Рецепти за салата с печени чушки

Гръцка салата от печени чушки и сирене Фета

Сиренето Фета се намачква с вилица и се смесва в купа със ситно нарязания магданоз, нарязаните на кубчета печени белени червени чушки, майонезата и черния пипер.

Салата от печени пиперки с оцет и магданоз

Пиперките се изпичат и се обелват, почистват се от семките и дръжките.

Салата с печени чушки, чесън, олио и магданоз

Магданозът се накълцва на ситно.

Катък с печени чушки и орехи

Катъкът е традиционно родно предястие тип разядка, което е особено популярно в Родопите и класическата му рецепта гласи да се прави от последното мляко, което дават овцете наесен.

Салата от краставици и печени чушки

Печените белени червени чушки се нарязват на дребни кубчета, както и червеният лук и обелената краставица.

Постна зимна салата с пиперки

Салатата се разбърква добре и се сервира веднага.

Смолянска салата с кафяв боб, печени чушки и лук

Червеният боб се сварява и отцежда.

Бобена салата с моркови и печени чушки

Бобът се сварява и към него се прибавят нарязаните на колелца моркови.

Селска салата с печени чушки, гъби и краставици

Обелва се краставицата, нарязва се на едри кубчета и се добавя към чушките.

Зимна салата с доматено пюре и праз

Празът се нарязва на ситно и се смесва с намачканите с вилица печени белени червени чушки и доматеното пюре.

Салата кьопоолу

Патладжаните и чушките се изпичат на фурна и се обелват.

Редена салата с розови домати и печени чушки

Розовите домати се измиват и обелват.

Салата с ориз, чери домати, печени чушки, рукола и бадеми

Добавят се нарязаните печени чушки, чери домати и рукола.

Класическа шопска салата с домати, краставици, печени чушки, лук и натрошено сирене

Прибавят се нарязаните на кубчета домати, краставици и лук.

Салата Рататуй от мариновани зеленчуци на грил

Доматите, тиквичките, лукът и почистената чушка също се нарязват на колелца.

Салата от печени чушки с лук и сирене

В купа се смесват кубчетата домати, зехтинът, лукът, счуканият чесън, сиренето, черен пипер и риган.

Салата хумус (пастет) с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, кимион и магданоз (без тахан)

Хумусът се прехвърля в купа, оставя се да се охлади и преди сервиране, се поръсва с наситнен магданоз.

Салата с пълнозърнеста паста макарони, песто, печени чушки, рукола и сирене моцарела

Макароните се слагат в купа за салата.

Салата айсберг с орехи, авокадо и печени червени чушки

Салатата айсберг се измива, подсушава и накъсва на средни по големина парченца.

Салата от боб с печена червена чушка, наденица и пушен червен пипер

Всичко се разбърква, прибавя се наденицата и салатата се овкусява с пушен червен пипер, олио и сол.

Салата с паста Орзо (арпа фиде), печени чушки, пикантен салам чоризо и чери домати с меден дресинг

Нарязаните чушки и червен лук се слагат в тава за печене и се пекат около 15 минути или докато започнат да омекват.

Салата от варен нахут, кълцани свежи зеленчуци (чушки, чери домати) и препечени кренвирши или колбас

Прибавят се нарязаните на четвъртинки чери домати.

Орешашка салата с печени червени пиперки и крема сирене

Червените пиперки се изпичат и се нарязват по дължина на две.

Салата Престиж с извара, яйца, печени чушки, чесън и майонеза

Изварата се слага в купа и се смесва с натрошеното сирене.

Салата от нахут, печени чушки, кисели краставички и царевица

Чушките и краставичките се нарязват на кубчета.

Салата с печени чушки, сирене, варени яйца, кисело мляко и запръжка

Отгоре се наръсва с наситнен магданоз и натрошените жълтъци.

Салата печени чушки, цедено мляко и сирене

В купа се смесват цеденото кисело мляко, стритата скилидка чесън, счуканите орехи, накълцания копър и натрошеното сирене.

Европейска салата с кисели краставички и червени чушки

Обелените печени чушки и киселите краставички се нарязват на дребни парчета и се смесват с отцедената царевица.

Салата Мозайка с домати, краставици и печени червени чушки

Доматите, краставиците и предварително опечените чушки се нарязват на ситни кубчета.

Калугерска салата с червени пиперки, краставици, домати и копър

Обелените и нарязани на кубчета краставици се смесват със ситно нарязания копър и солта.

Зимна бобена салата с моркови, кисели краставички, печени червени чушки и пасирани домати в буркани

Бобът се сварява предварително.

