Рецепти за свинско месо на фурна

618 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 29 > >>

Три вида месо - свинско, пилешко и телешко с наденичка печени на фурна в глинено гърне (гювеч) или йенско стъкло

Три вида месо - свинско, пилешко и телешко с наденичка печени на фурна в глинено гърне (гювеч) или йенско стъкло - снимка на рецептата

Рецепта:

Месото се нарязва на кубчета, наденичката на кръгчета. Слагат се в купа заедно с виното и...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Дърпано свинско месо от плешка с цитруси – портокал и лайм печено на фурна

Дърпано свинско месо от плешка с цитруси – портокал и лайм печено на фурна

Печен ориз със свинско месо, домати, лук и магданоз на фурна под фолио

Добавя се полусвареното свинско месо, завива се с фолио и се пече 30-40 минути в загрята фурна.

Печен ориз със свинско месо, домати, лук и магданоз на фурна под фолио

Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурна

Свинската плешка се измива, нарязва се на хапки и се запържват в малко олио от всички страни, докато променят цвета си.

Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурна

Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

Месото и лукът се прехвърлят в глинен съд, посоляват се и се подправят с черен пипер.

Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото и маслото.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Гювечът се слага в студена фурна и яхнията се пече на 230 градуса за около 1 час.

Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Яхнията се разбърква добре и се прехвърля в тава.

Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Чомлек по овчарски със свинско месо от плешка гъби, салам (колбас), лук, картофи и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Свинската плешка се нарязва на хапки и се осолява леко.

Чомлек по овчарски със свинско месо от плешка гъби, салам (колбас), лук, картофи и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Печено свинско месо с картофи и тиквички по ловджийски на фурна

Похлупва се и ястието се остава в студена фурна, като постепенно се увеличава температурата до 250 градуса.

Печено свинско месо с картофи и тиквички по ловджийски на фурна

Картофена яхния на фурна с свинско месо от плешка, чушки, моркови, лук и домати от консерва

Готовата яхния се поръсва с накълцан магданоз.

Картофена яхния на фурна с свинско месо от плешка, чушки, моркови, лук и домати от консерва

Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Яхнията се разбърква добре, прехвърля се в тава и се пече около 40 минути на 180 градуса.

Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Прехвърлят се в глинен гювеч, заедно с картофите, граха и подправките.

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Гювеч със свинско месо, картофи, праз лук, гъби и моркови на фурна

Поставя се в студена фурна и след това се загрява.

Гювеч със свинско месо, картофи, праз лук, гъби и моркови на фурна

Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Бобът се измива и заедно със свинските гърди се слага в тенджера под налягане и се залива с вода.

Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Това се прави, за да остане месото сочно след печене.

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Марината за свинско месо (свински котлети) с лук, бяло вино, соев сос и подправки в йенски съд или гювеч на фурна

След това свинските котлети се слагат в йенски съд или гювеч заедно с маринатата и се пекат на фурна.

Марината за свинско месо (свински котлети) с лук, бяло вино, соев сос и подправки в йенски съд или гювеч на фурна

Печено свинско месо от плешка с прясно зеле, домати, лук и моркови на фурна

Месото се запържва в дълбока тенджера с малко олио, така че да промени цвета си от всички страни.

Печено свинско месо от плешка с прясно зеле, домати, лук и моркови на фурна

Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурна

Цялото парче свински врат без кост се поставя в тава и се връзва с коноп, докато се получи стегнато и равномерно руло.

Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурна

Дърпано свинско месо от врат бавно печено на фурна

Поръсва се с останалите подправки и се слага в подходящ съд за печене.

Дърпано свинско месо от врат бавно печено на фурна

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна

Когато месото е готово, фолиото се маха и сосът се прецежда.

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна

Яхния от свинско месо и кисело зеле с люти пиперки и мас на фурна

Ястието се залива със зелевата чорба и малко топла вода, покрива се с няколко зелеви листа, захлупва се и се поставя във фурната, докато се задуши.


Печен свински врат на фурна с подправки на фурна

Свинският врат се измива и подсушава.

Печен свински врат на фурна с подправки на фурна

Сач с гъби, пилешко и свинско месо

Добавят се накълцаните скилидки чесън и се напръсква със соев сос.

Сач с гъби, пилешко и свинско месо

Крехко вкусно свинско месо от контра филе (каре) със зеленчуци и мед в гювеч или глинено гърнена фурна

Начуканото свинско месо се поръсва обилно с подправката Пикантина и се оставя настрани.

Крехко вкусно свинско месо от контра филе (каре) със зеленчуци и мед в гювеч или глинено гърнена фурна

Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса, докато леко се зачерви.

Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурна

Пролетен гювеч със свинско месо от плешка, картофи, ориз, моркови, тиквички, чушки и домати на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и двайсет минути - трябва водата да е поета от зеленчуците.

Пролетен гювеч със свинско месо от плешка, картофи, ориз, моркови, тиквички, чушки и домати на фурна

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Свинската плешка, пилешките гърди и телешкото филе се почистват и се нарязват на хапки.

