Късър (Kisir) - турска салата от булгур, маруля и зеленчуци - чушки, домати, краставици, пресен лук

Късър (Kisir) - турска салата от булгур, маруля и зеленчуци - чушки, домати, краставици, пресен лук - снимка на рецептата

Рецепта:

Булгурът се посолява на вкус и се залива с 350 мл гореща вода. Покрива се и се оставя за 1 час да набъбне.

Лукът, доматите, краставицата и зелената чушка се нарязват на дребно. Печената червена чушка се пасира.

Към набъбналият вече булгур се добавят зехтин, лимонов сок, сок от нар, доматено пюре и пасираната чушка. Разбърква се добре.

Добавят се нарязаните зеленчуци и салата се подправя със сол на вкус. Разбърква се още веднъж много добре и се поднася върху листата маруля, като се оформя с помощта на ринг.

Оставя се да престои 1 час в хладилник, преди да се сервира.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Късър (Kisir) - турска салата от булгур, маруля и зеленчуци - чушки, домати, краставици, пресен лук

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

282 г
Калории 268 кал13%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г12%
Мазнини6г 19%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.88г
Омега 3
Въглехидрати 50г70%
Фибри11.9г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А47мкг5%
B1 (Тиамин)0.223мг19%
B2 (Рибофлавин)0.137мг11%
B3 (Ниацианамид)3.54мг22%
B5 (Пантенол)0.93мг19%
B6 (Пиродоксин)0.422мг32%
B9 (Фолиева киселина)57мкг14%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C69мг77%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.55мг10%
K (Менадион)49.84мкг42%
Витамин Холин23.97мг4%
Калций47мг5%
Фосфор198мг28%
Желязо2.22мг19%
Натрий24мг2%
Магнезий107мг27%
Цинк1.31мг12%
Мед0.296мг33%
Манган1.742мг76%
Селен1.7мкг3%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 268 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:30ч

Ски

0:35ч

Танци

0:41ч

Плуване

0:41ч

Фитнес

0:44ч

Велоергометър

0:49ч

Каланетика

0:54ч

Пазаруване

1:10ч

Ходене

1:10ч

Сек*

3:10ч

Отдих

4:34ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.