Рецепти за пресен лук2060 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 202 > >> |
Зеленият лук, наричан още пресен, представлява листата на младите лукови растения. Използва се широко в кулинарията. Той възбужда апетита и предизвиква усилено отделяне на храносмилателни сокове, с което подобрява храносмилането и съдейства за по-пълно усвояване на хранителните вещества. При запек и хемороиди е полезен пресният сок от зелен лук (1 ч. л. 3-4 пъти дневно преди ядене). Лукът е полезен при хипертонична болест като добавка към диетичното хранене и лечение с медикаменти. През последните години е установено, че лукът намалява съдържанието на холестерин в кръвта и потиска процесите, свързани с развитието на атеросклероза, с което той се явява като добро профилактично средство против тази болест. Лукът се препоръчва и като предпазно средство против грип.
Селска лучена супа
Продукти:
|
Рецепта:Лукът (10 глави) се нарязва на едро. Пресният зелен лук (1 връзка) и пресният чесън (3 скилидки) се... |
Печено агнешко месо със спанак и пресен лук на фурнаМесото се нарязва на големи парчета....Спанакът, лукът, пресният лук, чесънът, магданозът се нарязват на ситно. |
|
Бъркани яйца със сирене, пресен лук и подправкиЯйцата се бъркат непрекъснато, докато се сготвят. |
|
Лучена кашаЛукът и магданозът се нарязват на ситно. |
|
Залена салата с пресен лук и оризСмесват се нарязаната на тънки ивици салата, нарязаният лук и оризът, предварително сварен в подсолена вода. |
|
Пирог с праз лук, шунка и яйцаПразът нарязва на тънки шайби, а шунката се нарязва на кубчета....В голям тиган се сгорещява олио и в него се запържват лукът и шунката до позлатяване. |
|
Ориз с домати и пресен лукДоматите се измиват и нарязват на кубчета и заедно със ситно нарязания пресен лук се задушава в олиото. |
|
Лучена супа с три вида лук – пресен, стар и праз лукЗаедно се задушава, докато омекнат, но не да се запържат. |
|
Лесна салата с паста, шунка, чери домати, пресен лук и сосСлед това се отцежда и смесва със ситно нарязания пресен лук, нарязания на тънки колелца стар лук, нарязаната на ивици шунка и разполовените чери домати. |
|
Ризото с миди, гъби и пресен лукЛукът и пресният лук се нарязват на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване....Добавят се нарязаните на полумесеци гъби и се задушават за няколко минути. |
|
Запечени пресни картофки с шунка и ароматни подправкиПресните картофи се измиват старателно и се сваряват за около 20 минути в подсолена вода....През това време зеленият лук се нарязва на колелца и се задушава до омекване в маслото, заедно с нарязаната на кубчета шунка. |
|
Киш с праз, шунка с яйца и прясно млякоЯйцата се разбиват с прясното мляко и течната готварска сметана. |
|
Разядка от крема сирене с билки - див чесън, пресен лук и магданозНяколко стръка див чесън, пресен лук и магданоз се нарязват на много ситно. |
|
Постна зеленчукова мусака със спанак, ориз, орехи, зелен и праз лук и яйцаЛукът (пресния и празът ), чесънът, спанакът се почистват и нарязват на ситно. |
|
Яхния със спанак, пресен, стар и праз лук и беконСъдът се похлупва и яхнията се оставя да къкри, докато спанакът омекне. |
|
Зелена фритата с бейби спанак, лапад, киселец, левурда, чушка, пресен лук и сирене на фурнаВ купа се разбиват яйцата с млякото, солта и черният пипер. |
|
Късър (Kisir) - турска салата от булгур, маруля и зеленчуци - чушки, домати, краставици, пресен лукБулгурът се посолява на вкус и се залива с 350 мл гореща вода. |
|
Фритата / омлет с гъби печурки, кашкавал и пресен зелен лукЗеленчуците се запържват в загрято масло и когато омекнат. |
|
Лазаня с пиле и праз лук с бешамелова заливкаДобавя се и счукан на ситно чесън и нарязан праз. |
|
Телешко задушено с пресен лукЯстието се вари, докато водата се изпари. |
Солени палачинки от тиквички с яйца, кисело мляко, прясно мляко, пресен лук и копърДобавят се киселото мляко, содата бикарбонат, прясното мляко и около 2 лъжици олио. |
|
Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печуркиМесото се нарязва на парчета и се изпържва в горещото олио. |
|
Ориз с говеждо месо, моркови, чушки и пресен лукКогато омекнат се добавя смляното говеждо месо. |
|
Зелен боб плакия с пресен лук, домати и магданозДобавят се към лука заедно с червения пипер и се налива 1 ч. |
Яйчена салата с майонеза, горчица и пресен зелен лукЕдна от тънкостите при приготвянето на това прдястие е изборът на пресни яйца. |
|
Бутер ролца с лук и стафидиДвата вида лук се нарязват наситно и се се запържват в зехтин до омекване. |
|
Солен кекс с гъби и празГъбите се измиват, подсушават и нарязват на ситно. |
|
Лесна гръцка салата с краставица, чери домати, пресен лук, сирене, маслини и дресингСалатата се подправя с дресинга и се разбърква. |
|
Крем супа от картофи, праз и сметанаТе се добавят към праза и се заливат с вода. |
