Идеи:

Пилешки руладини (роле) от филе (гърди) с плънка от спанак, извара и кашкавал на фурна

Продукти:

за порции
  • 700 г пилешко филе
  • 3 с.л. олио
  • 1 ч.л. кориандър
  • сол
  • черен пипер
  • галета
  • за плънката:
  • 200 г извара
  • 300 г спанак
  • 100 г кашкавал
  • лимонова кора
  • черен пипер
  • за соса:
  • цедено кисело мляко
  • копър

Рецепта:

Пилешкото филе се разрязва на две и след това през средата, за да се отвори и да се оформи място, където да се сложи плънката. Поръсва се със сол, черен пипер и кориандър.

Спанакът се почиства и се бланшира за няколко минути във вряла вода. След това се отцежда, нарязва се и се смесва с изварата. Прибавя се настърган кашкавал и малко лимонова кора.

Плънката се подправя с черен пипер и се разпределя върху пилешкото филе. Завива се на руло и се забожда с клечка за зъби, за да се прикрепи.

Пилешките руладини се овалват в галета и се пържат в загрято олио до златисто загар. Поднасят се със сос от цедено кисело мляко и копър по желание.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Пилешки руладини (роле) от филе (гърди) с плънка от спанак, извара и кашкавал на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

662 г
Калории 775 кал39%
Калории от мазнини333 кал62%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини100г52%
Мазнини37г 44%
Наситени14г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,918.38г
Омега 30.18г
Въглехидрати 10г6%
Фибри4.5г
Нишесте
Захари
Холестерол279мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А810мкг90%
B1 (Тиамин)0.275мг23%
B2 (Рибофлавин)1мг77%
B3 (Ниацианамид)21.86мг137%
B5 (Пантенол)4.07мг81%
B6 (Пиродоксин)1.409мг108%
B9 (Фолиева киселина)235мкг59%
B12 (Кобаламин)1.59мкг66%
C36мг40%
D0.25мкг1%
E (Токоферoл)3.2мг21%
K (Менадион)734.67мкг612%
Витамин Холин47.16мг9%
Калций581мг58%
Фосфор968мг138%
Желязо7.71мг64%
Натрий1003мг67%
Магнезий193мг48%
Цинк6.66мг61%
Мед0.403мг45%
Манган1.437мг62%
Селен77.2мкг140%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 775 калoрии?

Тичане

1:02ч

Колело

1:29ч

Ски

1:42ч

Танци

1:59ч

Плуване

1:59ч

Фитнес

2:10ч

Велоергометър

2:23ч

Каланетика

2:38ч

Пазаруване

3:24ч

Ходене

3:24ч

Секс

9:10ч

Отдих

13:14ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.