Рецепти за гювеч на фурна

329 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 26 > >>

Гювеч в гърне с телешко месо

Месото, нарязано на средни парчета, и предварително сварено, се нарежда на дъното на глинен гювеч, а върху него се нарежда лукът, нарязан на едро.

Сочно телешко месо със зеленчуци (лук, домат, чушки сиврия) печено в глинен гювеч / гърне

Гювеч с телешко месо, картофи и кисело зеле на фурна

Гювечът се поръсва със сол, кимион и млян черен пипер, и се покрива с останалото кисело зеле, залива се с чаша зелев сок, захлупва се и се пече на умерена фурна за час и половина.


Гювеч със свинско месо и картофи по гушански на фурна

Гювечът се пече на умерена фурна около час и половина, а малко преди да е готов, се залива с разбитите с настъргания кашкавал яйца и се допича без капак.


Гювеч със свинско месо, патладжани и зелен боб

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и половина, а преди сервиране се поръсва с пресен магданоз.


Гювеч с телешко и зеленчуци

Гювечът се изсипва в тава и се покрива с обелените и нарязани на филийки домати, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се пече на фурна, до омекване на зеленчуците и месото.


Постен гювеч с картофи, чушки и патладжани

Важно е да се знае, че гювечът е ястие, което може да се сервира както топло, така и студено, но колкото повече време престои гювечът, толкова по-вкусен става.

Вкусен постен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурна

Постен славянски гювеч

Долива се останалата вода и гювечът се овкусява с черен пипер и чубрица, поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса.

Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)

Зеленчуков гювеч с картофи, чушки, тиквички, лук и бамя

Гювечът се приготвя като картофите, лукът и тиквичката се нарязват на едри кубчета, чушките - на малки парчета, а бамята на колелца.

Постен зеленчуков гювеч с картофи, чушки, тиквички, лук и бамя в глинен съд на фурна

Гювеч със сирене и грах на фурна

Залива се със сос от кисело мляко, разбити яйца и натрошено сирене и гювечът се запича в умерена фурна за 40 минути.

Гювеч със сирене, грах, домати, червени чушки, лук и заливка на фурна

Гювеч със свинско месо и картофи на фурна по шопски

Гювечът се посолява отново, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 70-80 минути, докато остане на мазнина.


Гювеч с пиле

Разбърква се добре и се задушава на умерен огън за 20 минути, след което се прехвърля в тавичка и се пече в умерена фурна, докато гювечът остане на мазнина.


Гювеч със свинско месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурна

В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета свинско месо....Гювечът се поръсва със сол, кимион и млян черен пипер, и се покрива с останалото кисело зеле.


Свинска кавърма в гювеч

Всичко се смесва и прехвърля в голям глинен гювеч, похлупва се и се пече на умерена фурна за около час.


Телешки гювеч с гъби

След 15 минути ястието се прехвърля в тава, прибавят се останалите домати и ориза и се пече в умерена фурна....Готовият гювеч се поръсва със ситно нарязан магданоз .

Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурна

Зеленчуков гювеч с телешко месо и картофи на фурна

Слагат се в глинен гювеч, подправят се със сол и черен пипер, и се добавя олиото и вода, колкото да покрие месото, съдът се захлупва и се слага да се задушава на фурна.


Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Сместа се прехвърля в глинен гювеч и отгоре се настъргва сиренето и се поръсва ситно нарязаният магданоз, разбърква се, захлупва се и се пече за 45 минути на силна фурна.


Постен гювеч с коприва и ориз

Преди да се извади от фурната, върху гювечът се чукват от ниско яйцата, за да останат цели, поръсва се със сол и черен пипер и отново се похлупва.


Добруджански постен гювеч с патладжани, тиквички и царевица

Малко преди да е готово, ястието се залива с разбитите яйца с брашното и щипка сол, а при поднасяне постният гювеч се поръсва с останалия магданоз.


Постен гювеч с гъби, грах и зелен боб на фурна

Нарязват се чушките, тиквичките и картофите на кубчета и се смесват с патладжана в голям глинен гювеч и всичко се овкусява със сол и червен пипер.


