Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

1 човек сготви това

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Свинското месо се нарязва на дребни парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си.

Прибавят се нарязаните лук и моркови и се запържват за кратко.

Прехвърлят се в глинен гювеч, заедно с картофите, граха и подправките. Залива се вода, колкото да покрие продуктите.

Гювечът се захлупва и ястието се слага да се пече на 180 градуса за около час, час и 15 минути.

Прибавя се доматеното пюре, разбърква се и готвенето продължава още 5-6 минути.

Накрая се добавя счуканият чесън и отново се разбърква.

Време за приготвяне:

40 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати

Пържени мариновани хапки от свинско месо от шол с картофи, грах и зелен боб на грил тиган

Яхния със свинска плешка и грах от консерва

Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Подобни рецепти на Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Ястието се вари на силен огън около 10 минути, след което котлонът се намалява и се добавят парчетата свински джолан, грахът от консерва, доматеното пюре, червеният и черен пипер, кимионът и сол на вкус....Яхнията се готви на слаб огън още 10-15 минути, докато картофите омекнат....Подготвените лук, гъби и моркови се слагат в тенджера и се задушават в олиото и малко от бульона от месото, под капак, за 4-5 минути.

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Яхния със свинско месо от плешка, картофи, гъби и замразен грах в мултикукър

Свинската плешка се почиства, нарязва се на кубчета и също се прибавя, както и нарязаните на кубчета картофи....След няколко минути се добавя грахът.

Яхния със свинско месо от плешка, картофи, гъби и замразен грах в мултикукър

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Добавят се нарязаните домати, грахът, морковът и свинските ребра....Картофите се обелват, измиват се, нарязват се на кубчета и се слагат при лук....Яхнията къкри на тих огън около 45 минути.

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Яхния от свинско месо с картофи и грах в Мултикукър

Свинското месо от плешка се нарязва на кубчета....Лукът, морковите и картофите се обелват и също се нарязват на едро....Добавят се грахът от консерва, червен пипер, чубрица и черен пипер.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Яхнията се оставя да се задушава за около 30 минути и се добавят нарязаните на кубчета картофи....Агнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио....След още 20 минути се слагат грахът и зеленият фасул.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Коментирайте първи рецептата Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

392 г
Калории 505 кал25%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини25г20%
Мазнини25г 44%
Наситени8г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,913.86г
Омега 3
Въглехидрати 47г37%
Фибри11.8г
Нишесте11г
Захари11г
Холестерол60мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А233мкг26%
B1 (Тиамин)0.557мг46%
B2 (Рибофлавин)0.368мг28%
B3 (Ниацианамид)5.26мг33%
B5 (Пантенол)1.04мг21%
B6 (Пиродоксин)0.629мг48%
B9 (Фолиева киселина)52мкг13%
B12 (Кобаламин)0.05мкг2%
C55мг61%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.61мг11%
K (Менадион)48.69мкг41%
Витамин Холин61.25мг11%
Калций82мг8%
Фосфор323мг46%
Желязо3.56мг30%
Натрий62мг4%
Магнезий76мг19%
Цинк3.98мг36%
Мед0.341мг38%
Манган0.961мг42%
Селен27.4мкг50%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 505 калoрии?

Тичане

0:40ч

Колело

0:58ч

Ски

1:06ч

Танци

1:17ч

Плуване

1:17ч

Фитнес

1:24ч

Велоергометър

1:33ч

Каланетика

1:43ч

Пазаруване

2:13ч

Ходене

2:13ч

Сек*

5:58ч

Отдих

8:37ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.