Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)
|
Продукти:Рецепта:Пилето (1 бр) се нарязва на парчета и се запържва до получване на хрупкава коричка. Картофите (4 бр) се обелват и нарязват на кубчета. Бобът (150 г) се сварява. Лукът (2 глави) се нарязва на ситни кубчета. Пилето, картофите, бобът, лукът и чесънът (6 скилидки) се слагат в йенско стъкло или тава и се пекат 40 минути в умерена фурна. След това се добавят доматите (1/2 кг) и маслините и се пече още 15-20 минути докато картофите станат готови. Поръсва се със ситно нарязан магданоз, сол и пипер, разбърква се и се сервира. |
Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки 
Печено варено пиле с броколи и готварска сметана в йенска тенджера (стъкло) на фурна 
Печени пилешки пържоли от филе (гърди) с картофи, кашкавал и сос Бешамел от брашно и прясно мляко на фурна в йенска тава (стъкло) 
Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна 
Печено пиле с ориз и картофи в тава на фурна 
Печено пиле на порции с пресни картофки, сметана и лапад на фурна под фолио 
Печени телешки стекове със сметана в йенско стъкло (тава, тенджера) сервирани с паста 
Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурна 
Печено пиле с бекон и вишни