Странджански гювеч със свинско месо и гъби

Глиненият съд се захлупва и гювечът се пече във фурна до омекване на лука - около 10 минути.


Пролетен гювеч със свинско месо, картофи и ориз на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и двайсет минути - трябва водата да е поета от зеленчуците.


Тракийски гювеч със заек на фурна

Долива се вода или бульон, така че да покрие ориза, овкусява се, разбърква се и сместа се прехвърля в гювеч или дълбока тава.


Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, ориз и кисело зеле в гювеч на фурна

В глинен гювеч се редят на пластове първо накъсано кисело зеле, после нарязано на кубчета свинско месо, чаша ориз, нарязано на кубчета телешко месо, пласт кисело зеле, нарязано на хапки пилешко месо, пласт кисело зеле и накрая се завършва със сурова наденица.


Гювеч от арпаджик с ориз и домати

Арпаджикът се обелва и измива, поставя се в глинен гювеч, залива се с олиото и се поръсва с черен и червен пипер.


Овчарски гювеч с чушки, домати и сирене на фурна

Гювечът се пече в умерена фурна за около половин час и се поднася горещ и поръсен със ситно накълцан магданоз.


Млечен гювеч със свинско месо на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за час и половина.


Варен постен гювеч с картофи, зелен боб, тиквички и патладжани

Гювечът се вари под капак на тих огън за около 40 минути, докато картофите омекнат напълно.


Тюрлю гювеч със свинско месо и картофи на фурна

Тюрлю гювечът се пече на умерена фурна до пълното омекване на продуктите - за около час и половина, след което се залива със смес от яйце, кисело мляко и настърган кашкавал.


Печени пилешки пържоли с гъбено-сметанов сос в гювеч

Пилешките пържолите се натриват с подправките, редят се в намаслен глинен гювеч и се поръсват със соевия сос.


Гювеч с картофи, зеле, грах, целина и арпаджик

Щом поомекнат се прехвърлят в гювеч, заедно с картофите и грахът от консерва.


Средногорски гювеч с телешко месо и патладжан на фурна

Телешкото месо с лукът се прехвърлят в глинен съд, заедно с нарязаните на едро зеленчуци и обелените домати.


Гювеч с пилешко, телешко, бял и зелен боб в глинена тенджера

В глинена тенджера се кипва бобът в бульона, а после се прибавят нарязаните на късове телешко и пилешко месо, дафиновият лист и счуканият карамфил.


Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Всичко се прехвърля в глинен гювеч, добавя се малко вода, сол, пипер и джоджен и се пече под капак за около 2 часа, на 200 градуса, докато месото омекне и водата се изпари....Изчаква се няколко минути и щом сместа шупне, с нея се залива ястието.


Печени свински джоланчета глазирани с мед и чесън с картофи, гъби и моркови в глинен гювеч на фурна

Слагат се глинен съд, в който се налива и малко вода и се добавят дафиновите листа.


Печен боб със зелени подправки в гювеч

Получената запръжка се излива в сварения боб и се разбърква добре, подправя се с още сол на вкус и се прехвърля в глинен гювеч.


Пролетен гювеч с телешко месо, картофи и ориз на фурна

Телешкото месо, картофите, морковите, лукът, доматите, тиквичките и чушките се нарязват на парчета и се слагат в глинен съд....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и половина - трябва водата да е поета от зеленчуците....Готовото ястие се поръсва с пресен магданоз.


Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурна

В голям глинен съд се подреждат на пластове зеленчуците в този ред - лукът, нарязан на ситно, картофите, нарязани на колелца, морковите, нарязани на кубчета, патладжанът, нарязан на кубчета, зеленият боб, чушките, нарязани на колелца, грахът, бамята, целината, нарязана на кубчета и доматите, обелени и ситно нарязани....Гювечът се полива отгоре с олиото и се пече във фурната на слаб огън за 3-4 часа....Когато е готово, ястието се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.


