезкостени зелени маслини и морска сол . |
|
Салата с паста, чери домати и зелени маслиниЩом се охлади, към нея се прибавят зехтинът, нарязаните чери домати и нарязаните маслини. |
|
Зелена салата с чери домати, сирене, маслини и лукЗеленчуците се смесват в купа, овкусяват се със зехтин и сол, разбъркват се и отгоре се поставят кубчета сирене и черни маслини. |
|
Салата с леща, маслини и сушени доматиПрез това време обезкостените маслини се нарязват на колелца, зелената чушка се почиства и се нарязва на кубчета, маринованите сушени домати се отцеждат от маринатата и се нарязват на дребни кубчета, измитите и отцедени зелен лук и копър се нарязват на ситно. |
|
Малки сандвичи с маслини и сиренцаВсяка филийка се напръсква със зехтин и върху нея се подреждат парченца маслини (препоръчваме маслини каламата), листенца пресен розмарин , смес от разбити жълтъци и настъргана моцарела и най-отгоре парченца пармезан и сол. |
|
Ориз с маслини и мащеркаПрибавят се обезкостените и нарязани на полумесеци маслини . |
|
Свинско рагу с маслиниСлед като кипне, котлонът се намалява и се оставя да къкри за около 30-40 минути, заедно с почистените от костилките маслини. |
Солени мъфини с маслиниНакрая към нея се добавят нарязаните и почистени от костилките зелени маслини. |
|
Печен боб с маслини в гювечПолучената запръжка се излива в сварения боб и се прибавят маслините, почистени от костилките и нарязани на две, накълцаният джоджен и ситно нарязаният магданоз. |
Пиле яхния с маслини и гъбиЩом виното леко поизври, месото се връща обратно в тенджерата и се залива с белените домати от консерва и целите черни маслини. |
Мини пици с маслини, шунка и топено сиренеВърху тях се поставя доматено пюре и се подреждат ситно нарязани шунка , топено сирене , колелца зелени маслини . |
|
Солен маслинов кекс с шункаНакрая се добавят нарязаните на малки кубчета шунка и нарязаните на колелца обезкостени зелени маслини . |
|
Печени пилешки бутчета на фурна с подправки, маслини и червен лукПоставят се в тавичка, заливат се с малко олио и около тях се разпределят зелените почистени от костилките маслини , двата вида обелен лук, разрязан на едри парчета, и подправките. |
|
Пиле в бекон с ориз със стафиди, орехи и маслиниСлед това към него се прибавят нарязаните орехи , целите стафиди , нарязаните на колелца маслини и ситно накълцаният пресен лук . |
|
Салата с фузили, моцарела, сушени домати и маслиниПоставя се в дълбока купа и към нея се прибавят нарязаните мариновани сушени домати , черните маслини и отцедените топчета бейби моцарела . |
|
Зелена салата с чери домати, краставици, червен лук и маслиниВ салатата се добавят зелени маслини и кубчета бяло сирене и тя се овкусява с лимонов сок, сол и зехтин. |
|
Ориз с маслини и гъби на фурнаЩом омекне, към него се добавят нарязаните на ситно гъби и обезкостените и нарязани на кръгчета маслини . |
|
Картофи със сирене, маслини, кашкавал и колбас на фурнаОтгоре се подреждат целите маслини и настърганият кашкавал . |
|
Хляб с маслини за хлебопекарнаПрез това време се подготвят маслините - обезкостяват се и се нарязват на малки парченца с нож. |
|
Зелена салата с калмари и маслиниМаслините се нарязват на колелца, калмарите също . |
|
Хлебна баница с маслини, яйца и сиренеЯйцата се разбиват и към тях се прибавят натрошеното сирене и нарязаните на кръгчета маслини. |
Тарталети с маслини и синьо сиренеВсяка тарталетка се пълни с парченце домат, маслинка, натрошено синьо сирене и настърган кашкавал. |
|
