Месно руло от свинско каре с плънка от спанак, бекон, синьо сирене и горчица
|
Продукти:
Рецепта:Задушеният спанак, ситно нарязаният бекон, натрошените два вида сирене – крема и синьо, горчицата, подправките, счуканите орехи и накълцаният пресен лук се смесват и разбъркват много добре. Цялото парче свинско каре се разрязва, за да се получи пласт с дебелина не повече от 3 сантиметра. Върху месото се разпределя плънката с бекона и сиренето. То се навива на руло и се връзва с домакински конец, за да не се разпадне. Поставя се в намаслена тавичка и се поръсва със сол и черен пипер. Пече се в силна фурна за около час и преди да се разреже, се оставя за десетина минути да се охлади. |
Свинско руло с плънка от гъби и спанак във фолио на фурна 
Пълнено свинско руло от джолан с хляб, кашкавал, кисели краставички и маслини на фурна 
Печени месно руло от свинска кайма на фурна 
Месно руло със свинска кайма и вишни 
Печена свинска рибица с билки и горчица 
Пилешки руладини (роле) от филе (гърди) с плънка от спанак, извара и кашкавал на фурна 
Пълнено пилешко роле / вретено от филе с плънка от сирене моцарела, синьо сирене и спанак, бял сос от вино и сметана 
Руладини от пилешко месо от филе със спанак, крема сирене и сметана 
Пълнени пилешки бутчета (ролета) с плънка от спанак, пресен зелен лук и майонеза печени на фурна 