Средногорски зеленчуков гювеч с лук, тиквички и патладжани

В глинен съд се редят патладжаните, отгоре се поливат със сместа от лук и домати, и накрая се разполагат тиквичките....Гювечът се покрива с колелца домати, ръси се с галета, черен пипер и сол и се захлупва.


Славянски гювеч с телешко месо на фурна

Ястието къкри на тих огън, докато месото омекне....Долива се останалата вода и гювечът се овкусява с черен пипер и чубрица .

Славянски гювеч с телешко месо и зеленчуци (лук, чушки, домати, моркови) на фурна

Постен гювеч с тиквички и патладжани по френски

Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна около половин час.


Заек капама с лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и вино в гювеч

Почистените продукти се нареждат в гювеч без да се нарязват и към тях се прибавят олиото, сушените сливи, доматите, меда и брашното, размито в една лъжица вода.


Заек капама с дреболии и булгур печен в гювеч

Слага се в глинен гювеч и се полива с малко вода, виното и малко олио.


Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Свинското месо се нарязва и се задушава във фурна в гювеч заедно с нарязаните лук и чесън.


Гювеч от риба скумрия на фурна със сухар

Гювечът от риба се поднася студен.


Гювеч с агнешко месо, ориз, чушки, лук и домати на фурна

Ястието се прехвърля в гювеч.


Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурна

Яйцата и млякото се разбиват и гювечът се залива.


Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло вино

В глинен гювеч се реди ред картофи, ред лук, ред чушки, малко домати и посоляваме.


Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна

Оставя се да поври още малко и се прехвърля в гювеч.


Постен гювеч с домати, чушки, зеле, зелен фасул и грах на фурна

Слагат се в гювеч – намазан с олио и се заливат с водата.


Лесен постен гювеч с картофи, чушки, домати и магданоз в тава на фурна

Задушените зеленчуци се изсипват върху картофите, ястието се залива с малко вода и гювечът се слага да се пече в умерена фурна около час или докато картофите омекнат.

Лесен постен гювеч с картофи, чушки, домати и магданоз в тава на фурна

Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

Месото се изважда, обезкостява се и се нарязва на хапки, прехвърля се в гювеча, заедно с прецеденият от варенето му бульон и накрая се прибавят настрърганите домати.


Славянски гювеч с овче месо и ориз на фурна

Овкусява се със сол, разбърква се добре за няколко минути на котлона и се прехвърля в гювеч.


Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд

Долива се вода или бульон, така че да покрие ориза, овкусява се, разбърква се и сместа се прехвърля в гювеч или друга дълбока тава.


Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сос

Опеченият гювеч се поръсва обилно с магданоз.


Вегетариански гювеч от картофи, ориз, домати и лук на фурна

Ястието се изсипва в гювеч и се пече, докато остане на мазнина.


Горски гювеч с телешко месо, гъби, лук, чушки, домати и ориз на фурна

Към гювеча се добавят нарязаните чушки и гъби, целите люти чушлета и обелените скилидки чесън.


Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани, картофи, чушки, зелен фасул и грах на фурна

Тюрлю гювечът се пече на умерена фурна до пълното омекване на продуктите - за около час и половина.


Троянски постен гювеч с тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко

Гювечът се полива с нея и се допича още десетина минути, докато стегне заливката.


Вегетариански зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна

Така приготвената смес се изсипва в тава, залива се с малко вода и гювечът се пече в умерена фурна.


Варен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

За направата на гювеча, телешкото месо се нарязва на средни по големина парчета и се изпържва в сгорещеното олио от всички страни.

Варен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Селски гювеч с телешки джолан от грах, цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати

Съдът се захлупва и гювечът се оставя да ври на слаб огън, докато се задуши хубаво.


Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Капакът на йенската тава се отстранява и гювечът се запича за още малко, така че продуктите да хванат хубава коричка и останалата течност да се изпари.


Гювеч със свинско месо, ориз, червени чушки, чесън и домати на фурна

Ястието се прехвърля в глинен гювеч и се слага в студена фурна, тя се загрява и се запича до готовност.


