Рецепти за гювеч със свинско месо

109 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 6 > >>

Уютно свинско месо със зеленчуци в гювеч на фурна

В тавичка или в малък глинен гювеч се нарязват се подрежат месото, поръсва се отгоре с мед, добавя се малко черен пипер и малко сол....Начуканото свинско месо се поръсва обилно с подправката Пикантина и се оставя настрани.

Крехко свинско месо от контра филе със зеленчуци в гювеч на фурна

Славянски гювеч със свинско, ориз, чушки и маслини

Месото се нарязва на хапки и се задушава в половината олио....Долива се останалата вода и гювечът се овкусява с черен пипер и чубрица .

Славянски гювеч със свинско месо от бут, домати, ориз, чушки и маслини в тава

Гювеч със свинско месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурна

В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета свинско месо....Гювечът се поръсва със сол, кимион и млян черен пипер, и се покрива с останалото кисело зеле.


Свинска кавърма в гювеч

Свинското месото се реже на порции и се запържва в половината масло....Всичко се смесва и прехвърля в голям глинен гювеч, похлупва се и се пече на умерена фурна за около час.


Свински пържоли с гъби, сметанов сос и кашкавал в гювеч

Редят се в намаслен глинен гювеч, поръсват се със соев сос, а върху тях се настъргва кашкавал....Свинските пържоли се начукват и посипват с подправките.


Гювеч със свинско месо и картофи по гушански на фурна

Месото се нарязва на парчета и се запържва в тиган с мазнината и малко вода....Гювечът се пече на умерена фурна около час и половина.


Гювеч със свинско месо и картофи на фурна по шопски

Свинското месо се реже на парчета и се задушава в тиган в олиото и малко вода....Гювечът се посолява отново, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 70-80 минути, докато остане на мазнина.


Гювеч със свинско месо, патладжани и зелен боб

Месото се реже на порции и се пържи в глинен съд в горещо олио....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и половина.


Свинска капама с кисело зеле в гювеч на фурна

В глинен гювеч се реди едро нарязаното кисело зеле и късовете свинско месо.


Свинско каре с бекон и сметана в гювеч

Получените рула се поставят в глинен гювеч, намазан със зехтин....Цялото парче свинско каре се нарязва на порции и се начуква.


Славянски гювеч със свинско месо и ориз на фурна

Свинското месо се реже на парчета и се вари заедно с половин глава лук и малко сол до омекване....Останалият лук се задушава с олиото в глинен съд за няколко минути....Глиненият съд се захлупва и гювечът се пече, докато ястието остане без мазнина - около час и половина.


Странджански гювеч със свинско месо и гъби

Свинското месо се нарязва на парчета и се слага в глинен съд....Глиненият съд се захлупва и гювечът се пече до омекване на лука - около 10 минути.


Тракийски гювеч със свинско на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета, които се запържват в малко олио за кратко от всички страни....Долива се вода или бульон, така че да покрие ориза, овкусява се, разбърква се и сместа се прехвърля в гювеч или друга дълбока тава.


Тюрлю гювеч със свинско месо и картофи на фурна

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото и маслото....Тюрлю гювечът се пече на умерена фурна до пълното омекване на продуктите - за около час и половина.


Пролетен гювеч със свинско месо, картофи и ориз на фурна

Свинското месо, картофите, морковите, лукът, доматите, тиквичките и чушките се нарязват на парчета и се слагат в глинен съд....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и двайсет минути - трябва водата да е поета от зеленчуците.


Млечен гювеч със свинско месо на фурна

Свинското месо и лукът се запържват в олиото за няколко минути....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за час и половина.


Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

В глинен гювеч се прехвърлят боба и свинските гърди и се заливат със соса.


Печен ориз със свински гърди в гювеч на фурна

На негово място в малко олио или свинска мас се задушават нарязаните на кръгчета праз лук и моркови....Готви се 5-10 минути и сместа се прехвърля в тава или глинен гювеч заедно с гърдите.


Свинска кървавица с ориз и картофи в гювеч

В глинен гювеч се сипва сместа с ориза и лука, добавят се картофите, кървавицата и пушените гърди.


Печени свински пържоли с чесън и гъби в гювеч

Запържват се леко в мазнината и се редят в глинен гювеч.


Механджийска капама със свинско, пилешко и гъби в гювеч

Всички продукти се нарязват на едро и се редят в глинен гювеч на пластове, като след всеки пласт се слага сол, черен пипер и червен пипер.