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Вкусен печен свински джолан с каротфи в глинен гювеч на фурна по бански

С остър нож се правят няколко надлъжни разреза по джолана и по тях се разтваря месото.

Вкусен печен свински джолан с каротфи в глинен гювеч на фурна по бански

Кавърма със свинско месо, телешки черен дроб, лук, гъби и червено вино по воденичарски в гювече на фурна

Прибавя се нарязаният на филийки лук, а след като омекне се слагат нарязаният на кубчета черен дроб, нарязаните на ивички гъби и люти пиперки, черният пипер, чубрицата, виното, малко топла вода и солта.


Печен свински джолан (цял, с кожа и кост) с тъмна бира и чесън на фурна по баварски

За направата на тази баварска рецепта, свинският джолан се изважда от опаковката и се оставя в хладилника открито за през нощта.

Печен свински джолан (цял, с кожа и кост) с тъмна бира и чесън на фурна по баварски

Пълнено свинско руло от джолан с хляб, кашкавал, кисели краставички и маслини на фурна

Месото се връзва с конец, за да се получи пакет и се слага в плик за печен.

Пълнено свинско руло от джолан с хляб, кашкавал, кисели краставички и маслини на фурна

Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Зелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително намазаният със сол и черен пипер свински джолан.

Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Зеленчуците се измиват, нарязват се и се добавят към гювеча.

Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Свинското контрафиле се реже на тънки порции, без да се стига до края с ножа, така че да стане като ветрило.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Печени мариновани свински гърди в горчица, соев сос, чесън, мед и бира на фурна

Маринованите гърди се отцеждат.

Печени мариновани свински гърди в горчица, соев сос, чесън, мед и бира на фурна

Свинска кавърма с домати, зелени чушки, лук и люти чушки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Вместо гювеч, може да се използват и 4 гювечета и ястието да си бъде разпределено на порции.

Свинска кавърма с домати, зелени чушки, лук и люти чушки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Свински хапки със соев сос, мед и чесън на фурна

Пекат се около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Свински хапки със соев сос, мед и чесън на фурна

Печено свинско месо от рибица на пържоли в бира с подправки в глинено гърне на фурна

Фурната се затопля на 150 градуса.


Кавърма със свинско месо, моркови, гъби, доматен сос и лук в гювеч

Свинското месо се нарязва на парчета и се задушава с малко олио и вода за около 40 минути.

Кавърма със свинско месо, моркови, гъби, доматен сос и лук в гювеч

Свински гулаш в глинен гювеч с картофи, зеле, гъби и чушки на фурна

Всички продукти се запържват в загрята мазнина по отделно, като се започва от месото.

Свински гулаш в глинен гювеч с картофи, зеле, гъби и чушки на фурна

Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Забележка: Вместо гювеч, може да се използват и единични глинени гювечета, като 1 гювече е 1 порция.

Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Крехко бавно печено свинско месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио

Ястието се покрива с фолио и се пече цяла нощ (около 7 часа) във фурна на 120 градуса.


Лесен крехък печен свински джолан на фурна с хрупкава коричка с подправки

Свинският джолан се овкусява с черен пипер, кимион, червен пипер, сол и кориандър.

Лесен крехък печен свински джолан на фурна с хрупкава коричка с подправки

Маринован свински джолан печен в плик или хартия с горчица, доматено пюре и чили сос на фурна

От зехтина, горчицата, чили соса, доматеното пюре, лимоновия сок, счукания чесън и подправките се забърква с смес.

Маринован свински джолан печен в плик или хартия с горчица, доматено пюре и чили сос на фурна

Крехко свинско месо от плешка печено с бира на фурна в йенска тава / тенджера / стъкло

Свинското месо се поставя в йенска тенджера и се залива с бирата.

Крехко свинско месо от плешка печено с бира на фурна в йенска тава / тенджера / стъкло

Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Прибавят се ситно нарязаният, почистен и полусварен дроб, измитите и нарязани гъби, солта, виното, черният пипер, чубрицата и ситно нарязаните люти чушлета.


Свинско филе (каре) печено в собствен сос на фурна

Нарязва се на филета и се сервира.

Свинско филе (каре, контрафиле, рибица) печено в собствен сос на фурна

Печени гювечета със свинско месо от плешка, картофи, домати, чушки и праз лук на фурна

Свинското месо се нарязва на хапки в отделен съд.


Кавърма от свинско месо с лук, моркови, гъби, домати и подправки гювеч на фурна

Пече се за около час и половина във фурна на 200 градуса.


Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета

Стръковете целина също се нарязват и зеленчуците отиват в гювеча.

Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Свинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене.

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Печени сладко кисели свински ребърца под фолио на фурна глазирани с кока кола, мед, соев сос, оцет, кетчуп и горчица

Свинските ребра се поръсва със сол и черен пипер.

Печени сладко кисели свински ребърца под фолио на фурна глазирани с кока кола, мед, соев сос, оцет, кетчуп и горчица

Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Редят се в намаслен глинен гювеч, поръсват се със соев сос, а върху тях се настъргва кашкавал.

Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Печено крехко свинско каре (контра филе, рибица) с чесън на фурна

Разтопената мазнина се сипва в тавичка и в нея се поставя и вече овкусената свинска рибица.

Печено крехко свинско каре (контра филе, рибица) с чесън на фурна

Марината за свинско / свински пържоли с алкохол / водка и портокалов сок на фурна / скара / тиган

След това пържолите могат да се изпекат на фурна, скара или на тиган.

Марината за свинско / свински пържоли с алкохол / водка и портокалов сок на фурна / скара / тиган

Печени мариновани пикантни свински ребра на фурна с розмарин

Свинските ребра не се нарязват поотделно, а цели се накисват в маринатата, получена от разбитите червено вино, соев сос, чили сос, балсамов оцет, олио, мед, червен пипер, черен пипер и сол.

Печени мариновани пикантни свински ребра на фурна с розмарин

Крехки свински ребърца с картофки в плик за печене на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около един час.

Крехки свински ребърца с картофки в плик за печене на фурна

Варено печени свински джолани с кокал глазирани с мед, кетчуп и соев сос на фурна

Пекат се 25-30 минути във фурна загрята до 190 градуса.

Варено печени свински джолани с кокал глазирани с мед, кетчуп и соев сос на фурна

Печен ориз със свински хапки, грах от консерва, праз лук и джоджен на фурна

В тава се загрява олио и месото се задушава с малко вода и сол.

Печен ориз със свински хапки, грах от консерва, праз лук и джоджен на фурна

Печен свински джолан с бяло вино и подправки на фурна

По време на печенето месото се обръща.

Печен свински джолан с бяло вино и подправки на фурна

Свинско руло с плънка от гъби и спанак във фолио на фурна

Полива се с бяло вино, поръсва се с черен пипер, риган и кориандър и се завива с фолиото.

Свинско руло с плънка от гъби и спанак във фолио на фурна

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Зелето се прехвърля в тава, поръсва се със захарта и се пече 30 минути във фурна на 170 градуса.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Хрупкаво печено свинско коремче на фурна

След това се обръща с кожата към дъската и се правят разрези по месото, в зависимост от големината на коремчето.

Хрупкаво печено свинско коремче на фурна

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

През това време в нагорещеното олио се задушават свинското и телешкото месо ....Намазва се отвътре с меда и се слага във фурната да се пече.

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Крехък маринован свински бут в марината от соев сос, ракия, мед и горчица, печен във фолио на фурна

Свинският бут се полива с маринатата и се пробива на няколко места....Съдът се покрива и месото се оставя да се овкуси за една нощ в хладилник....Ястието се пече около 2 часа в загрята на 180 градуса фурна.

Крехък маринован свински бут в марината от соев сос, ракия, мед и горчица, печен във фолио на фурна

Сочни глазирани свински ребра с червено вино на фурна

Загрейте зехтина в холандска фурна.

Сочни глазирани свински ребра с червено вино на фурна

Ароматни печени свински гърди на фурна върху канапе от зеленчуци

Мащерката, канелата, индийското орехче, солта и черният пипер се смесват и с тях се натриват свинските гърди....В част от олиото месото се запържва до златисто.


Печени свински ребърца на фурна с карамелена марината

Свинските ребра се измиват и се нарязват....Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за около 35 минути.

Печени свински ребърца на фурна с карамелена марината

Печени месно руло от свинска кайма на фурна

Свинската кайма се омесва с галета, яйцето, настърган лук, прясно мляко, сол и черен пипер....Месното руло се пече около час и половина в загрята фурна на 150 градуса.

Печени месно руло от свинска кайма на фурна

Пълнена свинска рибица на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса....Свинската рибица се начуква до дебелина около 1....Плънката се разпределя върху месото и се навива на руло, закрепва се с клечки за зъби и се поставя върху решетката в тавата.

Пълнена свинска рибица на фурна

Печена свински рибица с бира и ароматни подправки на фурна

Фурната се загрява на 150 градуса....Свинската рибица се нарязва на пържоли....Подправките се втриват в месото и се поставя в плитка купа.

Печена свински рибица с бира и ароматни подправки на фурна

Свинско бон филе в бекон с мед и горчица на фурна

Месото се слага в загрятата фурна и се пече около 40 минути....Свинското бон филе се поръсва със сол, черен пипер и чесън на прах.

Свинско бон филе в бекон с мед и горчица на фурна

Свинско бон филе с гъби на фурна

Когато месото е почти готово, се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната да се допече....Свинското бон филе се нарязва на филийки.


Яхния свинско с праз лук на фурна

В тиган се загряват олио и маслото, свинското месо се овалва в брашното и след това се запечатва в загрятата мазнина....Пече се около 30 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Яхния свинско с праз лук на фурна

Свински пържолки по ирландски с ябълки и червен лук под фолио на фурна

Свинските пържоли се нареждат в тавата....Пече се около час и половина в загрята фурна на 180 градуса.

Свински пържолки по ирландски с ябълки и червен лук под фолио на фурна

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 29 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.