Гювеч с пилешко месо, лук, зелени чушки, домати и ориз на фурна

Ястието се прехвърля в гювеч, отогоре се нареждат парчетата месо, добавя се оризът и 2 чаши топла вода.


Славянски гювеч с телешка кайма, чушки, домати и ориз на фурна

Ястието се прехвърля в глинен гювеч, налива се вода, колкото да покрие продуктите, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час.


Тюрлю гювеч с овнешко месо, картофи, тиквички, чушки и зелен фасул на фурна

Месото се прехвърля в глинен гювеч, а върху него се редят картофите, нарязани на колелца, и останалите зеленчуци, нарязани на кубчета.


Манастирски гювеч със свинско месо, гъби, домати и чушки

Ястието се прехвърля в глинен гювеч и се пече, като десетина минути преди да се извади от фурната, се прибавят останалите домати, нарязани на едро.


Дробен постен гювеч с картофи, зелен боб и тиквички

Слага се на дъното на глинен гювеч и отгоре се изсипват подправените зеленчуци.


Постен гювеч с леща, гъби, картофи, моркови, лук, чесън, домати и магданоз

Прехвърля се в гювеч и се наливат се 2 чаши вода, а когато поври малко се прибавят нарязаните домати и ястието се оставя да ври до готовност.


Тракийски гювеч с филета от риба скумрия, ориз, праз лук, печени чушки и доматен сос на фурна

Долива се вода, така че да покрие ориза, овкусява се, разбърква се и сместа се прехвърля в гювеч или дълбока тава.


Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурна

Разбърква се и след 2-3 минути всичко се прехвърля в гювеч.


Добруджански гювеч с телешко месо и патладжан

Гювечът се пече на умерена фурна за около час и половина - готов е, когато остане само на мазнина.


Славянски гювеч със свинско месо и ориз на фурна

Глиненият съд се захлупва и гювечът се пече, докато ястието остане без мазнина - около час и половина.


Гювеч със свинско месо, картофи, праз лук, гъби и моркови на фурна

Заедно със зеленчуците се слагат в гювеч и той се поставя в студена фурна.


Гювеч с телешко месо, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна

След като се свари, месото се нарязва на дребно и отново се връща в гювеча.


Гювеч по родопски с картофи, домати, пиперки, яйца и сирене

Гювечът се връща във фурната да се допече, а при сервиране се поръсва с наситнен магданоз.


Рибен гювеч от хек с моркови и лук

Гювечът се полива със соса, похлупва се и се пече в умерена фурна за 45 минути.


Овнешки гювеч с картофи, лук, домати, пиперки, патладжан и бамя на фурна

Овчето месо се нарязва на парчета и се посолява, слага се заедно с мазнината в гювеч или тава и се пече на умерена фурна докато поомекне.


Пилешки гювеч с картофи, бамя, чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Капакът на йенската тава се отстранява и гювечът се запича за още малко, така че продуктите да хванат хубава коричка и останалата течност да се изпари.


Агнешко печено в гювеч с пресен лук, джоджен, ориз, мащерка, розмарин и куркума

Пресният лек се нарязва и заедно с накълцания джоджен се слагат в гювеч.


Есенен гювеч с телешко месо, моркови, камби, карфиол и зелен боб на фурна

Гювечът се покрива с обелените и нарязани на филийки домати, поръсени с магданоз.


Нестинарски гювеч с гнездо от телешка кайма и гъби в гювечета на фурна

Гювечетата се захлупват и се пекат на умерена фурна за 40 минути.


Печен гювеч от тиквички, домати и ориз

Към гювеча се прибавят нарязаните домати, измитият ориз, нарязаният копър, сол, червен и черен пипер, олиото и 3 к. ч. топла вода, разбърква се добре и се слага в загрята фурна.


Вегетариански гювеч от патладжани, чушки, домати, картофи и моркови

Добавят се картофите, а след тях доматите, овкусява се със захарта, солта и другите подправки и гювечът се оставя да къкри на слаб огън до сгъстяване.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 26 Следваща Последна
© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.