Продукти:
Рецепта:Бобът мунг се накисва за няколко часа. След това се измива и се вари на среден огън, докато омекне – за около 15 минути. Готовият сварен боб се измива и се оставя да изстине. Доматът, лукът и печената червена чушка се нарязват на дребно. Зеленчуците и бобът се разбъркват. Салатата се подправя с горчица, лимонов сок, зехтин и сол на вкус. Поръсва се с накълцан магданоз и се разбърква. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 152 г | ||
| Калории | 204 кал | 10% | |
| Калории от мазнини | 9 кал | 2% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 13г | 25% | |
| Мазнини | 1г | 5% | |
| Наситени | 0г | ||
| Мононенаситени | 0г | ||
| Полиненаситени | 0г | ||
| Омега 3,6,9 | 0.4г | ||
| Омега 3 | 0.01г | ||
| Въглехидрати | 38г | 72% | |
| Фибри | 9.5г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 3г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 15мкг | 2% | |
| B1 (Тиамин) | 0.283мг | 24% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.107мг | 8% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.65мг | 4% | |
| B5 (Пантенол) | 0.53мг | 11% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.304мг | 23% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 222мкг | 56% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 36мг | 40% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.72мг | 5% | |
| K (Менадион) | 5.29мкг | 4% | |
| Витамин Холин | 39.01мг | 7% | |
| Калций | 138мг | 14% | |
| Фосфор | 183мг | 26% | |
| Желязо | 5.87мг | 49% | |
| Натрий | 27мг | 2% | |
| Магнезий | 110мг | 28% | |
| Цинк | 2.06мг | 19% | |
| Мед | 0.582мг | 65% | |
| Манган | 1.056мг | 46% | |
| Селен | 7.6мкг | 14% | |
Тичане
0:16ч
Колело
0:23ч
Ски
0:26ч
Танци
0:31ч
Плуване
0:31ч
Фитнес
0:34ч
Велоергометър
0:37ч
Каланетика
0:41ч
Пазаруване
0:53ч
Ходене
0:53ч
Сек*
2:24ч
Отдих
3:29ч