Печен свински джолан с каротфи в гювеч по бански

Джоланът се слага заедно с нарязаните лук и картофи, скилидките чесън и виното в гювеч.


Печен свински джолан в гювеч върху кисело зеле на фурна

Зелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително намазаният със сол и черен пипер свински джолан....Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина.


Печени свински пържоли с гъби, картофи, топено сирене и сини сливи в гювеч

Гювечът за захлупва и се пече в умерена фурна за половин час, докато яйцето стегне и кашкавалът се разтопи.


Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, ориз и кисело зеле в гювеч на фурна

В глинен гювеч се редят на пластове първо накъсано кисело зеле, после нарязано на кубчета свинско месо, чаша ориз, нарязано на кубчета телешко месо, пласт кисело зеле, нарязано на хапки пилешко месо, пласт кисело зеле и накрая се завършва със сурова наденица.


Бял боб със свински крачета

В една тенджера се слага боба, а в друга измитите и почистени свински крачета....В глинен гювеч се изсипва боба.


Варено печени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурна

Свинските джолани се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на дребни парчета....Посоляват се и заедно с месото се прехвърлят в глинен гювеч.


Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурна

Лукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото и малко вода, докато зелето омекне....Добавят се нарязаните на кубчета картофи и върху тях се поставя овкусеният със сол и черен пипер свински джолан....Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина.


Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

Свинското филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар....Изваждат се и се прехвърлят в гърне или глинен гювеч.


Кавърма със свински бут, червено вино и сланина по габровски

Всичко се прехвърля в глинен гювеч и се пече, захлупено за около час и половина, докато ястието остане само на мазнина....Месото от свински бут се реже на хапки и се запържва, заедно със сланината, нарязана на кубчета.


Свинско печено с кисело зеле в гювеч по шопски

В пръстен гювеч ca нареждат последователно зелето и месото, a най-отгоре се слагат чушките....Свинското месо се нарязва на средни парчета и се поръсва с 0.


Манастирски гювеч със свинско месо, гъби, домати и чушки

Ястието се прехвърля в гювеч и се пече.


Свински пържоли с бяло вино, сладко от ананас и горчица в гювеч

Пържолите се начукват и посоляват, поставят се в гювеча.


Печени свински пържоли с пресни гъби и топено сирене в гювеч на фурна

В гювеча се сипва олиото и се нареждат няколко пържоли, поръсват се със черен пипер, сол и чубрица и върху тях и около тях се слага от топеното сирене, лука и гъбите, нареждат се така, докато свършат продуктите.


Печени свински пържоли с прясно мляко, печени зеленчуци и топено сирене в гювеч на фурна

В гювеча се подреждат гъбите, патладжана и след това пържолите.


Печени свински пържоли с гъби, топено сирене, сметана и бяло вино в гювеч на фурна

Свинските пържоли се начукват, посоляват и овалват в брашно....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и половина.


Печени свински джолани с бира, картофи, моркови и гъби в гювеч на фурна

Джоланите се измиват, посоляват и се слагат в гювеча.


Кавърма със свинско месо, моркови, гъби, домати и лук в гювеч

Прехвърля се в пръстен гювеч....Свинското месо се нарязва на парчета и се задушава с малко олио и вода за около 40 минути.


Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Месото се нарязва на порции и заедно с лука и чесъна се задушава в мазнината на фурна в пръстен гювеч.


Яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч

Свинското месо се почиства и се нарязва на парчета, след което се добавя в гювеча.


Кавърма от свинско месо с лук, моркови, гъби, домати и подправки гювеч на фурна

След това се прехвърля в гювеч и се добавят нарязаните на едро лук, морков, гъби, домати и подправките....Свинското месо се нарязва на парчета и се задушава.


Кавърма със свинско месо с телешки дроб и гъби по воденичарски в глинен съд (гювеч)

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в мазнината.


Печен боб със свински ребра, зрял боб (фасул) и червено вино в глинен гювеч или гърне

Свинските ребра се сваряват в подсолена вода за около час, докато месото се отделя безпроблемно....В глиненго гърне или гювеч се изсипва свареният боб, месото от ребрата и се залива с бульона.


Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в глинен гювеч

Когато свинското омекне ястието се изсипва, заедно с останалата гореща вода, в гювеч и кавърмата се пече докато остане мазнина.


Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурна

В дълбок съд с капак (за предпочитане глинен гювеч) се нареждат едно върху друго част от нарязаното зеле, сармите, пилето, пушените гърди, нарязани на парчета, наденицата и нарязаните на хапки свинско и телешко.


Печен свински черен дроб (маринован в прясно мляко) с гъби печурки по селски с червено вино в гювеч на фурна

Свинският дроб се измива, почиства и накисва предварително в прясно мляко....Вече полуготовото ястие се поставя в гювеч и се залива с червеното вино.


Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз в глинен гювеч или гърне на фурна

Свинският джолан се нарязва на хапки и се добавя в гърнето при зелето и лука, като се сипва и малко вода или зеленчуков бульон.


Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърне

В глинен съд с вместимост 3 литра поставете нарязаното на едри парчета свинско месо, сармите, чушките и наденицата, разполовена на две или разрязана на ивици....Думата „капама“ е с турски произход и означава „затворен“, но рецептата е типично българска и се приготвя в традиционния у нас глинен гювеч с капак.

Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърне

Печени домати с бял ориз, свинско месо, гъби, домати и бяло вино в гювеч на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва леко в 2-3 с....Ястието се прехвърля в гювеч и се пече.


Печен боб с пушени свински ребра и целина в глинено гърне или гювеч на фурна

Когато започва да се готви, се поставя в гювеч, заедно с лук, нарязан на дребно, моркови, домати, целина и всички подправки.


Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурна

Покрива се с нарязаните на кръгчета картофи и върху тях се разполага задушен предварително в свинска мас нахут....Гювечът се поръсва със сол, кимион и млян черен пипер, и се покрива с останалото кисело зеле.


Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в гювеч

Запържва се в горещо олио и след това се слага в гювеч....Свинското месо се нарязва на хапки и се посолява.


Свинска кайма с кисело зеле, бекон и гъби в гювеч на фурна

В гювеч се редят на слоеве първо половината кисело зеле, половината кайма и половината от гъбите.


Печени свински джоланчета глазирани с мед и чесън с картофи, гъби и моркови в глинен гювеч на фурна

Разбъркват се и с получената смес се намазват свинските джоланчета....Слагат се глинен съд, в който се налива и малко вода и се добавят дафиновите листа.


Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сирене

В гювеч се подреждат нарязани на ивици печурки, патладжан и пържолите от свински врат.


Мелничарска кавърма със свинско месо, телешки дроб и гъби в гювеч на фурна

Овкусява се с подправките, разбърква се и се прехвърля в глинен гювеч.


Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурна

Лукът и чесънът се почистват и нарязват на ситно, след което се запържват в тенджера в свинската мас....Смесват се със задушеното кисело зеле и се прехвърлят в глинен гювеч или тава.


Кебап със свински бут, гъби, печени червени чушки, на фурна

След това месото се маха от шишовете и са слага в гювеч....Свинското месо от бут се нарязва на хапки и се нанизва на шишове.


Кебап със свински бут, гъби и печени червени чушки на фурна

Изпичат се на оребрен тиган, без мазнина, за няколко минути, след което, месото се отстранява от шишовете и се поставя в гювеч....Свинското месо се нарязва на хапки и се набожда на шишове.


Печена свинска плешка с кисело зеле и ябълка в гювеч на фурна

Зелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително нарязаното и овкусено със сол и черен пипер свинско месо....Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина.


Печен свински бут по ловджийски с червено вино, домати, гъби, лук и моркови в гювеч на фурна

Сместа се изсипва в гювеч и се пече при 200 градуса за около 40 минути.


Печен свински джолан в листа от кисело зеле с червено вино в гювеч на фурна

Така приготвените сарми се редят в гювеч, налива се виното и малко вода и глиненият съд се захлупва.


Габровска кавърма със свинско месо, сланина и вино

Щом месото омекне, ястието се изсипва в гювеч и се пече докато остане на мазнина.


Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна

В тавава или глинен гювеч се сипва сосът, прецеденият боб, нарязаните на парчета пушени свински гърди, моркови и чушки и подправките.


Чомлек по овчарски със свинско месо от плешка гъби, салам (колбас), лук, картофи и бяло вино в глинен гювеч на фурна

На дъното на намаслен гювеч се нареждат ред месо, ред от сместа и така до изчерпване на количеството, като се завършва с ред от сместа със зеленчуците.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 6 Следваща Последна
© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.