Френска картофена салата с печени чушки, лук и царевица

Сварените и охладени картофи се нарязват на кубчета, прибавят се нарязаните на ситно пиперки, сварената царевица, нарязаният лук.

Солена торта салата с картофи, морков, царевица, бекон и печени чушки

След това се слага царевица и завършва с другата половина от зеленчуковата смес и се поръсва с кашкавал.

Шарена салата с кускус, кисели краставички, печени чушки, кренвирши и варени яйца

Подправя се с черен пипер, чесън на прах, сол и майонезата.

Салата от печени чушки с моцарела и манго

По желание може да се добави и нарязана на ситно люта чушка.

Салата с печени патладжани и червени чушки

Патладжанът се изпича във фурна, до пълна готовност, като е добре преди това да се надупчи с нож или клечка от всички страни.

Зелена салата с булгур, печени чушки, домати, маслини и сирене

Сиренето се нарязва на кубчета, които се запичат на тиган.

Салата от аншоа с печени чушки

Твърдо сварените жълтъци се настъргват и се смесват със ситно нарязан магданоз.

Македонска салата от зелени печени чушки, домати и сирене

Доматите се подреждат върху салатен лист.

Салата от патладжан, ябълки и червени чушки в консерва

Патладжаните и червените чушки се опичат, обелват и нарязват на средни по големина парченца.

Салата – лютеница, с червени чушки, домати, чесън и лук

Доматите и лукът се обелват и също се нарязват.

Салата от карфиол с печени чушки и магданоз

Салата от китайско зеле, печени червени чушки и царевица

Царевицата и чушките се запържват за кратко в зехтина.

Салата с печен патладжан, печени чушки и сушени домати

Руколата се разбърква с останалото количество дресинг и се прибавя към салатата.

Салата с патладжан, домати, печени зелени и червени чушки

Патладжанът се пече на фурна.

Зеленчукова салата с картофи, патладжан, чушки, боб и риба тон

Картофите се обелват и се нарязват на едри кубчета.

Салата с леща, тиквичка, рукола и козе сирене

Олиото се загрява в тигана и тиквичката, нарязана на кубчета, се запържва.

Бобена салата с печени червени чушки, гъби , бекон, царевица и грах от консерва

Бобът се сварява предварително.

Салата с нахут, бейби спанак, тиква, печени червени чушки, авокадо и зелени маслини

Сместа се слага в купа и се добавят маслините, спанакът, чушката и авокадото.

Бобена салата с боб от консерва, сладка царевица, печени чушки, маслини и сирене

Приготвената салата се овкусява със сол, оцет и олио.

Бобена салата – зимнина в буркани с печени чушки, моркови, грах, кисели краставички и доматено пюре

Морковите и киселите краставички се нарязват на кубчета.

Салата с печен патладжан, печени чушки, маслини, доматено пюре и орехи

Салатата се подправя със сол и пипер.

Салата от печени патладжани, чушки и пресни домати с чесън и лук

Патладжаните и чушките се измиват, правят се малки разреви или дупчици, за да не се спукат по време на печенето.

Салата с печени зеленчуци (патладжан, тиквички, чушки), козе сирене и лук на жар

Смесват се с магданоза.

Салата от варен ориз, грах и печени чушки

Добавят се заедно с ориза към граха, салатата се посолява и се разбърква внимателно.

Рибна салата с царевица, яйца, картофи, фасул, печени чушки и кисели краставички

Сварените картофи се нарязват на ситно, овкусяват се със сол и други подправки по избор и се слагат върху рибата.

Бобена салата със зрял боб, печени чушки, лук, доматено пюре, магданоз и дресинг от олио, оцет и горчица

Към боба се прибавят нарязаните лук и магданоз.

Салата Ропотамо с печена скумрия, грах и боб от консерва, моркови, печени червен чушки, кисели краставички и червен лук

Салата се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква.

Салата с нахут от консерва, домати, печени червени чушки, краве и синьо сирене

Салатата се овкусява със зехтин, оцет, сол и черен пипер.

Салата от маруля с киноа, кафяв (черен) зрял боб (фасул), царевица и печени чушки

Киноата се сварява според указанията на опаковката.

Салата Ропотамо с риба скумрия, печени червени чушки, моркови, грах и боб от консерва, кисели краставички и доматено пюре в тенджера под налягане

Слагат се доматеното пюре, олио, оцет и подправките.

Пикантни кюфтета от варена червена леща с булгур и печени червени чушки

Оформят се малки топки, като в средата се правят малки дупки и се поливат с няколко капки зехтин.

