Смолянска салата с червен (кафяв) боб, печени чушки и червен лук
|
Продукти:
Рецепта:Червеният боб (250 г) се сварява и отцежда. Печените чушки (8 бр) се нарзват на едри парчета, а лукът (1 глава) се нарязва на ивички. Бобът, чушките и лукът се смесват в голяма купа заедно със зехтина (4 с.л.), лимоновия сок (2 с.л.) и подправките. Салатата се разбърква и сервира. Може да се поднесе и като гарнитура. |

Салата с червен боб, кафяв боб, бял боб, нахут и царевица от консерва с магданоз и червен лук
Традиционна бобена (фасулена) салата с боб от консерва, червени чушки, домати и лук
Салата с червен боб от консерва, краставица, чери домати, авокадо, червен лук и лайм
Салата с червен боб и ананас
Пържени на тиган карначета с бял и кафяв (червен) боб