Брускети с домати, зехтин и маслиниСлед това се намазват със зехтин и върху тях се поставя смес приготвена от обелените и нарязани на кубчета домати, нарязаните на колелца маслини, пресовани каперси, черен пипер, риган и сол. |
|
Салата с розови домати, авокадо и маслиниДобавя се ситно нарязан копър и върху салатата се поставят цели черни маслини . |
|
Паста с домати, доматен сос и зелени маслиниСлед като течността от соса поизври, се добавят зелените маслини , нарязани на колелца, а също и разполовените чери домати . |
|
Спагети с доматен сос, каперси и зелени маслиниЩом течността от тях се изпари наполовина, се добавят доматеното пюре , подправките, нарязаните на колелца зелени маслини и каперсите . |
|
Октопод в доматен сос с маслиниВ тази смес се слага и предварително свареният октопод, както и разполовените зелени маслини . |
|
Печено пиле а ла Прованс с картофи, боб и маслиниСлед това се добавят доматите и маслините и се пече още 15-20 минути докато картофите станат готови. |
|
Домашни брускети с домати, маслини, пармезан и босилекФилийките се посипват с малко количество зехтин , поръсват се със сол и чесън на прах и върху тях се подреждат кубчета домат , колелца черни маслини и брускетите се посипват с риган и пармезан . |
|
Талятели с маслинова паста и пармезанЩом зеленчуците омекнат, се добавят талятелите и маслиновата паста и ястието се разбърква много добре. |
|
Печени канелони с кайма, маслини и кашкавал на фурнаКъм каймата се добавя един настърган домат, разбърква се и се добавят маслините, нарязани на колелца, ситно накълцаният магданоз, черен пипер и сол на вкус. |
|
Пене с песто от целина, чери домати и маслиниСервира се в порционна чиния и отгоре се добавят пресни чери домати , нарязани на четвъртинки, и черни обезкостени маслини , нарязани на колелца. |
|
Студена гръцка салата от паста фузили с чери домати, краставици, маслини и сирене фетаДобавят се зеленчуците, маслините и сиренето и отново се разбърква. |
|
Пълнени гъби с извара, маслини и яйцаЯйцата се разбиват и към тях се добавя нарязаните на ситно домат, маслини и чесън, изварата, сол и червен пипер. |
Лодки от червени чушки със сирене фета и маслиниВсяка половинка от чушка се пълни с получената смес и се украсява с маслина. |
Тарама хайвер разядкаРазпределя се в подходящи за предястие чинии и се декорира с маслини и резени лимон. |
|
Паста с телешко, печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслиниЩом месото се зачерви и е готово, се прибавят нарязаните на колелца зелени маслини, нарязаните на полумесеци печурки ситно нарязаните мариновани сушени домати и пресният спанак . |
|
Пюре от маслини / маслинова паста с лук, чесън и магданозМаслините се почистват от костилките и се претриват през сито. |
|
Гарнитура от печен ориз с праз лук и маслини на фурна за риба, шишчета и пържолиКогато се поизпари водата и оризът набъбне, отгоре се нареждат почистените маслини. |
Дакос - гръцка салата от домати, лук, черни маслини и каперси върху хумус от нахутЗеленчуците се слагат в купа и се добавят маслините, каперсите. |
|
Домашен маслинов хляб със зелени и черни маслиниСлагат се нарязани черни и зелени маслини. |
|
Маслинова паста от каламата с чесън и зехтинВ кухненски робот или блендер се слагат почистените маслини . |
|
Маслинова тапенада с аншоа и каперси за брускети или предястиеЧерните маслини почистват от костилките или се купуват маслини без костилка за по-лесно. |
|
Тапенада - предястие с маслини Каламата, аншоа и сушени доматиМаслините Каламата се почистват от костилките. |
|
| Страница 1 2 3 ... 53 Следваща Последна |