Идеи:

Свинско руло с плънка от гъби и спанак във фолио на фурна

Свинско руло с плънка от гъби и спанак във фолио на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Гъбите и лукът се почистват и се нарязват на ситно. Спанакът се измива и също се накълцва. В загрято масло се задушават гъбите и лука, докато останат на мазнина.

Прибавят се спанакът, накълцаният магданоз, копър, галета и черен пипер. Плънката се задушава за още 5 минути.

Свинската плешка се разрязва и месото се начуква. Върху него се разпределя плънката. Месото се навива на руло и се слага върху намазнено алуминиево фолио. Полива се с бяло вино, поръсва се с черен пипер, риган и кориандър и се завива с фолиото.

Пече се в умерена фурна на 170-180 градуса до готовност. По желание на края на готвенето фолиото може да се отвори и месото да се запече до апетитен загар.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Свинско руло с плънка от гъби и спанак във фолио на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

369 г
Калории 669 кал33%
Калории от мазнини486 кал90%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини29г18%
Мазнини54г 74%
Наситени20г
Мононенаситени 22г
Полиненаситени
Омега 3,6,930.98г
Омега 30.04г
Въглехидрати 13г9%
Фибри3.7г
Нишесте
Захари
Холестерол135мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А431мкг48%
B1 (Тиамин)0.619мг52%
B2 (Рибофлавин)0.642мг49%
B3 (Ниацианамид)6.62мг41%
B5 (Пантенол)1.82мг36%
B6 (Пиродоксин)0.508мг39%
B9 (Фолиева киселина)131мкг33%
B12 (Кобаламин)0.13мкг5%
C26мг29%
D0.29мкг1%
E (Токоферoл)2.31мг15%
K (Менадион)469.5мкг391%
Витамин Холин27.48мг5%
Калций141мг14%
Фосфор303мг43%
Желязо4.43мг37%
Натрий317мг21%
Магнезий93мг23%
Цинк4.21мг38%
Мед0.465мг52%
Манган1.02мг44%
Селен47.4мкг86%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 669 калoрии?

Тичане

0:53ч

Колело

1:17ч

Ски

1:28ч

Танци

1:42ч

Плуване

1:42ч

Фитнес

1:52ч

Велоергометър

2:03ч

Каланетика

2:17ч

Пазаруване

2:56ч

Ходене

2:56ч

Сек*

7:55ч

Отдих

11:26ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.