Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна

От брашното, водата, солта и червеният пипер се приготвя еднородна каша, в която се овалва пилетошкото филе, предварително нарязано на едри парчета.

Поставят се в гювеч, заливат се с пилешки бульон и се пекат на 180 градуса за около 40-45 минути.

След това в гювеча се добавят нарязани на едро картофи и гъби, грах и нарязани лук, моркови, чесън, чушки и домати. Овкусява се с чубрица и магданоз. Залива се с олиото и се пече още 30-40 минути, докато картофите омекнат.

Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно магданоз и пресен зелен лук.