|
Прясно зеле в тенджераЩом се задушат, се добавя червеният пипер, разбърква се и се прибавя нарязаното и претрито със сол зеле....Добавя се гореща вода и ястието се оставя да къкри на тих огън до пълното омекване на зелето. |
|
Запечени пълнени картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурнаЩом изстинат се разрязват на половинки и сърцевината се издълбава. |
|
Вита месна баница от готови кори с кайма, праз лук и пресен зелен лукЗа целта в дълбок тиган се задушават ситно нарязаните праз лук, чесън, зелен лук и магданоз. |
|
Постни чушки, пълнени с гъби, праз и булгур и бял сосЛукът, празът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в горещото олио....Налива се топлото прясно мляко, прибавят се куркумата и олиото и сосът ври, докато се сгъсти. |
|
Бърза и вкусна запеканка с картофи, сирене, кашкавал, пресен лук, кисело мляко и яйца на фурнаПресните картофи се почистват и се слагат да се варят във вряща вода. |
|
Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурнаПрез това време чушките, гъбите и пресният лук се нарязват на ситно и се задушават до омекване в малко олио....Сервира се горещо и по желание се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз. |
|
Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захарМогат да се поднесат с кисели краставички, зелена салата и пикантен сос. |
|
Омлет със спанак, пресен лук и извараЗадушава се в малко олио, докато омекне. |
|
Ориз на фурна с праз и пилешкоПразът и пресният лук се нарязват на колелца и заедно с морковът, нарязан на ситни кубчета, се задушават до омекване в зехтина....По желание се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз. |
|
Пилешки дробчета с пресен лук и доматен сок в гювечеДобавят се обелените картофи и морков, нарязани на кубчета. |
Баница с лапад и пресен зелен лук залята с газирана водаРазрязва се на парчета и се залива с газираната вода. |
Ароматно агнешко месо с ориз, пресен лук и джоджен в гювечАгнешката плешка се измива и се правят тънки разрези, така че да задържи маринатата. |
Агнешка яхния с картофи и пресен лукДобавят се обелените и нарязаните на едри кубчета картофи и наситненият пресен лук....Щом месото и картофите са готови ястието се сваля от котлона и се прави каша от брашното, водата, олиото, сол и червен пипер. |
Сарми от лапад с ориз и пресен лукЛападът се измива. |
Чорба от лапад с пресен лук, доматено пюре и натрошено сиренеКогато омекнат, се добавят наситненият лапад и се задушават до омекването му. |
Салата с краставица, ориз, пресен лук и дресингОризът се сварява, след това се прецежда и се изплаква със студена вода. |
Задушена коприва с гъби, пресен лук и подправкиЗагряват се 2 лъжици олио, фидето се натрошава на дребно и се запържва до златисто, поръсва се с едро счукани орехи и след малко сместа се прехвърля в чиния....В същия тиган се налива останалото олио, слагат се дребно нарязаните лук и гъби, след 3 минути пържене се поръсва с червен пипер и се слага копривата. |
Зеленчукови кюфтенца с червена леща, магданоз и пресен лукИзцежда се отново и към нея се добавя главата лук, червения пипер, солта, кимиона на вкус, връзката магданоз и всичко се пасира до хомогенна смес. |
Супа топчета с булгур, пресен лук, пресен чесън и лападОт омесената с лука кайма се оформят топчета, които се овалват в брашно. |
Млечна каша с лапад, сирене, пресен зелен лук, кисело и прясно мляко на тиганВ друг съд се смесват прясното и киселото мляко. |
Пролетен омлет с левурда (див чесън), пресен лук и козе сиренеПрез това време яйцата се разбиват с малко сол. |
Постна супа от коприва с пресен лук, пресен чесън и препечен хлябИзчистените, измити и нарязани стръкове лук и чесън се задушават в малко олио. |
Печена агнешка плешка със спанак, лапад и зелен пресен лук на фурнаВ порционна чиния се слага от зелената смес, а върху нея се нареждат парчета печено агнешко. |
Зелева чорба с праз лукРецептата е подходяща за диета със зелева супа. |
Омлет с пресни картофи, шунка и пресен лукЛукът и шунката се запържват в загрято масло. |
Бързи печени пилешки дробчета с гъби, пресен зелен лук, чушки, лук, майонеза и кашкавал на фурнаНарязаният пресен лук се запържва, след което се добавят чушките - почистени и нарязани. |
Лучена яхния със суджук, пресен лук и подправкиКогато започне да ври, котлонът се намалява и яхнията се оставя да къкри още 10 минути или докато се сгъсти. |
Лучена яхния със салам (колбас), пресен зелен лук и подправкиКогато започне да ври, котлонът се намалява и яхнията се оставя да къкри още 10 минути или докато се сгъсти. |
Пролетна спаначена супа с булгур, пресен лук, пресен чесън и варена застройка от кисело мляко и жълтъкБулгурът и морковът се слагат да врат във вряща вода и когато булгурът омекне, се прибавят нарязаните вече спанак, лук и чесън. |
| Страница 1 2 3 ... 202 Следваща Последна |