Езме салата от домати, люти чушки, печени червени чушки и лук

Нарязаният на ситно лук се смесва с пасираната печена червена чушка, доматен концентрат и сол на вкус.

Салата от сирене, печени червени чушки, майонеза, цедено кисело мляко и чесън

Салата се разбърква и се сервира, като се оформя на топки.

Салата от макарони с печени червени чушки, зелени маслини и сос Песто

Салатата се залива със сосът пестото и се разбърква добре.

Салата от паста фусили с печени червени чушки, зелени маслини, сирене Пармезан и босилеково песто

Фусилите се слагат в купа за салата.

Салата с кус кус, печени чушки, варени яйца, майонеза и маслини

Декорира се с маслини и стръкчета магданоз.

Салата от черна леща със сирене, печени чушки и чесън

Слага се да се вари заедно с 1 скилидка чесън, дафинов лист и нарязаните на едро морков и лук.

Салата с червено цвекло, тиквички, моркови и печени чушки, поръсена с копър и магданоз

Тиквичката, цвеклото и морковът се настъргват.

Средиземноморска салата от кус кус със зеленчуци (печени чушки, домати, краставици, тиквички)

Доматът, лукът, печените чушки, краставицата и тиквичката се почистват и се нарязват на кубчета.

Богата жътварска салата с домати, краставици, печени чушки, царевица, сирене, яйца и орехи

Поръсват се с нарязаното на кубчета сирене, царевица и накълцаните копър и магданоз.

Салата за ракия с печени патладжани и чушки, домати, сирене и майонеза

Разбъркват се с майонезата и натрошеното сирене.

Велинградска бобена салата с печени червени чушки, моркови и запържен червен пипер

Отцеждат се и се прехвърля в салатена купа, като морковите се нарязват на кубчета....Добавят се в купата при фасула.

Каракачанска салата с домати, червени печени чушки, сирене и цедено кисело мляко

Добавя се накълцаният червен лук.

Празнична салата венец от варени картофи и моркови на кубчета, печени чушки и майонеза

в голяма чиния или поднос се оформя венец от половината картофи.

Салата с нахут, печени червени чушки, домати, краве и синьо сирене

Отгоре се добавя натрошеното сирене и се сервира.

Чукуровска салата с печени червени чушки, домати и катък

В загрята олио се запържва червеният пипер.

Мексиканска салата с кренвирши, печени чушки, боб и царевица от буркан

Зеленият боб и царевицата се отцеждат от консервата.

Салата от печени белени червени чушки от буркан с оцет и чесън

Салата с киноа, спанак, печени чушки, сирене и дресинг от горчица, мед и соев сос

След това се добавя изстиналата киноа и салатата се разбърква.

Каракачанска салата с домати, печени чушки, сирене, варени яйца и овче кисело мляко

заедно с доматите и сиренето се нарязват на дребно.

Салата с боб мунг, печени чушки и домат

Салатата се подправя с горчица, лимонов сок, зехтин и сол на вкус.

Спаначена салата с печени червени чушки, киноа и дресинг от лимонов сок, зехтин и захар

Спанакът се измива, отцежда и всички продукти се смесват в подходяща купа за салата.

Салата Европа с царевица от консерва, краставици, моркови и печени червени чушки

Краставицата се обелва и също се нарязва на кубчета.

Салата / разядка / топеница от печени червени чушки, извара, орехи, кисело мляко и майонеза

Разядката се разбърква и се подправя със сол и зехтин на вкус.

Гръцка салата с печени патладжани, домати, чушки, маслини и каперси

След това се измиват и сваряват на пара за около 30 минути (ако не разполагате с уред за готвене на пара, можете да сварите патладжаните или да ги изпечете на фурна).

Бобена салата с лютеница, моркови, кисели краставички и печени червени чушки

Киселите краставички се нарязват на дребно.

Салата с киноа, запечени патладжани, тиквички и червени чушки, сирене моцарела и босилек

От оцета, зехтина, сол, пипер и стръкчетата босилек се приготвя с дресинг и с него се овкусява салатата.

Салата Българан с домати, овче сирене, варени яйца и печени червени чушки

Доматите се нареждат на дъното на купички.

Късър (Kisir) - турска салата от булгур, маруля и зеленчуци - чушки, домати, краставици, пресен лук

Печената червена чушка се пасира.

Салата от бял и кафяв боб, нахут, зелени чушки, червен лук и селъри (стръкове целина)

По желание салатата се сервира с препечени филийки.